Coffeeology咖啡學

Coffeeology咖啡學 我們是咖啡學
美好而純粹
簡單而日常
是提供靈魂休憩的一間店
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樸實無華的烘焙萃取
沁人心脾的咖啡香
到潤喉的酸甜醇厚感
每一口 都是溫暖
每一回 都是驚艷
我們是咖啡學
享受屬於你的咖啡學

我們的工作,就是煮出一杯讓您信任的咖啡
陪伴您生活、工作、旅行,當您的生活中補給站.
咖啡學不僅僅是咖啡廳,而是社區的訊息交流活動中心.
我們希望透過一杯有溫度的咖啡,串起大家的情感.
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手沖咖啡-以Kono為主(呈現咖啡豆的圓潤厚實的平衡感)
義式咖啡-有SOE、中深焙(依季節調製)
咖啡教學-我們提供咖啡相關課程

「8月行事曆」有點時間錯亂的菁容時間過得超級快!又要中秋了禮盒🎁準備中瘋狂的輸出輸出😊(今年禮盒裡有濾掛咖啡跟甜點喔)-那天聽唐綺陽老師說:摩羯座8月會突破、炸裂!突飛猛進😖這個感覺就是會累死,但一樣要保持每天都要睡上八小時,秉持好好睡覺、...
04/08/2026

「8月行事曆」
有點時間錯亂的菁容
時間過得超級快!
又要中秋了
禮盒🎁準備中
瘋狂的輸出輸出😊
(今年禮盒裡有濾掛咖啡跟甜點喔)
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那天聽唐綺陽老師說:
摩羯座8月會突破、炸裂!
突飛猛進😖
這個感覺就是會累死,
但一樣要保持每天都要睡上八小時,
秉持好好睡覺、好好吃飯的原則。
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8月的大家是不是也非常忙碌!
記得我們都要好好照顧好自己☺️
最近新冠又開始流行了,
隨身帶著口罩😷避免傳染喔。
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8/29(六)我們要來去吃辦桌!
民雄大辦桌-一年一次精彩登場,
往年都在擺攤,今天我要來大吃特吃。
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「7月店休日」夏至開始,覺得在咖啡廳工作是件幸福的事!今年的熱也提早了,看到報導,今年超聖嬰,很嚴重,每個國家都很熱。-店內的冷飲量也開始大了,透心涼感很讚😎-但老饕們還是喜歡熱熱喝著手沖,用著心感受咖啡的變化。義式大家喜歡喝冰的,手沖大家...
06/07/2026

「7月店休日」
夏至開始,
覺得在咖啡廳工作是件幸福的事!
今年的熱也提早了,看到報導,
今年超聖嬰,很嚴重,
每個國家都很熱。
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店內的冷飲量也開始大了,
透心涼感很讚😎
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但老饕們還是喜歡熱熱喝著手沖,
用著心感受咖啡的變化。
義式大家喜歡喝冰的,
手沖大家喜歡喝熱的,
咖啡已經融入我們的生活了,
大家也很懂品味了。
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從開店到現在也跟著市場成長,
繼續努力學習。
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7月中會多休一天,回基隆幫媽媽補過生日🩷
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天氣熱🔥多喝水喔!

「六月休息日來了」跟大家報告,這是民雄風味飲食計畫,我們有跟上😊,這次的主題很有點挑戰,這次菁容選擇,用民雄在地中藥行,創造出:紅紅的咖啡🍷-菁容到底會加入什麼呢?小提示:酸甜酸甜,一口接一口這燃燒🔥的日子非常適合.-活動時間:6/5(五)...
01/06/2026

「六月休息日來了」
跟大家報告,這是民雄風味飲食計畫,
我們有跟上😊,這次的主題很有點挑戰,
這次菁容選擇,用民雄在地中藥行,
創造出:紅紅的咖啡🍷
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菁容到底會加入什麼呢?
小提示:酸甜酸甜,一口接一口
這燃燒🔥的日子非常適合.
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活動時間:
6/5(五)-7/19(日)

歡迎大家6/5後狂跑店😘😘😘
這很多老闆都開大招了🙏🙏
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「新豆上架」這個月,一一闖關成功🏆天氣開始熱,我們的心也跟著熱躁動,這時喝上一杯冰涼的咖啡,真的會讓人安靜下來。-新夥伴的加入,讓店裡的感覺產生了一些變化,可愛的弟弟(鮮肉),讓上班不無聊了,害羞的弟弟,其實擁有十八般武藝,
08/05/2026

「新豆上架」
這個月,一一闖關成功🏆
天氣開始熱,我們的心也跟著熱躁動,
這時喝上一杯冰涼的咖啡,真的會讓人安靜下來。
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新夥伴的加入,讓店裡的感覺產生了一些變化,
可愛的弟弟(鮮肉),讓上班不無聊了,
害羞的弟弟,其實擁有十八般武藝,

「5/1-5/2」店休參加嘉義咖啡節!讓我們喝飽、吃飽、看比賽🥰當天不只擂台上大家比咖啡,台下的我們也比誰的手速快!「咖啡學第一屆8.88秒開跑」來挑戰我們!你可以按到8.88秒嗎?-你按到,我請喝咖啡☕️-這次擺攤我們在B12的位置喔!給...
30/04/2026

「5/1-5/2」
店休參加嘉義咖啡節!
讓我們喝飽、吃飽、看比賽🥰
當天不只擂台上大家比咖啡,
台下的我們也比誰的手速快!
「咖啡學第一屆8.88秒開跑」
來挑戰我們!你可以按到8.88秒嗎?
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你按到,我請喝咖啡☕️
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這次擺攤我們在B12的位置喔!
給大家位置圖!
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我們明天見

「五月讓自己動起來」-五月是媽媽日也是很適合出外踏青的天氣。五月咖啡節5/1-5/3就在勞動節的連假正式開跑,這次我們也有參與喔!很興奮、很期待😊期待看到老朋友們、期待交到新朋友們。-所以5/1-5/3民雄的店面都是店休,要把精力完全投入咖...
27/04/2026

「五月讓自己動起來」
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五月是媽媽日也是很適合出外踏青的天氣。
五月咖啡節5/1-5/3就在勞動節的連假正式開跑,
這次我們也有參與喔!
很興奮、很期待😊
期待看到老朋友們、期待交到新朋友們。
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所以5/1-5/3民雄的店面都是店休,
要把精力完全投入咖啡節,
想喝咖啡的朋友可以來「嘉義公園」,
找我們玩,還有很多咖啡廳出攤。
還有重要的事就是皮克敏的線下活動,
(來來我們一起變皮友)
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咖啡節當天我們會有「8.88秒大挑戰」
當天只要計時器按到8.88秒
咖啡學請您喝咖啡!
Free~Free~Free~
來陪菁容玩 我會練到次次8.88秒😝
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我們咖啡節見🥰🥰🥰🥰

「今年開始,我們往前走了一小步」謝謝大家對我們的愛,今年我們多了一些特約的廠商。公司的咖啡社團,各個都非常厲害,謝謝大家給我們機會可以跟大家交流。-這週四、五(店休兩天)讓我們北上出任務!也去放鬆一下。-4/24(五)去台中咖啡展逛逛😍下半...
21/04/2026

「今年開始,我們往前走了一小步」
謝謝大家對我們的愛,
今年我們多了一些特約的廠商。
公司的咖啡社團,各個都非常厲害,
謝謝大家給我們機會可以跟大家交流。
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這週四、五(店休兩天)
讓我們北上出任務!
也去放鬆一下。
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4/24(五)去台中咖啡展逛逛😍
下半年的精彩程度,勞累程度,
已經提前預約了.
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5月(嘉義咖啡節)
6月(民雄風味計劃)
這兩個月粉非常好玩非常刺激
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讓我們拭目以待💋💋

這次我們也有一起串聯喔以我們的強項「手沖咖啡」呈現讓一杯咖啡溫柔的陪伴舒舒服服、輕輕鬆鬆-{哥倫比亞 天意莊園 水洗}第一口紅糖的甜先跟您say hello第二口紅肉李的酸V酸V第三口麥茶的回甘讓您一口接一口-對菁容來說,來到嘉義讀書剛開始...
14/04/2026

這次我們也有一起串聯喔
以我們的強項「手沖咖啡」呈現
讓一杯咖啡溫柔的陪伴
舒舒服服、輕輕鬆鬆
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{哥倫比亞 天意莊園 水洗}
第一口紅糖的甜先跟您say hello
第二口紅肉李的酸V酸V
第三口麥茶的回甘讓您一口接一口
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對菁容來說,來到嘉義讀書
剛開始不習慣這樣的慢步調
到愛上這個城市的平和、善良
一次一次更深入的了解嘉義
就會發現他的可愛、他的美
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「天意」這支豆子就是這樣的角色
娓娓道來他的美😊
歡迎大家來喝喝這支菁容特選🥰
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✦ +1Presso 城市串聯計畫 ✦

#活動說明

+1Presso 城市串聯計畫:
每走進一間咖啡廳、喝一杯、集個點。
五月帶上串聯小卡,來嘉義公園換上限定禮盒、優雅自得。

◟ 串聯活動期間|04.11 — 05.03
◟ 禮物兌換期間|05.01 — 05.03

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☕ 怎麼集點呢?
➊ 串聯期間(04.11–05.03),前往參與店家消費『指定品項』,即可獲得 1 點
➋ 集點卡請於各串聯店家現場索取,以蓋章方式累積
➌ 每筆消費限集 1 點,不論購買份數
➍ 『指定品項』將陸續公布於首頁bio notion表單中,提供民眾查詢

☕ 可以換什麼?
• 集滿 5 點|2026 嘉義咖啡節 Shot 杯 乙只
• 集滿 10 點|+1Presso 串聯套組 乙組(精選咖啡濾掛包組合 + 咖啡聞香杯 乙只)

☕ 怎麼兌換呢?
➊ 05.01–05.03 活動期間,憑集點卡至嘉義公園活動現場服務台兌換
➋ 05.01 活動首日 10:00 即開放兌換,贈品數量有限,換完為止!

• 每人每卡限兌換乙份
• 一律現場領取,不接受其他方式兌換或代領
• 集點卡兌換時將由服務台人員回收
• 集點卡遺失恕不補發,請妥善保管
• 主辦單位保留活動最終解釋權

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✦ 2026 嘉義咖啡節 ✦

◟ 日期|𝟢𝟧.𝟢𝟣 — 𝟢𝟧.𝟢𝟥
◟ 時間|𝟣𝟢:𝟢𝟢 — 𝟣𝟪:𝟢𝟢
◟ 地點|嘉義.嘉義公園
◟ 指導|嘉義市政府
◟ 主辦|嘉義市工商發展投資策進會
◟ 協辦|嘉義市政府建設處、嘉義市政府文化局、嘉義市立體育場
◟ 執行|良い日(Yoi-hi)

#嘉義咖啡節
#嘉義咖啡地圖 城市串聯

「四月春天來了」當看到路旁的花朵開始綻放時,就知道春天來了!-謝謝大家對我們愛,現在休息日多了週日有些朋友沒有辦法來,非常抱歉😞但我們都會在嘉義的咖啡廳、市集碰到大家🥰-這個月店休日-清明連假營業時間:4/3-4/4 五、六兩天都有營業。4...
02/04/2026

「四月春天來了」
當看到路旁的花朵開始綻放時,
就知道春天來了!
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謝謝大家對我們愛,現在休息日多了週日
有些朋友沒有辦法來,非常抱歉😞
但我們都會在嘉義的咖啡廳、市集碰到大家🥰
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這個月店休日-清明連假營業時間:4/3-4/4
五、六兩天都有營業。
4/23(四)這次我們去桃園快閃擺攤一下。
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跟大家說個好消息,5/1-5/3嘉義咖啡節,我們會出攤跟大家一起玩,還有串連的特製咖啡喔💋💋
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天氣好多出去曬曬太陽,溜溜皮克敏一下😝
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「3月新豆單」-這陣子瘋狂買咖啡豆(人家是買精品、我們是買咖啡豆)展哥的購物慾-4月開始店內會有些調整菜單、擺設等等菁容國展也要調頻一下😆-等4月在好好跟大家聊聊😊-3月新豆推薦-衣索比亞 夏奇索 日曬🙂好喝、不貴、值得喝上一杯-
20/03/2026

「3月新豆單」
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這陣子瘋狂買咖啡豆
(人家是買精品、我們是買咖啡豆)
展哥的購物慾
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4月開始店內會有些調整
菜單、擺設等等
菁容國展也要調頻一下😆
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等4月在好好跟大家聊聊😊
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3月新豆推薦-衣索比亞 夏奇索 日曬🙂
好喝、不貴、值得喝上一杯
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Address

嘉義縣民雄鄉文化路30-25號
Minhsiung
621

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00
Saturday 10:00 - 19:00
Sunday 12:00 - 18:00

Telephone

+886982245583

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