巷陌siang mo table

巷陌siang mo table 哈囉!巷陌

在這間廚房,煮了很多菜,也煮了一段人生巷陌,倒數第二天。今天站在這個熟到不能再熟的廚房裡,看著這些每天陪我開火的鍋子、檯面、牆面,突然發現,原來我們一起走了這麼遠。從一開始什麼都沒有,到現在每個角落都裝滿回憶。這段時間,煮過失敗的菜,也煮出...
30/01/2026

在這間廚房,煮了很多菜,也煮了一段人生

巷陌,倒數第二天。

今天站在這個熟到不能再熟的廚房裡,
看著這些每天陪我開火的鍋子、檯面、牆面,
突然發現,原來我們一起走了這麼遠。

從一開始什麼都沒有,
到現在每個角落都裝滿回憶。

這段時間,
煮過失敗的菜,
也煮出讓自己很驕傲的味道。

有忙到滿頭汗的夜晚,
也有累到只想坐在廚房地上喘氣的時刻。

但每一次開火,
心裡都還是很期待。

期待有人吃完露出笑容,
期待那句簡單卻最重要的話——
「這道真的很好吃。」

這間老屋,
見證了好多第一次。

第一次滿座、
第一次被預約排滿、
第一次有人為了一道菜特地再回來。

也讓我真正感受到,
原來料理可以這麼貼近人。

巷陌從來不完美,
但每一道菜都很用心。

沒有華麗的裝潢,
沒有浮誇的表現,
只有每天認真準備的食材,
和想把每一餐煮好的堅持。

走到今天,
我真的一點都不後悔。

因為這段日子,
很辛苦,
但也真的很美。

謝謝每一位走進巷陌的你。
不管是常來的朋友,
還是第一次認識我們的人,
你們都是這間小店最重要的存在。

巷陌要暫時畫下句點了。

今天是倒數第二天,
如果你有空,
來吃頓飯吧。

在這間老屋裡,
一起留下最後的回憶。

謝謝你們,
從心裡感謝。

假日過後,日子還在走巷陌的位置,在巷子的最裡面。但我們不想用「末端」那個末。古典裡的「陌」,指的是巷弄之間的小路、小小的交會之處。不是走到盡頭,而是會遇到人的地方。剛好,「陌」也有陌生的意思。很多人第一次走進來,我們彼此都是陌生人,但坐下來...
02/01/2026

假日過後,日子還在走

巷陌的位置,在巷子的最裡面。
但我們不想用「末端」那個末。

古典裡的「陌」,
指的是巷弄之間的小路、
小小的交會之處。
不是走到盡頭,
而是會遇到人的地方。

剛好,「陌」也有陌生的意思。
很多人第一次走進來,
我們彼此都是陌生人,
但坐下來之後,
就慢慢不那麼陌生了。

所以,我們叫巷陌。

巷陌的英文名字,叫 Siang Mo Table。

一開始,只是想找一個
聽起來順、念起來自然的名字。

後來才發現,
「Siang Mo」這個發音,
剛好是老闆娘名字的第二個字,
和老闆名字最後一個字的發音。

不是刻意安排,
只是剛剛好。

巷陌這個地方,
很多事情,
都是在這樣的巧合裡,
慢慢長出來的。

我們想跟大家說一件,已經想了一段時間的事巷陌一直不是一間很快的店。我們花很多時間在煮,也花很多時間在等。等食材到位,等味道慢慢長出來,也等人坐下來。比起把事情做完,我們更在意,這段過程有沒有被好好對待。這些年,巷陌就是這樣,一步一步,慢慢走...
29/12/2025

我們想跟大家說一件,已經想了一段時間的事

巷陌一直不是一間很快的店。

我們花很多時間在煮,
也花很多時間在等。

等食材到位,
等味道慢慢長出來,
也等人坐下來。

比起把事情做完,
我們更在意,
這段過程有沒有被好好對待。

這些年,
巷陌就是這樣,
一步一步,
慢慢走到現在。

最近這段時間,
我們常常在想,
什麼才是我們真正想留下來的。

不是一定要有一間店,
而是那些被反覆煮過、
被分享過的味道,
還有你坐下來的那些時刻。

走到一月的最後,
我們決定先把老屋的門收起來。

巷陌 Siang Mo Table
將在 2026.1.31
結束這段在老屋裡的日子。

但這不是結束,
只是把巷陌,
換一種方式,
留在生活裡。

一月裡,
我們都還在。

巷陌 Siang Mo Table|Jan. 2026新的一年,我們讓一切慢下來。慢慢煮、慢慢坐、慢慢把每一天過完。老屋裡的燈,每天都亮著,像是在提醒自己——有些時候,留下來本身就很重要。如果你想找個地方歇一會兒,這裡還在。一月裡,我們把熟...
26/12/2025

巷陌 Siang Mo Table|Jan. 2026

新的一年,
我們讓一切慢下來。
慢慢煮、慢慢坐、
慢慢把每一天過完。

老屋裡的燈,
每天都亮著,
像是在提醒自己——
有些時候,
留下來本身就很重要。

如果你想找個地方歇一會兒,
這裡還在。
一月裡,
我們把熟悉的樣子,好好留著。

📍 台中市西區五權五街133巷39號
📍 訂位|0975 800 119

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巷陌 Siang Mo Table|Dec. 2025十二月的巷子開始變冷,風一吹,老屋的木門就偷偷想睡。日曆上被紅筆劃掉的日子,是我們讓自己冬眠一下的時間;被圈起來的那些夜晚,只開 17:30–20:30——像留給懂門路的人一盞暗號燈。其...
22/11/2025

巷陌 Siang Mo Table|Dec. 2025

十二月的巷子開始變冷,
風一吹,老屋的木門就偷偷想睡。

日曆上被紅筆劃掉的日子,
是我們讓自己冬眠一下的時間;
被圈起來的那些夜晚,
只開 17:30–20:30——
像留給懂門路的人一盞暗號燈。

其他日子,
只要你走進五權五街的小風裡、
看到那盞柔柔的燈亮著,
就進來坐下吧。
我們會留一個安靜的位置給你,
也留一點俏皮的小驚喜。

📍 台中市西區五權五街133巷39號
📍 訂位|0975 800 119


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《這一季,我們把味道放回生活裡》走近店門口時,你會先看到一棵雞蛋花。它不是設計設定,也不是品牌符號,它只是一直在這裡,陪著季節、陪著風、陪著我們,靜靜長成自己的樣子。於是這一季,我們決定也跟它一樣 ——不急著綻放,而是慢慢成熟。我們重新把料...
17/11/2025

《這一季,我們把味道放回生活裡》

走近店門口時,你會先看到一棵雞蛋花。
它不是設計設定,也不是品牌符號,
它只是一直在這裡,
陪著季節、陪著風、陪著我們,
靜靜長成自己的樣子。

於是這一季,我們決定也跟它一樣 ——
不急著綻放,而是慢慢成熟。

我們重新把料理調回「真實」的軌道:
香氣是什麼、火候是什麼、留白是什麼、
一口吞下去之後 身體有沒有覺得舒坦,
比創意或視覺更重要。

廚房裡傳來的不是緊張,而是節奏:
刀落在砧板的聲音、
油遇到食材時微微抬起的熱氣、
香料在湯汁裡慢慢打開的瞬間,
還有冷氣轉彎時吹過門口雞蛋花葉片的聲音。

這裡沒有要說服誰,
我們只是想讓味道像生活 ——
不必高調,但很難忘記。

坐下來,你會發現第一口不是驚喜,
而是 心裡慢半拍的安定。
像突然想起:「原來吃飯不是任務。」

我們把風味寫得溫柔、把火候收得準確、
把情緒留得有空間。
不為展示,只為入口之後的寧靜。

如果你最近一直往前跑、
可以來這裡讓速度休息一下。
我們希望每一道菜都像那棵雞蛋花:
不催、不求、但會陪。

— eat slow, taste real —

我們不搶你的注意力,
只想留住你的味覺記憶。

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〈走進巷子裡的那口呼吸〉城市有時候像是一台不肯停的機器日子在車聲、訊息、排程裡被攪得細碎,你以為自己早已習慣這種節奏,直到某個午後,你拐進一條窄巷,風突然慢下來,光線也變得柔和,像有人按下靜音鍵。那面掛在綠影之間的「巷陌」招牌,靜靜亮著,好...
10/11/2025

〈走進巷子裡的那口呼吸〉

城市有時候像是一台不肯停的機器
日子在車聲、訊息、排程裡被攪得細碎,你以為自己早已習慣這種節奏,直到某個午後,你拐進一條窄巷,風突然慢下來,光線也變得柔和,像有人按下靜音鍵。

那面掛在綠影之間的「巷陌」招牌,靜靜亮著,好像不是要吸引你,而是默默地在等你。等你從繁忙裡抽身,等你願意給自己一點距離、一些餘裕、一口真正的呼吸。

爬滿牆面的藤蔓隨風輕晃,像是守著這裡的一群老朋友。你還沒踏進門口,就被這片綠意沖掉半身的疲憊。巷子裡的光透進來,照在斑駁的牆、停著的機車、偶爾經過的鄰居身上,沒有誰刻意安排,卻恰好自在。

巷陌餐桌的故事從不是關於華麗,而是關於回到食物的本質、生活的原樣。

火候、香氣、時令、土地,都是你在這張照片裡聞不到卻能感覺得到的東西。

因為巷陌從來不是「目的地」,它更像是一種狀態。
一種你願意把外界放在門口,讓身體跟味覺重新對上節奏的狀態。

一種你明知道世界很吵,卻在這條小小巷子裡找到一點屬於自己的安靜的狀態。

有人說走進巷陌像走進一個秘密基地。
有人說像回家吃飯。
有人說是「城市裡一小塊真實的地方」。

也有人什麼都沒說,只是坐下、吃一口、抬頭,然後笑了。

如果你願意,這裡永遠留一張桌子給那個正在漂泊、正在尋找、正在努力生活的你。

因為巷陌一直相信,好的味道能讓人停下來,好的地方能讓人重新開始。

你只要沿著綠意走進來就好。
剩下的,我們會慢慢為你準備。

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🍂 巷陌 siang mo table|11 月營業日曆 🍂親愛的朋友們,這是 11月的營業日 🗓️紅色劃掉的日子是 休息日 No service,其他時間都正常營業。📍 地址:台中市西區五權五街133巷39號📍 訂位電話:0975 800...
30/10/2025

🍂 巷陌 siang mo table|11 月營業日曆 🍂

親愛的朋友們,
這是 11月的營業日 🗓️
紅色劃掉的日子是 休息日 No service,
其他時間都正常營業。

📍 地址:台中市西區五權五街133巷39號
📍 訂位電話:0975 800 119

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近期因非洲豬瘟議題🐷許多朋友關心我們的食材來源與供應本店嚴格遵循食材管控規範!所有豬肉來源皆經過檢驗與認證目前庫存充足 餐點正常供應❗️感謝大家一如既往的信任與支持~讓我們一起安心品味、美好共餐📍地址:台中市西區五權五街133巷39號📍訂位...
29/10/2025

近期因非洲豬瘟議題🐷
許多朋友關心我們的食材來源與供應

本店嚴格遵循食材管控規範!
所有豬肉來源皆經過檢驗與認證

目前庫存充足 餐點正常供應❗️

感謝大家一如既往的信任與支持~
讓我們一起安心品味、美好共餐

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親愛的朋友 我們將於下週六開始特殊休假❗️「10/25-10/28」總共店休4天請預計前來用餐的朋友注意~團隊準備來場小小的充電 準備迎接全新開始!順便跟大家預告我們也在準備新一季全新的菜單了☀️請多多期待~📍地址:台中市西區五權五街133...
18/10/2025

親愛的朋友 我們將於下週六開始特殊休假❗️
「10/25-10/28」總共店休4天

請預計前來用餐的朋友注意~

團隊準備來場小小的充電 準備迎接全新開始!

順便跟大家預告
我們也在準備新一季全新的菜單了☀️
請多多期待~

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常常會問自己:該醒了嗎?還是要繼續追夢?我們從一個小小的念頭開始,慢慢實踐成現在的樣子。夢想很浪漫,但現實的路上總有顛簸與意外。最近,我們也因為找不到合適的新夥伴,不得不重新調整步伐。每一次的改變,都是對理想的拉扯與掙扎。坦白說,我們曾經想...
17/09/2025

常常會問自己:該醒了嗎?還是要繼續追夢?
我們從一個小小的念頭開始,慢慢實踐成現在的樣子。夢想很浪漫,但現實的路上總有顛簸與意外。

最近,我們也因為找不到合適的新夥伴,不得不重新調整步伐。每一次的改變,都是對理想的拉扯與掙扎。
坦白說,我們曾經想過,也許該結束營業,好好休息一下。但每一次想到大家的支持,我們又覺得——還有可能,還想再試一次。

這段時間,有你們陪伴,讓我們能任性地試錯、修正,卻始終不孤單。每一次的打擊,都有人為我們加油;每一次的低潮,都有人默默相信我們。這不只是我們的夢,也是你們陪著我們走的旅程。

所以,即便腳步放慢了,甚至跌跌撞撞,我們依然想繼續向前。或許夢想不是直線前進,而是一次次轉彎與修正;或許這些挑戰,正是讓我們學會更勇敢的養分。

謝謝你們一直都在。未來,我們會更謹慎,也會更努力。希望當我們回頭看這段路時,可以驕傲地說:我們沒有辜負彼此的信任。💛

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時光總是在這裡慢下來木質檯面、冒著熱氣的電鍋與一旁排排站好的小物件就像來來去去的緣份 時間到就出現 或離去料理是從這些小角落誕生的 樸實的米香跟食材一點一滴拼湊成現在這樣 像家的溫度請回到這裡 回到最單純的日常📍地址:台中市西區五權五街13...
10/09/2025

時光總是在這裡慢下來

木質檯面、冒著熱氣的電鍋與一旁排排站好的小物件
就像來來去去的緣份 時間到就出現 或離去

料理是從這些小角落誕生的 樸實的米香跟食材
一點一滴拼湊成現在這樣 像家的溫度

請回到這裡 回到最單純的日常

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