魯魯灣，luluwan

18/09/2026

山采式 ZALAN 創作者之日/夜，創作者招募中，讓聲音從山裡出發，讓影像留下土地的光，也讓這個世代，用自己的方式，繼續說部落的故事。只要你有作品、有想分享的故事，我們都歡迎你帶它來山采式。

｜活動時間｜週六或周日
｜活動地點｜山采式 ZALAN・水門轉運站旁
｜徵件對象｜個人或團隊皆可，不限族群及創作形式
｜演出方式｜音樂演出、作品放映、創作分享或跨域合作等
｜徵件表單｜https://forms.gle/R5LGuER8zHBQsuqw9

你有一首寫了很久的歌、一段想讓更多人看見的影像，或是一種只屬於你的聲音嗎？山采式想在每個星期六或日，留下一個位置給正在創作的人。

我們正在籌備「山采式 ZALAN｜創作者之日/夜」，邀請音樂、影像與跨域創作者，來分享自己的作品。這裡不只是一個表演舞台，也希望成為創作者彼此認識、交流，並讓旅人透過作品走進部落與地方文化的空間。我們期待的創作形式包括：

▸ 原住民族古謠的重新演繹
▸ 自彈自唱及原創歌曲
▸ 吉他、鼻笛、口簧琴及各類樂器演奏
▸ 樂團及聲音創作
▸ DJ、電子音樂及跨界演出
▸ 紀錄片、短片、MV及地方影像
▸ 攝影、動畫、詩歌、舞蹈與複合媒材
▸ 任何你想讓大家聽見或看見的作品

不需要已經發行專輯，也不一定要有豐富的演出經驗。只要你有作品、有想分享的故事，我們都歡迎你投稿。目前「創作者之夜」正處於籌備試辦階段，活動預算仍在逐步建立中。現階段將依創作者所在地、人數及演出需求，提供車馬費補助、當日餐飲、活動影像紀錄及作品宣傳，作品與周邊商品也可於活動中展售。當活動逐漸形成後，我們將進一步的讓參與的你與山采式一起成長。我們不希望只是找人來完成一場表演，而是想和創作者一起建立一個能夠長期發生的地方舞台，讓作品被聽見、被看見。

ZALAN 排灣族語 : 「路」

#創作者之日夜 #創作者招募 #屏東音樂 #部落青年 #原住民族音樂 #影像創作 #古謠新聲 #水門轉運站 #屏北文化據點

08/09/2026

《穗歲之約｜系列四》從一花一草，編織山林生活美學 I 花環文化體驗，在山與城市之間，留一個午後給花、給文化，也給生活裡久違的美好，在山采式 ZALAN。

有些文化，不只被收藏在故事裡，也被戴在身上。在部落的生活風景裡，花與植物從來不只是自然的裝飾。它們來自山林，也走進人的日常；關於季節、土地、身分、祝福，以及族人對「美」的理解，都藏在一朵花、一片葉之間。

花環於是成了一種很特別的存在，它既是裝飾，也是文化；既有傳統的記憶，也有屬於每一個時代的美感。這個午後，《穗歲之約》邀請 ——何秀珍（姆尼）老師，從生活經驗出發，帶我們重新認識花環背後的山林植物、佩戴文化與部落美學。

聊聊過去的人們如何走進山裡選一株植物、摘一朵花；什麼樣的時刻，人們會盛裝、戴上花環；不同世代，又如何用自己的方式延續這份美。

聽完故事，我們也將親手編一頂自己的花環。不追求完全相同的模樣，而是從花材的色彩、葉片的線條與自己的雙手之間，找到一種屬於自己的節奏。

把山林戴在身上，也把文化帶進生活。一場手作，一段午後，也是一次關於傳統與自然和當代生活美學的相遇。

花環文化分享 + 花環手作 + 山采式手作下午茶

說書人｜何秀珍（姆尼）老師
活動時間｜115年9月13日（週日）14:30–16:30
活動地點｜山采式 ZALAN
活動費用｜每人 350 元 ( 包含文化分享、花環材料與手作下午茶 )
報名連結 I https://forms.gle/hVm8X4dxd5eMUNLn9

在山與城市之間，留一個午後給花、給文化，也給生活裡久違的美好。ZALAN排灣族語 : 「路」

27/08/2026

《穗歲之約》系列三 : 排灣風土食作 I 吉那富文化體驗，風土、手感、味覺與文化美學的小旅行。這一次我們邀請「杜媽媽傳統美食」帶大家做的，不只是一份吉拿富，而是一起打開一段排灣族關於山林、家屋、分享與味覺的生活記憶。

杜媽媽傳統美食位於屏東瑪家鄉佳義村，沿著185沿山公路進入屏北山腳，就能遇見這份做了十多年的部落老味道。杜媽媽從小跟著長輩學習製作傳統食物，從挑選假酸漿葉、月桃葉，到食材比例、包製與蒸煮，每一道工序，都是從家族生活裡一代一代學來的手藝。

對杜媽媽而言，吉拿富不只是一道料理，更是一份從家屋出發的心意。早期它陪伴族人進入山林、補充體力，也承載家人對出門者平安歸來的期盼；到了今天，這份味道依然出現在節慶、家族聚會與返鄉的餐桌上。杜媽媽一家多年來持續手工包製，甚至自己種植假酸漿、月桃等植物，希望讓傳統食材與技法能繼續留在生活裡。最迷人的，是她始終保留著傳統製作的節奏。從葉片、穀物、肉餡到柴火蒸煮，吉拿富的香氣不是刻意設計出來的，而是土地、植物、時間與手感共同完成的味道，一起打開一段排灣族關於山林、家屋、分享與味覺的生活記憶。

這次的文化探索，從一片葉子開始，認識植物；從一雙手開始，認識工藝；從一口吉拿富開始，走進真正的部落日常。傳統，在杜媽媽的手裡不是過去式，而是一種直到今天，依然有香氣、有溫度，也有生活感的文化。

活動詳細資訊
活動名稱｜《穗歲之約》系列三 : 排灣風土食作 I 吉那富文化體驗， 風土、手感、味覺與文化美學的小旅行
• 活動時間｜ 115年8月29日（六）14:00 ～ 16:00
• 活動費用｜ $350 元 / 人（原民傳統飲食文化分享 ＋ 吉那富手做 ＋ 山采式手做下午茶）
• 活動地點｜ 山采式 ZALAN（屏東縣內埔鄉水門村成功路251號，水門轉運站）
• 交通資訊｜ 大眾運輸可直接搭至水門轉運站；開車前往停車便利，機車免費，汽車30分鐘免費。
• 預約電話｜ 08-7991133
• 活動人數｜ 限量 16 席（因原料需提前準備，額滿即關閉表單）

預約席次與報名說明
• 線上預約｜https://forms.gle/4eRHk3HdCe1xnKXEA
• 現場報名｜ 歡迎直接至「山采式 ZALAN」門市登記繳費。

報名注意事項（請仔細閱讀）
席次保留｜ 填寫線上表單後，請於 48 小時內完成繳費，並至《山采式》FB/IG粉專私訊 告知帳號後五碼，逾期將自動釋出名額予候補者。
退費機制｜ 活動 3 日前取消可全額退款；活動前 2 日至當日取消恕不退費，但可將名額與材料轉讓予親友出席。另因天氣等不可控因素，本單位保有活動舉行取消延期權利
同行規範｜ 因手作區空間有限，DIY 體驗區僅開放給參與手作者；同行親友歡迎點杯飲料，在咖啡廳的其他區域舒適休息、享受悠閒時光喔！

ZALAN 排灣族語 : 「路」

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23/08/2026

和大家分享推薦 8/29 午後《山采式 ZALAN 穗歲之約》系列三 : 風土、手感、味覺與文化美學的小旅行，如果旅行是一種認識地方的方式，那麼食物，就是最有溫度、也最迷人的入口。

《穗歲之約》系列三 : 風土、手感、味覺與文化美學的小旅行，如果旅行是一種認識地方的方式，那麼食物，就是最有溫度、也最迷人的入口。

「吉拿富」，對排灣族與魯凱族來說，不只是一道傳統料理，更像是一件可以被品嚐的文化作品。從葉子的紋理、穀物的香氣，到手工包裹的形狀，每一個細節，都藏著部落對土地、季節與生活的理解。小米、糯米、芋頭乾粉、醃製豬肉，再以不同葉片層層包覆，看似簡單，卻有著非常細膩的味覺層次與文化美感。

很多人第一次看到吉拿富，會說它像「原住民的粽子」。但真正親手做過一次，你會發現，它有自己的節奏、自己的工藝，也有屬於部落獨特的生活哲學。

這次，山采式 ZALAN 想把傳統食文化，換一種更輕鬆、更有質感的方式與大家分享。從識葉、備料、包製，到等待熟製後打開葉片的那一刻，這不只是料理體驗，更像是一場關於風土、手感、味覺與文化美學的小旅行。

你會認識部落如何使用植物、理解食材，也會發現它很有故事，這個周末午後，歡迎來山采式，親手包一份吉拿富。把山林的氣味、部落的故事與自己的旅行記憶，一起收進這片葉子裡。讓旅行不只是拍下一張照片，而是帶走一段真正有溫度、有味道，也有風格的文化記憶。

排灣風土食作｜吉拿富文化體驗 活動詳細資訊

活動名稱｜《穗歲之約》系列三 : 風土、手感、味覺與文化美學的小旅行
• 活動時間｜ 115年8月29日（六）14:00 ～ 16:00
• 活動費用｜ $350 元 / 人（原民傳統飲食文化分享 ＋ 吉那富手做 ＋ 山采式質感下午茶）
• 活動地點｜ 山采式 ZALAN（屏東縣內埔鄉水門村成功路251號，水門轉運站）
• 交通資訊｜ 大眾運輸可直接搭至水門轉運站；開車前往停車便利，機車免費，汽車30分鐘免費。
• 預約電話｜ 08-7991133
• 活動人數｜ 限量 16 席（因原料需提前準備，額滿即關閉表單）

預約席次與報名說明
• 線上預約｜https://forms.gle/4eRHk3HdCe1xnKXEA
• 現場報名｜ 歡迎直接至「山采式 ZALAN」門市登記繳費。

報名注意事項（請仔細閱讀）
席次保留｜ 填寫線上表單後，請於 48 小時內完成繳費，並至《山采式》FB/IG粉專私訊 告知帳號後五碼，逾期將自動釋出名額予候補者。
退費機制｜ 活動 3 日前取消可全額退款；活動前 2 日至當日取消恕不退費，但可將名額與材料轉讓予親友出席。
同行規範｜ 因手作區空間有限，DIY 體驗區僅開放給參與手作者；同行親友歡迎點杯飲料，在咖啡廳的其他區域舒適休息、享受悠閒時光喔！

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21/08/2026

期待有一天，影片裡的風景不只停留在螢幕裡。歡迎大家來到屏東、走進部落，也歡迎來「魯魯灣 與 山采式 ZALAN」找我們。我們在山與平原相遇的路上，等你。

《品味禮納里｜從魯魯灣原民料理到山采式 ZALAN 小米釀文化體驗》《舌尖上的禮納里｜魯魯灣部落私廚饗宴》于淓文化美食系列│202...

13/08/2026

夏末微風捎來山林的氣息，8 月 16 日的午後，山采式 ZALAN 再次邀請你靜下心來，體驗一場與土地深度連結的微醺美學邂逅。

這次，我們特別邀請到環境教育生態講師暨部落原鄉導覽解說員 —— 魯珍 老師，帶領大家走進原鄉植物與釀造工藝的沉靜世界。

魯珍老師長期深耕於傳統植物的保種與振興，對原鄉植物在食用、實用、藥用及文化祭儀上的智慧了若指掌。當天，老師將以豐富的山林經驗與溫柔的說書視角，帶領大家：

▸ 走讀植物探祕｜ 認識原民傳統植物智慧，解開古老釀造文化的神秘面紗
▸ 純粹工藝手作｜ 零化學添加！從選材、拌勻到封瓶，親手釀製一壺屬於自己的手工小米釀
▸ 慢步午茶時光｜ 在等待發酵的沉靜時刻，品嚐山采式特製下午茶，享受日光傾瀉的愜意

親手將穀物與山林拾光封存於質感玻璃瓶中，帶回家靜置發酵。看著金黃穀實隨著日子悄悄蛻變，這不只是一瓶佳釀，更是獻給生活最溫柔的儀式感。

在這處融合自然大地與簡約質感的空間裡，我們準備好了特調茶飲與私房甜點，期待與講究生活的你，一起把原鄉的大地甘甜，帶回日常儀式。

《穗歲之約｜封存一壺部落的時間甘甜》系列二 : 原鄉風土美學手作

說書人｜ 魯珍 老師（環境教育生態講師 / 部落原鄉導覽解說員 / 植物保種推手）
時間｜ 2026.08.16（日）14:00 - 16:00
地點｜ 山采式 ZALAN（屏東縣內埔鄉水門村成功路251號｜水門轉運站旁）
電話｜ 08-7991133
費用｜ $500 / 人（含天然釀酒材料、質感瓶器、工具使用與特製下午茶）
席次｜ 限量 16 席（原料需提前準備，額滿即關閉表單）
預約傳送門｜https://forms.gle/fubJJgsqxSvnu6Xt9

報名注意事項：
席次保留｜ 填寫表單後請於 48 小時內 完成繳費並私訊粉專/IG告知帳號後五碼，逾期將釋出名額。
退費機制｜ 活動 3 日前取消可全額退款；前 2 日至當日取消恕不退費，但可將名額與材料轉讓予親友出席。
同行規範｜ 因手作區空間有限，DIY 體驗區僅開放給參與手作者；同行親友歡迎點杯飲料，在咖啡廳的其他區域舒適休息休息喔！
理性提醒｜ 體驗過程安全純粹；禁止酒駕，未滿 18 歲禁止飲酒。

#原鄉植物學 #風土美學 #屏東下午茶 #水門轉運站 #微醺儀式感 #屏東特色咖啡廳

ZALAN 排灣族語：路

09/08/2026

向大家分享《穗歲之約》系列二，邀你在山林與穀物的香氣裡，親手封存一壺屬於自己的原鄉小米釀。從山林植物的認識、純粹穀物釀工藝體驗，到一份限定質感午茶，讓文化不只是被聽見，而是透過雙手慢慢釀進生活裡。8/16（日）14:00–16:00，山采式 ZALAN，一起留一段午後時光，把原鄉的風土、故事與生活儀式帶回家。

《穗歲之約｜文化與時光釀製的微醺美學》系列二：封存一壺部落的大地甘甜

在排灣與魯凱傳統文化中，『小米釀』不只是慶典的甘露，更是連結人與人、人與土地最深厚的溫柔介質。每一口甘甜，都沉澱著山林植物的智慧與時間的等待。

8月16日（日），我們想帶你用最純粹的方式，把原鄉的自然風味帶回日常。

活動三大亮點
1.山林植物學探祕｜ 深入了解原民傳統植物知識，解開古老釀造智慧的神秘面紗。
2.純粹穀釀工藝體驗｜ 零化學添加！從選材到密封，親手完成一瓶屬於自己的手工小米釀。
3.限定微醺午茶時光｜ 靜候發酵的同時，品嚐山采式特製下午茶（特調茶飲＋私房甜點），感受慢步調的愜意。

讓時間，成為最棒的調味師，親手將穀物與山林靈魂拌勻、封瓶。帶回家靜置發酵數日，看著它隨著日子悄悄蛻變，就像養育一個專屬的生活儀式。無論是留給未來的自己細細品嚐，還是在特別的節日裡與重要的人舉杯分享，這瓶親手釀製的風味，都將是最獨一無二的溫暖獻禮。

活動詳細資訊
活動名稱｜《穗歲之約》系列二：親手封存一壺原鄉小米釀
活動內容｜ 原民植物知識講座 ＋ 純天然小米釀 DIY ＋ 山采式質感下午茶
活動時間｜ 115年8月16日（日）14:00 ～ 16:00
活動地點｜ 山采式 ZALAN（屏東縣內埔鄉水門村成功路251號，水門轉運站）
交通資訊｜ 大眾運輸可直接搭至水門轉運站；開車前往停車便利，機車免費，汽車30分鐘免費。
預約電話｜ 08-7991133
活動費用｜ 體驗價 $500 元 / 人（含體驗材料費、質感瓶器、工具使用與精緻下午茶）
活動人數｜ 限量 16 席（因原料需提前準備，額滿即關閉表單）

預約席次與報名說明
• 線上預約｜https://forms.gle/fubJJgsqxSvnu6Xt9
• 現場報名｜ 歡迎直接至「山采式 ZALAN」門市登記繳費。

報名注意事項（請仔細閱讀）
席次保留｜ 填寫線上表單後，請於 48 小時內完成繳費，並至《山采式》FB/IG粉專私訊 告知帳號後五碼，逾期將自動釋出名額予候補者。
退費機制｜ 活動 3 日前取消可全額退款；活動前 2 日至當日取消恕不退費，但可將名額與材料轉讓予親友出席。

同行規範｜ 因手作區空間有限，DIY 體驗區僅開放給參與手作者；同行親友歡迎點杯飲料，在咖啡廳的其他區域舒適休息、享受悠閒時光喔！

參加年齡｜ 本體驗含發酵品與品釀環節，參加者須年滿18歲。

ZALAN 排灣族語 : 「路」

【警語宣傳】禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障/未滿18歲禁止飲酒。

#原鄉美學 #手作體驗 #屏東下午茶 #微醺儀式感 #水門轉運站 #屏東特色咖啡廳 #質感生活 #文化體驗

28/07/2026

【從風味料理到午茶手作，收藏土地之美，一場原鄉美好的午後旅程】

歡迎大家來到魯魯灣，品嚐充滿山林氣息與部落風味的料理；餐後再到水門轉運站旁的「山采式 ZALAN」，享受一段悠閒而有溫度的午茶時光。本週六 8 月 1 日，山采式特別舉辦「手織小米花束體驗活動」，邀請大家在原鄉故事、手作體驗與午茶香氣中，感受文化與生活美學交織而成的溫度。

手織小米花束體驗活動
▸ 日期｜2026 年 8 月 1 日（六）
▸ 時間｜14:00－16:00
▸ 地點｜山采式 ZALAN（水門轉運站）
▸ 內容｜原鄉小米故事分享、小米花束手作、療癒午茶時光

▸ 手作預約傳送門｜https://forms.gle/2AGJ12XczxQyR8dr7

#魯魯灣 #穗歲之約 #小米花束 #手作體驗 #原鄉文化 #屏東活動 #水門轉運站 #屏東下午茶 #部落小旅行

活動名額有限，誠摯邀請您一起來到山采式，在故事、手作與午茶之間，收藏一束來自土地的祝福。

親手將一穗穗金黃小米編織成祝福花束，把土地豐收的心意，化作一份可以帶回家、細細珍藏的美好。

從魯魯灣的風味餐桌，到山采式的午後時光，讓這一天不只是品嚐美食，更是一趟認識原鄉、感受土地故事的小旅行。

在指尖結穗的黃金美學｜《穗歲之約》原鄉風土美學手作，迎著山林捎來的微風，8/1 的優雅午後，山采式ZALAN邀你一起「收藏土地之美」，體驗一場與土地深度連結的美學邂逅。

我們特別邀請到 好山林咖啡 / 藜之鄉負責人 —— 羅仁光 理事長，帶領大家走進原鄉小米（排灣族語 : vaqu）的世界。

從春耕到夏收，每一粒微小金黃，都是祖先傳承下來的祝福。當天理事長將帶領大家：
▸ 聽聽部落老人家口耳相傳的小米故事
▸ 了解小米在生命禮俗中扮演的優雅角色
▸ 親手將這份沉甸甸的愛，編織屬於你自己的「小米祝福花束」

在這個充滿自然大地與簡約質感的空間裡，我們溫好了熱茶、準備了甜香點心。邀請你將大地的祝福與時尚美學，輕輕融入日常家居。

《穗歲之約》活動詳情 :
▸ 說書人｜羅仁光 瑪家社區發展協會理事長
▸ 時間｜2026.08.01（六）14:00 - 16:00
▸ 地點｜山采式 ZALAN（屏東縣內埔鄉水門村成功路251號 I 水門轉運站）
▸ 電話｜08-7991133
▸ 費用｜$350 / 人（含小米花束手作材料、下午茶）
▸ 手作預約傳送門｜https://forms.gle/2AGJ12XczxQyR8dr7
#原鄉小米 #羅仁光 #美學手作 #屏東下午茶 #水門轉運站

ZALAN 排灣族語 : 路

20/07/2026

分享給大家在故事、手作與午茶時光中，感受原鄉文化與生活美學的溫度，將豐收的祝福化作一束可以珍藏的美好。名額有限，8/1誠摯邀請您一起參加「手織小米花束體驗活動在山菜式 ZALAN」！

《穗歲之約｜將豐收化作生活的儀式感、收藏土地之美》系列一：手織一束原鄉的生活新美學。今年盛夏，我們邀請你來到「山采式 ZALAN」，在咖啡香中，將這份來自土地的古老祝福，親手編織、理製成一束現代生活美學的載體。

在排灣族與魯凱族的靈魂裡，『小米』不僅僅是飽滿的穀物，更是大地最溫柔的筆觸，描繪著「豐收」與「祝福」的浪漫語彙。這不僅僅是一堂手作課，更是一次感官的洗禮與生活儀式感的重建。

我們將古老原鄉的記憶，化作指尖的溫度。這束親手綁製的小米花束，擁有溫暖的麥稈色澤與極具線條感的草本姿態，是極佳的空間藝術品。

• 作為居家點綴：
它是最懂生活的居家裝飾。隨意插在陶甕或玻璃花器中，無需悉心照料，就能為房廳捎來一抹揉合現代與自然的大地色系美學。

• 作為誠摯謝禮：
這束滿載「豐盛與祝福」的小米花束能恆久保存。將它親手繫上緞帶，送給在乎的人，就是一份最體面、最溫暖且獨一無二的時髦謝禮。

不論你是渴望在旅途中尋找靈感的旅人、熱愛生活美學的風格實踐者，還是想與孩子一同在美感中創造回憶的親子，這場美學聚會，都將為你保留一席之地。

專屬的優雅款待 ： 凡參與活動，現場即呈獻山采式精選下午茶一套（特調暖心茶＋ 手工私房甜點）。 在手作完成後，伴著輕柔的音樂，與我們一同享受最時髦愜意的午後生活。

活動資訊 :
• 活動名稱｜ 《穗歲之約｜將豐收化作生活的儀式感、收藏土地之美》系列一：手織一束原鄉的生活新美學
• 活動內容｜ 原鄉小米故事分享 ＋ 質感小米花束 DIY ＋ 療癒午茶時光
• 活動時間｜ 115年8月01日（六）14:00 ～ 16:00
• 活動地點｜ 山采式 ZALAN（屏東縣內埔鄉水門村成功路251號，水門轉運站）
• 活動電話｜ 08-7991133
• 活動費用｜ 體驗價 $350 元 / 人（含花藝材料費、工具使用與精緻下午茶）
• 活動人數｜ 限量16席（額滿即關閉表單）

預約席次 :
為了維持工作坊與分享的精緻品質，名額有限，期待與講究生活的你相遇。

• 線上預約｜https://forms.gle/2AGJ12XczxQyR8dr7
• 現場報名｜ 歡迎直接至 山采式 ZALAN 登記繳費。

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