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新年快樂今年大概是踏進咖啡行業之後第一次可以休這麼多天(三天)原因其實很簡單,因為不用開店了。我們與砬砬分開了,僅維持些許的供貨關係,部分的甜點、部分的咖啡豆。有一段時間了,只是我一直不知道如何開口,覺得對不起支持我們的各位。但的確,開店不...
16/02/2026

新年快樂

今年大概是踏進咖啡行業之後第一次可以休這麼多天(三天)
原因其實很簡單,因為不用開店了。
我們與砬砬分開了,僅維持些許的供貨關係,部分的甜點、部分的咖啡豆。
有一段時間了,只是我一直不知道如何開口,覺得對不起支持我們的各位。但的確,開店不是那麼容易的事情,退出的當下,已經是燃燒殆盡的狀態了,所以抱歉。

姑且不論對錯,也希望是好聚好散
而接下來的這兩三年,我們應該沒有勇氣再對外經營了,保留了批發給店家與公司行號的咖啡豆和甜點的業務,就已經暫時足夠,在此先感謝支持我的店家夥伴們,認同我的甜點,讓我可以繼續用這些相對不錯的原物料繼續販售,有需要的店家也歡迎私訊,但價格可能沒辦法這麼便宜就是了⋯⋯

總而言之,新年快樂
然後我們先休息一下,有機會會再見面的
這三天我會好好放假,好歹也是我榨了一個禮拜的努力⋯⋯

在此特別感謝 ,那是打從我在語水開店的時候就瘋狂幫助我的朋友,沒有你就沒有今天的過年再去多喝兩杯

十二月的天氣捉摸不定、晴雨參半空氣冷的特別快,卻又偶爾帶點溫暖,似是不肯離開的秋陽還不願意化成冬風吹這次咖啡展選了兩支很久以前就進過的品項,肯亞的夜裡花,以及古吉的多莓村。熟悉的產區,但隨著氣候變遷和烘豆手法的調整,對我來說確實是更進一步了...
06/12/2025

十二月的天氣
捉摸不定、晴雨參半
空氣冷的特別快,卻又偶爾帶點溫暖,似是不肯離開的秋陽
還不願意化成冬風吹

這次咖啡展選了兩支很久以前
就進過的品項,肯亞的夜裡花,以及古吉的多莓村。熟悉的產區,但隨著氣候變遷和烘豆手法的調整,對我來說確實是更進一步了。
咖啡的價值可以定義,但咖啡的喜好因人而異,沒有十全十美的咖啡,但希望能找到專屬自己的風味。

近期流行的特殊處理法,我們也進了兩支,風味經過測試,烘焙特別調整,最後呈現的樣子是我喜歡的,也希望你們喜歡

30/11/2025

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中正區正豐街35號2樓
Keelung

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