11/02/2026
PS. 霍諾德有個長達10年習慣，就是攀岩前常會啃一顆紅甜椒。
今日碎念主題：飲食。
不知道為什麼，每次我發文提到素食或純素主義對地球比較好時，總有一大票人會覺得被深深冒犯。但事實就是：「少吃肉類和乳製品，是一般人降低環境衝擊最簡單的方法。」
關於這個議題有無數具公信力的來源可以佐證，雖然直接去看像《茹素的力量》（The Game Changers）或《畜牧業的陰謀》（Cowspiracy）這類紀錄片可能比較快（雖然我對這兩部片有些小細節持保留態度，但整體論點是站得住腳的）。
那些對我飲食貼文叫囂最大聲的批評者，通常屬於以下幾類：
1.智識上懶惰的人：
他們不想思考這件事，只想維持他們一直以來習慣的吃法。這類人最讓我反感 --- 這就是一種「智識上的懶惰」（Intellectual laziness）。
我從小也是吃牛排、喝牛奶長大的，我的家庭就是那種再標準不過的美國中產階級。但後來我讀了大量的書，開始更在意運動表現和我的碳足跡。所以我停止吃肉（或至少非常嚴格地限制攝取量）。隨著我們學到新事物，我們必須做出改變。
2.辯稱肉類可以永續飼養的人（或是自己打獵的人）：
我同意在某些個案中這可以是「永續」的，但沒有任何一種永續肉品的模式可以養活全球 78 億人口。我們必須從「少吃肉」開始做起。
3.認為吃植物會讓我變得軟弱無力的人（幾乎都是那些大男人主義爆棚的年輕男性）：
我真的不知道該對這些人說什麼，我只好留下這張Jimmy Chin（譯註：紀錄片《赤手登峰》的導演）幫我拍的照片，當時我正在徒手獨攀「絕妙冒險」（Excellent Adventure, 難度 5.13a / 7c+）這條路線。我想那天植物賜予我的力量還不錯，就像過去這七年來一樣。
對了，如果有興趣的人，推薦閱讀 Jonathan Safran Foer 寫的《吃動物：大口咬下的真相》（Eating Animals）。這本書對我影響深遠。
噢，我最後的一點小碎念要留給有些自命清高、瞧不起別人努力的Vegans --- 某個人「一週吃一次肉」，絕對比「每天吃肉」來得好。這不該是一場意識形態的純度測試。飲食是一道光譜，減少傷害永遠比製造更多傷害來得好。
以上是霍諾德在 2020.04.27 IG貼文
