ZORACoffee

12/08/2021

再見啦～各位朋友

我在Zora Coffe的服務今天正式結束了。
這一年來，有人喜歡我們的拿鐵，有人享受手沖，也有人會坐在吧台跟我聊聊天。
對這些朋友們，我只能說聲對不起了。
由衷的希望未來哪天還能為你們服務。
這個空間將來應是會換人經營，希望大家能給與支持。
我是曾經的老闆 周鼎 。
若是你願意知道我將來的動向可以搜尋我 周鼎
https://www.facebook.com/deansclubandfriends
(還有粉專 在影視圈工作過 ...哈哈)

謝謝大家

26/05/2021

背景變得很居家
今天這壺是玻利維亞 祈願莊園 藝妓
放的有點久了，但是香味口感還是表現優異
還有因為暫時不開店，照第三級的時間至少休到6月，以後我自己分享的咖啡訊息會放在個人頁面，希望大家也可以到那邊看看、聊聊：

https://www.facebook.com/deansclubandfriends/

謝謝大家

25/05/2021

店面休息，咖啡不能不做
把EK搬回家了
平常不覺得，放在家裡覺得好大一台



#居家咖啡師

17/05/2021

週一意外冷清的內湖，難得停車很多車位。

因為疫情關係，預計調整營業時間，明日5／18會公休一天。
之後來店的朋友我們照規定量體溫跟登記。

另，歡迎外帶
謝謝大家

11/05/2021

強豆特報！
照片很醜，這豆子很扯，誰還在乎照片啊！
哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 藝妓
厭完了再厭，還可以這樣

豆子一研磨完，乾香就奔放出來
熱水一注入，豐富的花香果香非常明顯

喝起來最顯著的是帶有草莓、優格的感覺，也有紅茶的風味

闆哥我一沖完，馬上拿一部分冰鎮
所以就有了這一張照片

歡迎來嚐鮮

謝謝大家

#藝妓
#瑰夏
#天堂莊園
#手沖
#單品咖啡
#精品咖啡

07/05/2021

週末要到啦～

我們有：
錫蘭紅茶蛋糕搭配蘭姆鮮奶油
巴斯克微焦起司蛋糕
大人味布丁

歡迎享用

謝謝

#茶蛋糕
#巴斯克起司蛋糕
#布丁

26/04/2021

新豆報道

這次是來自哥斯大黎加，鼎鼎大名的塔拉珠產區的鼎鼎大名的Don Mayo處理廠，這個場屢次獲得CoE獎項，位於海拔1700公尺以上，擁有火山肥沃的土壤

這次的咖啡是白蜜處理，淺焙，熟豆散發著焦糖香氣，乾香是花香帶核桃及奶油，喝起來酸味淡淡柔柔，與甜味十分平衡，花香明顯，喝起來非常舒服

風味：
花香／黑醋栗／香草冰淇淋／杉木核桃／黑巧克力
#精品咖啡
#咖啡廳
#單品咖啡
#手沖咖啡

14/04/2021

據說臉書最近觸擊率很低！
對我好像沒啥影響

#只想放照片

12/04/2021

演員李淳上週在我們這專訪
認真且優秀的演員
在其父的光環下仍然努力不懈
真是太棒了

30歲的李淳學武術超過5年，他有感年紀漸增，更要投資自己鍛鍊身體，除了跆拳道、少林武術，又把握時間趁疫情期間學了拳擊和泰拳，「也不是要成為武打明星，現在的作息就是早睡早起，精神上比較好睡，在過練武之人的

09/04/2021

轉涼了
就想來壺熱熱的手沖單品
溫暖又提神

08/04/2021

甜點練習曲 之 抹茶瑪德蓮

這年頭咖啡師可不只會做咖啡就好
還要會寫作文和拍照
這兩樣都不行那至少會做些點心
昨天嘗試肉桂捲差強人意，未來再接再厲
有興趣看失敗肉桂捲長啥樣的請留言，我再來分享，哈哈
本次小山園抹茶瑪德蓮還行，不過火力可以稍微再調整
有另外做了抹茶干納許，也是尚需調整
等到完成體了再跟大家分享
謝謝大家
#瑪德蓮
#精品咖啡
#咖啡廳
#甜點

30/03/2021

明天，3／31，下午2－5點有包場拍攝喔
謝謝大家