NO CODE Taipei

NO CODE Taipei Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from NO CODE Taipei, Restaurant, 台北市內湖區舊宗路一段155號1樓, Neihu District.

日本東京預約困難餐廳「NO CODE」創辦人米澤文雄主廚(Fumio Yonezawa)與台灣哈博集團攜手合作，海外首店插旗台北內湖。
米澤文雄主廚曾任傳奇名廚Jean-Georges紐約米其林三星餐廳首位日籍副主廚，2014年返日籌開Jean-Georges東京並獲一星榮譽。2022年以其大膽創新的料理語言打造「NO CODE」，不被特定菜系或標籤禁錮，持續創作新的美味可能。
NO CODE TAIPEI揉合日本美學與飲食文化，運用在地食材，疊加多國辛香料及炙烤工藝，展現不設限的當代料理。

來自東京的 米澤文雄主廚， 與駐店台北的執行主廚 森脇翔平。共享職人工藝的堅持，及No Code理念的共鳴。為No Code Taipei構築跨越地理邊界，融合日本色彩及多國辛香料的無框架料理。Chef Fumio Yonezawa fro...
18/05/2026

來自東京的 米澤文雄主廚， 與駐店台北的執行主廚 森脇翔平。
共享職人工藝的堅持，及No Code理念的共鳴。
為No Code Taipei構築跨越地理邊界，融合日本色彩及多國辛香料的無框架料理。

Chef Fumio Yonezawa from Tokyo and Taipei-based Executive Chef Shohei Moriwaki. United by an unwavering dedication to culinary craftsmanship and a shared resonance with the “No Code” philosophy. Together at NO CODE TAIPEIi, they transcend geographical borders, curating an unconstrained dining experience that seamlessly weaves Japanese essence with a global tapestry of spices.

🔗https://reurl.cc/Z2M8qa

11/05/2026

NO CODE TAIPEI今日5/11正式開幕🎊
不斷進化的當代料理，無須標籤定義。
輕奢質感空間美學，入席即是風格.🍽️

📍台北市內湖區舊宗路一段155號1樓

NO CODE TAIPEI is grand opening today, May 11.
Contemporary cuisine is in constant evolution, unbound by labels or definitions.
A refined aesthetic of casual luxury, where every seat is a statement of style. 🍽️

🔗https://reurl.cc/Z2M8qa

❝ WE ARE HIRING ❞東京預約困難店「NO CODE」海外首站，插旗台北。承襲米其林名廚米澤文雄持續進化的精神， 啟動「無框架」當代料理新篇章，將日式美學、在地風土與炙烤工藝結合，實踐「進化即日常」的餐飲樣貌。我們正在尋找對餐飲...
04/05/2026

❝ WE ARE HIRING ❞
東京預約困難店「NO CODE」海外首站，插旗台北。
承襲米其林名廚米澤文雄持續進化的精神， 啟動「無框架」當代料理新篇章，將日式美學、在地風土與炙烤工藝結合，實踐「進化即日常」的餐飲樣貌。

我們正在尋找對餐飲充滿熱忱、渴望成長與挑戰的夥伴們加入團隊，共同打造台北餐飲全新篇章。

▍招募職缺
外場服務人員 (全/兼職)
內場廚師

▍應徵方式
請將履歷寄至：[email protected]

即日起開放線上訂位。一場不受框架定義的當代料理體驗，即將展開。🔗https://reurl.cc/O66ZGg2026.05.11 正式揭幕 🍽️Online reservations are now open.A contemporary...
01/05/2026

即日起開放線上訂位。
一場不受框架定義的當代料理體驗，即將展開。

🔗https://reurl.cc/O66ZGg

2026.05.11 正式揭幕 🍽️

Online reservations are now open.
A contemporary dining experience beyond the boundaries of convention is about to unfold.

2026.05.11 | Grand Opening.🍽️

不設限的炭火靈魂。 西班牙 Josper 烤爐，以炭火與蒸氣喚醒食材靈魂。 2026.05.11 正式揭幕 🍽️The Boundless Soul of Fire.Charcoal, steam, and the Josper Grill...
30/04/2026

不設限的炭火靈魂。
西班牙 Josper 烤爐，以炭火與蒸氣喚醒食材靈魂。

2026.05.11 正式揭幕 🍽️

The Boundless Soul of Fire.
Charcoal, steam, and the Josper Grill. The ultimate definition of taste.

2026.05.11 | Grand Opening.🍽️

熨燙整齊的潔白餐巾，壓上 “No Code” 印記。 這是序幕升起前，最後也是最溫柔的儀式。團隊正專注每一個微小細節， 只為將那份不被定義的極致體驗，完美呈現。2026.05.11 正式揭幕 🍽️The Final Prelude.Cris...
28/04/2026

熨燙整齊的潔白餐巾，
壓上 “No Code” 印記。
這是序幕升起前，最後也是最溫柔的儀式。
團隊正專注每一個微小細節，
只為將那份不被定義的極致體驗，完美呈現。

2026.05.11 正式揭幕 🍽️

The Final Prelude.
Crisp white linens, neatly pressed with the “No Code” emblem. A quiet, gentle ritual before the curtain rises.
Our team is dedicated to every minute detail, ensuring an “undefined” experience is presented in its most perfect light.

2026.05.11 | Grand Opening.🍽️

美味，無需定義。拋開菜系的框架與規則， 讓直覺領路，與食材本質展開深度對話。捨棄既定的程式碼， 用料理書寫純粹的美味語彙。No Code Taipei 2026.05.11 正式揭幕 🍽️Beyond frameworks and rule...
24/04/2026

美味，無需定義。
拋開菜系的框架與規則， 讓直覺領路，與食材本質展開深度對話。
捨棄既定的程式碼， 用料理書寫純粹的美味語彙。

No Code Taipei 2026.05.11 正式揭幕 🍽️

Beyond frameworks and rules, guided by intuition to explore the soul of every ingredient.
Discarding the scripts; expressing a pure culinary vocabulary on every plate.

2026.05.11 | Grand Opening

從東京到台北，跨越城市界線，空間轉換，不變的是No Code無設限料理哲學。當日本美學揉合台灣食材，一場關於美味的持續進化正在展開。No Code Taipei，即將開幕🍽️While the space evolves, our comm...
20/04/2026

從東京到台北，
跨越城市界線，
空間轉換，不變的是No Code無設限料理哲學。
當日本美學揉合台灣食材，一場關於美味的持續進化正在展開。

No Code Taipei，即將開幕🍽️

While the space evolves, our commitment to genre-defying cuisine philosophy remains constant. As Japanese aesthetics harmonize with Taiwanese local ingredients, a narrative of ever-evolving flavors begins to unfold.
No Code Taipei. Opening soon.

米澤文雄，No Code主廚經營者。曾任傳奇名廚Jean-Georges紐約米其林三星餐廳首位日籍副主廚，2014年返日籌開Jean-Georges東京並獲一星榮譽。2022年以大膽創新料理語言打造「No Code」。今年五月海外首店將插旗...
15/04/2026

米澤文雄，No Code主廚經營者。
曾任傳奇名廚Jean-Georges紐約米其林三星餐廳首位日籍副主廚，2014年返日籌開Jean-Georges東京並獲一星榮譽。

2022年以大膽創新料理語言打造「No Code」。
今年五月海外首店將插旗台北內湖。

Fumio Yonezawa, Chef-Proprietor of No Code.
His illustrious career began as the first-ever Japanese sous chef at the legendary Michelin 3-starred restaurant Jean-Georges New York. After returning to Japan in 2014, he spearheaded the launch of Jean-Georges Tokyo, earning it a Michelin star.

After debuting in Tokyo in 2022, “No Code” brings its genre-defying vision to Taipei this May for its first international chapter.

「Code」代表規章、限制、代碼、國碼 。No Code渴望「打破一切禁錮，創造全新價值」。“Code” signifies rules, regulations, ciphers, or country codes.The vision ...
15/04/2026

「Code」代表規章、限制、代碼、國碼 。
No Code渴望「打破一切禁錮，創造全新價值」。

“Code” signifies rules, regulations, ciphers, or country codes.
The vision of “No Code” is breaking boundaries to create new value.

No Code Taipei. Opening soon.🍽️

Address

台北市內湖區舊宗路一段155號1樓
Neihu District
114

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