Caffè 5160

Caffè 5160 27週年 since 1999
台灣茶、義大利咖啡、義式冰淇淋、產區咖啡、巧克力飲、咖啡機設備

1999 始於台中的海風地帶-清水,五金行藝廊咖啡館。
2004 成立京誠商行,代理經銷時尚與歷史感兼備的咖啡.茶.酒。
2008 遷至台中市西區，落腳在藝術氛圍的國美館綠園道-Caffè 5160。
2009 取得 Jing Teapresso 發明專利，以”新茶藝復興”概念商標註冊。

最早加入巧克力的義大利式咖啡，算是美式摩卡咖啡的原型；有綿密奶泡，沒有鮮奶油，但其實在義大利也有很多種版本。我發現我們老人客還蠻喜歡的，換新 Menu 時也保留下來的原祖飲品。 #義大利咖啡 #國美館綠園道咖啡館 #27週年
17/09/2026


最早加入巧克力的義大利式咖啡，算是美式摩卡咖啡的原型；有綿密奶泡，沒有鮮奶油，但其實在義大利也有很多種版本。

我發現我們老人客還蠻喜歡的，換新 Menu 時也保留下來的原祖飲品。

#義大利咖啡
#國美館綠園道咖啡館


#27週年

12/09/2026

今天的冰淇淋又快完售囉🤗
最熱賣口味
No.1杜林咖啡橙酒巧克力
No. 2埔里大坪頂百香果

Caffe' 5160 既推出台灣尚青gelato系列之一採用埔里大坪頂百香果、國性台灣青檬，也是黃奶奶最喜歡的gelato口味～百香檸檬奶奶迫不及待買回去給小孫女吃分享傳來的照片寶貝們那開心的模樣❤️冰淇淋還沒融化，小編心都融化了
10/09/2026

Caffe' 5160 既推出
台灣尚青gelato系列之一
採用埔里大坪頂百香果、國性台灣青檬，也是黃奶奶最喜歡的gelato口味～百香檸檬
奶奶迫不及待買回去給小孫女吃
分享傳來的照片
寶貝們那開心的模樣❤️
冰淇淋還沒融化，小編心都融化了

新品上市～柳橙百香
09/09/2026

新品上市～柳橙百香

忠信市場～是位於台灣國立美術館對面的一座老市場，至今走過近一甲子的歲月，雖然沒落了，但這裡還留守著一群市場耕耘者（早期他們在這裡起家）這些叔伯阿姨們仍然守著老店面做生意，依舊是這裡的頂台柱！當然也有只是來開門坐鎮的老靈魂。前幾天，我走去隔壁...
03/09/2026

忠信市場～
是位於台灣國立美術館對面的一座老市場，至今走過近一甲子的歲月，雖然沒落了，但這裡還留守著一群市場耕耘者（早期他們在這裡起家）
這些叔伯阿姨們仍然守著老店面做生意，依舊是這裡的頂台柱！
當然也有只是來開門坐鎮的老靈魂。
前幾天，我走去隔壁忠信大飯店吃老mama的家常菜，隔壁阿姨（佳新麵包店老闆娘）揮著手把我叫住，順手塞了2粒＂拔剌＂說：「自己種的＂卡麥＂啦！」
實在是夠有人情味的啦！
後來這2粒
老闆把它賦予新的風味～～
一缸芭樂檸檬gelato
有緣的朋友吃得到❤️
萬物皆可gelato🤗

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🌱 【微光冰點：台灣在地農食風味冰淇淋計劃】

我們手上陸續收到來自台灣各地特色風味的在地農食，正著我們挑戰。
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這趟風味之旅還會帶來什麼呢驚喜呢？
您也有台灣農食原材料嗎，也想使用台灣在地農食製作冰淇淋嗎，歡迎加入 「 微光冰點 」 計劃。不論您是需要在地優質原料、創新的風味技術，還是專業的設備支援，都歡迎與我們聯絡，一起探索屬於台灣的無限風味。
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本計畫由中臺科技大學 USR 計劃主導，並由京誠商行合作執行，包括台灣農食原料、冰淇淋機設備，專業技術支援。為產業升級提供最堅實的後盾，期待您的加入。
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#微光冰點在地農食風味冰淇淋計劃




#中臺科技大學食科系
#南開科技大學
#埔里大坪頂百香果

#國姓雅谷咖啡莊園
#高雄燃木咖啡研究所
#大稻埕明山茶集

午安～喝杯咖啡醒醒腦🤗
02/09/2026

午安～
喝杯咖啡醒醒腦🤗

30/08/2026

微光冰點計畫～台灣茶傳奇的開始 大稻埕GO

台灣百年茶莊-明山茶集
選用雙缸台車（含電池）冰淇淋機
開機後試作東方美人茶Gelato
果然是百年茶莊，一出手就是東方美人
未來台灣茶的Gelato 就靠這裡了。

世界讚的埔里大坪頂百香果當然也有
後來突發奇想，東方美人Gelato 直接加入提拉米蘇，變成「茶拉米蘇」口感超讚！

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🌱 【微光冰點：台灣在地農食風味冰淇淋計劃】

我們手上陸續收到來自台灣各地特色風味的在地農食，正著我們挑戰。
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這趟風味之旅還會帶來什麼呢驚喜呢？
您也有台灣農食原材料嗎，也想使用台灣在地農食製作冰淇淋嗎，歡迎加入 「 微光冰點 」 計劃。不論您是需要在地優質原料、創新的風味技術，還是專業的設備支援，都歡迎與我們聯絡，一起探索屬於台灣的無限風味。
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本計畫由中臺科技大學 USR 計劃主導，並由京誠商行合作執行，包括台灣農食原料、冰淇淋機設備，專業技術支援。為產業升級提供最堅實的後盾，期待您的加入。
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#微光冰點在地農食風味冰淇淋計劃




#中臺科技大學食科系
#南開科技大學
#埔里大坪頂百香果

#國姓雅谷咖啡莊園
#高雄燃木咖啡研究所
#大稻埕明山茶集

早安喝杯咖啡醒醒腦🤗
30/08/2026

早安
喝杯咖啡醒醒腦🤗

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Taichung
403

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