JB早餐

JB早餐 ~J B早餐~

最美的食物秘密
就來自保留食物的食材

使用真實的食物與成分
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🤫 這是媽媽手作 給兒子的驚喜🤫🤫🤫反正兒子👦沒有手機～沒有臉書然後6/11（週四）店休一天6/12（週五）見喔🍔☕️
10/06/2026

🤫 這是媽媽手作 給兒子的驚喜🤫🤫🤫

反正兒子👦沒有手機～沒有臉書

然後6/11（週四）店休一天

6/12（週五）見喔🍔☕️

🙋‍♀️【默默耕耘第 10 年，我就是這麼奇特的小店】有肉蛋吐司、有卡拉雞腿堡、有牛魔王，還有自家烘焙的現沖咖啡這間小店早就被你們這群鐵粉寵成了「我的專屬交誼廳」每天一邊做早餐、倒咖啡，一邊跟你們邊聊聊生活大小事，反而成了我最放鬆的時間。謝...
05/06/2026

🙋‍♀️【默默耕耘第 10 年，我就是這麼奇特的小店】
有肉蛋吐司、有卡拉雞腿堡、有牛魔王，
還有自家烘焙的現沖咖啡
這間小店早就被你們這群鐵粉寵成了
「我的專屬交誼廳」
每天一邊做早餐、倒咖啡，
一邊跟你們邊聊聊生活大小事，
反而成了我最放鬆的時間。
謝謝每天準時報到的你們：

💼 上班前來買早餐的衝勁
☕ 放假特地來喝咖啡的愜意
🛵 騎機車路過也要大聲打招呼的熱情
🍔還有不管是好吃的、好買的，永遠都會記得揪我！（今天默默預購了 7-11 保溫瓶🤣🤣）

與其說我是老闆娘，不如說每天看到你們來，心裡真的很開心。謝謝鐵粉們十年來的支持，讓我能在這裡穩穩地過著想要的安定生活！❤️

📢【重要！下週店休公告】
🎓 6/11（四）兒子畢業典禮：店休一天！
👩媽媽要參與兒子人生的大日子。

🛌 每週日：固定公休。
給自己留一天徹底放空

明天早上，我們一樣在咖啡香裡見囉！😃
（附上某天熟客送我 她親手做的紅蘿蔔🥕麵包
也太暖心☺️ 到底是誰在餵養誰 🤣🤣🤣）

「國際交流的卡拉雞」來自美國的小哥誰說早餐店只有柴米油鹽？今天，我的櫃檯是通往墾丁的傳送門。用六分鐘的炸雞時間，聽一段說走就走的旅行，美式英文的頻率，剛好蓋過了生活裡那些「煩人的雜音」。人生很寶貴，不能只被瑣事填滿。今天不只賣了早餐，我還跟...
21/05/2026

「國際交流的卡拉雞」來自美國的小哥

誰說早餐店只有柴米油鹽？
今天，我的櫃檯是通往墾丁的傳送門。
用六分鐘的炸雞時間，聽一段說走就走的旅行，
美式英文的頻率，剛好蓋過了生活裡那些「煩人的雜音」。
人生很寶貴，不能只被瑣事填滿。
今天不只賣了早餐，我還跟世界握了手。

「Between the frying chicken and the daily chores, I caught a glimpse of the ocean.」
（在炸雞與瑣事之間，我瞥見了大海。）

「自烘的豆子，自留的溫度。」謝謝香港🇭🇰客人的誇讚 [美式咖啡 上面居然 有crema]🤣🤣🤣在埔里的小街上，我們用十年的時間，只做一件事：把早餐做好，把咖啡烘透。老闆娘每天必喝的保證。你今天喝咖啡了沒～
24/04/2026

「自烘的豆子，自留的溫度。」

謝謝香港🇭🇰客人的誇讚

[美式咖啡 上面居然 有crema]
🤣🤣🤣

在埔里的小街上，我們用十年的時間，只做一件事：
把早餐做好，把咖啡烘透。

老闆娘每天必喝的保證。

你今天喝咖啡了沒～

）【JB 早餐咖啡：關於那些日常的「突如其來」】在 Puli 開店的第十年，每天 05:40的鬧鐘是基本，但早上的驚喜（或是驚嚇）永遠沒有上限。😅今天的第一波驚喜，是位自帶禪意的阿伯。他一邊品嚐著我自家烘焙的單品咖啡，一邊對著我大談佛法。雖...
15/04/2026

）

【JB 早餐咖啡：關於那些日常的「突如其來」】

在 Puli 開店的第十年，每天 05:40的鬧鐘是基本，但早上的驚喜（或是驚嚇）永遠沒有上限。😅

今天的第一波驚喜，是位自帶禪意的阿伯。
他一邊品嚐著我自家烘焙的單品咖啡，一邊對著我大談佛法。雖然老闆娘我手正忙著翻鍋，但心靈彷彿也在這苦甜之間得到了洗滌——看來這杯咖啡，真的有讓人想通人生苦短、轉身入定的魔力。☕️🧘‍♂️

第二波驚喜是衛生所的突然造訪，那一秒真的心跳漏一拍，以為自己哪裡沒做好。
結果人家是來宣導健康飲食啦！
這點我超有信心，畢竟我們家對食材的堅持是出了名的：
✅ 無糖/低糖豆漿：給不想增加負擔的妳。
✅ 微糖鮮奶茶：甜度精準，剛好療癒。
✅ 自家烘焙好咖啡：每一口都是烘豆室裡的職人堅持。

最重要的是，我很乖，該保的產品責任險絕對少不了，讓大家吃得安心是老闆娘最基本的溫柔。

生活很忙，但每天都有這些小插曲，才讓 JB 早餐的每一天都這麼鮮活。
今天，妳想來點禪意，還是來點健康？

#埔里美食 #自家烘焙 #創業日常 #老闆娘的心聲

09/04/2026

天氣放晴 客人終於都跑出來了

06/04/2026

JB早餐咖啡｜早安加油站

獨自搞定小訂單，成就感達成！✔️

早起的鳥兒🐦，正聞著咖啡香等候第一位客人。
用一份現做早餐，開啟你我的美好早晨。

職人手作：每一份都是專注的溫度

香醇咖啡：喚醒今日份的元氣

🏠 JB早餐咖啡｜老地方見，等你來坐。

05/04/2026

連假最後一哩路：用咖啡與早餐溫柔喚醒
連假最後一天的早晨，空氣裡有一種特殊的安靜。大街小巷似乎都還沉浸在夢鄉裡，大家正抓緊最後的時光，把連假的疲憊一次睡飽。

這份寧靜，正是屬於我們「早起職人」與「晨型人」的專屬福利。趁著客人還在補眠，先為自己沖一杯咖啡，感受那股從磨豆到萃取、緩緩散發出的香氣，那是收假前最好的療癒儀式。

03/04/2026

清明時節雨紛紛，JB 咖啡暖妳分☕️☔️

門外是紛紛細雨，門內是現磨的豆香。
掃墓返鄉的路上，別讓冷雨淋濕了心情。

來 JB 坐坐吧！
點一份剛出爐的熱騰騰早餐，
配上一杯我們親手烘焙、帶著溫潤炭香的曼特寧，
雨天，其實是留給自己與咖啡對話的最佳時分。

#埔里咖啡 #自家烘焙 #清明雨天 #慢活時光

🚨 塑膠袋短缺危機！JB 請您幫個忙 🚨受國際戰爭與原物料影響，全台塑膠袋供應極度短缺，我們已面臨斷貨。為了環境，也為了讓服務不中斷，即日起：✅ 請務必自備購物袋✅ 重複利用現有提袋我們一起把有限的資源留給最需要的人。JB Breakfas...
24/03/2026

🚨 塑膠袋短缺危機！JB 請您幫個忙 🚨

受國際戰爭與原物料影響，全台塑膠袋供應極度短缺，我們已面臨斷貨。
為了環境，也為了讓服務不中斷，即日起：

✅ 請務必自備購物袋
✅ 重複利用現有提袋

我們一起把有限的資源留給最需要的人。
JB Breakfast & Coffee 感謝您的支持與體諒！

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南投縣埔里鎮中正路334號
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