Foodie 吃貨

16/09/2021

經典油封鴨腿 Duck Confit

怎摸搞～

先將鴨腿 退冰（可前ㄧ晚放冷藏退冰，或是沖冷水退冰）

１．燒一鍋熱水
2．水滾轉小火，整袋隔水加熱8分鐘
3．準備一個適當大小的平底鐵鍋or 不沾鍋
４．開小火，將袋內的鴨油及鴨腿倒入平底鍋
５．將鴨皮煎至金黃酥脆
６．裝盤即可上桌

https://www.instagram.com/p/Bt-97imnrKX/?utm_medium=copy_link

https://www.instagram.com/p/CT30YfRAkzd/?utm_medium=copy_link

https://m.youtube.com/watch?v=efnyQQDL0ZQ&feature=youtu.be

=== === === === === === === === === ===

法式白酒燴雞 ，1包約800克，NT：450

油封鴨腿 ，單隻NT：200

舒肥炭烤仿土雞胸，單片NT ：100

自家製蒜味香腸 NT：250 （約600克）

#吃貨 #油封鴨腿 #碳烤雞胸 #白酒燴雞 #料理真空包 #我的鴨腿叫型男 #我的雞胸叫酥胸 #一生懸命 #有心肉舖子 #加熱即擁有 #只有吃貨沒有距離

05/09/2021

油封鴨腿 Duck Confit （海洋版）

到海邊，超想來支鴨腿！

怎摸搞～

先將鴨腿 退冰（可前ㄧ晚放冷藏退冰，或是沖冷水退冰）

１．燒一鍋熱水
2．水滾轉小火，整袋隔水加熱8分鐘
3．準備一個適當大小的平底鐵鍋or 不沾鍋
４．開小火，將袋內的鴨油及鴨腿倒入平底鍋
５．將鴨皮煎至金黃酥脆
６．裝盤即可上桌

https://www.instagram.com/p/Bt-97imnrKX/?utm_medium=copy_link

https://www.instagram.com/p/CT30YfRAkzd/?utm_medium=copy_link

https://m.youtube.com/watch?v=efnyQQDL0ZQ&feature=youtu.be

=== === === === === === === === === ===

法式白酒燴雞 ，1包約800克，NT：450

油封鴨腿 ，單隻NT：200

舒肥炭烤仿土雞胸，單片NT ：100

自家製蒜味香腸 NT：250 （約600克）

#吃貨 #油封鴨腿 #碳烤雞胸 #白酒燴雞 #料理真空包 #我的鴨腿叫型男 #我的雞胸叫酥胸 #一生懸命 #有心肉舖子 #加熱即擁有 #只有吃貨沒有距離

18/08/2021

悠閒午後我想來隻 經典油封鴨腿 配 無敵海景！

法式白酒燴雞 ，1包約800克，NT：450

經典油封鴨腿 ，單隻NT：200

舒肥炭烤仿土雞胸：NT：100

以上品項接單製作，預計9月中旬限量供應！

#吃貨 #油封鴨腿 #碳烤雞胸 #白酒燴雞 #料理真空包 #我的鴨腿叫型男 #我的雞胸叫酥胸 #一生懸命 #有心肉舖子 #加熱即擁有 #只有吃貨沒有距離

21/06/2021

我知道很多朋友這陣子不是燙傷就是切到手⋯ 不要再折磨自己了～ 趕快買起來！追劇喝酒好夥伴～😋😋😋

期間限定的LA ONE × 熊家豬腳攜手合作組合，讓您一次擁有雙拼經典美味！吃豬腳添好運，小份豬腳已切塊，簡單加熱即可食用，小家庭一餐一份剛剛好。