Pash Burger傻子漢堡

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Pash Burger傻子漢堡 一群在乎「吃」這件事的傻子

一切,從新鮮優質的原料開始。

我們所追尋的、並不單單只是「道地的美式」,
在《傻子漢堡》廚房的每一個角落,
滿滿都是把每一位顧客當作家人來照料的心情。
咱們的麵包,
採用台灣本土麵粉與自家培養天然酵母,
本店全手工烘製;
所有蔬果的使用,
皆為精挑細選的優質農家,
並為當日新鮮展示於櫃面的實物。
沙拉醬料採用 Extra Virgin 等級的橄欖油,
漢堡肉採用美國契約訂購冷藏背肩與牛五花,
混合秘製香料純手工製作;
雞肉為當天早上現宰的國產優質雞腿,
各式炸物均是店內手工製作。
薯條更是直接使用新鮮馬鈴薯現切製作,
義大利麵?當然要自己桿了!

傻子的信念只有一個:
我們自己都想吃的東西,
才會呈獻給顧客。

而麻煩的是,我們大夥兒都很挑嘴。

期待您也能到傻子一趟,
來體驗這個不單單只論道地,
更著重於追求美味的小小廚房。

【傻子漢堡・公休延期與滯留海外求集氣公告】🍔✈️💨親愛的朋友們~緊急插播一則重大消息!😭傻子漢堡團隊的暑假充電之旅不幸遇上了大颱風攪局🌀目前我們全體被困在國外、機場航班大亂,暫時還回不了家呀~✈️🏝️為了能順利且安全地回到工作崗位為大家煎出...
25/08/2026

【傻子漢堡・公休延期與滯留海外求集氣公告】🍔✈️💨
親愛的朋友們~緊急插播一則重大消息!😭
傻子漢堡團隊的暑假充電之旅不幸遇上了大颱風攪局🌀
目前我們全體被困在國外、機場航班大亂,暫時還回不了家呀~✈️🏝️
為了能順利且安全地回到工作崗位為大家煎出美味漢堡,我們不得不將營業時間稍作順延:

📅 預計重新營業時間:延至9月3號(四)
現在全體夥伴正日夜緊盯手機搶購回國機票中📱✨

請大家動動手指幫我們強力集氣🙏🙏🙏,祝我們順利搶到回台灣的機票!

期待 9/3帶著滿滿的故事與美味漢堡和大家見面~等我們回來喔!💪🍔❤️

—傻子漢堡 全體滯留中團隊 敬上

明天傻子放假去啦!咱們下週四見(話說好像有颱風,希望我們不會被滯留在國外)
21/08/2026

明天傻子放假去啦!
咱們下週四見(話說好像有颱風,希望我們不會被滯留在國外)

啊啦啦,颱風來啦!今晚傻子還正常營業,明天週六休息,大家安安份份的在家裡追劇喔!
10/07/2026

啊啦啦,颱風來啦!
今晚傻子還正常營業,明天週六休息,大家安安份份的在家裡追劇喔!

12/04/2026
這是有史以來傻子遇到最高規格的讚美來訪的朋友用餐了一份肋眼牛排、一份肉醬義大利寬麵、一份小餐包,用餐完滿意離去,我們收餐時嚇了一跳,看著乾乾淨淨的餐盤,像洗過一樣,一度懷疑是不是我們沒送餐,只上了空盤,偷偷調了監視器,才發現客人是用送上的麵...
22/03/2026

這是有史以來傻子遇到最高規格的讚美
來訪的朋友用餐了一份肋眼牛排、一份肉醬義大利寬麵、一份小餐包,用餐完滿意離去,我們收餐時嚇了一跳,看著乾乾淨淨的餐盤,像洗過一樣,一度懷疑是不是我們沒送餐,只上了空盤,偷偷調了監視器,才發現客人是用送上的麵包,小心謹慎地切成一小塊一小塊,將所有的肉醬跟牛排的肉汁抹的一乾二淨,謹慎的吃光,最後留下的就是照片上的光景。
OMG!這真是對我們無聲的最高讚美!請讓我們全體對您鞠躬回禮~

這是有史以來傻子遇到最高規格的讚美來訪的朋友用餐了一份肋眼牛排、一份肉醬義大利寬麵、一份小餐包,用餐完滿意離去,我們收餐時嚇了一跳,看著乾乾淨淨的餐盤,像洗過一樣,一度懷疑是不是我們沒送餐,只上了空盤,偷偷調了監視器,才發現客人是用...
22/03/2026

這是有史以來傻子遇到最高規格的讚美
來訪的朋友用餐了一份肋眼牛排、一份肉醬義大利寬麵、一份小餐包,用餐完滿意離去,我們收餐時嚇了一跳,看著乾乾淨淨的餐盤,像洗過一樣,一度懷疑是不是我們沒送餐,只上了空盤,偷偷調了監視器,才發現客人是用送上的麵包,小心謹慎地切成一小塊一小塊,將所有的肉醬跟牛排的肉汁抹的一乾二淨,謹慎的吃光,最後留下的就是照片上的光景。
OMG!這真是對我們無聲的最高讚美!請讓我們全體對您鞠躬回禮~

半夜的幽靈主廚?我們餐廳騎樓竟然變成免費「深夜食堂」自助吧!各位常來傻子用餐的朋友,應該都知道我們騎樓有一個「義大利麵實演工作台」吧?那裡是我們新鮮現桿、現場烹調義大利麵的核心區域。但最近,這裡發生了讓我們哭笑不得,接著又火冒三丈的離奇事件...
22/02/2026

半夜的幽靈主廚?我們餐廳騎樓竟然變成免費「深夜食堂」自助吧!

各位常來傻子用餐的朋友,應該都知道我們騎樓有一個「義大利麵實演工作台」吧?那裡是我們新鮮現桿、現場烹調義大利麵的核心區域。

但最近,這裡發生了讓我們哭笑不得,接著又火冒三丈的離奇事件...

事件一:神秘的養生大盜
前陣子某個公休日隔天,夥伴們上班時發現,工作台下方冷藏櫃裡的備料竟然憑空消失!整盒預備好的溫泉蛋、切好的蔬菜整盒都不見了。
奇妙的是,旁邊昂貴的起司、松露、牛肝菌等高級食材竟然完・好・無・缺。
當時我們苦笑著自我安慰:「好吧,也許是哪位真的餓壞了的街友朋友,至少他還挺懂養生,沒拿重口味的。」我們選擇了自行吸收損失,當作做了一次善事。

事件二:變本加厲的「幽靈主廚」
但!是! 這週竟然發生了升級版!
今天早上我們看到現場简直傻爆眼... 這次這位「幽靈主廚」不只是來「借」食材,根本是把這裡當成他個人的料理東西軍舞台!

他老兄(或大姐)毫不客氣地:
1.直接開了我們的專業爐火
2.用了我們的大鍋具
3.豪邁地加了大量我們捨不得用的昂貴食材(心在滴血)
4.炒了一大鍋... 居然是炒麵!?

最讓人崩潰的是,現場看起來他大概只隨便吃了兩口!兩口!
然後就留下了整鍋變成廚餘的炒麵、滿桌的油膩杯盤狼藉、還有像是被轟炸過的爐台...

說實話,看到夥伴們辛苦準備的心血被這樣糟蹋,還要花大把時間清理這個莫名其妙的爛攤子,我們真的感到非常無奈與憤怒。傻子們熱愛分享美食,但絕不是以這種被踐踏的方式。

為了保護我們的環境(還有我們珍貴的牛肝菌寶寶們),我們已經全面加強監控與保全措施,絕不姑息這種惡劣行為!

如果是你,遇到這種「幽靈主廚」把你的店當免費自助餐,你會怎麼做?

A. 氣炸了!報警處理絕不寬貸
B. 在現場留下洗碗精和帳單,叫他把碗洗乾淨付錢再走
C. 太傻眼了,只能自己默默邊罵邊收拾殘局

請在底下留言告訴我們你的想法!

(雖然遭遇挫折,但我們還是會打起精神把環境消毒乾淨,今天依然準時為大家端上真正用心製作的美味義大利麵!不是半夜亂炒的那種喔)

#深夜食堂真實版 #餐飲業辛酸淚 #幽靈主廚 #請愛惜食物 #我們的主場不是你的自助餐 拳頭都硬了

PS:圖片僅供示意,非現場照片

半夜的幽靈主廚?我們餐廳騎樓竟然變成免費「深夜食堂」自助吧!各位常來傻子用餐的朋友,應該都知道我們騎樓有一個「義大利麵實演工作台」吧?那裡是我們新鮮現桿、現場烹調義大利麵的核心區域。但最近,這裡發生了讓我們哭笑不得,接著又火冒三丈的離奇事件...
22/02/2026

半夜的幽靈主廚?我們餐廳騎樓竟然變成免費「深夜食堂」自助吧!

各位常來傻子用餐的朋友,應該都知道我們騎樓有一個「義大利麵實演工作台」吧?那裡是我們新鮮現桿、現場烹調義大利麵的核心區域。

但最近,這裡發生了讓我們哭笑不得,接著又火冒三丈的離奇事件...

事件一:神秘的養生大盜
前陣子某個公休日隔天,夥伴們上班時發現,工作台下方冷藏櫃裡的備料竟然憑空消失!整盒預備好的溫泉蛋、切好的蔬菜整盒都不見了。
奇妙的是,旁邊昂貴的起司、松露、牛肝菌等高級食材竟然完・好・無・缺。
當時我們苦笑著自我安慰:「好吧,也許是哪位真的餓壞了的街友朋友,至少他還挺懂養生,沒拿重口味的。」我們選擇了自行吸收損失,當作做了一次善事。

事件二:變本加厲的「幽靈主廚」
但!是! 這週竟然發生了升級版!
今天早上我們看到現場简直傻爆眼... 這次這位「幽靈主廚」不只是來「借」食材,根本是把這裡當成他個人的料理東西軍舞台!

他老兄(或大姐)毫不客氣地:
1.直接開了我們的專業爐火
2.用了我們的大鍋具
3.豪邁地加了大量我們捨不得用的昂貴食材(心在滴血)
4.炒了一大鍋... 居然是炒麵!?

最讓人崩潰的是,現場看起來他大概只隨便吃了兩口!兩口!
然後就留下了整鍋變成廚餘的炒麵、滿桌的油膩杯盤狼藉、還有像是被轟炸過的爐台...

說實話,看到夥伴們辛苦準備的心血被這樣糟蹋,還要花大把時間清理這個莫名其妙的爛攤子,我們真的感到非常無奈與憤怒。傻子們熱愛分享美食,但絕不是以這種被踐踏的方式。

為了保護我們的環境(還有我們珍貴的牛肝菌寶寶們),我們已經全面加強監控與保全措施,絕不姑息這種惡劣行為!

如果是你,遇到這種「幽靈主廚」把你的店當免費自助餐,你會怎麼做?

A. 氣炸了!報警處理絕不寬貸
B. 在現場留下洗碗精和帳單,叫他把碗洗乾淨付錢再走
C. 太傻眼了,只能自己默默邊罵邊收拾殘局

請在底下留言告訴我們你的想法!

(雖然遭遇挫折,但我們還是會打起精神把環境消毒乾淨,今天依然準時為大家端上真正用心製作的美味義大利麵!不是半夜亂炒的那種喔)

#深夜食堂真實版 #餐飲業辛酸淚 #幽靈主廚 #請愛惜食物 #我們的主場不是你的自助餐 #拳頭都硬了

PS:圖片僅供示意,非現場照片

21/02/2026
今年傻子們要出遠門,早些休了年節假期,大家咱們年後見囉!
06/02/2026

今年傻子們要出遠門,早些休了年節假期,大家咱們年後見囉!

Address

林森路212-3號
Taichung
403

Opening Hours

Monday 12:00 - 15:30
17:00 - 21:00
Thursday 12:00 - 15:30
17:00 - 21:00
Friday 12:00 - 15:30
17:00 - 21:00
Saturday 12:00 - 15:30
17:00 - 21:00
Sunday 12:00 - 15:30
17:00 - 21:00

Telephone

0423759113

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