源 餐酒館

源 餐酒館 餐酒館 炒飯 炸物 調酒

25/08/2026

2026澎湖國際海上花火節
圓滿落幕。

🌿 【無酒精 Mojito|Virgin Mojito】🍃 你知道 Mojito 原本是古巴水手的「治癒秘方」嗎?相傳 16 世紀英國著名航海家在古巴登陸時,將薄荷、青檸與糖混合,用來提振水手精神與消暑。後來這款清涼配方,在哈瓦那的小酒館發...
23/08/2026

🌿 【無酒精 Mojito|Virgin Mojito】
🍃 你知道 Mojito
原本是古巴水手的「治癒秘方」嗎?
相傳 16 世紀英國著名航海家在古巴登陸時,
將薄荷、青檸與糖混合,
用來提振水手精神與消暑。
後來這款清涼配方,
在哈瓦那的小酒館發揚光大,
更讓大文豪海明威為之傾倒,
成為風靡全球的消暑經典!
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✨ 【 無酒精 Mojito 】
保留最純粹的靈魂風味,
零酒精也能感受極致清涼 💚
新鮮現搗的 翠綠薄荷葉 🌿
揉合 鮮榨青檸的明亮酸香 🍋
沖入細緻爽冽的氣泡飲,
伴隨滿杯碎冰清脆作響 🫧🧊
大口啜飲,
薄荷的沁涼草本香瞬間在鼻腔擴散,
酸甜爽口、氣泡感十足,
一口掃去一整天的悶熱與疲憊!
不喝酒的夜晚、開車的聚會,
或是搭配店裡的炸物與熱食,
這杯都是最清爽的解膩首選 ✨
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📍澎湖縣馬公市中正路93巷2號(統帥快炒旁)
🕘18:00-2:00(八月開始每週四固定公休)
(其他公休日詳見IG)
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#無酒精特調 #澎湖酒吧
#澎湖餐酒館 #源餐酒館

🍽️ 【 澎湖花枝蝦排佐醬燒豚香飯 】最平凡的滋味,往往需要最繁複的講究。把記憶裡的家常香氣,細緻雕琢成餐桌上的儀式感。/以慢火煸炒、長時間細熬,將油潤脂香與豐厚膠質鎖進醬汁,粒粒白飯吸飽甘醇,油亮誘人。搭配澎湖在地現炸的花枝蝦排,金黃酥脆...
21/08/2026

🍽️ 【 澎湖花枝蝦排佐醬燒豚香飯 】
最平凡的滋味,
往往需要最繁複的講究。
把記憶裡的家常香氣,
細緻雕琢成餐桌上的儀式感。
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以慢火煸炒、長時間細熬,
將油潤脂香與豐厚膠質鎖進醬汁,
粒粒白飯吸飽甘醇,油亮誘人。
搭配澎湖在地現炸的花枝蝦排,
金黃酥脆的外衣下,
是鮮甜彈牙的海味交織。
劃破自家低溫舒肥的水波蛋,
讓滑順蛋黃緩緩融進米飯與醬香中。
這一碗,是海與陸的溫柔對白。
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📍澎湖縣馬公市中正路93巷2號(統帥快炒旁)
🕘18:00-2:00(八月開始每週四固定公休)
(其他公休日詳見IG)
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#澎湖花枝蝦排佐醬燒豚香飯 #澎湖花枝蝦排
#澎湖必吃 #澎湖美食 #源餐酒館

🍷 【 鬆 】成熟不是一直硬撐,而是懂得適時放過自己。世界很吵,節奏很快,但這一刻的時間屬於你。別再和生活死磕了,先乾了這杯再說。/這是一杯專為緊繃靈魂調製的解藥。選用果香馥郁的紅酒,注入可樂的暢快氣泡,伴隨著特製的秘密配方,在深色酒液裡激...
19/08/2026

🍷 【 鬆 】
成熟不是一直硬撐,
而是懂得適時放過自己。
世界很吵,節奏很快,
但這一刻的時間屬於你。
別再和生活死磕了,
先乾了這杯再說。
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這是一杯專為緊繃靈魂調製的解藥。
選用果香馥郁的紅酒,
注入可樂的暢快氣泡,
伴隨著特製的秘密配方,
在深色酒液裡激盪出迷人的層次。
大口喝下,讓氣泡帶走疲憊,
讓微醺撫平一整天的焦慮。
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📍澎湖縣馬公市中正路93巷2號(統帥快炒旁)
🕘18:00-2:00(八月開始每週四固定公休)
(其他公休日詳見IG)
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#鬆 #澎湖調酒 #紅酒調酒
#澎湖餐酒館 #源餐酒館

🍸 【 眷 戀 】走得再遠,有些回憶依然留在原地。時間會沖淡很多細節,卻沖不掉習慣你的感覺。所謂眷戀,不過是不想承認的想念。/自家慢火舒肥的四季春琴酒,將焙火茶香完整封存於杜松子中。調和白葡萄利口酒的細緻甘甜,加入微量藍柑橘與鮮榨檸檬汁,碰...
18/08/2026

🍸 【 眷 戀 】
走得再遠,
有些回憶依然留在原地。
時間會沖淡很多細節,
卻沖不掉習慣你的感覺。
所謂眷戀,
不過是不想承認的想念。
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自家慢火舒肥的四季春琴酒,
將焙火茶香完整封存於杜松子中。
調和白葡萄利口酒的細緻甘甜,
加入微量藍柑橘與鮮榨檸檬汁,
碰撞出清新卻帶有深度的青綠色澤。
前段酸甜明亮,後段茶韻綿長,
每一口,都是捨不得結束的餘味。
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📍澎湖縣馬公市中正路93巷2號(統帥快炒旁)
🕘18:00-2:00(八月開始每週四固定公休)
(其他公休日詳見IG)
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#眷 #澎湖調酒 #四季春琴酒
#澎湖餐酒館 #源餐酒館

🌊 【海洋奇緣|無酒精特調】🍹 你知道經典「藍柑橘」的由來嗎?它源自加勒比海的庫拉索島(Curaçao),最早以島上特有的苦橙皮浸釀出淡雅柑橘香。調酒師為了捕捉熱帶海島清澈蔚藍的意象,為它披上夢幻的湛藍色彩,從此成為最具度假感的海洋代表色!...
17/08/2026

🌊 【海洋奇緣|無酒精特調】
🍹 你知道經典「藍柑橘」的由來嗎?
它源自加勒比海的庫拉索島(Curaçao),
最早以島上特有的苦橙皮浸釀出淡雅柑橘香。
調酒師為了捕捉熱帶海島清澈蔚藍的意象,
為它披上夢幻的湛藍色彩,
從此成為最具度假感的海洋代表色!
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✨ 【 海洋奇緣 Moana 】
不喝酒也能沉浸在微醺般的浪漫氛圍裡 💙
這杯以蔚藍漸層為底的無酒精特調,
融合了 清甜柑橘香氣 🍊 × 現壓新鮮檸檬汁 🍋
注入細緻綿密的清爽氣泡飲 🫧
冰塊碰撞杯壁的清脆聲響,
就像海浪輕拍沙灘。
入口酸甜明亮、果香四溢,
微酸的檸檬完美平衡了甜味,
清爽解膩零負擔!
不管今晚是負責開車、不能喝酒,
還是單純想來杯透心涼的夏日飲品,
點上一杯「海洋奇緣」,
讓心隨浪花去度假吧 🌊✨
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📍澎湖縣馬公市中正路93巷2號(統帥快炒旁)
🕘18:00-2:00(八月開始每週四固定公休)
(其他公休日詳見IG)
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#海洋奇緣 #無酒精特調 #澎湖餐酒館
#澎湖美食 #源餐酒館

🍟 【松露脆薯】🌲 你知道松露為什麼被譽為「餐桌上的黑鑽石」嗎?隱身於橡樹根部深處的松露,無法人工培育,只能依靠訓練有素的松露犬嗅覺尋找。在中世紀歐洲,它獨特而深邃的木質香氣就被皇室視為頂級珍饈,一口就能點亮整道料理的靈魂!/✨ 【 經典松...
16/08/2026

🍟 【松露脆薯】
🌲 你知道松露
為什麼被譽為「餐桌上的黑鑽石」嗎?
隱身於橡樹根部深處的松露,
無法人工培育,只能依靠訓練有素的松露犬嗅覺尋找。
在中世紀歐洲,
它獨特而深邃的木質香氣
就被皇室視為頂級珍饈,
一口就能點亮整道料理的靈魂!
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✨ 【 經典松露脆薯 】
我們將這份來自大地的奢華香氣,
融入最純粹的酥脆美味!
現炸起鍋的金黃美式脆薯 🍟🔥
外皮酥脆卡滋、內裡鬆軟綿密,
搭配主廚特調的濃郁松露沾醬,
每一根都裹滿濃厚的黑松露香氣與滑順奶香。
剛上桌撲鼻而來的奢華香氣,
配上一杯調酒或啤酒,
就是今晚最完美的開場!🥂
松露控們,今晚這道絕對必點!🤤
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📍澎湖縣馬公市中正路93巷2號(統帥快炒旁)
🕘18:00-2:00(八月開始每週四固定公休)
(其他公休日詳見IG)
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#松露薯條 #下酒菜 #澎湖晚餐
#澎湖美食 #源餐酒館

✨ 【 源・歡聚分享盤 】三五好友碰杯、暢聊日常,桌上最不可或缺的絕對是這一大盤炸到金黃酥脆的下酒神物。不管喝的是調酒還是啤酒,隨手一抓都是滿滿的幸福感!/🍻 聚在一起的夜,怎麼能少了靈魂炸物!集結了五大人氣經典炸物,一次滿足所有人的味蕾:...
15/08/2026

✨ 【 源・歡聚分享盤 】
三五好友碰杯、暢聊日常,
桌上最不可或缺的絕對是
這一大盤炸到金黃酥脆的下酒神物。
不管喝的是調酒還是啤酒,隨手一抓都是滿滿的幸福感!
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🍻 聚在一起的夜,怎麼能少了靈魂炸物!
集結了五大人氣經典炸物,一次滿足所有人的味蕾:
🍗 香料炸雞丁:獨特香料醃漬,外酥內嫩又多汁
🐟 酥炸魚漿條:外皮酥脆、口感扎實越嚼越香
🍟 美式脆薯:金黃酥脆,永遠停不下來的經典
🟡 麥克雞塊:大人小孩都無法抗拒的熟悉滋味
🧅 黃金圈:外層爽脆、內裡香甜多汁
今晚不知道點什麼?先來一盤歡聚分享盤就對了!🔥
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#源歡聚分享盤 #下酒菜 #澎湖聚餐
#澎湖宵夜 源餐酒館

🥓 【培根佐明太子蛋乃醬飯】🇯🇵 你知道明太子最初是源自福岡的國民美味嗎? 二次大戰後,福岡商人將醃漬鱈魚卵的手藝帶回日本,經過微辣辛香的在地改良,誕生了如今風靡全日本的「辛子明太子」。其顆粒分明的爆汁口感與濃郁海味,更被日本人視為白飯的終...
14/08/2026

🥓 【培根佐明太子蛋乃醬飯】
🇯🇵 你知道明太子最初是源自福岡的國民美味嗎?
二次大戰後,福岡商人將醃漬鱈魚卵的手藝帶回日本,
經過微辣辛香的在地改良,
誕生了如今風靡全日本的「辛子明太子」。
其顆粒分明的爆汁口感與濃郁海味,
更被日本人視為白飯的終極絕配!
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我們將這份來自日本的經典鮮美,玩出了全新層次!
粒粒分明的香氣炒飯上,擠滿滑順濃郁的特製蛋乃醬,
頂端放上一大匙鮮美的明太子,
再撒上隨熱氣起舞的柴魚片與海苔絲 🐟🔥
周圍鋪滿煎得焦香酥脆的厚切培根片,
肉香、醬香與海味一次到位!
大口拌勻後吃下,蛋乃醬的綿密包覆著每粒米飯,
明太子在舌尖嗶嗶啵啵爆開,搭配鹹香酥脆的培根,
層次豐富到讓人停不下湯匙!🤤
明太子控與重口味愛好者,這道絕對是今晚的靈魂必點!
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📍澎湖縣馬公市中正路93巷2號(統帥快炒旁)
🕘18:00-2:00(八月開始每週四固定公休)
(其他公休日詳見IG)
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#培根佐明太子蛋乃醬飯 #澎湖美食 #澎湖晚餐
#澎湖宵夜 #源餐酒館

💖 【七夕限定|微醺浪漫雙人套餐 🥂】誰說情人節一定要吃嚴肅優雅的高級西餐? 今晚,來點滿滿的儀式感、好吃的飯、現炸的點心, 還有兩杯專屬於你們的調酒,一起 Chill Chill 地過夜!✨這次特別為大家準備了超佛心的節慶限定組合, 用一...
12/08/2026

💖 【七夕限定|微醺浪漫雙人套餐 🥂】
誰說情人節一定要吃嚴肅優雅的高級西餐?
今晚,來點滿滿的儀式感、好吃的飯、現炸的點心,
還有兩杯專屬於你們的調酒,一起 Chill Chill 地過夜!✨
這次特別為大家準備了超佛心的節慶限定組合,
用一生一世的浪漫甜甜價,包辦你們的完美節慶夜晚!
(套餐免收服務費,結帳直接 $1,314,浪漫不加價!)
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🌹 【七夕情人節雙人套餐】
💰 浪漫驚喜價:NT$ 1,314 (原價高達 $1,680+)
🍲 【精選主餐】飯類任選 2 份
🥣 【溫暖前菜】主廚濃湯 2 份
(暖心又暖胃,質感儀式感拉滿)
🍟 【人氣炸物】精選熱門 5 選 1
(韓式炸雞 / 松露薯條 / 澎湖花枝丸 / 鮮蝦花枝排 / 香料炸雞丁)
👉 【澎湃升級】:+NT$ 199 即可直接升級為「大份量炸物拼盤」!
🍸 【特調微醺】$300 特調任選 2 杯(亦可+$99加厚)
(亦可替換為無酒精特調,恕不退差價)
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📍 【活動與預約細節】
🗓 限定期間: 七夕情人節檔期8/17-19限定
(建議提前私訊預約)
⏰ 適用時段: 營業時間內皆可供應
💬 預約方式: 歡迎直接 IG 私訊小編預留桌位與套餐!
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告白、約會、放鬆聚會,今晚帶上你最珍惜的那個人,
來這裡度過浪漫的菊島微醺夜晚吧!✨
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🔻 注意事項:
1.本套餐飲品可更換為無酒精特調/軟性飲料,
惟不另行退還差額。
2.炸物升級優惠(+$199)僅限當次套餐享用,
每套限升級乙次。
3.未滿 18 歲者及需駕駛車輛者,依法嚴禁提供酒精飲料。
4.凡點七夕雙人套餐其他餐點不收服務費。
5.本店家保留活動最終修改、變更及解釋之權利。
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#情人節 #源餐酒館

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