無魚 Shrimp Raman

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冬蔭蝦湯拉麵（微辣） 320$店家自製的冬陰功醬底，使用了泰式香料在搭配上新鮮檸檬，融合了濃郁蝦湯組合而成的湯底。口感酸、鮮、香、甜，比正統泰式酸辣蝦湯更加順口、香濃、細膩且清爽。是道南洋風情與大海的完美的自信組合。生食級稻燒天使紅蝦、香料...
26/10/2023

冬蔭蝦湯拉麵（微辣） 320$

店家自製的冬陰功醬底，使用了泰式香料在搭配上新鮮檸檬，融合了濃郁蝦湯組合而成的湯底。
口感酸、鮮、香、甜，比正統泰式酸辣蝦湯更加順口、香濃、細膩且清爽。
是道南洋風情與大海的完美的自信組合。

生食級稻燒天使紅蝦、香料烤雞、半熟太陽蛋、蔥、刈薯、東港櫻花蝦、香菜，香茅，紅蔥頭，聖女蕃茄

*內含香菜*請注意！

#無魚蝦更好
#蝦湯拉麵
#西區拉麵
#香菜派的站出來

香辣濃煮蝦湯拉麵（微辣）320$選用四川郫縣豆瓣與20種中藥製成香辣醬底、再與白蝦仁丁拌炒特製擔擔蝦肉燥。料油使用四川藤椒低溫煉製、口感香麻清新。生食級稻燒天使紅蝦、香料烤雞、特製香辣蝦肉燥、半熟太陽蛋、蔥、刈薯、東港櫻花蝦、藤椒油 #無魚...
26/10/2023

香辣濃煮蝦湯拉麵（微辣）320$

選用四川郫縣豆瓣與20種中藥製成香辣醬底、再與白蝦仁丁拌炒特製擔擔蝦肉燥。
料油使用四川藤椒低溫煉製、口感香麻清新。

生食級稻燒天使紅蝦、香料烤雞、特製香辣蝦肉燥、半熟太陽蛋、蔥、刈薯、東港櫻花蝦、藤椒油

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招牌濃煮蝦湯拉麵 280$精選台灣本土白蝦頭，精心熬煮濃郁蝦高湯，佐以特製海鮮鹽味醬汁、與秘制香料紅油。麵中蝦肉則選用天使紅蝦，使用日本高知縣的稻草燒手法烹調、維持天使蝦的脆甜與增加稻草燻香。清爽與濃郁並存的蝦爆好滋味。生食級稻燒天使紅蝦、...
26/10/2023

招牌濃煮蝦湯拉麵 280$

精選台灣本土白蝦頭，精心熬煮濃郁蝦高湯，佐以特製海鮮鹽味醬汁、與秘制香料紅油。

麵中蝦肉則選用天使紅蝦，使用日本高知縣的稻草燒手法烹調、維持天使蝦的脆甜與增加稻草燻香。
清爽與濃郁並存的蝦爆好滋味。

生食級稻燒天使紅蝦、香料烤雞、半熟太陽蛋、蔥、刈薯、東港櫻花蝦

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#西區拉麵

精心熬煮的濃郁蝦湯拉麵招牌蝦湯拉麵 280$香辣蝦湯拉麵 320$冬蔭蝦湯拉麵 320$————————————————台中市西區模範市場1巷31號————————————————*因店面座位數有限，目前暫無開放訂位。 #模範市場 #蝦湯...
26/10/2023

精心熬煮的濃郁蝦湯拉麵
招牌蝦湯拉麵 280$
香辣蝦湯拉麵 320$
冬蔭蝦湯拉麵 320$

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台中市西區模範市場1巷31號
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*因店面座位數有限，目前暫無開放訂位。
#模範市場 #蝦湯拉麵 #西區美食

Address

模範市場一巷31號
Taichung
403

Opening Hours

Tuesday 17:30 - 22:30
Wednesday 17:30 - 22:30
Thursday 17:30 - 22:30
Friday 17:30 - 22:30
Saturday 17:30 - 22:30
Sunday 17:30 - 22:30

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