Blanca Café

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重要公告📣造成不便，敬請見諒
16/05/2026

重要公告📣
造成不便，敬請見諒

📣📣📣重要通知2026.4月 店休通知‼️‼️有任何問題隨時私訊我們喔🫶🏻
05/04/2026

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有任何問題隨時私訊我們喔🫶🏻

🧨2026 農曆新年🧧祝福大家 新年快樂 恭喜發財平安順心 健康快樂
16/02/2026

🧨2026 農曆新年🧧

祝福大家
新年快樂 恭喜發財
平安順心 健康快樂

有溫度有故事，有理念有堅持非常謝謝Thanaka.Coffee的努力堅持如同我們所相信的第三波精品咖啡，咖啡不再只是風味的展現，而是一種讓土地與人都被好好對待的善循環。真心感謝每一位支持的朋友謝謝大家停下腳步聆聽故事謝謝大家感受溫度尊重理念...
03/02/2026

有溫度有故事，有理念有堅持
非常謝謝Thanaka.Coffee的努力堅持

如同我們所相信的第三波精品咖啡，咖啡不再只是風味的展現，而是一種讓土地與人都被好好對待的善循環。

真心感謝每一位支持的朋友
謝謝大家停下腳步聆聽故事
謝謝大家感受溫度尊重理念
謝謝大家一起走入善循環
我們也將大家的純粹善意
收進一盒剛剛好的祝福裡
期待大家以一雙雙手接住我們的堅持🫶🏻

03/02/2026

有溫度有故事，有理念有堅持
我們所相信的第三波精品咖啡，咖啡不再只是風味的展現，而是一種讓土地與人都被好好對待的善循環。

真心感謝每一位支持的朋友
謝謝大家停下腳步聆聽故事
謝謝大家感受溫度尊重理念
謝謝大家一起走入善循環
我們也將大家的純粹善意
收進一盒剛剛好的祝福裡
期待大家以一雙雙手接住我們的堅持🫶🏻

可可愛愛的檸檬瑪德蓮們 Lemon Madeleine・純手工製作，成分單純・清新檸檬和細緻奶香交織・搭配乾淨水洗豆/甜香日曬豆都合適，讓每一口更加平衡更加完整
29/01/2026

可可愛愛的檸檬瑪德蓮們 Lemon Madeleine

・純手工製作，成分單純
・清新檸檬和細緻奶香交織
・搭配乾淨水洗豆/甜香日曬豆都合適，讓每一口更加平衡更加完整

/有朋友好奇地問我們：「為什麼這次禮盒裡的濾掛咖啡有兩種顏色？同一個禮盒，為什麼不做成一樣的呢？」其實，這是一個 Blanca 想說的故事。這次新年禮盒出現的兩種色彩，不是隨機搭配，也不是為了好看而好看，而是設計師 以緬甸國旗的色彩意象為...
13/01/2026

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有朋友好奇地問我們：
「為什麼這次禮盒裡的濾掛咖啡有兩種顏色？
同一個禮盒，為什麼不做成一樣的呢？」
其實，這是一個 Blanca 想說的故事。
這次新年禮盒出現的兩種色彩，不是隨機搭配，也不是為了好看而好看，而是設計師 以緬甸國旗的色彩意象為靈感，將黃、綠、紅柔和地渲染在濾掛包裝上，讓顏色，成為一種靜靜存在的語言。同時致敬我們長期關注、深耕的緬甸咖啡產區。

這隻豆子是｜和邦晨露｜生豆來自 Thanaka 玬那卡緬甸精品咖啡——長期深耕緬甸產區，與當地小農攜手合作，以支持青年返鄉與產區女性領導力為核心。正如同Camelia Blanca Café 所相信的第三波精品咖啡，咖啡不再只是風味的展現，而是一種讓土地與人都被好好對待的善循環。
Thanaka 堅持永續農業、公平貿易，並透過咖啡產業，讓更多少數民族及婦女擁有穩定且有尊嚴的工作。溫柔，是最強大的力量——讓每顆咖啡豆成為珍貴的平權象徵；每一杯咖啡，都是尊嚴的延伸。
烘豆師以第三波精品咖啡的理念，為這批豆子量身烘焙，讓產區本身乾淨、平衡的風味自然展現，如同這片土地所承載的純粹與公平。讓每一杯濾掛回到土地，也回到人心，適合日常，也適合送禮。

除了善循環外，【晨光花語】也想傳遞的，是一種慢慢展開的新年節奏。在新年的第一道晨光裡，讓顏色、香氣與甜點，慢慢綻放成一份心意。

/ — 限量販售中 —2026【晨光花語】濾掛咖啡·瑪德蓮新年禮盒Morning Bloom – Coffee & Sweets Gift Set｜單一選區精品咖啡濾掛8入 + 手作檸檬瑪德蓮2入｜把單一選區精品咖啡與手作瑪德蓮，收進一盒...
10/01/2026

/ — 限量販售中 —
2026【晨光花語】濾掛咖啡·瑪德蓮新年禮盒
Morning Bloom – Coffee & Sweets Gift Set
｜單一選區精品咖啡濾掛8入 + 手作檸檬瑪德蓮2入｜

把單一選區精品咖啡與手作瑪德蓮，收進一盒剛剛好的祝福裡，也希望大家用一雙雙手接住我們的用心。

接下來跟大家好好介紹我們的咖啡。

2026【晨光花語】濾掛咖啡·瑪德蓮新年禮盒Morning Bloom – Coffee & Sweets Gift Set｜單一選區精品咖啡濾掛8入 + 手作檸檬瑪德蓮2入｜ ...
10/01/2026

2026【晨光花語】濾掛咖啡·瑪德蓮新年禮盒
Morning Bloom – Coffee & Sweets Gift Set
｜單一選區精品咖啡濾掛8入 + 手作檸檬瑪德蓮2入｜
— 限量販售中 —
今年，Blanca 輕輕踏出了一小步。
以第三波精品咖啡的理念，挑選了兩支單一選區精品咖啡，為今年的新年禮盒量身烘焙，只為呈現產地最真實、乾淨的風味。
搭配的甜點，是我們親手製作的檸檬瑪德蓮。成分簡單、新鮮現烤，只留下剛剛好的檸檬酸香與奶油滑順柔和。
讓甜點不只是陪襯，而是與咖啡風味彼此呼應、相互平衡。
此次禮盒採預訂製作，完成預訂後才會排單烘焙與製作，
現場僅保留少量現貨。我們選擇把時間，留給風味最好的那一刻，把最好的狀態交到你手中。

有任何疑問歡迎私訊我們，也謝謝大家的支持愛戴。

08/01/2026

🧨2026新春禮盒🐎［設計］
設計師以camelia Blanca Café 的logo延伸，並加上手掌。
手在每一道工序中看不見，卻真實存在並付出。
甜點製作，是一雙雙反覆練習、需要耐心的手。
咖啡從挑豆、處理到烘焙、包裝，同樣仰賴著豐富經驗、精準判斷的手，每一個環節，都是由一雙雙真實的手，細細完成。
每一道風味都留著人的溫度，而手掌即是溫度的起點，是我們將時間、心意與專注，一點一點交到大家手中的方式。也期待大家用一雙雙手接住我們的用心，並感受到我們溫暖溫柔的祝福。

Address

深坑區北深路三段225號
Shenkeng
222

Opening Hours

Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00
Saturday 08:00 - 18:00
Sunday 08:00 - 18:00

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+886226640185

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