ASINO 二驢餐酒館

ASINO 二驢餐酒館 ◈ 義大利麵、燉飯
◈ 正統南義拿坡里Pizza
◈ 紅白酒、精釀啤酒
◈ 聚餐、
(203)

結合亞洲與義大利傳統
重新組合定義而成的餐點。

堅持手做、南義窯烤披薩、不定時更新菜單

用驢脾氣般的堅持做好每道料理。
那端上桌的一道道餐盤裡，
飽含著我們像驢子一樣背負著沈澱澱的夢想、
一步步走來的樸實，
歡迎你們來品嚐我們的堅持。

25/08/2026

8/26（三）
店休一天

28/07/2026

前幾天接待
一位年約60的大姐來結帳

她說：「 我爸爸之前很常來用餐 」
「 他一直推薦我來用餐 」
「 他說東西很好吃 」
「 請我一定要來試看看 」

我：『 謝謝，那您今天餐點還
喜歡嗎？』

她： 「 喜歡阿、真的蠻好吃 」
「 但我爸爸前陣子已經不在了 」
「 所以我自己找朋友來吃 」

（ 聽到當下我有愣了一下）

我：『 謝謝您喜歡我們 ，希望您能
常來』

-

這段對話其實在腦海裡跑了好多次
也一直想起當下這個畫面

有時候真的覺得
這或許是二驢存在的另一種意義

能夠提供一個場域
讓人能夠串聯ㄧ些回憶和思念

19/04/2026

首先先跟今天訂位的所有朋友說句抱歉，沒有辦法正常營業

說明一下狀況
1.早上10：19通報火警
2火警引起電箱燒毀，2條街的住戶停電，到下午4：30左右供電完成
3火警引起、電話線、網路線、冷氣線路、外牆破損，食材耗損，所以就決定晚上好好整理內部，順便做全店的消毒

4.起火點目前觀察好像是在我們的店外跟隔壁鄰居的中間，那目前已知訊息是：可能是因爲隔壁阿姨的回收物下堆積引起的悶燒延伸，又或者是監視器拍到有ㄧ位重覆來回走動的陌生人的縱火，原因還在釐清，還好整個過程沒有人受傷，只造成了一些營業損失

最後謝謝辛苦的警消弟兄跟台電的人員搶修，辛苦了！

早上有一場意外，有火警產生目前我們的電線、網路線跟電話線應該都是燒掉了～目前知道是早上確定不能營業後續能不能營業我們會再另外通知對有訂位的客人造成困擾很抱歉
19/04/2026

早上有一場意外，有火警產生
目前我們的電線、網路線跟電話線
應該都是燒掉了～
目前知道是早上確定不能營業
後續能不能營業我們會再另外通知

對有訂位的客人造成困擾很抱歉

好長時間消失在社群上也忙了好幾個月了至於在忙什麼，其實也不是什麼大事就是處於十年磨一劍的過程準備要開設新的品牌預計在五月（順利的話）會跟大家見面現在每天都在公司、工地，兩頭跑為了省錢，真的什麼都學了為了省清運費用，自己整理自己載為了省清潔玻...
31/03/2026

好長時間消失在社群上
也忙了好幾個月了
至於在忙什麼，其實也不是什麼大事
就是處於十年磨一劍的過程
準備要開設新的品牌
預計在五月（順利的話）
會跟大家見面

現在每天都在公司、工地，兩頭跑

為了省錢，真的什麼都學了
為了省清運費用，自己整理自己載

為了省清潔玻璃費用
爬上三樓高的鷹架刷玻璃

為了省換玻璃費用
自己學會怎麼清除破裂的隔熱紙

一改再改的菜單，超過30次的修改
· #￥%…！*…太多了

希望一切都順利

期待下次跟大家分享進度

#圖文不符是常態

2026第一次發文就是這麼久沒發文就是這麼隨性就是這麼任性-今年二驢還是老樣子除夕到初四休息初五（六）開始營業-過年就是要放緩腳步花點時間陪陪家人新年新希望祝所有工作夥伴所有喜歡二驢的衣食父母「吃飽睡好」幸福滿滿新年快樂～～
16/02/2026

2026第一次發文
就是這麼久沒發文
就是這麼隨性
就是這麼任性
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今年二驢還是老樣子
除夕到初四休息
初五（六）開始營業
-
過年就是要放緩腳步
花點時間陪陪家人
新年新希望
祝所有工作夥伴
所有喜歡二驢的衣食父母

「吃飽睡好」幸福滿滿

新年快樂～～

2025/12/31最後倒數了又過了一年離百年老店又近了一步-希望所有喜歡二驢的朋友新的一年都來年順利-二驢始終堅持在這謝謝所有客人、店裡的夥伴謝謝家人的體諒謝謝自己拼命的堅持-2026請繼續喜愛二驢 #新年快樂 #2026 #台中餐廳...
31/12/2025

2025/12/31
最後倒數了
又過了一年
離百年老店又近了一步
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希望所有喜歡二驢的朋友
新的一年都來年順利
-
二驢始終堅持在這
謝謝所有客人、店裡的夥伴
謝謝家人的體諒
謝謝自己拼命的堅持
-
2026請繼續喜愛二驢

#新年快樂 #2026
#台中餐廳推薦 #台中餐廳 #台中餐酒館 #台中義大利麵 #台中美食 #披薩 #台中必吃美食 #台中西區 #台中必吃 #柳川

23/12/2025

「二驢鬼故事」

今天晚上發生了一件讓人驚嚇的事
就在剛才忙完客人走後
外場的同仁跑進來說她賠了客人1360元

當下真的嚇了一跳
連忙問發生了什麼？

她說她幫客人開保存蛋糕，
拿出來的時候發現裡面的蛋糕掉了一顆草莓在旁邊，旁邊還有奶油有一點抹到，就跟客人反應有這個問題
有需要賠償您嗎？

客人當下過來看完之後說沒關係待會再說，到了結帳的時候

客人就說對外場同仁說
蛋糕是要賠我全額嗎？

外場妹妹當下很錯愕又想要解決發生的這個問題，就拿自己的錢賠了出去

這件事讓我們深刻反省
今天起，只提供當天餐期前的保存
而且不負保管責任，我們不是蛋糕店，又要耗電，耗空間，還要有賠全額的風險，這種吃力不討好的事我們不做。

重點賠了全額，蛋糕還沒留下來
錢付了還沒吃到高級蛋糕
根本卡到陰⋯

#有幫外場妹妹吸收這筆費用了不用擔心

✦【二驢-玻璃外不一樣的世界】其實我們每天最緊張的時刻，不是出餐、不是訂位、也不是客訴，是~~~客人食物入口後抬起頭的那一瞬間。因為那1秒，我們隔著玻璃看著你/妳時，那瞬間比大學聯考人生選擇題還殘酷如果很小很小的點頭，或是我剛好看到你們嘴型...
08/12/2025

✦【二驢-玻璃外不一樣的世界】

其實我們每天最緊張的時刻，
不是出餐、不是訂位、也不是客訴，
是~~~客人食物入口後抬起頭的那一瞬間。
因為那1秒，我們隔著玻璃看著你/妳時，那瞬間比大學聯考人生選擇題還殘酷
如果很小很小的點頭，或是我剛好看到你們嘴型冒出一句：
「嗯…不錯欸。」
那我整個人都會瞬間回春五歲

如果歪著頭看著餐點1秒，我立刻開始審視人生
開始懷疑是不是忘記放鹽，或放太多
到底是麵煮太軟、還是收汁不夠
或是今天上升星座不給力
還是我這輩子根本不適合做廚房（人生最黑暗）

（嗞——緊張到我自己都想先去廁所深呼吸，重新思考一下我存在的意義）

-

By the way...

今年的 12/23（週二）我們有營業喔
今年的 12/23（週二）我們有營業喔
今年的 12/23（週二）我們有營業喔

（重要事情講三次，不講怕你們以為我們放假啦XD）

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✦【二驢-慢慢更新日記】✦最近幾個月，一直在慢慢動二驢的骨頭。不是什麼大改裝那種啦，就是…那種「一般客人可能看不出來，但我們默默在努力讓自己變更好」的改變。（我們就是這種成熟得很慢的店。）我們終於申請了線上點餐系統（終於..）換了新的制服（...
02/12/2025

✦【二驢-慢慢更新日記】✦

最近幾個月，一直在慢慢動二驢的骨頭。
不是什麼大改裝那種啦，就是…那種
「一般客人可能看不出來，但我們默默在努力讓自己變更好」的改變。
（我們就是這種成熟得很慢的店。）

我們終於申請了線上點餐系統（終於..）
換了新的制服（笑）
也開始用上電子訂位系統（放假不用帶訂位本回家了）

然後不得不說，訂位系統真的蠻有趣的。
可以讓我們自己設定：
這個客人是不是「VIP」。

只要我們覺得他很重要，就幫他標一個小皇冠。
這動作看起來超幼稚，
但我每次標的時候，都覺得自己很像在玩《養成遊戲》。

有人來 10 次、20 次、或是驚人的 30 次以上的，
我們都會默默幫他升級。
（很中二？是啊，但我玩得很認真。）

另一個蠻有趣的「備註」
備註可以寫很多看似沒意義，但對我們其實超重要的小事：

．每次必穿白襯衫、戴眼鏡、跟老婆一起來的年輕夫妻
．每次都會點凱薩沙拉跟瑪格麗特的 X 小姐一家
．開著老賓士、燙著搖滾爆炸頭的時尚奶奶
．附近學校的 K 老師、C 教授
．台中醫院的同仁們
．附近鄰居 L 先生一家
．常常來外帶的 H 小姐
！~· #￥% #…% 真的講不完，太多了

他們累積來店次數有時候連我們自己都會嚇到

二驢還在慢慢改變更好
雖然不快，但都是真心的。

也希望更多來過二驢的新朋友
能喜歡我們，
讓二驢穩穩成為你生活裡的口袋名單，而你，也能成為我們心裡那個…
不小心就被加上皇冠的 VIP。

-

By the way...

今年的 12/23（週二）我們有營業喔
今年的 12/23（週二）我們有營業喔
今年的 12/23（週二）我們有營業喔

（重要事情講三次，不講怕你們以為我們放假啦XD）

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