賈董的麵

賈董的麵 據點：南投-溪頭妖怪森林店、南投-鹿谷國小店、新竹馬階醫院美食櫃位 付費停車場

女人真的不要凌晨四點起來煮牛肉麵因為美容覺非常重要最近看到「凌晨四點叫女朋友來煮牛肉麵」這個話題身為牛肉麵業者我真的很想說我們辛辛苦苦把料理包做好就是為了讓大家在任何時間想吃都可以自己來凌晨四點餓了？起床加熱開吃就三個步驟而已千萬不要把第四...
23/08/2026

女人真的不要凌晨四點起來煮牛肉麵
因為美容覺非常重要

最近看到「凌晨四點叫女朋友來煮牛肉麵」這個話題
身為牛肉麵業者
我真的很想說
我們辛辛苦苦把料理包做好
就是為了讓大家在任何時間想吃都可以自己來

凌晨四點餓了？
起床
加熱
開吃
就三個步驟而已

千萬不要把第四個步驟變成「叫女朋友起床。」

凌晨四點想吃牛肉麵沒有錯
錯的是自己不煮

吃一碗牛肉麵
何必考驗一段感情？

我們家的牛肉麵料理包
最大的優點就是肉大塊、香、醇、 Q
👉 凌晨四點自己起來煮
👉 不用叫女朋友
👉 不用吵架
👉 不用分手
👉 還可以安靜地把牛肉吃光

愛情要長久
牛肉麵自己煮

#凌晨四點
#牛肉麵料理包
#愛情長久靠自己
#自己動手豐衣足食
#賈董的麵鹿谷店鹿谷鄉中正路二段159號0492753643每星期二公休
#賈董的麵妖怪村店
#川味牛肉麵
#牛肉麵可以自己煮
#吃麵不要吃到感情破裂
#料理包才是和平解決方案

大家一直敲碗的「川味紅燒牛肉料理湯包」正式開賣啦😊濃香、微麻、微辣層次豐富牛肉真材實料湯頭濃郁順口在家幾分鐘就能吃到彷彿店裡現煮的美味每星期五結單全省黑貓冷鏈宅配每包180元（滿10包免運費）也歡迎到店自取請記得自備保冷袋讓美味一路新鮮跟著...
29/07/2026

大家一直敲碗的
「川味紅燒牛肉料理湯包」
正式開賣啦😊

濃香、微麻、微辣
層次豐富
牛肉真材實料
湯頭濃郁順口
在家幾分鐘
就能吃到彷彿店裡現煮的美味

每星期五結單
全省黑貓冷鏈宅配
每包180元（滿10包免運費）

也歡迎到店自取
請記得自備保冷袋
讓美味一路新鮮跟著您回家

謝謝大家
一路以來的等待與支持
希望這一碗熱騰騰的
川味牛肉麵
不只是填飽您的胃
更能溫暖您的心

#賈董的麵
#南投美食
#鹿谷美食
#牛肉麵
☎️訂購專線：049-2753643（門市營業時間內，才會接聽呦。）
👉另也可以私訊訂購

🍜每一次出門不是走馬看花而是為了成就一碗更好的麵你知道在亞洲台灣是第二或第三的小麥進口國家嗎？你知道台灣市面上的麵粉都不是單一品種小麥磨製而是配方粉嗎？你知道牛肉麵的牛腱分為四種所以價格不同嗎？你知道牛肉麵的牛肉來源是哪些國家？價格也不同嗎...
29/06/2026

🍜
每一次出門
不是走馬看花
而是為了
成就一碗更好的麵

你知道在亞洲
台灣是第二或第三的小麥進口國家嗎？

你知道台灣市面上的麵粉
都不是單一品種小麥磨製
而是配方粉嗎？

你知道牛肉麵的牛腱
分為四種所以價格不同嗎？

你知道牛肉麵的牛肉來源是哪些國家？價格也不同嗎？

6月24日
特地前往參觀台北南港食品暨食品機械展

對一般人而言
展覽看到的是新產品、新設備

但對賣麵的我們來說
看到的是未來的可能性

從原物料、食品加工技術到餐飲設備的創新

每一項展示都讓我們思考
有沒有機會讓客人吃到更好的品質？
有沒有更有效率
更穩定的方法
把每一碗麵做到最好？

下午則是另一場難得的學習
有幸到欣葉餐飲集團巨資打造的”彩膳樂亭”日本料理 一起試菜、交流

雖然是不同領域
但同樣都是餐飲人
我們聊的不是如何賣得更多
而是如何把品質做到更穩定
如何讓客人願意一來再來
如何在傳統中持續創新
一道道料理端上桌
不只是品嚐美味
而是觀察食材的搭配、火候的掌握、擺盤的細節
以及服務流程背後的餐飲理念

真正讓人佩服的是
越是成功的餐飲
越不會停止前行精進
至今仍不斷學習創新

我們深深的體會到
無論品牌大小
店面規模
只要用心真正做餐飲
都有一個共同信念
餐飲的競爭
不是比誰便宜
而是比誰更願意精進

身為一位賣麵的人
我們深深相信
一碗麵看似簡單
但每一個細節都值得用心琢磨
無論是湯頭、麵體、配料
甚至是客人入口時的第一口感受
都可以因為不斷學習而變得更好

每一次參展
每一次交流
都希望把學到的、看到的
轉化成客人碗裡更好吃、更穩定的一碗麵

把所有學習
慢慢變成自己的實力
尋味
是支撐著繁忙工作之餘的動力……
這趟台北之行
不只是開拓視野
更提醒自己
料理沒有終點
只有持續前行精進
謝謝每一位支持我們的客人
因為有你們
我們願意一直走出去學習
再把更好的味道帶回來

#麵 #欣葉日本料理 #欣葉 #賈董的麵

😋今日美味小菜：老三樣、涼拌苦瓜、火山飄雪、福菜苦瓜 #鹿谷美食 #麵 #中式餐廳
25/06/2026

😋今日美味小菜：老三樣、涼拌苦瓜、火山飄雪、福菜苦瓜
#鹿谷美食 #麵 #中式餐廳

🍜 我們鹿谷國小店，做好了方向指引牌，要來賈董吃麵更方便囉😁 #賈董的麵 #麵 #川味紅燒牛肉麵 #南投美食 #鹿谷美食
28/05/2026

🍜 我們鹿谷國小店，做好了方向指引牌，要來賈董吃麵更方便囉😁

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#麵
#川味紅燒牛肉麵
#南投美食
#鹿谷美食

📣📣📣親愛的朋友們：賈董的麵鹿谷店明天5/27（三）中午時段，因團體包場活動，不對外開放用餐及接單喔！造成不便尚請見諒 🙇‍♀️✨ 晚上17:00後恢復正常營業 ✨歡迎大家晚上再來吃麵唷💗 #鹿谷美食 #牛肉麵 #麵
26/05/2026

📣📣📣親愛的朋友們：
賈董的麵鹿谷店明天5/27（三）中午時段，因團體包場活動，不對外開放用餐及接單喔！造成不便尚請見諒 🙇‍♀️

✨ 晚上17:00後恢復正常營業 ✨
歡迎大家晚上再來吃麵唷💗

#鹿谷美食 #牛肉麵 #麵

🍜香港名廚 朱光輝老師 蒞店指導，由賈董親自接待，於席間也向朱老師請益許多。
17/05/2026

🍜香港名廚 朱光輝老師 蒞店指導，由賈董親自接待，於席間也向朱老師請益許多。

🍜美食無國界，來自德國的朋友Jacob & Karl . #麵 #旅行
29/04/2026

🍜美食無國界，來自德國的朋友Jacob & Karl .
#麵 #旅行

今天小編在路上巧遇外國遊客她們拿著手機問小編,哪裡有麵吃？就指引她們到店裏來坐下來看了菜單拿著手機翻譯中文說你們的菜單有英文說明對外國遊客很友好、真方便2人點了乾意麵、餛飩乾麵吃的津津有味直說「this is delicious」😊 #鹿谷...
11/03/2026

今天小編在路上巧遇外國遊客

她們拿著手機問小編,哪裡有麵吃？

就指引她們到店裏來

坐下來看了菜單
拿著手機翻譯中文

說你們的菜單有英文說明
對外國遊客很友好、真方便

2人點了
乾意麵、餛飩乾麵
吃的津津有味

直說「this is delicious」😊

#鹿谷美食 #溪頭美食 #南投美食

🍜天氣冷的日常，來吃碗熱呼呼的😊 #賈董的麵 #麵 #南投美食 #鹿谷美食 #紅燒牛肉麵
08/01/2026

🍜天氣冷的日常，來吃碗熱呼呼的😊

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#麵
#南投美食
#鹿谷美食
#紅燒牛肉麵

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