KANAU coffee

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|2026 一月不定休|圈起來的日子為休息日,私訊會於上班日回覆,請見諒。
10/01/2026

|2026 一月不定休|

圈起來的日子為休息日,私訊會於上班日回覆,請見諒。

𖥔 ࣪˖ 世上最好的蛋糕Verdens Beste 𖥔 ࣪˖ 第二彈 .ᐟ‪‪.ᐟ - ̗̀ 🎄 草莓挪威蛋糕 🍓“ Verdens Beste “是一款來自挪威北部Hastard鎮上的蛋糕,意為「世上最好的蛋糕」,並在2002年被票選為挪...
12/12/2025

𖥔 ࣪˖ 世上最好的蛋糕Verdens Beste 𖥔 ࣪˖ 第二彈 .ᐟ‪‪.ᐟ

- ̗̀ 🎄 草莓挪威蛋糕 🍓

“ Verdens Beste “是一款來自挪威北部Hastard鎮上的蛋糕,意為「世上最好的蛋糕」,並在2002年被票選為挪威的國民蛋糕。

經典的三大元素
— 杏仁蛋白酥
— 香草奶油海綿蛋糕
— 卡士達鮮奶油

我們非常喜歡這款蛋糕的隨性感(長相的部分)
但經典的配方吃起來比較濃郁,所以我們做了小小改良,從原本兩層夾心改為一層,並使用馬茲卡邦鮮奶油,吃起來比較輕盈。

「裝飾使用當季水果,不一定每次都一樣」

#台中咖啡廳 #台中深夜咖啡 #草莓蛋糕 #聖誕節 #草莓甜點 #深夜甜點 #台中甜點 #台中草莓甜點 #台中巴斯克 #台中中區 #聖誕甜點 #メリクリ #いちご #いちごケーキ

𖥔 ࣪˖ 世上最好的蛋糕Verdens Beste 𖥔 ࣪˖ “ Verdens Beste “是一款來自挪威北部Hastard鎮上的蛋糕,意為「世上最好的蛋糕」,並在2002年被票選為挪威的國民蛋糕。經典的三大元素— 杏仁蛋白酥— 香草奶...
06/12/2025

𖥔 ࣪˖ 世上最好的蛋糕Verdens Beste 𖥔 ࣪˖ 

“ Verdens Beste “是一款來自挪威北部Hastard鎮上的蛋糕,意為「世上最好的蛋糕」,並在2002年被票選為挪威的國民蛋糕。

經典的三大元素
— 杏仁蛋白酥
— 香草奶油海綿蛋糕
— 卡士達鮮奶油

我們非常喜歡這款蛋糕的隨性感(長相的部分)
但經典的配方吃起來比較濃郁,所以我們做了小小改良,從原本兩層夾心改為一層,並使用馬茲卡邦鮮奶油,吃起來比較輕盈。

「裝飾使用當季水果,不一定每次都一樣」

#台中巴斯克乳酪蛋糕 #台中美食 #台中咖啡廳
#深夜咖啡 #古巴三明治 #西西里咖啡 #台中蛋糕 #拿鐵 #深夜咖啡廳 #台中甜點 #挪威蛋糕

[ .ᐟ ● 咖啡巴斯克● .ᐟ ]✦ ── ✦使用店內中深配方濃縮加入起司味濃厚的乳酪甜度稍高的鮮奶油點綴搭配100%純可可粉吃起來很像提拉米蘇~✦ ── ✦     #巴斯克  #巴斯克乳酪蛋糕   #控  #中區咖啡廳  #台中巴斯克...
26/09/2025

[ .ᐟ ● 咖啡巴斯克● .ᐟ ]

✦ ── ✦

使用店內中深配方濃縮
加入起司味濃厚的乳酪
甜度稍高的鮮奶油點綴
搭配100%純可可粉
吃起來很像提拉米蘇~

✦ ── ✦
#巴斯克 #巴斯克乳酪蛋糕 #控 #中區咖啡廳
#台中巴斯克乳酪蛋糕 #台中美食 #台中咖啡廳
#深夜咖啡 #古巴三明治 #西西里咖啡 #台中蛋糕 #拿鐵 #深夜咖啡廳 #台中甜點

[ .ᐟ ● 焦糖香草布丁 ● .ᐟ ]✦ ── ✦今日開始販售布丁,歡迎來嚐鮮~微苦的焦糖,香草飽滿的布丁搭配輕盈的鮮奶油點綴綿密的口感,希望大家喜歡。ひとくちずつ、ゆっくりどうぞ。✦ ── ✦     #巴斯克  #巴斯克乳酪蛋糕   ...
04/07/2025

[ .ᐟ ● 焦糖香草布丁 ● .ᐟ ]

✦ ── ✦
今日開始販售布丁,歡迎來嚐鮮~

微苦的焦糖,香草飽滿的布丁
搭配輕盈的鮮奶油點綴
綿密的口感,希望大家喜歡。

ひとくちずつ、ゆっくりどうぞ。

✦ ── ✦
#巴斯克 #巴斯克乳酪蛋糕 #布丁 #焦糖布丁 #中區咖啡廳
#台中巴斯克乳酪蛋糕 #台中美食 #台中咖啡廳
#深夜咖啡 #古巴三明治 #西西里咖啡 #台中蛋糕 #拿鐵 #深夜咖啡廳 #台中甜點

/ 2025年 豪徳寺での思い出 /招き猫で有名な豪徳寺へ、いつか参拝に行きたいと思っていた。今回東京へ行くとき、いよいよ時間が取れて、念願の豪徳寺を訪れることができた。境内には招き猫がずらりと並び、どれだけ多くの人の願いが込められているの...
27/06/2025

/ 2025年 豪徳寺での思い出 /

招き猫で有名な豪徳寺へ、
いつか参拝に行きたいと思っていた。
今回東京へ行くとき、いよいよ時間が取れて、
念願の豪徳寺を訪れることができた。

境内には招き猫がずらりと並び、
どれだけ多くの人の願いが込められているのだろうと、心が温かくなった。
お店にご縁を招いてくれるように、招き猫を一匹お迎えし、
さらに家族の無事と健康を願って「家内安全」のお札もいただいた。

駅に向かう途中、ふと立ち寄った小さなお店の外に、大きな招き猫が自動販売機の隣に立っているという、ちょっと想像できなかった景色が目に入った。
そこは「招き猫東京」というお店だった。

店主さんはとても親切で、その笑顔に誘われて中へ入った。
店内には大小さまざまな招き猫が並び、見ているだけで楽しかった。
店主さんに丁寧に紹介していただいたところ、そこの招き猫は、和紙を何層にも重ねて形づくる「張り子」の技術で作られているとのこと。
独特な表情は、この荻原招き猫ならではの魅力だ。

黒くて、ゆる〜い雰囲気の招き猫を見て、「なんだか、うちのオルみたいだなあ」と思い、一匹購入した。
店主さんが、うちのカフェの名前「カナウカフェ」を丁寧に書いてくださって、本当に嬉しかった。

東京からのご縁は、台湾へと持ち帰り、カナウでこれからも続いていく。



很久以前就想去的豪德寺,這次終於有機會走了一趟。
寺裡滿是招財貓,靜靜坐著,乘載著無數的心願。

我們從這裡為卡那屋迎來了一隻招財貓,
也帶回一份家人平安的祝福。

離開的路上,偶然經過一間小小的店。
門口有隻大大的招財貓,靜靜地站在自動販賣機旁,那畫面很可愛,也有點出乎意料。

走進去,店主溫柔地介紹每一隻貓,
我選了一隻黑色的,有點慵懶,讓我想起家裡的歐嚕。
店主細心地在貓咪身上寫上「カナウカフェ」的名字,
那一刻,覺得彼此有了小小的緣分。
從東京帶回來的故事,會在台灣、在カナウ,悄悄延續下去。

《六月店休日公告》梅雨季節的到來六月的節奏做了一些調整將原本固定的三四店休,改為不定休(僅本月份為不定休)Google 營業時間無法每日更新請見諒店休日如圖,出門前記得帶把傘或雨衣也請記得看看我們有沒有剛好休息謝謝大家一路的支持與理解。 #...
31/05/2025

《六月店休日公告》

梅雨季節的到來

六月的節奏做了一些調整

將原本固定的三四店休,改為不定休
(僅本月份為不定休)

Google 營業時間無法每日更新請見諒

店休日如圖,出門前記得帶把傘或雨衣

也請記得看看我們有沒有剛好休息

謝謝大家一路的支持與理解。

#台中深夜甜點
#巴斯克乳酪蛋糕 #台中巴斯克乳酪蛋糕 #台中美食 #台中咖啡廳 #深夜咖啡 #古巴三明治 #西西里咖啡 #台中蛋糕

[ .ᐟ ● 客訂分享 ● .ᐟ ]✦ ── ✦法芙娜可可戚風可可鮮奶油當季新鮮大湖草莓✦ ── ✦客訂生日蛋糕,是生日蛋糕也是情人節蛋糕感謝客人的信任,讓我們自由發揮(一直找不到機會分享照片,草莓季都過了才想到…)✦ ── 偶爾可接客訂,...
10/04/2025

[ .ᐟ ● 客訂分享 ● .ᐟ ]

✦ ── ✦
法芙娜可可戚風
可可鮮奶油
當季新鮮大湖草莓

✦ ── ✦
客訂生日蛋糕,是生日蛋糕也是情人節蛋糕
感謝客人的信任,讓我們自由發揮

(一直找不到機會分享照片,草莓季都過了才想到…)

✦ ──

偶爾可接客訂,有需要歡迎私訊討論

#巴斯克 #巴斯克乳酪蛋糕 #控 #中區咖啡廳
#台中巴斯克乳酪蛋糕 #台中美食 #台中咖啡廳
#深夜咖啡 #古巴三明治 #西西里咖啡 #台中蛋糕 #拿鐵 #深夜咖啡廳 #台中甜點

[   .ᐟ‪‪.ᐟ  2025 春節期間營業公告 .ᐟ‪‪.ᐟ] 感謝大家一整年的照顧與包容最近家裡貓貓生病了店裡的營業時間也有點浮動但大家還是一直默默的支持我們,真的很感謝希望新的一年也繼續陪伴我們成長預祝大家新年快樂🤍01/27 (一...
25/01/2025

[ .ᐟ‪‪.ᐟ 2025 春節期間營業公告 .ᐟ‪‪.ᐟ]

感謝大家一整年的照顧與包容
最近家裡貓貓生病了
店裡的營業時間也有點浮動
但大家還是一直默默的支持我們,真的很感謝
希望新的一年也繼續陪伴我們成長
預祝大家新年快樂🤍

01/27 (一) 小年夜正常營業
01/28 (二)除夕休
01/29 (三) 初一休
01/30 (四) 初二休
01/31 (五) 初三休
02/01 (六) 初四休
02/02 (日) 恢復正常營業

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#台中深夜甜點
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[ .ᐟ ● 旬の味 : 抹茶草莓生乳酪 ● .ᐟ ]✦ ── ✦Oreo 巧克力餅乾丸山抹茶生乳酪當季新鮮大湖草莓✦ ── ✦以草莓的新鮮度為主,不一定每日提供歡迎預訂保留,也歡迎整模預訂,有需要可以私訊。     #巴斯克  #巴斯克乳...
13/01/2025

[ .ᐟ ● 旬の味 : 抹茶草莓生乳酪 ● .ᐟ ]

✦ ── ✦

Oreo 巧克力餅乾
丸山抹茶生乳酪
當季新鮮大湖草莓

✦ ── ✦

以草莓的新鮮度為主,不一定每日提供
歡迎預訂保留,也歡迎整模預訂,有需要可以私訊。

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[ .ᐟ ● 貓咪交通安全貼紙 ● .ᐟ ]大家敲碗的貓咪貼紙出來了~~上次在脆上收到客人反饋換了安全帽但貼紙很捨不得,並詢問會不會再版被大家這麼喜愛著真的很感動🥲這次也是一樣的材質,防水、防刮、不殘膠今年是我們的三週年,每年都有更換配色如...
23/12/2024

[ .ᐟ ● 貓咪交通安全貼紙 ● .ᐟ ]

大家敲碗的貓咪貼紙出來了~~
上次在脆上收到客人反饋
換了安全帽但貼紙很捨不得,並詢問會不會再版
被大家這麼喜愛著真的很感動🥲

這次也是一樣的材質,防水、防刮、不殘膠
今年是我們的三週年,每年都有更換配色
如果你是前兩年都有搜集到的人
這次的也不要錯過喔!

內容物有三張:
胖虎、歐嚕、隱藏版貼紙

不要問我隱藏版的是什麼,買了就知道~

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[ .ᐟ ● 𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 草莓小方糕 ● .ᐟ ]── ✦── ✦ ── 開放預購中 ── ✦ ── ✦ ──(請填寫主頁連結表單,也可私訊)大家對聖誕節的熱愛,即使伴隨著低溫也絲毫不減。卡那屋一年比一年更熱鬧,如今也迎...
12/12/2024

[ .ᐟ ● 𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 草莓小方糕 ● .ᐟ ]

── ✦── ✦ ── 開放預購中 ── ✦ ── ✦ ──

(請填寫主頁連結表單,也可私訊)

大家對聖誕節的熱愛,即使伴隨著低溫也絲毫不減。
卡那屋一年比一年更熱鬧,如今也迎來了我們第三個年頭。
這次做了一個我們喜歡的蛋糕給大家~
是一個挑戰,也是給自己的紀念。

▹奶油海綿蛋糕體
▹大湖草莓
▹馬茲卡彭香緹鮮奶油
▹草莓鮮奶油
▹尺寸 : 約8cm x 8cm
▹適合1~3人分食享用

—୨୧ —୨୧ — ୨୧ — ୨୧ —୨୧ —୨୧ — 

訂購表單連結

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfwFZOVS0Uk0oJWEzHTUSJ6EhWLWfK72ETVRcIAfjHPrLGIpg/viewform?usp=header

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