做 純的

做 純的 做 純的。
會胖宵夜 X 一心市場 X 低碳健康餐

做純的 一間屬於多元友善空間,我們不定時舉辦共食聚餐,無菜單料理各種活動講座,希望來訪客人能夠感受到安全感與家感覺,促進大眾對社會議題討論與交流,歡迎您的來訪記得預約。
「本店巷弄狹小禁止停車的！！」
谷哥地圖: 台中市自強街47巷46號
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再步行進來
可搭乘 公車52 號 33號 進化路興進路站下車步行2分鐘
公車7號 雙十路興進路口站下車步行5分鐘
若造成不便還請多多見諒。

我就開在菜市場裡面，客人要跟我談論什麼核心價值？140元又不是美金，要求什麼品牌溢價啦~ 是客人自己走進來菜市場用餐，老闆又沒有去路邊拉客人進來消費，你來時候就看到路邊攤，菜單擺桌上，難道還期待什麼王品集團服務。圖片參考讓人誤會，老闆已經把...
04/06/2026

我就開在菜市場裡面，客人要跟我談論什麼核心價值？
140元又不是美金，要求什麼品牌溢價啦~
是客人自己走進來菜市場用餐，老闆又沒有去路邊拉客人進來消費，你來時候就看到路邊攤，菜單擺桌上，難道還期待什麼王品集團服務。
圖片參考讓人誤會，老闆已經把飲料塗抹去，避免其他糾紛，（營業三年來還沒遇到客人反應，可能老闆想不夠周全，這一顆星我虛心接受。
如果餐點有疑慮直接現場說，飲料招待都沒問題，不用回家再生氣，吃宵夜找開心而已。
菜單上已經註明（雞胸肉90g）7種調味料DIY，一份餐點6種青菜，含一顆全蛋逼近1斤重，店裡要水電、管理費、餐品保險、薪水，路邊攤宵夜140元太貴，下次去超商買沙拉吧！ 便宜划算還有冷氣吹，到底誰說路邊攤就應該要很便宜的。

今天特別活動，老闆買焦糖口味蛋糕，礙於控制熱量只能吃一小塊。今天來店消費，都能招待一份蛋糕，送完為止。（生產線含堅果、奶、蛋過敏源）對了！ 我家宵夜是賣健康餐溫沙拉的，為何招待蛋糕，就是想打著破壞別人減肥計畫，讓大家一起胖。
03/05/2026

今天特別活動，老闆買焦糖口味蛋糕，礙於控制熱量只能吃一小塊。
今天來店消費，都能招待一份蛋糕，送完為止。
（生產線含堅果、奶、蛋過敏源）
對了！ 我家宵夜是賣健康餐溫沙拉的，為何招待蛋糕，就是想打著破壞別人減肥計畫，讓大家一起胖。

25/04/2026

隱藏版-烤雞腿溫沙拉
售價140元 包含8種配菜，餐盒沒有白飯，半份碳水一顆完整水煮蛋。
原本在外送平台供應，如果來現場客人想吃，也能跟老闆點餐，不過每天數量有限。
不要小看做純的溫沙拉，餐盒是很有份量的，不是市售小盒吃不飽健康餐，老闆裝菜的手實在給大方適合晚上想控制熱量、飲控低碳水煮餐。

18/04/2026

吃一碗麵就要抽一把以上衛生紙，覺得客人需要是中醫不然考慮三伏貼。
之前到其他地方用餐店家不提供面紙，或是提供中國製都覺得很不習慣，現在好像理解老闆想法。
吃一口就抽一張，這樣客人其實不是少數。

高雄潤餅中毒事件，後續報導攤商沒有保險不知道怎麼理賠，有人說那種市場攤販不會特別保險啦～但是-做純的宵夜有喔，雖然小小市場攤位，每天營業4小時，一個月還沒開幾天，但該負責產品安全險、第三責任制老闆都投保，這是對消費者權益保護。之前其他攤商說...
07/04/2026

高雄潤餅中毒事件，後續報導攤商沒有保險不知道怎麼理賠，有人說那種市場攤販不會特別保險啦～
但是-做純的宵夜有喔，雖然小小市場攤位，每天營業4小時，一個月還沒開幾天，但該負責產品安全險、第三責任制老闆都投保，這是對消費者權益保護。
之前其他攤商說很浪費錢，老闆寧願浪費錢，也不要真的發生事情，無法跟消費者交代。
祝潤餅事件中毒民眾早日康復，那天看到新聞報導老闆正在吃潤餅……突然手上就不香了。

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