The Grounds

09/12/2025

🥘羅馬番茄烤雞 × 提拉米蘇 課程 ☕️

這次課程要帶大家一起做兩樣經典、超受歡迎的料理。
其中 羅馬番茄烤雞 是主廚媽媽自行研發、也是我們餐廳最快售罄的品項！在外燴菜單上也常常能看到它的身影。

其實它來自義大利的家常料理🇮🇹
我們選用上等土雞大腿，搭配羅馬番茄、羅勒葉、義式香料與大蒜一起進烤箱。
出爐後的雞肉多汁鮮嫩，帶著番茄自然的清甜與香草的香氣，不需要過多調味，就能吃到最純粹的食材美味🌿😋

為了呈現義大利的經典三色：紅、白、綠，我們搭配了馬鈴薯泥、法棍麵包與時蔬，讓整份料理兼具視覺與味覺的雙重享受❤️

接著就是每次課程呼聲最高的甜點——
Tiramisu 帶我回家吧～ 😍
The Grounds 的提拉米蘇一直是人氣王，一口就能感受到綿密、香濃、入口即化的魅力。
我們使用有機洗選雞蛋＋法國鮮奶油，搭配吸滿 Espresso 和瑪薩拉酒的手指餅乾，再與 Mascarpone Cheese 層層堆疊，讓每一口都濃得令人沉醉☕️🤤

✨ 課程資訊
📅 日期｜12月16日 （週一）
⏰ 時間｜10:00–13:00
💰 費用｜＄3200

課程最後會在店內一起享用午餐，
而你還能把 自己做的一整盒提拉米蘇帶回家，療癒自己，也療癒身邊的人💕

歡迎加入 The Grounds 甜點課程，
一起用食材說故事，把美味與幸福帶回家。

#屏東料理課 #屏東甜點課程 #高雄料理課 #高雄甜點課

26/11/2025

🌟主廚媽媽聖誕布朗尼教學🎄

It’s brownie time‼️
這次
主廚媽媽要和大家分享
她的私房布朗尼配方😍🙌🏼
甜而不膩、鬆軟綿密，
搭配核桃與胡桃的層次口感
每一口都是幸福

主廚媽媽的布朗尼，
是國內外許多人的回憶，

🍫課程日期：12 月 7日
🍫時間：下午 2:30
🍫課程費用 ：$2300
每位學員都能帶回自己親手做的布朗尼✨

The Grounds的課，
和甜點一樣溫柔。

每一次結束，
大家都會一起坐下來，
圍著甜點和咖啡，
聊生活、聊故事、聊最近的心情，
在接近聖誕的香氣裡，
度過一個簡單卻很滿足的午後。

在溫馨的節慶裡讓布朗尼溫暖你的心🤎

預祝大家
Have a very Merry Christmas🎅🏼🎄

想一起度過療癒又充滿歡笑的半日料理時光，
📩 歡迎私訊闆娘報名
#料理課 #西班牙海鮮燉飯 #巴斯克乳酪蛋糕 屏東甜點課程 屏東料理課程

06/11/2025

🍳主廚媽媽料理課再次開張！

準備好一起煮出幸福味道了嗎？💛

大家敲碗許久的料理課終於回來啦～👩🏻‍🍳✨
這次主廚媽媽要帶大家一起完成兩道幸福滿滿的料理——

🦐 西班牙海鮮燉飯 Paella
金黃番紅花飯吸收滿滿海鮮精華，香氣撲鼻、色香味俱全，
開鍋那一刻，彷彿瞬間飛到地中海🌊

🍰 巴斯克乳酪蛋糕 Basque Burnt Cheesecake
外層焦香、內裡滑順綿密，香氣濃郁到讓人一吃上癮😚
每位學員都能親手烤出一顆帶回家，
延續這份甜甜的成就感。

📅 課程日期：11/16、11/17、12/1（三個日期可選）
🕙 時間：10:00–14:00
📍 地點：The Grounds 餐廳
💰 費用：$3,500
（含午餐＋外帶一顆巴斯克乳酪蛋糕）

🥄 小班制教學，學一道菜，留一份回憶。
讓香氣再次填滿 The Grounds 的廚房🌿

想一起度過療癒又充滿歡笑的半日料理時光，
📩 歡迎私訊闆娘報名

#料理課 #西班牙海鮮燉飯 #巴斯克乳酪蛋糕 #屏東甜點課程 #屏東料理課程

26/02/2025

#228連假有營業
謝謝大家一路的支持
The Grounds餐廳內用最後四天
歡迎大家來用餐唷☺️💕

4月開始
將轉型為場地租借、料理課程、禮盒外帶
有興趣來The Grounds學做料理、甜點的朋友們
請持續關注臉書、IG👩🏻‍🍳

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#屏東餐會

10/02/2025

《重要消息公告》
The Grounds的好朋友們：

年後開工之初，想跟大家分享一些生活中的新變化。

四年前，由於疫情的關係，我回到家鄉屏東，和媽媽一起開了 The Grounds 餐廳，這是我第一次創業、也是我第一次在屏東住這麼久。

這段時間裡，很開心能受到許多客人的喜歡：有朋友跟我們分享，這裡的司康比在英國吃到的還好吃、也有朋友曾害怕肉桂卷的肉桂味，但因為 The Grounds 的肉桂捲，因而愛上這道甜點。還有許多數不清令我們感到溫暖的回饋，讓The Grounds成為一個充滿回憶的地方，讓我倍感珍惜。

而最讓我感到驚喜且意想不到的是，這四年中我們還有幸登上報章雜誌、廣播電台、食尚玩家、至台北Google辦公室演講、擔任行銷講師等，在創業路上慢慢達成一個個里程碑的同時，學習成長了很多，感謝當初有這些寶貴的機會，小闆娘心中滿滿的感恩。

由於人生規劃，小闆娘即將到澳洲展開新生活，這也代表The Grounds會有一些改變。

✏️我們預計將餐廳轉型為空間租借，未來若有公司會議、尾牙、性別/週歲趴、求婚/婚禮、課程場地租借等需求，都可在 FB/IG 私訊我們。

✏️而客製化禮盒也將繼續提供，一樣能私訊我們討論甜點內容。

✏️主廚媽媽也會繼續辦甜點、料理課程，大家可以隨時關注FB/IG的課程資訊。希望以這樣的方式，與大家保持聯繫，持續傳遞「自然溫適·生活緩食」的理念。

The Grounds開放餐廳內用的最後一天為3/3（週一），歡迎喜愛我們的朋友把握最後一個月，可以透過粉專私訊或電話訂位👋🏼

謝謝所有客人，也感謝一路上的支持與陪伴，未來無論在哪裡，我們都期待與您再次相見！💖

27/01/2025

\The Grounds春節持續營業/訂位開放中！

還在找春節聚會餐廳或下午茶嗎？不妨以健康又選用有機食材的餐點，為自己與家人展開新的一年😊大人小孩都能吃的安心又滿足👶🏻

🔔營業時間如下
除夕不營業之外， 初一至初五皆有營業，時間從早上 10 點至晚上 6 點，歡迎大家一起來The Grounds過年🧨過年期間建議大家事先訂位🙏🏻

另外還有一個好消息🥳The Grounds外燴餐點開放自取外帶囉！像是春節期間家庭出遊、親友聚會，或是開工後有辦公室下午茶需求，想要自己擺上喜歡的甜點鹹食，可先和我們告知預算及餐點需求，我們會為每位客人客製化菜單唷👩🏻‍🍳

最後 The Grounds 祝大家新年快樂，蛇年行大運～蛇來蛇去都如意‼️
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地址：屏東市忠孝路562號
預約電話：08-766-9699
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#屏東餐會

18/01/2025

謝謝老師的訂購
爲國小排球隊學生們準備的歲末祝福💖🎉

The Grounds甜點讓人一口接一口，欲罷不能，食材方面也經過嚴格挑選，不管小孩、大人都能吃的安心👩🏻‍🍳

過年除了吃年夜飯，也歡迎來The Grounds帶飯後甜點回家與家人們分享唷🙌🏼

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預約電話：08-766-9699
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03/01/2025

｜客製化禮盒預訂｜
Happy New Year🥳🙌🏼
還在為過年送禮煩惱嗎？ 歡迎訂購The Grounds客製化禮盒🎁

不管是彌月、結婚、公司送禮等
The Grounds都能為您客製禮盒內容唷

點心就是給您一點心意💖

歡迎私訊訂購👩🏻‍🍳

27/12/2024

\國小運動會外燴/
聖誕節前夕 ，The Grounds來到屏東小學，為老師及家長委員們準備運動會點心，以聖誕紅裝飾，讓整個餐桌充滿溫馨的氛圍🎅🏼🎄

本次菜單以清爽可口輕食及甜點構思，使用鮮蝦蛋堡、起司火腿堡、The Grounds花園沙拉杯、櫻桃布朗尼、生火腿佐甜柿、卡布里沙拉串等⋯帶給客人舒服爽口的味蕾。
主任：「大受好評！」
謝謝學校信任，外燴合作邀約🎉

如果您也對於 The Grounds 的餐會有興趣並認同我們的理念，歡迎私訊我們，我們會提供客製化鹹食、甜點與飲品等，期待更多與大家一起體驗「生活緩食·自然溫適」的機會！

The Grounds祝大家Merry Christmas and Happy New Year 🎆🎊🎈

#屏東早午餐 #屏東美食 #屏東景點 #屏東 #屏東甜點 #屏東早餐 #高雄餐會 #高雄外燴 #宅配甜點 #宅配點心 #宅配美食 #英文交流 #屏東英文交流 #日文交流 #屏東日文交流 #屏東外燴 #餐會 #屏東餐會 #高雄餐會 #高雄外燴

05/12/2024

#布朗尼外帶聖誕優惠打9折
It’s Christmas time again!🎄
一年一度的聖誕節布朗尼優惠又開跑了🎅🏼
即日起至12/31外帶7吋布朗尼可享有9折優惠

聖誕節～冷冷的天就是要吃布朗尼🍫🍰

The Grounds的布朗尼是採用
有機巧克力
有機黑糖
法國奶油製作

口味甜而不膩
既鬆軟又綿密
再搭配核桃及胡桃
口感更有層次

常常有國內外的客人說
這是他們吃過最好吃的Brownie🤤
我們不敢說是最好吃
但真的很好吃
而且好吃又吃得安心🫶🏼

歡迎大家訂購
可自取也可宅配唷
在溫馨的節慶裡讓布朗尼溫暖你的心💕

祝大家
Have a very Merry Christmas🎉
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地址：屏東市忠孝路562號
預約電話：08-766-9699

30/11/2024

｜到府外燴篇｜
再次恭喜美麗的女主人新居落成
謝謝與The Grounds訂購外燴☺️💕

這次準備了新的客製化料理，包括主食西班牙海鮮燉飯，前菜生火腿芝麻葉乳酪棒、卡布里沙拉佐薩拉米串以及義式蕃茄羅勒湯等👩🏻‍🍳

很感謝每一次邀請我們合作餐會的客人，非常信任我們，給予我們許多發揮空間🫶🏼

如果您也對於 The Grounds 的餐會有興趣並認同我們的理念，歡迎私訊我們，我們會提供客製化鹹食、甜點與飲品等，期待更多與大家一起體驗「生活緩食·自然溫適」的機會！
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地址：屏東市忠孝路562號
預約電話：08-766-9699
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29/11/2024

｜聖誕餐酒會報名｜
-巴榮隆農場 X The Grounds-

位於屏東大武山下的巴榮隆農場
以「黃金8 天」高品質的玉荷包聞名
這次將與The Grounds一同舉辦餐酒會
與大家分享新品「玉荷包荔枝氣泡酒」
天然發酵細緻氣泡，宛如香檳質地🥂
再搭配The Grounds 套餐，一場豐盛且溫馨的盛宴，歡迎大家來與我們一起品味美酒、美食、生活，享受美好時光💖

報名連結：https://forms.gle/SpDU9WV6Y8r9isBn6

#餐酒會邀請 #玉荷包荔枝氣泡酒發表
#與我們共度溫馨午宴

親愛的朋友們:

在這充滿溫馨與感恩的年末時節，我們誠摯地邀請您參加 巴榮隆農場 玉荷包荔枝氣泡酒 新品發表餐酒會。

這是一場精心策劃的限定午宴，我們特地設席屏東市最美麗的玻璃屋餐廳 ”The Grounds“，不僅希望能親自招待一路支持的朋友，更是一次難得的品味體驗。

期待與您一同舉杯，讓我們一起感恩度過平安圓滿的2024，同時祝福彼此更美好一年。

活動資訊
📅日期: 2024年12月15日（星期日）

🕛時間: 中午12:00 至 下午2:00

📍地點: 屏東最美麗的玻璃屋餐廳 The Grounds (屏東市忠孝路562號)

💰費用: 每人$1300

📝報名及聯繫方式：請參考留言處

活動亮點
🍸迎賓氣泡酒試飲：搭配精緻派對輕食，請您試飲新品「玉荷包荔枝氣泡酒」，天然發酵細緻氣泡，宛如香檳細緻口感，每瓶奢侈添加20%玉荷包原汁，帶您率先感受新品的迷人風味。

🍽溫馨家庭午宴：由The Grounds團隊精心提供餐點，從前菜、主食、甜點、飲品，一場豐盛且溫馨的饗宴，讓美酒與美食的融合帶來心滿意足的時光。

🥂酒食搭配分享：我們將分享幾款簡單又美味的小食搭配靈感，為您的日常飲酒時光增添趣味及風味。

🍧隱藏版經典甜點: 除餐廳手工精製甜點，限量重現今年八月完售的玉荷包荔枝雪酪，並佐以日本清酒享用，顛覆您的味蕾體驗。(也可選擇不加清酒)

🎁限定聖誕伴手禮: 每位參與貴賓都將獲贈我們精心準備的小禮物，陪您延續餐酒會的甜蜜時光。
-玉荷包荔枝氣泡酒360ml x1瓶
-玉荷包荔枝蜂蜜野餐瓶50g x1瓶

🉐巴榮隆農場商品現場加購九折優惠

特別提醒
📌名額僅限8席，報名採先報名先得制，並需於報名後一日內匯款以確保名額。

🚫喝酒不開車，開車不喝酒 🚫未滿18歲禁止飲酒

❤️
一起共享天然，自在品味生活
Enjoy Nature，Appreciate Life_ #巴榮隆農場