湯掌櫃

湯掌櫃 每週更換部份品項，無固定菜單，讓外食一點也不單調，也能吃得健康與安心。週二週三公休，每週三於粉絲專頁、ig、google map最新動態公告當當週菜單。
本店餐點製做需時間，飢餓指數破表的客人請暫緩進入，我們怕您等不及。如果您已經餓到想生氣，建議先吃點小點心再來找我們喔！

📝 本週菜單出爐！每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️📅 8/14（四）－8/17（ㄧ）餐點預告🍱 主餐🥗 香菇素肉燥（全素）150元🍗 義式檸檬烤去骨雞腿排 160元🍗 廣式蒸排骨 150元🍖 小茴香燉肉 155元🐟 蒸烤白腹鯖魚（一片）...
12/08/2026

📝 本週菜單出爐！
每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️

📅 8/14（四）－8/17（ㄧ）餐點預告
🍱 主餐
🥗 香菇素肉燥（全素）150元
🍗 義式檸檬烤去骨雞腿排 160元
🍗 廣式蒸排骨 150元
🍖 小茴香燉肉 155元
🐟 蒸烤白腹鯖魚（一片）180元
🍖 日式漢堡排佐伍斯特紅酒醬 165元（週六～週一限定）
🥗 舒肥雞胸肉 145元（使用地瓜，無米飯）

✨ 每份餐點皆附：
🍚 黑米五穀飯（舒肥雞胸餐盒以地瓜取代）
🥬 兩道鑄鐵鍋無水料理鮮蔬
🫕 節氣燉湯一份（送完為止）

🍵 順著節氣喝好湯

🫕 本週節氣湯｜百合紅棗銀耳羹
立秋時節氣候漸燥，食用百合銀耳紅棗羹能滋陰潤肺、生津止渴、安神補血，有效預防秋燥帶來的咽乾、皮膚乾燥與咳嗽，其中的紅棗與銀耳更能健脾胃、添元氣。

🍰 甜點
🎂 巧克力千層蛋糕
🧁 巧克力巴斯克
🍰鹿野紅烏龍重乳酪蛋糕
（售完更改其他品項）

☕ 任一主餐＋50元升級🅰️套餐
（紅茶、養生黑豆茶二選一）

🍰 任一主餐加購掌櫃精選甜點，折價20元。

📍 湯掌櫃私房料理

🕚 營業時間
🍱 午餐｜週四－週一 11:00－15:00
🌙 晚餐｜週四、週五 17:00－19:00（售完為止）

📞 訂餐專線｜04-2558-5887
📍 地址：台中市后里區內東路廣成巷143號

📅 每週三公布新菜單，每週四開始供應

📌 假日僅開放11:00預約訂位。
其餘時段依現場候位安排。
訂位保留10分鐘，用餐時間80分鐘。

🚗 隧道口租車與湯掌櫃合作優惠看這裡
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=468271108685469&id=100065077507399

歡迎提前來電或私訊粉絲專頁訂餐，
我們把每一份餐點用心做好，等您來享用。😊

#湯掌櫃私房料理 #24節氣湯 #鑄鐵鍋無水料理 #台中美食 #后里美食 #健康餐盒 #湯掌櫃私房料理 #每週三更新菜單 #企業餐盒 #企業餐盒客製化

✨ 新品登場｜九宮格餐盒正式推出 ✨一直以來，陸續有許多客人詢問：「有沒有適合會議、招待或活動的九宮格餐盒？」我們一直把這句話放在心裡。因此，湯掌櫃決定開始準備。⸻不是把格子填滿，而是把每一格都做好。沒有油炸物，依然豐盛。⸻🍱 九宮格餐盒，...
10/08/2026

✨ 新品登場｜九宮格餐盒正式推出 ✨

一直以來，陸續有許多客人詢問：
「有沒有適合會議、招待或活動的九宮格餐盒？」

我們一直把這句話放在心裡。
因此，湯掌櫃決定開始準備。
⸻

不是把格子填滿，
而是把每一格都做好。

沒有油炸物，
依然豐盛。
⸻

🍱 九宮格餐盒，正式推出。

我們希望，它不只是多了幾個格子，而是讓每一格都吃得到用心。

主餐搭配當季食材，嚴選新鮮食材料理；鮮蔬以鑄鐵鍋無水料理烹調，搭配黑米五穀飯，並堅持沒有油炸物，依然豐盛。

另外還準備了新鮮水果與手作甜點，讓一份餐盒，從主餐到餐後點心，都能享受到完整的一餐。

無論是企業會議、教育訓練、活動餐敘，還是招待重要的客人，我們都希望這份餐盒，能讓大家留下美好的第一印象。

✨ 好吃，也要好看。

因為我們相信，一份有質感的餐盒，不只是填飽肚子，更是一份對賓客的心意。
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📍 湯掌櫃私房料理

🕚 營業時間
🍱 午餐｜週四－週一 11:00－15:00
🌙 晚餐｜週四、週五 17:00－19:00（售完為止）

📞 訂餐專線｜04-2558-5887
📍台中市后里區內東路廣成巷143號

📅 每週三公布新菜單，每週四開始供應。

#湯掌櫃私房料理 #九宮格餐盒 #企業訂餐 #會議餐盒 #活動餐敘 #招待貴賓 #后里美食 #鑄鐵鍋無水料理 #健康餐盒

🧡 答應掌櫃好嗎？湯料可以依照自己的喜好選擇吃或不吃，但這碗湯，請一定要慢慢喝完。順著節氣喝好湯，讓身體跟著季節一起調整，用食補好好照顧自己。🫕 本週節氣湯｜黃金蟲草蔘雞湯立秋之後，暑氣尚未完全散去，秋燥卻已悄悄開始。這週選用蟲草、沙參、玉...
06/08/2026

🧡 答應掌櫃好嗎？

湯料可以依照自己的喜好選擇吃或不吃，
但這碗湯，請一定要慢慢喝完。

順著節氣喝好湯，讓身體跟著季節一起調整，用食補好好照顧自己。

🫕 本週節氣湯｜黃金蟲草蔘雞湯

立秋之後，暑氣尚未完全散去，秋燥卻已悄悄開始。

這週選用蟲草、沙參、玉竹、紅棗與雞肉，放入鑄鐵鍋細火慢燉，讓食材的精華慢慢釋放，湯頭溫潤甘甜，正適合在季節轉換時細細品味。

蟲草、沙參與玉竹是傳統飲食中常見的食材，與雞湯一起燉煮，喝起來清潤順口，也為即將到來的秋天，添上一份暖暖的儀式感。

🤎 湯掌櫃相信，喝湯不是配角，而是一餐最溫柔的開始。

今天，就放慢一點腳步，陪自己喝一碗好湯吧。💗

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📍 湯掌櫃私房料理

🕚 營業時間
🍱 午餐｜週四－週一 11:00－15:00
🌙 晚餐｜週四、週五 17:00－19:00（售完為止）

📞 訂餐專線｜04-2558-5887

📅 每週三公布新菜單，每週四開始供應。

#湯掌櫃私房料理 #24節氣湯 #鑄鐵鍋無水料理 #台中美食 #后里美食 #健康餐盒

📝 本週菜單出爐！每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️📅 8/6（四）－8/10（ㄧ）餐點預告🍱 主餐🥗 香菇素肉燥（全素）150元🍗 義式檸檬烤去骨雞腿排 160元🍗 廣式蒸排骨 150元🍖 無水馬鈴薯燉肉 150元🐟 蒸烤白腹鯖魚（一片...
05/08/2026

📝 本週菜單出爐！
每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️

📅 8/6（四）－8/10（ㄧ）餐點預告
🍱 主餐
🥗 香菇素肉燥（全素）150元
🍗 義式檸檬烤去骨雞腿排 160元
🍗 廣式蒸排骨 150元
🍖 無水馬鈴薯燉肉 150元
🐟 蒸烤白腹鯖魚（一片）180元
🍖 日式漢堡排佐伍斯特紅酒醬 165元（週六～週一限定）
🥗 舒肥雞胸肉 145元（使用地瓜，無米飯）

✨ 每份餐點皆附：
🍚 黑米五穀飯（舒肥雞胸餐盒以地瓜取代）
🥬 兩道鑄鐵鍋無水料理鮮蔬
🫕 節氣燉湯一份（送完為止）

🍵 順著節氣喝好湯
🫕 本週節氣湯｜黃金蟲草蔘雞湯
立秋後暑氣未消但秋燥漸起，飲用蟲草、沙參、紅棗、玉竹燉雞湯能滋陰潤肺、生津止渴、補氣益腎與提升免疫力。此膳食性質平和，可有效預防秋燥引起的皮膚乾癢、咽乾咳嗽與疲倦乏力。

🍰 甜點
🎂 巧克力千層蛋糕
🧁 老奶奶檸檬蛋糕
🥭 法式千層蛋糕

☕ 任一主餐＋50元升級🅰️套餐
（紅茶、養生黑豆茶二選一）
🍰 任一主餐加購掌櫃精選甜點，折價20元。

🌙 晚餐供應中
每週四、週五
17:00－19:00
（僅供外帶，售完為止）

☀️ 午餐營業時間
每週四至週一
11:00－15:00

📌 假日僅開放11:00預約訂位。
其餘時段依現場候位安排。
訂位保留10分鐘，用餐時間80分鐘。

📞 訂購專線：04-25585887
📍 地址：台中市后里區內東路廣成巷143號

🚗 隧道口租車與湯掌櫃合作優惠看這裡
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我們把每一份餐點用心做好，等您來享用。😊

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#兩週輪替
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#好好吃一餐

📝 本週菜單出爐！每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️📅 7/30（四）－8/3（ㄧ）餐點預告🍱 主餐🥗 香菇素肉燥（全素）150元🍗 韓式烤肉風味烤去骨雞腿排（不辣） 160元🍗 無水馬鈴薯燉肉 150元🍖 乾燒茄汁雞肉 145元🐟 蒸烤...
29/07/2026

📝 本週菜單出爐！
每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️

📅 7/30（四）－8/3（ㄧ）餐點預告

🍱 主餐
🥗 香菇素肉燥（全素）150元
🍗 韓式烤肉風味烤去骨雞腿排（不辣） 160元
🍗 無水馬鈴薯燉肉 150元
🍖 乾燒茄汁雞肉 145元
🐟 蒸烤白腹鯖魚（一片）180元
🍖 日式漢堡排佐伍斯特紅酒醬 165元（週六～週一限定）
🥗 舒肥雞胸肉 145元（使用地瓜，無米飯）

✨ 每份餐點皆附：
🍚 黑米五穀飯（舒肥雞胸餐盒以地瓜取代）
🥬 兩道鑄鐵鍋無水料理鮮蔬
🫕 節氣燉湯一份（送完為止）

🍵 順著節氣喝好湯

🫕 本週節氣湯｜金銀花綠豆湯

大暑是一年中最炎熱的節氣。綠豆能消暑利水、改善煩熱，搭配具備抗病毒與加倍清熱解毒功效的金銀花，可協同預防中暑並調整夏日悶熱不適的體質，清熱解暑、降火氣與生津止渴

🍰 甜點
🎂 芒果千層蛋糕
🧁 焦香巴斯克蛋糕
🥭 法式千層蛋糕

☕ 任一主餐＋50元升級🅰️套餐
（紅茶、養生黑豆茶二選一）

🍰 任一主餐加購掌櫃精選甜點，折價20元。

🌙 晚餐供應中
每週四、週五
17:00－19:00
（僅供外帶，售完為止）

☀️ 午餐營業時間
每週四至週一
11:00－15:00

📌 假日僅開放11:00預約訂位。
其餘時段依現場候位安排。
訂位保留10分鐘，用餐時間80分鐘。

📞 訂購專線：04-25585887
📍 地址：台中市后里區內東路廣成巷143號

🚗 隧道口租車與湯掌櫃合作優惠看這裡
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歡迎提前來電或私訊粉絲專頁訂餐，
我們把每一份餐點用心做好，等您來享用。😊

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#好好吃一餐

今天發生了一件讓掌櫃永生難忘的小插曲。電子鍋裡放好了五穀米、水也加好了……就是，沒有按下炊飯鍵。😅午餐開始營業才發現，只能立刻啟動應變模式，先煮客家乾麵代替五穀飯，撐過最緊張的一個小時。一個小時後，五穀飯終於正式登場；沒想到，又在一個小時後...
23/07/2026

今天發生了一件讓掌櫃永生難忘的小插曲。

電子鍋裡放好了五穀米、水也加好了……

就是，沒有按下炊飯鍵。😅

午餐開始營業才發現，只能立刻啟動應變模式，先煮客家乾麵代替五穀飯，撐過最緊張的一個小時。

一個小時後，五穀飯終於正式登場；沒想到，又在一個小時後全部售罄，只好再請出細麵煎救援。

今天真的好燒腦、好考驗體力，也很考驗團隊的臨場反應。

但最想感謝的，是今天每一位客人。

謝謝大家默默等候、耐心體諒，沒有責怪，也沒有催促，讓我們能夠一步一步，把每一份餐點好好送到大家手上。

也謝謝每一位夥伴，在突發狀況下依然冷靜分工、全力補位。

當最後一份餐點順利送出時，只想為今天所有的客人和夥伴們鼓掌。👏

而晚餐時段也出乎意料地順利，大家超有效率地完成訂餐與取餐，讓我們一個小時就能順利收工。

今天雖然有點手忙腳亂，但也再次感受到——

有你們，真好。❤️

📝 本週菜單出爐！每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️📅 7/23（四）－7/25（六）餐點預告🍱 主餐🥗 香菇素肉燥（全素）150元🍗 韓式烤肉風味烤去骨雞腿排（不辣） 160元🍗 黃燜雞 150元🍖 乾燒茄汁雞肉 145元🐟 蒸烤白腹鯖...
22/07/2026

📝 本週菜單出爐！
每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️

📅 7/23（四）－7/25（六）餐點預告

🍱 主餐
🥗 香菇素肉燥（全素）150元
🍗 韓式烤肉風味烤去骨雞腿排（不辣） 160元
🍗 黃燜雞 150元
🍖 乾燒茄汁雞肉 145元
🐟 蒸烤白腹鯖魚（一片）180元
🍖 日式漢堡排佐伍斯特紅酒醬 165元（週六～週一限定）
🥗 舒肥雞胸肉 145元（使用地瓜，無米飯）

✨ 每份餐點皆附：
🍚 黑米五穀飯（舒肥雞胸餐盒以地瓜取代）
🥬 兩道鑄鐵鍋無水料理鮮蔬
🫕 節氣燉湯一份（送完為止）

🍵 順著節氣喝好湯
🫕 本週節氣湯｜冬瓜薏仁排骨湯
冬瓜清熱解暑，薏仁利濕消腫，搭配排骨熬出清甜湯頭，不僅能補充夏日流失的水份，還能有效排除體內濕氣，在大暑節氣是適合全家人的經典消暑養生湯品。

🍰 甜點
🎂 巧克力千層蛋糕
🧁 鹿野紅烏龍重乳酪蛋糕
🥭 芒果千層蛋糕

☕ 任一主餐＋50元升級🅰️套餐
（紅茶、養生黑豆茶二選一）

🍰 任一主餐加購掌櫃精選甜點，折價20元。

🌙 晚餐供應中
每週四、週五
17:00－19:00
（僅供外帶，售完為止）

☀️ 午餐營業時間
每週四至週一
11:00－15:00

📌 假日僅開放11:00預約訂位。
其餘時段依現場候位安排。
訂位保留10分鐘，用餐時間80分鐘。

📞 訂購專線：04-25585887
📍 地址：台中市后里區內東路廣成巷143號

🚗 隧道口租車與湯掌櫃合作優惠看這裡
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=468271108685469&id=100065077507399

歡迎提前來電或私訊粉絲專頁訂餐，
我們把每一份餐點用心做好，等您來享用。😊

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#后里簡餐
#企業餐盒
#好好吃一餐

昨天，忙到忘了發文。🍱昨天晚餐時段，我們完成了一筆 90 份團體餐盒 訂單。從備料、烹調、盛裝到最後確認，每一份餐點，都希望能準時、熱騰騰送到客人手上。大家一路忙著和時間賽跑，等到全部出餐完成後才發現……竟然忘了拍照，也忘了發文。😆還好，在...
20/07/2026

昨天，忙到忘了發文。🍱

昨天晚餐時段，我們完成了一筆 90 份團體餐盒 訂單。

從備料、烹調、盛裝到最後確認，每一份餐點，都希望能準時、熱騰騰送到客人手上。

大家一路忙著和時間賽跑，等到全部出餐完成後才發現……

竟然忘了拍照，也忘了發文。😆

還好，在忙碌中還是留下了這兩張工作紀錄。

謝謝這次訂購餐盒的國軍單位，讓我們有機會為大家準備這一餐，也謝謝每一位選擇湯掌櫃的客人。

每一次的團體訂餐，都是一份信任；而我們能做的，就是把這份信任，放進每一份餐盒裡。

───

🍱 企業／工廠／機關／學校／活動團體訂餐

✔ 固定企業訂餐菜單，方便建檔
✔ 大量訂餐可提前預約安排
✔ 每份餐盒皆附黑米五穀飯（舒肥雞胸餐盒除外）、鑄鐵鍋無水料理時蔬及 24 節氣燉湯

歡迎提前來電洽詢，讓我們一起為您的團隊準備一份安心、美味的餐點。

沒有時間拍美照，因為大家都在努力把餐盒準時送出去。

無論是 20 份、50 份，還是 90 份，我們都一樣認真對待每一份餐盒。❤️

🌙 晚餐供應
每週四、週五｜17:00－19:00
（僅供外帶，售完為止）

☀️ 午餐營業時間
每週四至週一｜11:00－15:00

📞 訂購專線｜04-25585887
📍 台中市后里區內東路廣成巷143號

昨天忘了發文，但沒有忘記把每一份餐點做好。😊

📢 營業時間異動公告📅 7/26（日）－7/27（一） 因事公休兩天。📅 7/19（日）因安排團體包場及團體外送，營業時間調整為 11:00－14:00（提早一小時打烊）。當日僅提供外帶服務，暫停內用，敬請見諒。感謝大家的體諒與支持。🙏
18/07/2026

📢 營業時間異動公告
📅 7/26（日）－7/27（一） 因事公休兩天。

📅 7/19（日）
因安排團體包場及團體外送，
營業時間調整為 11:00－14:00（提早一小時打烊）。

當日僅提供外帶服務，暫停內用，敬請見諒。

感謝大家的體諒與支持。🙏

📝 本週菜單出爐！每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️📅 7/16（四）－7/20（一）餐點預告🍱 主餐🥗 香菇素肉燥（全素）150元🍗 鹽麴烤去骨雞腿排 160元🍗 黃燜雞 150元🍖 新馬叻沙醬炒豬 155元🐟 蒸烤白腹鯖魚（一片）18...
15/07/2026

📝 本週菜單出爐！
每週更換料理，陪大家好好吃一餐。❤️

📅 7/16（四）－7/20（一）餐點預告

🍱 主餐
🥗 香菇素肉燥（全素）150元
🍗 鹽麴烤去骨雞腿排 160元
🍗 黃燜雞 150元
🍖 新馬叻沙醬炒豬 155元
🐟 蒸烤白腹鯖魚（一片）180元
🍖 日式漢堡排佐伍斯特紅酒醬 165元（週六～週一限定）
🥗 舒肥雞胸肉 145元（使用地瓜，無米飯）

✨ 每份餐點皆附：
🍚 黑米五穀飯（舒肥雞胸餐盒以地瓜取代）
🥬 兩道鑄鐵鍋無水料理鮮蔬
🫕 節氣燉湯一份（送完為止）

🍵 順著節氣喝好湯
🫕 本週節氣湯｜百合銀耳蓮子甜湯

小暑時節天氣悶熱，百合、銀耳與蓮子有助於清心安神、健脾養胃、滋陰潤肺，入口溫潤清爽，適合炎夏享用，清熱解暑而不傷脾胃。

🍰 甜點
🎂 法式千層蛋糕
🧁 手鏟提拉米蘇
🍋 老奶奶檸檬蛋糕

☕ 任一主餐＋50元升級🅰️套餐
（紅茶、養生黑豆茶二選一）

🍰 任一主餐加購掌櫃精選甜點，折價20元。

🌙 晚餐供應中
每週四、週五
17:00－19:00
（僅供外帶，售完為止）

☀️ 午餐營業時間
每週四至週一
11:00－15:00

📌 假日僅開放11:00預約訂位。
其餘時段依現場候位安排。
訂位保留10分鐘，用餐時間80分鐘。

📞 訂購專線：04-25585887
📍 地址：台中市后里區內東路廣成巷143號

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歡迎提前來電或私訊粉絲專頁訂餐，
我們把每一份餐點用心做好，等您來享用。😊

#湯掌櫃私房料理
#每週三更新菜單
#兩週輪替
#鑄鐵鍋無水料理
#台中美食
#后里美食
#后里簡餐
#企業餐盒
#好好吃一餐

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臺灣421台中市后里區內東路廣成巷143號
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Monday 11:00 - 15:00
Thursday 11:00 - 15:00
Friday 11:00 - 15:00
Saturday 11:00 - 15:00
Sunday 11:00 - 15:00

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