Chubby Rabbit 恰比兔子

Chubby Rabbit 恰比兔子 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Chubby Rabbit 恰比兔子, Italian Restaurant, No. 7, Alley 77, Yongan Rd. Yongan Village, Luye Township, Taitung 鹿野鄉永安村永安路77巷7號, Luyeh.

恰比兔子
恰比兔子目前僅提供套餐 – 庭院香草茶，時令沙拉，前菜，湯品，主食以及甜點，由極度挑食的德國主廚與大家分享日常卻私藏的生活美食，2015年移居台東鹿野，走在慢食的路上近8年了，在2020以及2022獲得二星的認可，更在2024得到台東慢食評鑑最高榮譽三顆星的肯定，感謝各方的支持鼓勵以及陪伴，我們會繼續在慢食- 優質，純淨以及公平 - 的路上前進。 恰比兔子先生友涵來自德國，定居鹿野之後，胃很想家鄉常吃到的食物，極度挑食的他只好自己親學親做心裡面想念的味道 ，一開始是做給自己吃，但後來發現蠻多人也喜愛他道地的歐洲口味，恰比兔子就因應而生了。因為也做給自己吃，所以對於食材都認真挑過的，優先挑選周遭友善土地小農能供應的蔬菜水果以及有機，友善的美好食材，畢竟那是讓食物美味的關鍵，真誠與大家分享這份生活的喜悅。

09/07/2026
昨天早上清新首播道出主廚對台灣土地最溫柔的歸屬與融入專注的眼神 強迫症的美感安排更多解鎖請點閱留言第一則連結
22/06/2026

昨天早上清新首播
道出主廚對台灣土地最溫柔的歸屬與融入
專注的眼神 強迫症的美感安排
更多解鎖請點閱留言第一則連結

19/06/2026

雨後天晴斑蝶飛舞好美
不知不覺看到忘了時間

就這樣走著走著在日卡地部落生活也邁入了第11年了倒是第一次發現原來我走路外八😆喂，這不是重點，搶先看連結在第一則留言！
15/06/2026

就這樣走著走著
在日卡地部落生活也邁入了第11年了
倒是第一次發現原來我走路外八😆
喂，這不是重點，
搶先看連結在第一則留言！

07/06/2026

熱氣球季即將到來，先讓大家看一下這鹿野高台的美景熱身一下！熱氣球季節請儘早預約，更多關於熱氣球的資訊，請參考留言第一則。

三天兩夜台東好好吃飯，好好睡覺的套裝行程，跟在地人一起跑，體驗在地美好，免規劃，免煩惱！
23/05/2026

三天兩夜台東好好吃飯，好好睡覺的套裝行程，跟在地人一起跑，體驗在地美好，免規劃，免煩惱！

10/05/2026

❤️母親節快樂❤️

院子裡養的小浪貓，固定來蹭飯，一轉眼也蹭七年多了，當初浪浪結紮時，規定要命名，臨時取名Kitty, 但我叫Kitty時，她其實不太理我，結紮時我不知道她已經懷孕，喪失當媽媽機會的她結紮後對我防範心很強，一直到今年才願意讓我摸她，也開始會撒嬌囉！我想他應該是原諒我了吧？

🥕🥬🍅煙燻劍旗魚沙拉真心覺得低溫煙燻劍旗魚搭什麼都好吃😋歡迎盡早預約五月母親節的週末！
25/04/2026

🥕🥬🍅煙燻劍旗魚沙拉

真心覺得低溫煙燻劍旗魚搭什麼都好吃😋

歡迎盡早預約五月母親節的週末！

～藍色小精靈《黑枕藍鶲》～晨騎途中喵到躺在柏油路上動也不動的blue bird, 原本以為已經登出人間，但小心捧在手心時，發現還有呼吸，放在遮陽帽裡陪我騎一程，風將我的頭髮吹地歪七扭八，太陽照的我眼花繚亂，路上儘量避開坑洞，深怕blue b...
16/04/2026

～藍色小精靈《黑枕藍鶲》～
晨騎途中喵到躺在柏油路上動也不動的blue bird,
原本以為已經登出人間，但小心捧在手心時，發現還有呼吸，
放在遮陽帽裡陪我騎一程，風將我的頭髮吹地歪七扭八，太陽照的我眼花繚亂，路上儘量避開坑洞，深怕blue bird 的內臟會移位，送到野灣野生動物保育協會（東部唯一野生動物醫院），情況似乎樂觀，再來是不是就看他的八字了？

這時間來台東，時不時會看到一大群鳥成人字型北返，很壯觀，春天的尾巴，感覺夏天已經虎視眈眈，雖然七月份似乎還很遠，但已經有人預約七月八月的用餐，畢竟鹿野熱氣球，台東博覽會以及慢食節也開始摩拳擦掌了，我們預計5月中後會休息，歡迎預約母親節的週末，店裏招待過來慶祝結婚週年的，生日的，求婚的，同學會的，家族旅遊的，除了主廚真的會煮（認證家庭煮夫），氛圍也是不在話下，這年頭誰還在店裡點蠟燭啦！

會讀到這裡應該都是恰比兔子的真愛粉絲吧😘畢竟兔子太太好忙啊，又要救鳥，又要備料，最近還要努力採桑葚，熬果汁，還要整理庭院裡長的比什麼都快的雜草。這篇點讚數再偏低，我真的認真考慮。。。。。。叫AI 寫了>

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No. 7, Alley 77, Yongan Rd. Yongan Village, Luye Township, Taitung 鹿野鄉永安村永安路77巷7號
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