OLI Cafe Roaster- 徠咖啡

18/08/2026

https://olicafe.cyberbiz.co/products/74110

【接續好評熱潮！耶加雪菲 經典名廠登場】

如果你偏愛花香、柑橘、檸檬交織出的明亮酸甜，那這款你一定會愛上！

繼上一支大受好評的「耶加雪菲 荔枝處理廠 74110」後，我們為大家帶來同樣是 74110 品種、來自知名產區明星——班可果丁丁處理廠 的精緻好豆！

風味筆記：
初入口是淡雅清甜的白花香，隨後迎來如現榨橘汁般飽滿酸甜的果香；結尾則化為檸檬紅茶般的清爽茶感與甘甜回甘。

整體層次清晰且極致順口，完美呈現耶加雪菲最具代表性的花果茶香。

風味短評：優雅的白花香氣撲鼻，隨之迎來檸檬般乾淨明亮的清爽酸質，尾段融入百花蜜般的溫潤甜感，整體口感輕盈、甜酸平衡且細緻。

15/08/2026

https://olicafe.cyberbiz.co/products/nbanjiu

整整等了 10 個月！這場賭博，我們贏了 🎉】

衣索比亞新產季終於陸續抵達！
預購生豆就像一場期待又怕受傷害的賭博，只有在烘焙出爐、杯測的那一瞬間才能揭曉答案。

很開心，這次我們買對了！喝起來真的超棒（只是懊悔當初買太少啦～）！

第一支要跟大家分享的是：【班莎 日曬 74158】

🌸 優雅花香 揭開序幕
🍑 帶來如 黃肉李 般多汁且微酸的扎實果肉感
🥭 尾段交織著如 芒果醬 般的濃郁甜香

熱帶水果風味極度飽滿，甜感亮眼、風味奔放又多汁！喜歡豐潤甜美口感的朋友，這款千萬別錯過！

風味短評：輕盈優雅的花香為序曲，隨後帶出黃肉李般多汁且微酸的扎實果肉感，尾段交織著如芒果醬般的濃郁甜香，風味奔放且甜美多汁

14/08/2026

Oli Cafe 入選首屆 2026 Kenneth Davids Cup Finalist。參賽作品 Colombia Double-Anaerobic 哥倫比亞雙重厭氧咖啡，於 Experimental · International 組別晉級決賽，將於 8 月 19 日揭曉結果

12/08/2026

https://olicafe.cyberbiz.co/products/mozhata

等待整整半年的【莫札特】，終於到貨啦！🎉

從 2 月預購等到現在，這款讓大家念念不忘的古典樂章終於強勢回歸！音樂迷們，快來上課囉～

今年莫札特的風味表現依舊驚豔：

🌹 馥郁玫瑰花香 率先綻放
🍇 轉化為如 紫葡萄 般飽滿多汁的深色果香
🍬 尾段化為 太妃糖 般的濃郁滑順甜感

從花香到深色果香，再到溫潤的太妃糖甜感，風味極致高雅、餘韻綿長。喜歡花香與濃郁甜感的朋友，這款千萬不能錯過！

風味短評：馥郁的玫瑰花香率先綻放，隨後轉化為紫葡萄般飽滿多汁的深色果香，尾段化為太妃糖般的濃郁滑順甜感，風味高雅且餘韻綿長。

06/07/2026

https://olicafe.cyberbiz.co/products/92

雙厭氧處理，一定等於厚重、濃烈的發酵感嗎？這次，我們想打破你的刻板印象。

這支豆子雖是雙厭氧處理，卻沒有過往令人卻步的沉重發酵味，反而展現出令人驚豔的「清晰與乾淨度」。如果你一直想嘗試實驗性特殊處理法，卻又擔心風味太過強烈，這隻會是你的完美入門首選！

初入口： 像是剛出爐、還冒著熱氣的香草檸檬蛋糕，溫暖甜美。

中段： 迎面而來的是桃子優格般，細緻、滑順又柔和的酸值。

尾韻： 最終在口中化為淡淡的玫瑰花香，優雅收尾。

給自己一個機會，重新定義你對特殊處理法的想像。

新批次、新到貨、新鮮烘焙

30/06/2026

05/06/2026

新配方-桃花塢

桃花塢裡桃花庵，桃花庵下桃花仙。
我們在現代的喧囂中，用咖啡「隱」了一座桃花塢。

這款配方以厚實的奶油感與酒香為底，那是內斂的深情；
點綴其上的，是桃花那抹驚豔、高亢的粉色花香。
兩者交織出如玫瑰奶茶般的滑順與層次。

「桃花仙人種桃樹，又折桃花換酒錢。」
這一次，我們不換酒，換一杯浪漫的咖啡。

飲一口，是桃花仙人的豁達；
品一盞，是酒香詩人的浪漫。
任世人笑我太瘋癲，我自端起這杯，敬這一場花開與微醺

https://olicafe.cyberbiz.co/products/taohuawu

14/05/2026

樂章間的味覺巡禮：卡內特「蕭邦」雙重奏

當咖啡遇上古典樂，每一口啜飲都如同在舌尖上跳躍的樂符。哥斯大黎加卡內特莊園的「音樂家系列」，以極致的葡萄乾蜜處理工藝，將咖啡豆化作飽滿的情感表達。

🎻 第一樂章：圓舞曲 (Waltz) — 深邃的神祕感
淺焙 | 葡萄乾蜜處理

如果說圓舞曲是穿梭在宮廷晚宴中的輕盈旋轉，那麼這支豆子就是那道最引人入勝的華麗轉身。淺焙的靈魂裡，藏著成熟而豐腴的韻律。

沉浸感觸： 抿下第一口，濃郁的果乾甜感如交響樂的序曲般緩緩鋪陳。隨之而來的是令人沉醉的酒糖香氣，帶著微醺的優雅，最後在舌根處留下一抹貴族般的生巧克力苦甜，餘韻綿長且層次分明。

推薦給喜愛深沉層次感、追求口感份量與高級巧克力質感的你。

🎹 第二樂章：波瀾舞曲 (Polonaise) — 明亮的節奏感
淺中焙 | 葡萄乾蜜處理

相較於圓舞曲的柔情，波瀾舞曲展現的是更為開闊、昂揚的力量感。淺中焙的處理精準捕捉了大地與花朵綻放的瞬間。

沉浸感觸： 彷彿置身於晨曦微露的莊園，清新的白花香氣迎面撲來。口感猶如現摘的葡萄般飽滿多汁，隨後轉化為清透的白葡萄酒酸香，輕快且充滿活力，讓精神在明亮的調性中得到昇華。

推薦給鍾情於清新花香、享受果酸與酒香交織出靈動質感的感官探索者。

「尋找專屬於你的旋律」
這不僅僅是一杯咖啡，而是一場關於感官的華麗冒險。我們堅持手工挑選，確保每一顆豆子都如琴鍵般完美無瑕。

是選擇深沉悠揚的圓舞曲？還是奔放清爽的波瀾舞曲？
在 OLI CAFE徠咖啡，讓每一杯咖啡，為您的日常譜寫一段獨特的音樂感官故事。

https://olicafe.cyberbiz.co/

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05/05/2026

🌸 盛開在中央谷地的思念｜哥斯大黎加 四月之花莊園

每一杯「四月之花」，都承載著一段關於傳承與愛的故事。莊園主 Fernando 以此命名，是為了紀念在四月出生、也在四月離去的母親。對他而言，四月的繁花不只是季節的更迭，更是母親永不凋謝的溫暖。

在哥斯大黎加中央谷地的 Barva 小鎮，這份傳承已歷經四代耕耘。透過黃波旁的細緻與日曬工法，我們將這份思念轉化為杯中的明亮生機。

風味體驗：
入口即是飽滿黃肉李的酸甜多汁，明亮而活潑；隨後轉為深色果乾的濃郁醇厚。最終，在溫潤紅糖的包裹下，化作如焦糖般的綿長餘韻，溫暖而持久。

這不只是一杯咖啡，是春天的氣息，也是永恆的愛。

立刻私訊或點擊官網，感受中央谷地的春天！

https://olicafe.cyberbiz.co/

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