阿飛Brunch

阿飛Brunch 台中市東區大智路17巷8號 早午餐/森林沙拉/馬卡龍圓盤/手作特色飯食/咖啡飲品/點心

整個八月老闆大概率印象,幾乎都在雨季渡過了。昨天街道上,各家各戶的準備著中元普渡,整個金香味不斷,而默默地整個暑假也就快結束了...感覺時間也走的太快了吧~不變的街道與場景,更替的是人心變化而衍生出來的環境。孟母三遷不是沒有原因,環境對人的...
27/08/2026

整個八月老闆大概率印象,幾乎都在雨季渡過了。昨天街道上,各家各戶的準備著中元普渡,整個金香味不斷,而默默地整個暑假也就快結束了...感覺時間也走的太快了吧~

不變的街道與場景,更替的是人心變化而衍生出來的環境。孟母三遷不是沒有原因,環境對人的影響是屬於潛移默化且明顯的。表徵出來的樣貌無論有無意識,身邊人的感受肯定是最清楚的。感嘆世道變化之快,人們停下腳步好像除了喘息也甚少思考種種經歷變化帶來的影響及好惡,更多的只是...能否融入當下這個環境中的一個角色,來苟延殘喘的生活著...

究竟是人們創造理想世界初衷無懼改變帶來的蝴蝶效應,還是最終大部分的人終究迷失在接下來,隱藏的的手所設定的角色中呢...獨善其身已是難得,更遑論友愛天下了。

唉~~老闆無聲的呢喃,就是這段日子來的小小感觸而已。有空的來吃飯啊,也許改頭換面的日子近了~

感覺今年下雨次數比往常年頻繁了很多,雖說是讓天氣不至於那麼熱。但出門在外碰到下雨,就連老闆也會覺得挺麻煩的。今天是七夕,有情人沒情人都該溫柔的對待自己一番,有路過的朋友,歡迎來小店吃個飯,享受悠閒的時光吧~
18/08/2026

感覺今年下雨次數比往常年頻繁了很多,雖說是讓天氣不至於那麼熱。但出門在外碰到下雨,就連老闆也會覺得挺麻煩的。

今天是七夕,有情人沒情人都該溫柔的對待自己一番,有路過的朋友,歡迎來小店吃個飯,享受悠閒的時光吧~

啊...小女長大了,每年都會跟著媽媽回去參加豐年祭的小妞,昨天趁著暑假帶著她跟著其他兄弟姊妹一起去九族玩,人家迎賓舞還沒結束,小女也蠢蠢欲動的在旁跟著跳,最後橋段迎著現場觀眾共舞,小女主動迎上前...真的讓我這個老北看得有點一愣一愣的......
29/07/2026

啊...小女長大了,每年都會跟著媽媽回去參加豐年祭的小妞,昨天趁著暑假帶著她跟著其他兄弟姊妹一起去九族玩,人家迎賓舞還沒結束,小女也蠢蠢欲動的在旁跟著跳,最後橋段迎著現場觀眾共舞,小女主動迎上前...真的讓我這個老北看得有點一愣一愣的...很活潑外向啊~~這位。

老實說,帶小孩真的很累~預期以外的事情太多,讓身為老北的我真的是頗為狼狽~但難得陪同小孩一起玩的過程,真的也是挺開心,是另一種說不出的成就與滿足。回程的過程,她也累累躺了就睡,老北為硬是撐到回家才可以稍作休整啊~~

人啊,總要替自己找到出路。沒有事事順心如意,也不會慘到方方面面都碰一鼻子灰。總有能夠喘口氣的面向~~就如同生活周遭緊湊且高壓,來小店喘口氣讓自己稍作休整,也是一個很好的選擇,您各位說是吧~~

颱風天沒什麼事都待在家陪小孩或是耍廢都好,老闆今天還是有營業,如果住附近,還是想念味道的,趁風雨的空檔來外帶都行,有接電話就是人還有在就是了~
11/07/2026

颱風天沒什麼事都待在家陪小孩或是耍廢都好,老闆今天還是有營業,如果住附近,還是想念味道的,趁風雨的空檔來外帶都行,有接電話就是人還有在就是了~

整個月有一半的時間都在下雨,老闆整個人都發霉了起來,好不容易前幾天沒雨了,但卻也是整個熱到爆炸,現在這種天氣...下雨不出門,天氣太熱也不出門,真的是很難相處啊~六月也快結束啦,大家該出門的基本上都出門了,該回家的也穿不多都回家了。是個和朋...
25/06/2026

整個月有一半的時間都在下雨,老闆整個人都發霉了起來,好不容易前幾天沒雨了,但卻也是整個熱到爆炸,現在這種天氣...下雨不出門,天氣太熱也不出門,真的是很難相處啊~

六月也快結束啦,大家該出門的基本上都出門了,該回家的也穿不多都回家了。是個和朋友聚在一起聊天的好時機啊,有空大家來走走坐坐啊~

是說,老闆的客人也已經到了,帶小孩來吃餐點的日子了嘛~這兩個月都有幾組客人,說以前自己來,現在帶先生小孩來吃早午餐的。時間真的是過很快啊~~

接連幾天的雨勢,雖增添不少的麻煩。卻也為生活點綴了幾抹的不一樣的氛圍。至少,門可羅雀這件事,多了一個可以推託的理由了~4年一度的世足賽,以及再加上新鮮NBA冠軍組合對戰,對老闆來說,也算替老闆在既定的生活裏頭增加了一些激情。但老實說,看球的...
10/06/2026

接連幾天的雨勢,雖增添不少的麻煩。卻也為生活點綴了幾抹的不一樣的氛圍。至少,門可羅雀這件事,多了一個可以推託的理由了~

4年一度的世足賽,以及再加上新鮮NBA冠軍組合對戰,對老闆來說,也算替老闆在既定的生活裏頭增加了一些激情。但老實說,看球的人 好像越來越少了,彷彿在此時的台灣,更多人關心的是股市投資的日常。老闆這陣子幾乎送餐過去時,都可以看到大家無時無刻的開著股市app,聊的話題開頭也差不多都是這些。有的時候想想,科技的增進,抹滅的、或是說遭替代的,彷彿是人生的體驗。新一代的社會人,不再對試錯感到新奇,反而對於未來的軌跡是越來越與他人相似的程度越來越高。對於老闆來說,這樣的人生好像有點了無生趣就是了。

這段時間也看得到久違的面孔,也看得出來時間在各位身上留下了不同的痕跡。但老闆還是很高興,各位都還能惦記著小店就是了。雖然隨著時間的洗禮,我們皆有所不同。

好啦,一大早鐵門開不了。老闆跑到別處寫文章,看看時間房東應該也差不多來了。各位有空來坐坐啊~~平日老闆都很悠閒的~

五月天....真的感覺現在的天氣越來越熱了,這種天氣真的很容易讓人沒食慾的。就連老闆昨天休假,也是寧願懶懶地待在家裡吃水果喝冬瓜茶,享受小女下課前的寧靜悠閒啊~~最近看到蠻多人在分享去澎湖、小琉球、墾丁、台東的遊記,其實台灣真的蠻多很舒服的...
27/05/2026

五月天....真的感覺現在的天氣越來越熱了,這種天氣真的很容易讓人沒食慾的。就連老闆昨天休假,也是寧願懶懶地待在家裡吃水果喝冬瓜茶,享受小女下課前的寧靜悠閒啊~~

最近看到蠻多人在分享去澎湖、小琉球、墾丁、台東的遊記,其實台灣真的蠻多很舒服的地方。就連老闆自己都很喜歡整個南投市的氛圍~當然出國也很棒,但青菜蘿蔔各有所好,不用比較誰好。我想最適合自己當下的選擇,就是最好的方案~

心情上的緊繃與疲倦,其實都只是需要一個可以放鬆呼吸的環境。去哪裡真的不是很重要,重要的是重新找回心情上的鬆弛感,感受到自己還活著~

昨天晚上跟小女看著她3歲左右的影片,聊著聊著不免覺得心裡有點感慨。時間是如此的快速~當我們汲汲營營的追求生活所需時,孩子長大的速度卻是,「咻」~~~~的一瞬間長這麼大了~回首看看當初創業的初衷之一,不免啞口笑了出來~現階段店裡卡關了,但也不...
13/05/2026

昨天晚上跟小女看著她3歲左右的影片,聊著聊著不免覺得心裡有點感慨。時間是如此的快速~當我們汲汲營營的追求生活所需時,孩子長大的速度卻是,「咻」~~~~的一瞬間長這麼大了~回首看看當初創業的初衷之一,不免啞口笑了出來~

現階段店裡卡關了,但也不是單單只有我們。整個環境也是處在一個轉換期,不禁讓我想起當初剛開店的2、3個月,老闆也是毅然決然的換了風格重新開始;但環顧四周的當下...轉換已不只單單一個勇氣就好了。但老闆真的蠻喜歡現階段這個空間及週遭環境的~

下一步,還是後撤步...可能還需要一點時間慢慢釐清就是了。看著小女慢慢長大的同時,心裡還是不免訕笑了一番~我想那是愛,也必須是愛。才能夠讓老闆有雖千萬人吾往矣的勇氣啊~

有空來走走看看吧,各位~

昨晚跑去看穿著PRADA的惡魔2,除了不斷轉場的服裝搭配及走秀外。大概就是主角對於產業轉型陣痛期的無奈與掙扎,也讓老闆心有戚戚焉的了~社會運轉的速度,已經快到讓人乍舌了。老闆最近才在跟一個友人聊到,誰能夠想像到在這個時期,我們20幾年前的流...
29/04/2026

昨晚跑去看穿著PRADA的惡魔2,除了不斷轉場的服裝搭配及走秀外。大概就是主角對於產業轉型陣痛期的無奈與掙扎,也讓老闆心有戚戚焉的了~

社會運轉的速度,已經快到讓人乍舌了。老闆最近才在跟一個友人聊到,誰能夠想像到在這個時期,我們20幾年前的流行事物已經被稱為文藝復興了?底蘊是需要時間與智慧的堆疊,它並不能一蹴可及。但儼然現在的社會風氣,「等待」是一件不被常人允許的事了。

每個產業都是透過人與人之間相交的堆疊而產生其獨特韻味,也可以說是每個產業核心的基本。但如果把「人」拿掉,其實那個產業的每個環節都是可以被AI取代的。

能夠思考,是我們身而為人的特別之處。進而一步一步找到專屬自己底蘊的拼圖,建立自己的獨特風格。要能夠思考,這個是需要在一個能夠讓人放鬆的環境氛圍。老闆曾經有一個很愛去的地方,在一中的小巷子裡,哪裡的燈光昏暗,但整個環境氛圍慵懶地能夠讓老闆好好放鬆自己。現在老闆自己做店了,也嘗試創造一個我自己會喜歡的空間,我想也能夠讓大家好好的跟自己說說話的地方。

學會慢下來,會讓自己過得舒服一點。希望大家有空可以來感受一下~

這兩天來了蠻多團客的,應該是跟著媽祖一起回鑾的香客吧。這段時間醉心在帶著新團員,融入工作環境及養成,好不容易昨天經歷一小波的人流驗證,新的工作團隊整合也算是有一段不小的進步幅度,昨天難得有一小段時間,老闆我是偷得浮生半日閒的感覺啊...。是...
20/04/2026

這兩天來了蠻多團客的,應該是跟著媽祖一起回鑾的香客吧。這段時間醉心在帶著新團員,融入工作環境及養成,好不容易昨天經歷一小波的人流驗證,新的工作團隊整合也算是有一段不小的進步幅度,昨天難得有一小段時間,老闆我是偷得浮生半日閒的感覺啊...。

是說最近接到幾組8人含以上的訂位,當然不是每個人都如訂位人數前來,但現在這個環境,在還能接受的範圍下,也就看事辦事,捨棄掉太多不適用的限制去因應。但老闆真的必須好好說件事,如果是前來用餐帶蛋糕....。拜託不要在人多餐期的時候,因為現有人手就是這麼少且還在建制中。拜託垃圾務必自己清理是真的。不然就是乖乖地付清潔費...畢竟是公共場合,我記得包廂也收清潔費的。然後訂位就可以先詢問了,不然小店冷藏空間有限的。

最後,我昨天看著聽著客人小朋友說話的樣子,邊做就邊笑。小朋友還是這個時候最可愛了~辛苦了並佩服能帶著兩個小朋友出門的家長,昨天兩個小朋友真的蠻乖的。回頭看看小女這個時期說話的影片....啊~~~老闆突然想放假了~

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