02/09/2026
🍰【蛋糕冷知識|原來「1吋」不一定一樣大!】📏
你有沒有想過~
為什麼買「6吋蛋糕」,實際量起來好像跟想像中的不太一樣?🤔
其實烘焙界使用的「英吋」和傳統常說的「台吋」,是不一樣的喔!
🎂 蛋糕/烘焙使用的是「英吋」
👉 1 英吋=2.54 公分
📐 傳統文公尺、木工常見的是「台吋」
👉 1 台吋=3.03 公分
看起來只差一點點,但尺寸越大,差距就越明顯!
所以蛋糕店說的:
🎂 6吋蛋糕=直徑約 15.24 公分
🎂 8吋蛋糕=直徑約 20.32 公分
可不是拿文公尺上的「台吋」來量喔~😆
小小的烘焙冷知識分享給大家❤️
下次訂蛋糕時,就知道「幾吋蛋糕」到底是怎麼來的啦!
🌾 Savoureux 薩芙洛手感烘焙
用心做甜點,也和大家分享甜點裡的小知識 🧁✨
#薩芙洛手感烘焙
#蛋糕冷知識
#烘焙小知識
#蛋糕尺寸
#6吋蛋糕
#8吋蛋糕
#大甲甜點
#大甲蛋糕