What are the opening hours?

Tuesday 17:00 - 19:30 Wednesday 17:00 - 19:30 Thursday 17:00 - 19:30 Friday 17:00 - 19:30 Saturday 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Sunday 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00

安厚食

Name: 安厚食
Address: 建國路, Tanzih District, Taichung City, 40043, TW
Telephone: +886422266171

💡 週二至週五午間：採團體預約制

19/09/2026

今天中午安厚食來了三位超級 Nice 的馬來西亞女孩！忍不住好奇問了她們：「妳們來台中玩三天了，如果用一個英文單字形容妳們對台中的印象，會是什麼呢？」
她們笑著給了我兩個答案：「Relax」與「Chill」。

聽到的那一刻，心裡默默認同。二十年前，我選擇移居台中，也正是因為深深被這裡像渡假一樣、讓人全然放鬆的氛圍所吸引。沒想到這一待，就是二十個年頭，甚至還在這裡創立了「安厚食」！

台中的慢活與自在，不只留住了二十年前的我，也正療癒著遠道而來的旅人。

而安厚食，也希望能用一份真誠的美味，溫暖每位在台中停下腳步的旅人與老朋友。無論生活多忙碌，歡迎隨時來這裡坐坐，一起Relax、一起Chill吧！

#安厚食食在安心

13/09/2026

您知道怎麼
煮絲瓜才好吃嗎？

#絲瓜
#安厚食食在安心

06/09/2026

人潮湧進⋯⋯

#感謝中華民國新聞品質管理協會
#安厚食食在安心

25/08/2026

《安厚食的日常溫度。自備保溫盒的阿伯，與他的暖心加菜》

今天店裡發生了一件暖心的小插曲！
常來光顧的環保阿伯，今天不只帶了專屬的保溫盒來裝便當，還貼心地帶了一大把朋友送的蔬菜要送給我們，阿伯一進門就塞進我們手裡：「這朋友送的啦！我懶得煮，妳們天天開火，就送給妳們添菜！」

文字很簡短，心意卻很重。在講求速度的城市裡，能有這樣一份「我想到你」的牽掛。這不只是買賣，而是我們最珍視的、有溫度的良性互動。謝謝阿伯，讓安厚食的廚房，今天多了一味叫作「人情」的香氣。

阿伯已經把安厚食當成自家廚房，用他獨特的方式在照顧著我們。這種鄰里間的日常分享、雙向奔赴的溫暖互動，就是支持我們繼續做健康美味料理的最大動力。

#自家廚房
#人情味
#安厚食食在安心

13/08/2026

伙伴說
「尚安姐
妳可以開食堂耶
還蠻有趣的」

#教育部台中舊城青年壯遊點
#舊城調查團兩日營隊

#安厚食食在安心

02/08/2026

看著 Google 地標上，大家留下的每一顆星星與溫暖評論，安厚食的全體夥伴心裡真的充滿了感動與欣慰。

謝謝每一位在 Google 給我們鼓勵的你(妳)，也謝謝每一位特地為了這份味道而來的你(妳)。無論是熟客還是新朋友，安厚食都會繼續用這份溫暖的滋味，在城市的一角守候大家的胃。

#五顆星評論
#安厚食食在安心

28/07/2026

有一天店裡來了一位特別的客人，點名一定要吃「梅干肉丸」。因為這道菜現點現蒸需要10分鐘，她毫不猶豫地說願意等。

她笑著對外場伙伴說：「真的很想念這個味道…我從還沒懷孕吃到現在懷孕，每次來就是為了這一味！」

看著她滿足地快吃完時，我過去和她聊聊天、關心一下，這才驚喜地發現，原來她和我是同鄉！

能在異地用一道家鄉滋味，陪伴著一位母親度過生命中的重要階段，這份巧合與緣分，讓今晚的廚房格外溫暖。謝謝妳，特地為了這個味道而來。

#梅干肉丸
#安厚食食在安心

22/07/2026

《巧遇恩師的超驚喜之日》

點亮我一整天心情的，是這場「巧遇恩師的超驚喜之日」！

白天在苗栗火車站，巧遇了我的恩師-江寶琴校長。一路上坐車同行，聊著彼此的近況，我跟老師分享：「安厚食，就是我平常練功、沉澱自己的地方。」老師微笑著點頭，眼裡滿是溫暖的認同。

沒想到，這份驚喜還一直延續到晚上！當晚老師與黃新發副署長賢伉儷，竟然聯袂出現在我的「練功現場」，真的讓我既驚喜又感動！老師更溫暖地為我下了解註勉勵：「真佩服尚安，是一位愛民的優秀議員，又是一位成功的保存客家美食的餐館經營者。」

得到恩師如此高的評價與肯定，所有的辛苦在這一刻都化成了前進的動力。謝謝老師和副署長的加油打氣，給了尚安無比強大的力量！尚安會繼續努力，不負厚望！💪✨

#永遠的恩師
#練功
#國民與學前教育署前副署長黃新發

#安厚食食在安心

10/07/2026

明天（7/11）放颱風假

大家平安

7/12（日）照常營業‼️
7/12（日）照常營業‼️
7/12（日）照常營業‼️
很重要
講三遍

#颱風天
#巴威來襲

#安厚食食在安心

08/07/2026

《夏日涼拌首選！
猜謎免費送小菜》

酸甜交融的驚喜滋味！夏日涼拌首選來囉！

猜一猜，這道讓人胃口大開的神祕小菜究竟是什麼？🤔

偷偷給個提示：清脆、解膩、吃一口就停不下來！

👇 現在就到留言區留下您的答案 👇
只要猜對，下次來店內用餐，我們就免費送上一小碟請你吃！

✨快tag好友一起來動動腦筋吧！

#安厚食食在安心

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建國路, Tanzih District
Taichung City
40043

Opening Hours

Tuesday	17:00 - 19:30
Wednesday	17:00 - 19:30
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Website

https://anhoseed.com/

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