FEEL

02/09/2026

山海之間 Within Reach ( 正福茶園廣告主題曲 ) | —— Fu Tea 正福茶園

數位音樂平台上架了............
《一首屬於宜蘭風土的聲音》

以宜蘭茶金為題，
將千年風土與百年茶韻，
譜寫成一首屬於正福茶園的品牌主題曲。

把山的沉穩、海的遼闊、雨的滋養、茶的芬芳，
化為旋律，化為情感。

讓每一次聆聽，
都是一場走進宜蘭山海之間的風土旅行；
讓每一口茶，
都是與土地最真實的相遇。

#正福茶園——用音樂文化傳遞，聽見宜蘭；用茶香，感受風土。

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山海之間 Within Reach (正福茶園廣告主題曲) · 張夙祁 Ferris Chang · 陳艾洛 Elowen Chen

℗ 祁日影藝 FINEDAY製作有限公司

Producer: 張夙祁 Ferris Chang
Composer: 張夙祁 Ferris Chang
Lyricist: 張夙祁 Ferris Chang

山海之間 Within Reach
https://www.youtube.com/watch?v=92HkBP1GOm8&list=OLAK5uy_kgbEfUBPnC6HbLwOua8dxAYWe-T4M5sZA

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31/08/2026

茶 & 咖啡 關係式 | —— Fu Tea 正福茶園

茶 × 咖啡，不只是兩種飲品，而是兩種文化。

這次在 #全國教師公民營研習（ 國立蘇澳高級海事水產職業學校 國立蘇澳海事觀光事業科 主辦 ）， 宜蘭縣咖啡推廣協會 蝦胖咖啡社Happiness Coffee #正福茶園 雨怪咖啡 將以 #茶與咖啡 為主軸，從風土、加工、風味、品飲、消費需求到商業模式，帶領老師們用跨領域的角度，重新認識這兩大世界飲品。

課程不只是比較茶與咖啡，更希望透過兩者的交叉對話，激發更多教學靈感與創新思維。

傳統，不是守舊，而是與時俱進。
在尊重核心價值的基礎上，隨著時代需求調整思維與模式，才能真正創新，讓文化持續傳承，也讓教育更有溫度、更有共鳴。

期待與來自全國的老師們，一起從一杯茶、一杯咖啡，看見產業、文化與教育的更多可能。🍵☕

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https://www.youtube.com/watch?v=Sw6oaNClDUo

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10/08/2026

茶葉溝通語言 | —— Fu Tea 正福茶園

#尋獵台茶
一套「相對 × 絕對」的茶葉風土溝通語言

語言，本來就是一種翻譯。
面對不同的人，需要不同的說法；不同的知識背景、生活經驗與理解方式，也需要不同的翻譯。

茶，同樣如此。

過去茶葉溝通，常以茶學術界的「絕對語言」與「絕對工具」來解釋茶，卻直接套用在需要「相對語言」的一般消費者身上。當專業術語、評鑑標準與複雜知識大量堆疊，專業不一定讓人更懂茶，反而可能讓消費者更加混亂。

不是消費者不懂茶，而是我們還沒有找到適合他的語言。

正福茶園多年與消費者、茶農、茶師及學術領域交流，從一次次真實的提問與對話中，重新思考茶應該如何被理解。

因此，我們結合茶學術概念與多年消費者經驗，從「風土」出發，把消費者對茶的疑問，轉換成更容易感受、理解與分享的語言，在商業與學術之間、生活與專業之間，尋找一套「相對 × 絕對」的共同語言。

#廣度相對，讓茶回到生活。
可以從香氣、味道、食物、土地與生活經驗開始，不需要先成為茶專家，也能找到屬於自己的理解方式。

#深度絕對，讓茶回到專業。
當想深入探索時，再從品種、風土、製程、發酵、萃取、感官與數據，一步一步理解茶的差異與形成。

相對，不代表不專業；絕對，也不代表一定複雜。

「尋獵台茶」想做的，不是用一種標準告訴大家「茶應該怎麼懂」，而是提供不同深度的入口。

想簡單生活，可以用廣度相對理解茶；
想深入探索，也可以用深度絕對了解茶。

讓茶學回到生活，讓生活走進風土。

尋獵台茶——在相對與絕對之間，找到一種大家都聽得懂的茶風土語言。

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08/08/2026

民視新聞主播 劉方慈 Crystal Liu | —— Fu Tea 正福茶園

劉方慈 Crystal Liu : 『 我手裏這盤宜蘭小農的茶葉，看似平凡，其實不容易。要做成冰品的原料，鎖住甘甜，必須直接冷凍、不烘乾，但也導致嗅覺不到茶香四溢。

沒有色香味俱全，怎麼辦？有些業者選擇加上添加物。但有些人選擇盡力表現食材原味。

就像天然端正五官，無需濃妝豔抹過度加工修飾，乾淨的呈現就無敵了。 』

遇見天然，也遇見茶的另一種可能。

天然，是茶最真實的底蘊；
技術，則讓風土有了更多被看見的方式。

這一次，透過夥伴「 搖滾牛冰淇淋專賣店 」的高超技術，
讓 #正福茶園 #宜蘭翠玉冷凍烏龍茶 突破原有的風味想像，
香氣奔放、滋味鮮活，展現出屬於宜蘭茶的獨特生命力。

感謝夥伴的強力技術，
一起把天然的好，放大成更精彩的風味。 🍃🍵

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我手裏這盤宜蘭小農的茶葉，看似平凡，其實不容易。要做成冰品的原料，鎖住甘甜，必須直接冷凍、不烘乾，但也導致嗅覺不到茶香四溢。

沒有色香味俱全，怎麼辦？有些業者選擇加上添加物。但有些人選擇盡力表現食材原味。

就像天然端正五官，無需濃妝豔抹過度加工修飾，乾淨的呈現就無敵了。

🥭詳情見留言🍦

04/08/2026

白鷺蜜香紅茶粉 . 米饅頭 教學課程 | —— Fu Tea 正福茶園

丁凱西無麩米烘焙
8/12、13 我在宜蘭回家生活-書食小舖

每一次課程結束後，最讓學員念念不忘的，除了滿滿的收穫， #正福茶園 的「白鷺蜜香紅茶粉米饅頭」。🍵🌾

在這次兩日純素米烘焙課程中，不只是學習技術，更希望讓每位參與者都能留下美好的味覺與回憶。

回家生活，不是傳統的廚藝教室，而是一個像回到自己家般溫暖自在的空間。大家可以放鬆心情、享受交流，在歡笑中學習，在美食中分享彼此的故事。

將台灣最優質的小農食材，以不同形式重新詮釋、推廣與傳承，一直都是回家生活堅持的初心。很開心這次有機會攜手合作，也期待未來能讓更多人一起參與，共同感受台灣土地與食材的美好。

而且，每次來到回家生活，最期待的就是老闆娘親手準備的午茶與手工點心！每一道都充滿溫度，讓人回味無窮。🤤❤️

歡迎大家一起加入，一邊學習、一邊品味台灣最美好的風土滋味！

快來報名，一起把這份感動帶回家！ 🙌🍵🌾

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21/07/2026

小山茶寮 HILL TEA HUT
▋ 手刷 療癒系體驗 茶蜂蜜(醬)

發酵 × 風土 × 一場身心療癒的味覺旅行

體驗六種不同發酵程度的台灣茶，感受從清新到醇厚、從花香到蜜香的層層變化。

接著透過不同風土特色的天然蜂蜜，探索茶粉與蜂蜜交融後所展現的全新風味。六種發酵茶粉，融合不同產地蜂蜜的香甜，交織出獨一無二的風土記憶與味覺層次。

在手刷茶蜂蜜（醬）的療癒體驗中，慢慢感受茶香、蜜香與細膩口感的融合，讓香氣、滋味、甜感隨著攪拌逐漸綻放。

品味茶與蜂蜜交織出的 酸、甜、苦、鹹、鮮 五味平衡，每一種搭配，都是不同風土與自然孕育出的靈魂組合。

放慢步調，透過手刷的節奏，感受茶與蜂蜜帶來的溫暖能量，在香氣流動間，沉浸於一場療癒身心、放鬆五感的全新體驗。

「一刷一香，一蜜一茶；用雙手攪拌風土，用五感品味療癒。」

8博士農場 & Dr. 8ee蜂活館 x 正福茶園[Fu Tea] - 極致嚴選.完美呈現

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18/07/2026

「 宜蘭茶與咖啡全旅程：種子、茶葉、到杯中世界」 | —— Fu Tea 正福茶園

🎉 #宜蘭茶與咖啡的深度對話｜從種子到杯中世界 ☕🍵

115 年 7 月 13 日至 7 月 17 日，我們順利完成了為期五天的教師研習營！

本次活動為教育部國民及學前教育署補助高級中等學校專業群科專任教師赴公民營機構研習計畫，以 「宜蘭茶與咖啡全旅程：從種子、茶葉（咖啡豆）到杯中世界」 為主軸，帶領全台 25 位專任教師，深入探索茶與咖啡從產地到風味的完整旅程。

非常榮幸由 宜蘭縣咖啡推廣協會、 蝦胖咖啡社Happiness Coffee、 #正福茶園 與 #雨怪有機農場 攜手合作，共同打造一場兼具理論、實作與產業深度的跨領域研習。

🌱 #走入產地認識風土的力量

老師們走進茶園與農場，親身了解作物的生長環境，從種子、栽培、管理到採收，認識宜蘭風土如何影響茶葉與咖啡的品質與風味。

透過實地導覽與專業設備解說，不僅看見作物的生命歷程，更理解土地、氣候與人之間密不可分的關係。

🍵 #從茶葉看見萃取的無限可能

從茶園到製程，再到風味品鑑，老師們深入了解茶葉的形成過程，以及影響茶湯表現的各項變因。

包含：

茶葉品種與製程對風味的影響
宜蘭風土特色與風味形成
水質、水溫、器具、研磨與沖泡方式對萃取的差異
不同沖泡手法與萃取邏輯的實作比較

最後透過親手沖泡與體驗，實際感受不同萃取方式所帶來的風味變化，從實作中建立對茶的理解。

☕ #深入咖啡建立完整知識架構

回到室內專業教室，老師們從咖啡果實、生豆到烘焙，逐步建立完整的知識架構。

課程中更結合專業設備展示、烘豆流程介紹，以及 SCA（Specialty Coffee Association） 杯測系統實作，透過 Coffee Cupping Form 學習精品咖啡的感官評鑑方法，提升品鑑能力與教學應用。

🌿 #從泥土到杯中連結教育與產業

五天的研習，不只是茶與咖啡知識的學習，更是一場風土、人文、農業、加工、感官科學與教育的深度對話。

看著老師們在田間仔細觀察、在課堂中認真筆記、在討論中激盪想法，相信每一位都收穫滿滿，也期待大家將這份**「從土地到杯中」**的體驗與專業知識帶回校園，啟發更多學生認識臺灣農業、風土文化與永續價值。

最後，感謝 教育部國民及學前教育署 的支持，以及 宜蘭咖啡推廣協會、蝦胖咖啡、正福茶園、雨怪有機農場 所有工作夥伴與參與研習的老師們。

因為大家的投入與熱情，讓這五天成為一場充滿知識、交流與感動的學習旅程。

期待下一次，再次相聚！👋🌱☕🍵
#宜蘭咖啡推廣協會 #正福茶園 #蝦胖咖啡 雨怪咖啡 #教師研習營 #宜蘭茶與咖啡全旅程 #從種子到杯中世界 #產學交流

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09/07/2026

FDA | —— Fu Tea 正福茶園

感謝 茶霧森林 The Forest of Tea Brume - 世界茶 茶視界 與 美國 的大力協助，讓 #正福茶園 順利取得 The U.S. Food and Drug Administration ( ) 認證，拿到進入美國市場的重要門票。

從宜蘭風土出發， #美國新世界航路。

茶，不只是傳統飲品，更蘊藏著多元應用與無限可能。期待將台灣宜蘭茶帶向更多國際舞台，開創更多元的合作與嶄新面向，與世界分享來自宜蘭風土的美好。

We extend our sincere gratitude to "The Forest of Tea Brume" (Robin) and Kitlyn (USA) for their invaluable assistance. Thanks to their support, Fu Tea Garden has successfully obtained U.S. Food and Drug Administration (FDA) certification, securing a crucial entry ticket to the U.S. market.

From the unique terroir of Yilan to new horizons in the United States.

Tea is more than just a traditional beverage; it embodies diverse applications and limitless possibilities. We look forward to bringing Yilan tea to a broader international stage, fostering diverse collaborations, and sharing the exquisite qualities of Yilan’s terroir with the world.

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07/07/2026

日本 東京 . 寵物插畫家 | —— Fu Tea 正福茶園

在頭城 pal coffee 主理人中成的帶領下，這次迎來了來自日本的寵物插畫家，一同走進宜蘭茶金文化，透過品茶與交流，感受宜蘭風土所孕育出的獨特風味。

聊天過程中得知，中成除了深耕頭城咖啡品牌外，每年也經常前往日本各地藝術季設攤交流；同行的日本插畫家，更是活躍於東京藝術圈的重要創作者，也時常受邀至台北藝廊展覽與販售作品，長期串聯著日本與台灣的藝術文化。

這次的相遇，讓人深刻感受到，宜蘭與東京之間的交流，早已不只是觀光往來，而是透過咖啡、茶、藝術與文化，建立起持續且深厚的雙向連結。

也讓正福茶園開始思考下一步的可能性——如何以茶為媒介，結合藝術創作、生活美學與風土文化，讓宜蘭茶不只是被品飲，更能成為國際文化交流的一部分。期待未來，讓更多來自世界各地的創作者，透過一杯茶認識宜蘭，也讓宜蘭的風土故事，走進更多國家的日常生活。

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