ivette cafe

ivette cafe ivetting your life !

✦ 人物專訪上線 ✦謝謝 ✨把 ivette cafe 的日常，寫成一段可以被記住的風景。—從台中到台北，從一間想留下來的咖啡店，到成為許多人心中「會再回來」的地方。這次，和 Vogue 的對話，我們聊的不只是早午餐，還有關於時間、風格，...
30/04/2026

✦ 人物專訪上線 ✦

謝謝 ✨
把 ivette cafe 的日常，寫成一段可以被記住的風景。

—

從台中到台北，
從一間想留下來的咖啡店，
到成為許多人心中「會再回來」的地方。

這次，和 Vogue 的對話，
我們聊的不只是早午餐，
還有關於時間、風格，
還有那些看似日常、卻慢慢累積成一種生活感的選擇。

關於新鮮食材的堅持，
關於顏色、味道、還有空間的比例，
關於那種——
沒有框架的澳式料理哲學。

我們一直在做的，
其實很簡單：
讓一頓早午餐，看起來剛剛好，
吃起來也剛剛好

—

十年之後回頭看，
原來那些「日常」，
才是最值得被留下的部分。

Ten Years, Still Here.
這句話，現在更有重量了 🤍

—

這篇專訪，
也許會讓你想起曾經來過的某一天。

點開連結，慢慢讀 ☕️
（link in bio）





07/04/2026

☕️🥐 ivette mini 全麥可頌

來自我們的姐妹烘焙店 ，
手工製作，從烤箱到你手中。

這不只是一顆可頌，
是我們對食材、土地與日常的選擇。

選用台中在地種植小麥 🌾
100% 台中選二號硬紅春麥，
以歐式整粒粗磨製成全麥粉，
保留麩皮與胚芽，
讓營養完整留下，
也讓麥香更濃、更真實。

無添加改良劑，
只用純粹的台灣小麥。

在一個少有本地小麥的地方，
我們選擇回到源頭。

友善耕種，不使用除草劑，
讓土地與生命，一起慢慢長成。

—

小小一顆 🥐
卻裝著一整片風土。

Still here,
with something real.

🥬 ivette 十週年 回歸菜單羽衣甘藍溫沙拉佐鷹嘴豆泥及溫泉蛋warm kale salad with hummus and onsen egg—有些味道，是身體會記得的。溫熱的羽衣甘藍，搭配細緻滑順的 hummus，再加上一顆剛剛好的...
04/04/2026

🥬 ivette 十週年 回歸菜單

羽衣甘藍溫沙拉佐鷹嘴豆泥及溫泉蛋
warm kale salad with hummus and onsen egg

—

有些味道，是身體會記得的。

溫熱的羽衣甘藍，
搭配細緻滑順的 hummus，
再加上一顆剛剛好的溫泉蛋。

簡單，卻很完整。

這是一道可以慢慢吃、
也可以放心吃完的日常。

vegan friendly & gluten free 🌿

—

🌸 四月限定回歸
在這個 long weekend，
留一餐給自己。

—

4.1 — Anniversary Begins 🤍

✦ Anniversary Capsule
十週年扭蛋企劃 🎁

單筆消費滿 NT$2016
即可轉動一次十週年的小驚喜。

每一顆，都是我們的回應。

✦ Memory Giveaway
回憶計畫 ⏰

四月，留下你在 ivette 的一段時光——
一份早餐、一場對話，或一個習慣的座位。

參與方式：
・IG 發文或限時動態
・標註 /
・Hashtag

我們將選出：
— 10 位｜NT$2016 餐飲金 💰
— 2 組｜Brunch for Two 👩‍❤️‍👨
（兩份早午餐＋兩杯咖啡＋一份甜點）
— 5 位｜十週年限定帆布袋 🛍️

⸻

Ten Years, Still Here.



BrunchDaily
HealthyBrunch

🌸 當春天的光剛剛好，我們把熟悉的味道，重新端上桌。ivette 十週年回歸餐點之一 ——當季水果鐵鍋熱鬆餅 🥞🍓🍍🥝🌷hotcake with seasonal fruits蓬鬆柔軟的熱鬆餅，搭配當季新鮮水果與輕盈奶油，是一種不需要解釋的...
02/04/2026

🌸 當春天的光剛剛好，
我們把熟悉的味道，重新端上桌。

ivette 十週年回歸餐點之一 ——
當季水果鐵鍋熱鬆餅 🥞🍓🍍🥝🌷
hotcake with seasonal fruits

蓬鬆柔軟的熱鬆餅，
搭配當季新鮮水果與輕盈奶油，
是一種不需要解釋的剛剛好。

有些味道，不是因為特別才被記得，
而是因為它一直都在。

—

✨ 本月限定回歸
在這個 long weekend，
留一個早午餐的時間給自己。

慢一點、坐久一點，
也許你會想起，
第一次吃到它的那一天。

—

4.1 — Anniversary Begins 🤍

✦ Anniversary Capsule
十週年扭蛋企劃 🎁

單筆消費滿 NT$2016
即可轉動一次十週年的小驚喜。

每一顆，都是我們的回應。

✦ Memory Giveaway
回憶計畫 ⏰

四月，留下你在 ivette 的一段時光——
一份早餐、一場對話，或一個習慣的座位。

參與方式：
・IG 發文或限時動態
・標註 /
・Hashtag

我們將選出：
— 10 位｜NT$2016 餐飲金 💰
— 2 組｜Brunch for Two 👩‍❤️‍👨
（兩份早午餐＋兩杯咖啡＋一份甜點）
— 5 位｜十週年限定帆布袋 🛍️

⸻

Ten Years, Still Here.

4/1 — ivette 十週年活動開跑 ✨Ten Years, Still Here.有些味道，不會被時間帶走。反而，會被記住。—✦ 台中店十週年回歸餐點 🍽️火腿起司辣椒果醬熱壓三明治 🥪🌶️🧀 ham & cheese sourdou...
01/04/2026

4/1 — ivette 十週年活動開跑 ✨

Ten Years, Still Here.

有些味道，不會被時間帶走。
反而，會被記住。

—

✦ 台中店十週年回歸餐點 🍽️

火腿起司辣椒果醬熱壓三明治 🥪🌶️🧀
ham & cheese sourdough toastie with chili jam

酥脆熱壓的酸種麵包，
融化的起司與鹹香火腿之間，
多了一抹微辣果香——
熟悉，卻比記憶更立體一點。

—

這不只是回歸。
是把那些曾經喜歡的，
重新端回你面前。

April only. 台中限定回歸。

⸻

4.1 — Anniversary Begins 🤍

✦ Anniversary Capsule
十週年扭蛋企劃 🎁

單筆消費滿 NT$2016
即可轉動一次十週年的小驚喜。

每一顆，都是我們的回應。

✦ Memory Giveaway
回憶計畫 ⏰

四月，留下你在 ivette 的一段時光——
一份早餐、一場對話，或一個習慣的座位。

參與方式：
・IG 發文或限時動態
・標註 /
・Hashtag

我們將選出：
— 10 位｜NT$2016 餐飲金 💰
— 2 組｜Brunch for Two 👩‍❤️‍👨
（兩份早午餐＋兩杯咖啡＋一份甜點）
— 5 位｜十週年限定帆布袋 🛍️

⸻

這一次，
我們不只是慶祝時間，
而是慶祝那些一起走過來的日常。

Still Here.



24/03/2026

ivette 10th Anniversary
Ten Years, Still Here.

十年前，在店裡的一個午後——
我聽見隔壁桌的對話。

「我們十年後再相約來這裡。」
「好啊。」
「這家店十年後還在吧？」

那一刻，我其實沒有答案。
因為熱情，未必會一直存在。

—

十年後的今天，
我們還在。

Still Here.

不是因為一切理所當然，
而是因為每一段日常、每一次相遇，
都被好好留下來了。

—

4.1 — Anniversary Begins

這一次，我們不只是慶祝時間，
而是慶祝那些一起走過來的片段。

⸻

✦ 01｜Classic Dishes Return
經典餐點回歸

・當季水果鐵鍋熱鬆餅
・火腿起司辣椒果醬熱壓三明治
・羽衣甘藍溫沙拉佐鷹嘴豆泥及溫泉蛋

✨ 限定回歸｜4月一整個月

⸻

✦ 02｜Anniversary Capsule
十週年扭蛋企劃

單筆消費滿 NT$2016
即可轉動一次十週年的小驚喜。

每一顆，都是我們的回應。

⸻

✦ 03｜Memory Giveaway
回憶計畫

四月，留下你在 ivette 的一段時光——
一份早餐、一場對話，或一個習慣的座位。

參與方式：
・IG 發文或限時動態
・標註 /
・Hashtag

我們將選出：
— 10 位｜NT$2016 餐飲金
— 2 組｜Brunch for Two
（兩份早午餐＋兩杯咖啡＋一份甜點）
— 5 位｜十週年限定帆布袋

⸻

Ten Years, Still Here.

我們不能確定未來，
但至少現在——

你來的時候，
我們都在。

即將下架 · 倒數中⏳麻香土耳其蛋 佐中東香料丸沙拉 🥗sichuan spiced turkish eggs with falafel salad這道在 ivette 很受歡迎的招牌餐點將於 三月底正式下架。靈感來自 15 世紀的經典土耳...
14/03/2026

即將下架 · 倒數中⏳

麻香土耳其蛋 佐中東香料丸沙拉 🥗
sichuan spiced turkish eggs with falafel salad

這道在 ivette 很受歡迎的招牌餐點
將於 三月底正式下架。

靈感來自 15 世紀的經典土耳其早餐，
希臘優格、辣椒油與水波蛋的組合，
在 ivette 的版本裡加入 花椒麻香辣油，
讓熟悉的味道多了一層迷人的深度。

搭配 中東香料鷹嘴豆丸 falafel、
鷹嘴豆泥與清爽沙拉，
再點綴蜜漬檸檬，
香、麻、濃、清爽
層次非常迷人。

這道很多人喜歡的 ivette 招牌餐點
將在 3 月底正式下架。

如果它曾是你的 favourite brunch，
記得在它離開前
再回來吃一次 🔔




06/03/2026

Ten Years, Still Here.

十年來，有些味道一直被記得。
有些料理，是很多 老顧客心裡的想念。

今年 ivette 十週年，我們把一些曾經出現在菜單上的經典料理找回來，
交給大家投票，決定哪一道回歸餐桌。

投票時間｜3/6 – 3/10

留言或私訊告訴我們你最想再吃一次的是哪一道。

4 月，我們將讓最高票的經典料理 限時回歸一個月。

👇🏻 ivette 台中｜Classic Menu Voting

從以下餐點中 票選 2 項
最高票 前三名 將於 4 月回歸 ✨

➊ 泰式軟殼蟹炒蛋可頌
➋ 鹹蛋黃辣醬豬肉泡菜藜麥丼
➌ 北非香料烤蛋
➍ 羽衣甘藍溫沙拉
➎ 哈嚕米起司佐甜菜根鷹嘴豆泥
➏ 火腿起司辣椒果醬熱壓三明治
➐ 蟹肉煎餅班尼迪克佐是拉差辣椒荷蘭醬
➑ 英式蘇格蘭蛋沙拉
➒ 當季水果鐵鍋熱鬆餅
➓ 肉桂蘋果法式吐司
⓫ 焦糖香蕉培根法式吐司
⓬ 季節水果自製 Ricotta 酸麵包

留言告訴我們你的選擇
一起把最想念的味道帶回來。

Ten Years, Still Here. ☕️

05/03/2026

Ten Years of ivette 🤍

十年，像一場慢慢發酵的旅程。
從第一杯咖啡、第一份早午餐，到無數個和大家一起度過的早晨與午後。

今年四月，ivette 即將迎來 10 週年。
在正式開始之前，我們想先和大家一起回頭看看——
那些你曾經最喜歡、也最想念的經典味道。

✦ 3/6 — Classic Dishes Voting Begins
經典餐點回歸投票開始👇🏻

✦ 3/24 — Classic Dishes & Anniversary Announcement
公佈回歸餐點與十週年活動 📣

✦ 4/1 — ivette 10th Anniversary Begins
十週年活動開跑 ✨

Ten Years, Still Here.
謝謝你們，陪我們走過這十年。

— ivette




ivette 🤍 Babyccino & Kids’ Breakfast在澳式咖啡館裡，大人有 flat white，小朋友也要有屬於自己的那一杯。—— 𝗕𝗮𝗯𝘆𝗰𝗰𝗶𝗻𝗼 寶貝奇諾 ☁️綿密熱牛奶泡沫，無咖啡因，小小一杯，上面輕輕撒上可可...
03/03/2026

ivette 🤍 Babyccino & Kids’ Breakfast

在澳式咖啡館裡，
大人有 flat white，
小朋友也要有屬於自己的那一杯。

—— 𝗕𝗮𝗯𝘆𝗰𝗰𝗶𝗻𝗼 寶貝奇諾 ☁️

綿密熱牛奶泡沫，無咖啡因，
小小一杯，上面輕輕撒上可可粉。
像卡布奇諾的樣子，
卻是專為孩子設計的溫柔版本。

讓他們在你喝咖啡的時候，
也能舉起自己的杯子——
一起乾杯，一起享受屬於「像大人一樣」的儀式感 ☕️

—

搭配我們的
𝗞𝗶𝗱𝘀’ 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁 𝗙𝗿𝘆-𝘂𝗽 🍳🥓

培根蛋花生醬全麥小可頌
bacon & egg peanut butter wheat croissant
雞肉小香腸 mini chicken sausage
香煎櫛瓜條 grilled zucchini
黃金薯條 golden fries
番茄醬 tomato sauce

一份剛剛好的份量，
給成長中的小小探險家 🔭

—

在 ivette，
早餐不只是早餐，
是親子之間的晨間儀式 ☀️



#澳式早午餐
#親子咖啡館

有時候，一顆小小的可頌，就可以讓一天變得很溫柔。ivette 的全麥小可頌，來自姐妹品牌 的手作烘焙。外層微酥、內裡柔軟，帶著全麥的自然香氣，不是浮誇的奶油味，是那種可以每天吃、安心吃的好味道。現在在 ivette 的兒童早餐盤裡可以吃到...
23/02/2026

有時候，一顆小小的可頌，
就可以讓一天變得很溫柔。

ivette 的全麥小可頌，
來自姐妹品牌 的手作烘焙。

外層微酥、內裡柔軟，
帶著全麥的自然香氣，
不是浮誇的奶油味，
是那種可以每天吃、安心吃的好味道。

現在在 ivette 的兒童早餐盤裡可以吃到，
也可以單點一顆，
給自己一個剛剛好的早晨 🤍

不只是給孩子的。
其實，是給每個想慢下來的人。

Whole wheat mini croissant
simple, warm, everyday comfort.




Address

西屯區朝富路120號
Taichung
407

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:30
Tuesday 09:00 - 17:30
Wednesday 09:00 - 17:30
Thursday 09:00 - 17:30
Friday 09:00 - 17:30
Saturday 09:00 - 17:30
Sunday 09:00 - 17:30

Telephone

+886422545411

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ivette cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ivette cafe:

Shortcuts

Share

Category