憩Ikoi

憩Ikoi 人生就像是個旅程，但每天不斷前進，卻忘了讓自己獲得休息，因此憩誕生了，希望各位旅人在這得到休憩的感覺，這裡提供不止酒還有甜點，清酒跟梅酒更是希望跟更多人分享它的好，以及餐酒文化讓喝酒變成品味而不是酗酒

特別活動23號十點後跟星期六24號營業時間歡迎大家來幫我清庫存重點：「酒錢隨喜」功德箱的概念但前提出什麼喝什麼喝到你開心我開心就好希望大家可以把庫存酒都喝完
22/08/2024

特別活動
23號十點後跟星期六24號營業時間
歡迎大家來幫我清庫存

重點：「酒錢隨喜」功德箱的概念

但前提出什麼喝什麼
喝到你開心我開心就好
希望大家可以把庫存酒都喝完

在憩營業到了尾聲不時就會想到未來何去何從有點茫然回想自己技能斜槓又斜槓的還會對什麼有興趣也想到之後跨年怎麼辦？誰來陪我過聖誕節~~因爲這間店讓我都不用去煩惱的問題當要失去時才想到這也是幸福的泉源因為有店不管什麼節日都會有朋友陪伴渡過一起交換...
19/08/2024

在憩營業到了尾聲
不時就會想到未來何去何從
有點茫然
回想自己技能斜槓又斜槓的
還會對什麼有興趣
也想到之後跨年怎麼辦？誰來陪我過聖誕節~~
因爲這間店讓我都不用去煩惱的問題
當要失去時才想到這也是幸福的泉源
因為有店不管什麼節日都會有朋友陪伴渡過
一起交換禮物一起為了萬聖節想扮什麼
雖然是工作卻也是我在台中最重要
與世界交流的平台
可能再也無法在聽到客人說
為他調製的酒好好喝
這盤為他煮的怎麼那麼好吃
希望初衷休憩的感覺有傳達到來過的人
也感謝那些不看好的人
支持的朋友
雪中送暖讓我不再覺得孤單
感謝這段時間願意給我建議的大家
感謝衝康背叛我的人讓我更成長
對不起我承諾過卻沒有達成目標的朋友
不知道是否有讓多方感受到我盡了全力想實現
因為這家店讓我體會到付出會有收穫
只是一直沒人說過收穫不會只有正面
負面也是收穫之一
老天給的課題
希望這次結束是逗號
未來某天會呈現更好內容給大家

接下來尾聲會做一些特別活動
在燈光熄滅之前還是會努力服務大家
dance
倒數6個營業日

撥蝦殼時突然想到印象中好像大學才第一次吃過蝦忘了是誰幫我撥殼的（因該那時候女友吧）小時候覺得長那麼奇怪東西味道一定很可怕就打死都不敢吃不知道從什麼時候開始為另一半撥蝦是貼心服務再加上在大陸遇到一個平輩好友很樂意幫朋友夾菜分享教我餐桌上禮儀原...
07/08/2024

撥蝦殼時突然想到
印象中好像大學才第一次吃過蝦
忘了是誰幫我撥殼的（因該那時候女友吧）
小時候覺得長那麼奇怪東西
味道一定很可怕就打死都不敢吃
不知道從什麼時候開始為另一半撥蝦是貼心服務
再加上在大陸遇到一個平輩好友很樂意幫朋友夾菜分享
教我餐桌上禮儀
原來餐桌上除了看出他家教外也可以看出人品
漸漸才認同這樣美德
導致現在這麼習慣幫所有客人撥蝦殼😂
經常看到脆上同行討論服務費的事
不知道吃到撥好殼的人會是什麼感受
這項服務有多大價值
我也不知道這動作可以值多少只是因為我不愛撥殼
就希望我客人也不用有這樣麻煩
但會希望有更多人可以認同看不見的服務也是值得收服務費
就跟另一半一樣
不說愛你但他已經用行動表現

上次客人再來時說第一次來吃白酒蛤蜊覺得一般但奶油煎鱸魚讓她驚艷激起我想改變白酒蛤蜊的想法因此特地做了少量改良版青醬歡迎有空再來嘗試
05/08/2024

上次客人再來時說第一次來吃白酒蛤蜊覺得一般
但奶油煎鱸魚讓她驚艷
激起我想改變白酒蛤蜊的想法
因此特地做了少量改良版青醬
歡迎有空再來嘗試

#奧運 #羽球 #麟洋配 #台灣加油
03/08/2024

#奧運
#羽球
#麟洋配
#台灣加油

八月到底誰把時間撥弄那麼快這一年多發生好多事數不盡的低潮也許也因此學習進步了不少尤其是情緒波動方面要感謝的人好多也很開心慢慢培養出回頭客支持但如果沒有意外這個月就是憩為大家服務的最後一個月了原本好希望可以真的可以一年一年的集滿小葵送的公仔好...
02/08/2024

八月
到底誰把時間撥弄那麼快
這一年多發生好多事
數不盡的低潮
也許也因此學習進步了不少
尤其是情緒波動方面
要感謝的人好多
也很開心慢慢培養出回頭客支持
但如果沒有意外
這個月就是憩為大家服務的最後一個月了
原本好希望可以真的可以一年一年的集滿小葵送的公仔
好開心鑫哥在賺錢同時還會想到小弟我送那麼有意義的蛙蛙
很喜歡身邊朋友有到台中就會想到要來找我
上班後還來幫忙裝潢吧台的葉董
辛苦一起工作的夥伴
可惜最後還是沒辦法讓你們送的懶骨頭用在店裡面
一有空就來吃飯的客人
感謝你們的照顧支持
但由於能力不夠的我
預計到8/24謝幕
謝謝大家也希望這個月大家再來支持這最後一段路程嘍

昨天來了可愛的客人捧場到我都不知道我自己那麼好🤣上的每一道菜每一杯酒都聽得到他們驚嘆呼喊大聲說好吃那久違的小尾巴應不自覺翹起來要不是店裏不能抽菸都想忍不住抽一根菸起來被應援到的感覺忘記上次哪位客人說的開店到最後不是為了自己是為了那些支持自己...
21/07/2024

昨天來了可愛的客人
捧場到我都不知道我自己那麼好🤣
上的每一道菜每一杯酒
都聽得到他們驚嘆呼喊
大聲說好吃
那久違的小尾巴應不自覺翹起來
要不是店裏不能抽菸
都想忍不住抽一根菸起來
被應援到的感覺
忘記上次哪位客人說的
開店到最後不是為了自己
是為了那些支持自己的人
感受到存在價值

順便附上怎麼擺盤都不滿意的紅酒牛肉
雖然煮的很滿意
但色香味的色做不好就沒正式推出
還好也快賣完了
dance

這次6月改菜單有好多期待包含在內一直希望憩可以變成大家下班回家前休息的一站就像很多男生會在回家前在車上聽一下音樂沈澱一下才回家大概是這樣感覺所以平日低消改成有點餐就好晚餐吃上精心熬煮數小時的燉肉（飯）也希望這餐點價格可以符合多數人平日晚餐可...
31/05/2024

這次6月改菜單
有好多期待包含在內
一直希望憩可以變成大家下班回家前休息的一站
就像很多男生會在回家前在車上聽一下音樂
沈澱一下才回家
大概是這樣感覺
所以平日低消改成有點餐就好
晚餐吃上精心熬煮數小時的燉肉（飯）
也希望這餐點價格可以符合多數人
平日晚餐可以接受的消費金額
期待就算一個人也會想來吧台
吃個晚餐看個球賽的地方
也順便把菜單去技術
出餐速度也可以以提升
這樣餐點味道也比較能保持一致
原菜單就只在星期五六提供

順便一提
6/3休息
6月還是慶祝滿一週年
#啤酒第二隻半價
慶生punch
當月壽星半價

憩の小約定·禁帶外食·每人低消一杯酒或一份餐，酌收服務費5%·嘔吐在馬桶之外收取清潔費2000元·開瓶費2000，寄酒存放期限3個月·破杯費$400 ·供餐時段 17：30-00：30 （排餐/主食只供應到23:00）·寵物友善 歡迎帶毛小...
31/05/2024

憩の小約定

·禁帶外食
·每人低消一杯酒或一份餐，酌收服務費5%
·嘔吐在馬桶之外收取清潔費2000元
·開瓶費2000，寄酒存放期限3個月
·破杯費$400
·供餐時段 17：30-00：30
（排餐/主食只供應到23:00）
·寵物友善 歡迎帶毛小孩～
要跟毛小孩玩要記得詢問主人唷！
·廚房空間人力有限，餐點麻煩等候
請見諒～

歡迎互惠合作

本店一律選用台灣豬跟澳洲牛

一轉眼又到月底五月快過完準備迎接6月到理論上一週年應該很值得慶祝從開始營運大大小小事不斷發生到了6月好像有一種終於撐滿一年的感覺好幾次感受到客人真心滿意的說喜歡好吃甚至說這附近最好吃的餐酒館感覺辛苦都值得待廚房滴下的汗水點餐的壓力都有轉化出...
22/05/2024

一轉眼又到月底五月快過完
準備迎接6月到理論上一週年應該很值得慶祝
從開始營運大大小小事不斷發生
到了6月好像有一種終於撐滿一年的感覺
好幾次感受到客人真心滿意的說喜歡好吃
甚至說這附近最好吃的餐酒館
感覺辛苦都值得待廚房滴下的汗水
點餐的壓力都有轉化出我期待樣子
由於缺新台幣=缺工=缺技術=缺生意
因此近日跟uber eat合作要開始做外帶外送了
在平日星期一-星期4餐點部分只會有
馬鈴薯燉肉/燉牛肚/牛腱/牛筋/牛肋條
平日低消只要有點餐或酒即可
希望因此可以多一點下班還想在外晃一下的人來
待菜單做好會在公布實施時間
希望大家會喜歡

一定要跟大家分享一下本來是想拿來配豬五花的泡菜想說原裝進口味道應該是可以的沒想到試吃了之後驚為天人賊酸的口感撲鼻而來發酵的味道希望今天客人願意玩看看誰吃到泡菜的遊戲有人有推薦的泡菜品牌嗎？
04/05/2024

一定要跟大家分享一下
本來是想拿來配豬五花的泡菜
想說原裝進口味道應該是可以的
沒想到試吃了之後驚為天人
賊酸的口感撲鼻而來發酵的味道
希望今天客人願意玩看看誰吃到泡菜的遊戲
有人有推薦的泡菜品牌嗎？

一轉眼要到五月5/1店休5/5因有預約所以當天有營業歡迎大家來預約另外有跟 合作他們新推手作土耳其馬賽克燈（圖2）有興趣歡迎私訊預約會有額外折扣喔！🎉 #勤美餐酒館 #台中酒吧
30/04/2024

一轉眼要到五月
5/1店休
5/5因有預約所以當天有營業歡迎大家來預約

另外有跟 合作
他們新推手作土耳其馬賽克燈（圖2）
有興趣歡迎私訊預約
會有額外折扣喔！🎉
#勤美餐酒館

#台中酒吧

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Wednesday 17:30 - 02:00
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Saturday 15:00 - 03:00
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