山焙基隆義二店

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山焙基隆義二店 山 ,茶自山中,
焙 ,重於焙火,
烘焙茶專門飲品
山焙 將台灣獨特山水風土養成的的茶葉,以爺爺傳承百年焙火工藝融合現代萃取飲品技術,提供 簡單、真實、溫暖、濃厚的現代茶飲。 基隆義二店 LINE OFFICIAL ID: ,歡迎加入使用線上系統點餐喔!

不多說!山粉們來感受一下香氛領路的魅力吧
10/08/2026

不多說!山粉們來感受一下香氛領路的魅力吧

如果一座城市有性格,基隆會是什麼樣子?

有人說基隆很耐操,有人覺得這裡野生、自由;也有人形容,這是一座很會在夾縫裡找到生活方式的城市。

這些看似日常的形容,其實都藏著人與地方長時間相處後留下的感受。

《城市小門特展》的第一場共創工作坊,邀請 雞籠卡米諾創辦人 Mike,與艾利鼻子一起從「走路」與「嗅覺」兩種不同的感官出發,重新閱讀基隆。

Mike 長期以步行、地方文史與路徑探索認識城市;艾利鼻子則持續嘗試以氣味轉譯地方。

一個用腳讀城市,一個用鼻子讀城市。

這一次,兩種方法會在和平島相遇。

工作坊將分成三個階段:

▍01 走進地景|先用身體認識地方

從和平島的海岸與歷史出發,實際走進《城市小門特展》的展覽現場,在海風、地景與氣味之間,認識小門背後所連結的基隆400年故事。

氣味不會單獨存在。
當它與眼前的海、腳下的路、周圍的建築一起被感知,地方才開始變得立體。

▍02 打開對話|基隆到底是一座什麼性格的城市?

回到室內後,不急著談香氣。

先從生活經驗出發,一起聊聊:

「基隆人很耐操?」
「住可以妥協,吃不能妥協?」
「為什麼這座城市總有一種在夾縫裡長出自己的感覺?」

歷史提供了一種理解城市的方法,但真正生活在城市裡的人,也正在持續替地方寫下新的性格。

每一組會從討論中,找出一個最想帶往「下一個四百年」的基隆特質。

▍03 聞見性格|如果這些對話變成氣味呢?

最後,才輪到鼻子。

現場將準備不同性格的匿名香氣素材,從植物、木質、香料到一些意想不到的氣味線索。

不需要學習調香公式,也沒有標準答案。

每一組將根據前面的討論,選擇、組合氣味,再一起聞聞看:

「很耐操」會是什麼味道?
「自由」聞起來又像什麼?
一座港口城市的包容,可以被鼻子感覺到嗎?

這不是一堂調香課。
更像是一場以城市為題的感官實驗。

從歷史與地景出發,經過人的生活經驗,最後抵達氣味,希望讓「城市性格」不只停留在文字裡,而成為一件可以被討論、被感受,也可以被共同完成的事情。

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《城市小門特展》共創工作坊|場次一
地方引路人|雞籠卡米諾 Mike

📍 和平島地質公園
📅 8/15(六)16:00–18:00

如果也曾經想過「基隆到底是一座什麼樣的城市」,歡迎來和平島一起走一段路、聞一些味道。

也許答案不會只有一個。
而這正是這座城市有趣的地方。

#艾利鼻子 #城市小門特展 #和平島地質公園 #雞籠卡米諾 #基隆400 #氣味策展 #城市性格 #海洋性格 #地方共創 #嗅覺藝術

你知道什麼是「嘜頭」嗎?在百年前的茶金時代,一只茶箱除了商標,還有一個重要的身分象徵——「嘜頭」。它是出口識別,也是台灣茶航向世界的印記。為了這堂課,老師特別走訪大稻埕,拜訪專門製作茶箱「嘜頭」的手工鐵皮刻字師傅,也是目前台北少數仍持續保存...
10/08/2026

你知道什麼是「嘜頭」嗎?
在百年前的茶金時代,一只茶箱除了商標,還有一個重要的身分象徵——「嘜頭」。
它是出口識別,也是台灣茶航向世界的印記。
為了這堂課,老師特別走訪大稻埕,拜訪專門製作茶箱「嘜頭」的手工鐵皮刻字師傅,也是目前台北少數仍持續保存這項工藝的職人。
課程中,老師將分享師傅親口述說的故事,帶大家認識茶箱、嘜頭與台灣茶外銷的歷史,並親手完成屬於自己的出口茶箱。
📦【航向大洋:大貿易時代的茶箱彩繪】
✨ 認識百年前茶箱標籤設計
✨ 職人分享「嘜頭」鐵皮工藝故事
✨ 手繪專屬出口茶箱
📅 115/8/29(六)14:00-17:00
📍 山焙基隆店
⚠️ 名額倒數 4 位!
報名連結: https://forms.gle/MSkezeNc5D2QzBar8
讓我們一起,把百年前航向世界的故事,重新畫回茶箱上。

為了讓每天的一杯好茶,都能用更好的狀態與大家見面,自 8/17(一)起,山焙基隆店將調整營業時間。新的營業時間如下:・星期一|10:00-21:00・星期二|10:00-21:00・星期三|10:00-21:00・星期四|10:00-21:...
10/08/2026

為了讓每天的一杯好茶,都能用更好的狀態與大家見面,
自 8/17(一)起,山焙基隆店將調整營業時間。

新的營業時間如下:
・星期一|10:00-21:00
・星期二|10:00-21:00
・星期三|10:00-21:00
・星期四|10:00-21:00
・星期五|10:00-21:30
・星期六|10:00-21:30
・星期日|10:00-21:00

週五、週六的夜晚,我們依然多留半小時,
陪大家在港都的夜色裡,喝一杯屬於台灣山林的茶。🌿
造成不便,敬請見諒,
也謝謝大家一直以來對山焙基隆店的支持。

8/17 起,新的時間,一樣的好茶。
山焙基隆店等你來喝茶。

#山焙 #山焙基隆店 #基隆飲料 #基隆美食 #義二路 #義重町 #台灣茶 #營業時間調整

⚓ 最後5名,準備啟航!海浪翻湧、海鷗掠過,昔日的大沙灣市營浴場、水族館與川上博士紀念館,曾是基隆人共同的夏日風景。這個午後,我們將以海洋為畫布、木盒為載體,完成建築彩繪、海浪紋理與沙灘造景,把消失的樂園縮小收藏。【大沙灣・時光珠寶盒】日期...
03/08/2026

⚓ 最後5名,準備啟航!

海浪翻湧、海鷗掠過,
昔日的大沙灣市營浴場、水族館與川上博士紀念館,曾是基隆人共同的夏日風景。

這個午後,我們將以海洋為畫布、木盒為載體,完成建築彩繪、海浪紋理與沙灘造景,把消失的樂園縮小收藏。

【大沙灣・時光珠寶盒】
日期|115年8月22日(六)
時間|14:00-17:00
地點|山焙基隆店
費用|體驗價700元
📣 航班即將滿員,僅剩最後5名!

#基隆大沙灣 #昭和基隆 #海洋記憶 #地方創生 #文創體驗 最後五名 山焙基隆店

報名連結:https://forms.gle/o7AuvcF1kgyyLfXk9

質樸之美,藏在雙手留下的痕跡裡。一塊紫砂泥,經過按壓、塑形與修整,慢慢成為一只貼合自己掌心的茶杯。沒有模具,也不追求完全一致,每一道指痕與自然起伏,都是作品獨有的溫度。本次課程由講師**拉央(陳佳慈)**帶領,從紫砂泥料介紹、手捏成形到表面...
02/08/2026

質樸之美,藏在雙手留下的痕跡裡。

一塊紫砂泥,經過按壓、塑形與修整,慢慢成為一只貼合自己掌心的茶杯。沒有模具,也不追求完全一致,每一道指痕與自然起伏,都是作品獨有的溫度。

本次課程由講師**拉央(陳佳慈)**帶領,從紫砂泥料介紹、手捏成形到表面肌理處理,零陶藝經驗也能安心參加。

三款泥料任選一款:

◼ 本山青段|色澤淡雅,質感細緻柔和
◼ 一廠普紫泥|經典沉穩,展現紫砂韻味
◼ 紅皮龍|溫潤古樸,砂感自然鮮明

📅 115年9月5日(六)
🕑 14:00-17:00
📍 山焙・義重町故事館
基隆市中正區義二路32號

💰 體驗價|700元
🎁 課後贈山焙茶葉爆米花乙包+指定飲品乙組
👥 限額10位|無經驗可參加
報名連結:https://forms.gle/Y5saYNh4wRU76aaK6

作品將於課後統一燒製,約4至6週後寄送到指定地址。

📌 場地空間有限,僅限完成報名之學員入場,不開放親友陪同。

#地方創生 #基隆義重町 #山焙

🌊 復刻基隆消失的海岸記憶還記得大沙灣的海嗎?曾經熱鬧的市營浴場、川上博士紀念館、水族館,陪伴許多基隆人成長的夏日回憶。這一次,不用翻找老照片,而是親手將記憶重新創作。運用白沙、樹脂與彩繪,打造一座專屬於自己的《大沙灣 時光珠寶盒》。📅 8...
29/07/2026

🌊 復刻基隆消失的海岸記憶

還記得大沙灣的海嗎?
曾經熱鬧的市營浴場、
川上博士紀念館、
水族館,
陪伴許多基隆人成長的夏日回憶。

這一次,
不用翻找老照片,
而是親手將記憶重新創作。

運用白沙、樹脂與彩繪,
打造一座專屬於自己的
《大沙灣 時光珠寶盒》。

📅 8/22(六)
📍 山焙基隆店
💰 體驗價700元
✨ 含材料、講師教學、山焙茶葉爆米花及飲品乙組

數量有限,
一起把消失的風景,留在手心。

#大沙灣 #基隆故事 #山焙 #基隆文創 #昭和基隆 #義重町 #基隆地方創生 #手作課程

「如果百年前,你是一位茶商,會把什麼圖案畫上出口世界的茶箱?」是守護港口的基隆嶼?還是見證歷史的海岸砲台?又或者,是屬於你心中的港都風景?這一次,我們不只是畫畫,而是一起走進台灣茶最輝煌的大貿易年代。🎨【航向大洋:大貿易時代的茶箱彩繪】透過...
29/07/2026

「如果百年前,你是一位茶商,
會把什麼圖案畫上出口世界的茶箱?」

是守護港口的基隆嶼?
還是見證歷史的海岸砲台?
又或者,是屬於你心中的港都風景?

這一次,我們不只是畫畫,而是一起走進台灣茶最輝煌的大貿易年代。

🎨【航向大洋:大貿易時代的茶箱彩繪】

透過歷史故事、老茶箱標籤欣賞與復古商標創作,親手完成一件融合茶文化與港口記憶的作品,感受百年前台灣茶航向世界的榮景。

📍 山焙基隆店
📅 115年8月29日(六)
🕑 14:00-17:00

💰 原價799元
🎉 體驗價400元

🎁 課後贈送山焙茶葉爆米花+特色飲品乙組

報名聯結:https://forms.gle/Hq2pRuQXmCou9Ebe7

一筆一畫,重新描繪屬於基隆的茶金風華。
名額有限,歡迎一起航向大洋。

#基隆地方創生 #義重町 #鈴蘭燈 #山焙

🌊 一只茶箱,曾載著台灣茶航向世界。19世紀,大量來自台灣的烏龍茶,從基隆港啟航,漂洋過海前往歐美各地。木製茶箱上的彩色商標與手繪圖騰,不只是包裝,更是台灣走向世界的第一張名片。📦【航向大洋:大貿易時代的茶箱彩繪】這次,讓我們一起回到茶金風...
29/07/2026

🌊 一只茶箱,曾載著台灣茶航向世界。

19世紀,大量來自台灣的烏龍茶,從基隆港啟航,漂洋過海前往歐美各地。木製茶箱上的彩色商標與手繪圖騰,不只是包裝,更是台灣走向世界的第一張名片。

📦【航向大洋:大貿易時代的茶箱彩繪】

這次,讓我們一起回到茶金風華年代,認識百年前精美的茶箱標籤設計,從基隆港的國際貿易視角,看見台灣茶葉如何以視覺設計征服世界。

課程中將親手彩繪專屬於自己的復古茶箱標籤,結合基隆嶼、古砲台等地方意象,打造屬於自己的「出口茶箱」,帶回一份充滿歷史溫度的作品。

📅 115年8月29日(六)
🕑 14:00-17:00
📍 山焙基隆店(基隆市中正區義二路32號)

💰 原價799元|體驗價400元

🎁 課後加贈
✨ 山焙茶葉爆米花
✨ 山焙特色飲品乙組
報名聯結:https://forms.gle/Hq2pRuQXmCou9Ebe7

名額有限,邀請你一起走進茶金年代,用畫筆重現百年前航向世界的故事。

【山焙今年第一場地方創生|礦徑茶蹤:煤炭與重焙火的黑色美學】山焙今年第一場地方創生活動順利落幕!感謝吳豫老師精心設計課程,帶領大家走進基隆礦業文化的歷史脈絡,從煤礦發展到地方故事,讓大家收穫滿滿。課程中的「茶葉泥染布」體驗,更讓每位學員發揮...
26/07/2026

【山焙今年第一場地方創生|礦徑茶蹤:煤炭與重焙火的黑色美學】

山焙今年第一場地方創生活動順利落幕!

感謝吳豫老師精心設計課程,帶領大家走進基隆礦業文化的歷史脈絡,從煤礦發展到地方故事,讓大家收穫滿滿。

課程中的「茶葉泥染布」體驗,更讓每位學員發揮創意,開箱作品時甚至出現了充滿基隆特色的「鎖管」圖樣,令人驚喜不已!

課程最後還迎來神秘彩蛋——來自瑪陵的飛海哥!
親自分享最接地氣的礦工日常,也帶著大家觀賞去年獲獎的《青春還鄉》紀錄片。看見他退休後仍選擇回到故鄉,持續投入地方文化保存與推廣,讓在場每一位學員都深受感動,也重新思考地方創生真正的價值。

飛海哥也藉此機會,熱情邀請來自台北及各地的朋友,9月5日一起走進瑪陵,參與他的第一場地方創生活動,感受山城的人情味與故事。
這次活動也讓我更加相信,地方創生不只是地方創生,更需要地方共生、共享。

義二路(義重町)位於基隆市區的重要節點,是串聯港城各個生活圈的重要橋梁。期待未來能邀請更多地方團隊來到義重町分享各自的文化特色,也期待透過山焙,帶領更多朋友深入探索基隆,認識這座城市不同角落的人、故事與土地。

#山焙 #地方創生 #義重町 #基隆 #煤礦文化 #茶文化 #礦徑茶蹤 #青春還鄉 #瑪陵 #地方共生 #深度旅行

🌸 義重町守護者系列|鈴蘭燈守護獸「鈴鈴」正式誕生!一盞鈴蘭燈,照亮的不只是街道, 更承載著義重町的記憶與溫暖。這一次,山焙以義二路街區經典地景——鈴蘭燈為靈感,首度打造專屬街區守護獸 「鈴鈴」。鈴鈴頭頂盛開的鈴蘭花,象徵希望、幸福與重逢;...
14/07/2026

🌸 義重町守護者系列|鈴蘭燈守護獸「鈴鈴」正式誕生!

一盞鈴蘭燈,照亮的不只是街道, 更承載著義重町的記憶與溫暖。
這一次,山焙以義二路街區經典地景——鈴蘭燈為靈感,首度打造專屬街區守護獸 「鈴鈴」。

鈴鈴頭頂盛開的鈴蘭花,象徵希望、幸福與重逢;手中的鈴蘭花束,則代表著守護每一位走進義重町的人。牠不只是可愛的角色,更是我們希望延續街區文化、串連地方故事的全新象徵。

✨ 這不只是彩繪課,更是一場角色誕生計畫!

課程中,將由老師帶領大家認識日本傳統張子工藝,親手彩繪屬於自己的「鈴鈴」,一起完成義重町第一位鈴蘭燈守護獸,讓文化透過創作走進日常。

📅 課程日期|115年7月26日(日)
🕑 時間|14:00-17:00
📍 地點|山焙基隆店(基隆市中正區義二路32號)
💰 原價1080元|體驗價600元
費用包含: 🎨 講師教學
🎨 張子材料與彩繪工具
🍿 山焙茶葉爆米花乙份
🥤 山焙特色飲品乙杯

報名連結:https://forms.gle/EgV5AJ6unwJZY1Aw6

🌸 一起為義重町創造第一位鈴蘭燈守護獸,讓「鈴鈴」成為守護街區、照亮港都的新象徵。
名額有限,歡迎喜歡手作、文化與地方故事的你,一起加入這場充滿溫度的創作旅程。

#山焙 #義重町 #鈴蘭燈 #鈴鈴 #街區守護獸 #張子彩繪 #基隆手作 #地方創生 #文化體驗 #基隆義二路 #守護地方的故事

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Keelung

Opening Hours

Monday 10:30 - 21:30
Tuesday 10:30 - 21:30
Wednesday 10:30 - 21:30
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Friday 10:30 - 21:30
Saturday 10:30 - 21:30
Sunday 10:30 - 21:30

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