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鄭家萬巒豬腳

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鄭家萬巒豬腳

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吉利軒風味小吃餐館
(1221)

31/07/2026

地瓜球~

想吃就些來吃，自己作😁安心👍

27/07/2026

大家下午好💕

萬能魯也稱黑魯

太久沒錄影片😁😁

※會結巴😂

這款黑魯斤兩放著很久了，以前做台菜海鮮很常用😁
所謂萬能，也就是用途廣泛快速調配味道精準，相對著爆香料一定要位，才能作出美味佳餚，每個地區口味不同，鹹，甜，水要自己調適，影片中有詳細斤兩👍

22/07/2026

今天店休😁在廚房整理食譜
舊食譜中找到萬能魯(黑魯)斤兩👍

心血來潮測試炒蛤利，老口味真的很讚👍👍👍

喜歡嗎？😁😁
如果喜歡我再拍影或直播😁

※💗留言讓師傅知道

※💗影片貼上了

20/07/2026

這煎餅皮搭配~梅醬雞柳，左宗棠雞柳~超級搭

好吃👍👍👍

16/07/2026

七月三日有貼的~酥炸粉

※作法~雞翅，雞胸肉或雞腿醃好後(塩，胡椒粉，少許糖，蒜頭拍碎)醃肉時間約三小時放冷藏
沾酥炸粉再沾水後再沾酥炸粉，等返潮後開炸至九分熟撈起，加高油溫覆炸8秒左右即可👍

15/07/2026

學徒時跟著四川老師傅學，覺得很煩😁
每天的流程反覆做，但還是要做🤣🤣🤣會被敲頭😆

現在沒人要學了，為了方便幾乎都是半成品或調理包，，，但自己做品質香氣口感真的不一樣，濃濃的豆香味，香酥的口感回味無窮👍

喜歡嗎？
來屏東玩，記得找我👍

09/07/2026

隔週四發放愛心餐點💗

地點~潮州鎮天祥路36號

對象~低收入戶，獨居老人，殘障手册者優先

感謝~力社市場甘庶雞賴師傅
桃園~林承濓先生
基隆~郭子毅先生
潮州~陳秀燕小姐

04/07/2026

便當類即日起全面8折！

數量有限，售完為止！！！

03/07/2026

酥炸粉👍

用途廣泛~
龍蝦三明治，銀魚，中巻，地瓜，芋頭，茄子，四季豆等等均可使用，斤兩在影片中~謝謝

18/06/2026

萬能酥炸粉👍

※斤兩都在影片中(等剪)
食材原物料一直漲，酥炸粉自己調

Address

屏東縣潮州鎮天祥路36號
Pingtung
920

Opening Hours

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