和食 望月

15/10/2026

一年一度的爵士音樂節
歡迎大家一起來慶祝😆

用完餐還可以去市民廣場聽音樂❤️❤️❤️

#慶生餐廳 #日本料理 #勤美餐廳 #台中爵士音樂節

11/10/2026

目前我們餐廳正嘗試推廣，
用日本料理的技法，
做出好吃的蔬食料理，
也希望大家能吃的更健康❤️
當然一開始總是比較難，
畢竟我們也正在學習，
有機會再請大家幫忙分享，
謝謝大家一直以來的幫忙🙏

和食望月，台中向上市場美食，以季節食材為主軸的日式無菜單料理，推出親子友善兒童套餐及日式蔬食無菜單！當月壽星慶生招待主廚特製生日料理，親子寵物友善葷素共食餐廳推薦。 和食望月位於台中西區美村路一段188巷.....

10/10/2026

萬聖節即將到來，
開始製作可愛的小鬼❤️❤️❤️

#日本料理 #萬聖節

09/10/2026

章魚和柿子的醋物🐙

秋天的前菜，一定少不了柿子，
這次我們將柿子跟當季的文旦結合，
搭配的醬汁是義大利油醋，
裡面添加了起司，跟迷迭香，
讓他有更濃厚的香草風味。

這前菜的靈魂，
是上面的山蘿蔔葉，
讓所有的味道更昇華一個層次，
歡迎有空來嚐鮮唷！

08/10/2026

手忙腳亂的地獄蒸😆

這個月望月提供的是
大分縣的地方料理。

大分縣最有名的是地獄溫泉，
利用溫泉的熱氣製做的蒸物，
都會使用地獄蒸這個美名。

我們搭配的醬料，
是清爽的柚子味噌，
但是為了配合地獄這個名字，
特別加了很多洛神花，
讓它有血淋淋的感覺😆

（不知不覺，
開餐廳好像就要學著拍影片，
人都要活到老學到老，
手忙腳亂的樣子，
請多多包涵唷）

06/10/2026

十月份菜單已經公布了唷😆

這是新的菜單，請過目！

萬聖節快到了喔😆
我們加入了很多萬聖節的元素，
歡迎有空來嚐鮮唷❤️

29/09/2026

(店長日記｜9月29日 星期二 ☀️）

中秋連假過了，
不知道大家有去哪個國家探險嗎？

九月份，望月新推出了蔬食的套餐，
我個人覺得，
日本料理不只是大魚大肉而已，
其實也可以用同樣的技法，
將蔬菜做得很好吃。

當然，
因為是特別製作，
請務必要提前告知唷！
歡迎大家來享用健康的望月餐點。

（非常謝謝這位貴賓的特別分享唷！）

27/09/2026

中秋連假接近尾聲了，
大魚大肉吃膩了嗎，
歡迎來望月吃清爽的日本料理唷！
#慶生餐廳 #日本料理

13/09/2026

(店長日記｜9月13日 星期日 ☀️）

月初時，我們舉辦了一場有趣的活動。

使用日本大分縣的調味料，
舉辦一場特殊的餐敘。

搭配台灣原住民的辛香料，
刺蔥籽、馬告、小油菊
成功柴魚、鮪魚乾、
還有台中的麻薏。

過程中，
我們了解的料理有更多的可能性，

日本文化本身就有廣大的包容性，
只要延續著款待的精神，
製作出好吃的料理，
我認為這就是可以接受的。

期待下一次，
我們能繼續用美味，
帶大家探索更多風味的無限可能。

07/09/2026

(店長日記｜9月7日 星期一 ☀️）

看到小客人吃得津津有味、
一口接一口，永遠是我們最滿足的時刻。

「成為大家家裡飯廳之外的第二場所」，
一直是我們默默努力的目標。
在這裡，沒有負擔，
只有溫暖的餐點和一家人輕鬆聊天的笑聲。
謝謝每一位光臨的客人，
我們會繼續把這份溫暖帶給大家！