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4月份 咖啡豆更新    # #烘焙曲線調整公告 # #客人回饋之前曲線 雖然好沖 但比較沉悶 酸度不夠活潑 喝起來很無聊 《〈 2月份已逐步調整完成 最初酸甜互現活潑曲線〉》謝謝大家
24/04/2026

4月份 咖啡豆更新 # #烘焙曲線調整公告 # #

客人回饋之前曲線 雖然好沖 但比較沉悶
酸度不夠活潑 喝起來很無聊

《〈 2月份已逐步調整完成 最初酸甜互現活潑曲線〉》

謝謝大家

2月份 咖啡豆更新 謝謝
13/02/2026

2月份 咖啡豆更新

謝謝

2026  1月 咖啡豆單 更新
10/01/2026

2026 1月 咖啡豆單 更新

2025  11月 咖啡豆單 更新
02/11/2025

2025 11月 咖啡豆單 更新

2025  7月 咖啡豆單 更新
17/07/2025

2025 7月 咖啡豆單 更新

2025 臺中國際 茶。咖啡。 烘焙展觀迎前來索取 參觀券謝謝大家
19/06/2025

2025 臺中國際 茶。咖啡。 烘焙展

觀迎前來索取 參觀券

謝謝大家

老闆只學過咖啡 沒學過偷拍所以你可以來安心的喝一杯咖啡跟上廁所! #認真。。。。。 #手沖咖啡 #純鮮乳霜淇淋 #自製果醬汽泡飲。。。。。
12/06/2025

老闆只學過咖啡 沒學過偷拍

所以你可以來安心的喝一杯咖啡

跟上廁所!

#認真。。。。。

#手沖咖啡

#純鮮乳霜淇淋

#自製果醬汽泡飲

。。。。。

當手沖咖啡和沖濾掛式咖啡一樣簡單時。。。那真的方便很多很多!目前店內出杯參數 90度 咖啡粉17克  250CC沖煮時間調整成 不悶蒸   沖 1:00秒  ~ 1:30秒烘焙咖啡豆曲線 將需要悶蒸步驟修正成不用悶蒸並將較長的沖煮時間  中...
01/06/2025

當手沖咖啡和沖濾掛式咖啡一樣簡單時。。。
那真的方便很多很多!

目前店內出杯參數 90度 咖啡粉17克 250CC
沖煮時間調整成 不悶蒸 沖 1:00秒 ~ 1:30秒

烘焙咖啡豆曲線 將需要悶蒸步驟修正成不用悶蒸
並將較長的沖煮時間

中淺焙 全面調整至 1:00 ~ 1:30秒
中深焙 沖煮時間 只需 不悶蒸 50 ~ 55秒
透過烘焙由線的調整
讓大家簡單 速速的沖好一杯好喝 風味完整的咖啡
不用記那麼多繁雜的細節 步驟。。。
喜歡自己沖咖啡的朋友 覺得這樣 香 不 香 ?

假日愉快。。。。

2025  6月 咖啡豆單 更新謝謝大家
30/05/2025

2025 6月 咖啡豆單 更新
謝謝大家

2025  4月 咖啡豆單 更新謝謝大家
12/04/2025

2025 4月 咖啡豆單 更新
謝謝大家

2025  2月 咖啡豆單 更新謝謝大家
18/02/2025

2025 2月 咖啡豆單 更新

謝謝大家

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