What are the opening hours?

Monday 10:00 - 18:00 Tuesday 10:00 - 18:00 Wednesday 10:00 - 18:00 Thursday 10:00 - 18:00 Friday 10:00 - 18:00 Saturday 10:00 - 18:00 Sunday 10:00 - 18:00

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禾口丘 With Hill

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禾口丘 With Hill

禾口丘以關注里山與海洋多樣性為出發點，將海岸淺山丘陵裡的咖啡廳，變成里山的守護者。每杯咖啡來自公平貿易，每滴牛奶來自動物福利標章的農場，喝咖啡的同時也關注土地正義及農民生存權益，旅人已在飲食之間友善選擇

05/05/2026

5/06 #禾口丘決定放一天假！
連住在山丘裡的小生物們也一起獲得「無人打擾日」！
如造成大家的不便，先跟大家說聲不好意思！
不過偷偷告訴大家！這幾天的「浪」很大！
今天也可以到禾口丘平台及2樓安全觀浪吧！

13/04/2026

4/14 山丘秘境的「101階梯」！
聽說正在做保養！

#禾口丘也決定放一天假！

連住在山丘裡的小生物們也一起獲得「無人打擾日」！
（牠們已經在開派對了我們就不去打擾了吧😆）

如造成大家的不便，
小島先幫忙說聲不好意思！

不過偷偷告訴大家！
這幾天的「等嶼亭」美到有點過分！
風吹剛剛好、海也超級藍，
怎麼拍怎麼漂亮！！！

今天就到等嶼亭拍張美照吧！

02/04/2026

【加開公告】誰說快樂只有四天？四月週末，雞蛋糕店長繼續徵才中！
「嗚嗚...老闆，為什麼預約滿了？」
「真的好想翻翻看雞蛋糕喔...」

大家的私訊我們都收到了！看到連假預約瞬間秒殺，還有好多沒搶到位置的小店長在哀嚎，

身為最受不了孩子失望的我們決定：
四月份的每個週末，驚喜加開！

找個悠閒的週休二日，帶孩子來山邊，親手翻轉出最純粹的蛋奶香。

極致的沉浸感：烤完直接送上頂樓，讓你的海洋雞蛋糕跟真實的「基隆嶼」同框合照，這才是基隆和平島限定的風景！

📅 四月加開預約資訊

🀫 加開日期：四月份每週六、週日
🀫 開放預約時段（早鳥專屬，每時段僅限 1 組）
🀫 體驗價格： 360元 / 組
（含：DIY雞蛋糕 1 份＋飲品任選一杯）
🀫 手刀報名連結：https://forms.gle/9LrWHGz9x9ZhYaRs5

⚠️ 老闆的小提醒：

填表不代表成功：為了確保每組家庭都有高品質的翻轉空間，我們需要一點時間人工統整，請等候我們的「成功通知信」喔！

內用小提醒：陪同的大人若需一起入座休息，記得符合低消一杯飲品的規定喔。

上次沒搶到的爸爸媽媽，這次鬧鐘記得定下去！我們在禾口丘，等著孩子們大展身手！

#禾口丘 #加開場次 #基隆景點 #永續生活 #動物福利 #和平島地質公園

29/03/2026

【兒童節連假限定：小時候的夢想雞蛋糕體驗，現在換你帶孩子來實現！】

「媽咪，我也想試試看翻那個雞蛋糕！」

還記得小時候在路邊，看著老闆熟練地倒麵糊、翻轉模具，你也曾經幻想過要當雞蛋糕老闆嗎？

這個兒童節連假，禾口丘要把這個樂趣帶給大家！

我們推出了最適合親子的【GOODGOOD雞蛋糕 DIY 體驗】。

① 只用動物福利標章的雞蛋與牛奶：為了動物好、也為了讓孩子吃到最安心、最純粹的香氣，我們覺得很值得！

② 海洋動物造型：跟孩子一起找找看，今天烤出來的有擱淺過的鯨豚、還是我們 LOGO 上的台灣竹雞？還有一個「寶特瓶」……這背後的故事，等你帶著孩子來聽我們細細品嚐。

原諒我們龜毛，為了給每一組家庭最好的體驗品質，連假期間我們僅開放上午時段，且每個時段只有 1 組！真的是限量先搶先贏！
＃平日全天可以直接私訊預約喔！

帶著孩子一起來，體驗當個雞蛋糕老闆吧！
烤完還可以拿到頂樓，讓海洋雞蛋糕跟基隆嶼合照！

【兒童節連假限定】GOODGOOD雞蛋糕 DIY 預約資訊

🀫活動日期：2026/04/03 (五) － 2026/04/06 (一)

🀫開放預約時段（每時段僅限 1 組）：

10:00 - 10:30
10:30 - 11:00
11:00 - 11:30
11:30 - 12:00

🀫體驗價格：360元 / 組
（包含：1 份自己動手做的雞蛋糕＋飲品任選一杯）

🀫小叮嚀：

① 我們最愛有禮貌的可愛客人，請填寫預約表單，待統整完會跟大家告知有沒有預約成功喔～
② 因為詢問人數很多，填寫表單不代表就預約到了喔，要等我們回覆才算是預約成功喔！

③ 陪同的大人若需內用，需符合低消一杯飲品喔。

這裡報名！
https://forms.gle/AYN6ka8wwNbzmDCeA

#禾口丘 #兒童節連假 #基隆親子活動 #動物福利 #海洋保育

31/12/2025

12月，我們一起完成了《外星生物入侵中？！》外來植物識別與移除工作坊

一早，我們先在禾口丘導覽了挺挺動物應援團《適得其所 Tingting Animals》展覽。透過展覽了解陪伴動物跟野生動物的困境。

再來，聊聊什麼是「外來種」——對原生環境卻可能有不小的影響。我們從分類概念、案例，到為什麼這件事和我們有關，慢慢建起基礎。

這次特別邀請到講師陳韋宏。我是在 2012 年 SWAN（生物多樣性教育推廣工作坊）認識他的，現在都 2025 年了，竟然已經十幾年。
這次他一站上台，在講課的過程中，發現韋宏非常非常的有熱忱，我感受他依然會被植物、被自然觸動，也會不斷反思，把課講成一種跟自我對話（中間會穿插很多的自我提問，問到你心裡發寒ＸＤ）。

活動中，
最後，我們走入和平島的海岸林，實地辨識並拔除幾種典型的外來入侵植物。
大家在除植的過程中，其實是滿爽快的，某種帶著成就感的勞動。

但韋宏也帶我們想更深一層：如果今天要移除的不是植物，而是斑腿樹蛙、流浪貓這樣「活生生的動物」，那我們會不會用不一樣的態度對待？

我們可以如何尊重每個生命的存在，同時也顧及整體生態的平衡？這不是簡單的二選一，而是更複雜但值得走近的課題。

等等！先不要太嚴肅。

總之，我們吃了燙青菜-皺葉酸模（真的滿不好吃的）、吹了海風、流了汗
。
不管是味覺、視覺、皮膚還是耳朵，今天都打開了不一樣的感官頁面＠＠

謝謝一起參與的大家，也謝謝走入森海韋宏。

#外來種 #生物多樣性

𖤐
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指導單位：基隆市政府
主辦單位：基隆市文化觀光局
承辦單位：意傑藝術
執行單位：禾口丘 With Hill
合作單位：和平島地質公園
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𖤐 此計畫由共讀基隆－書店及閱讀場域擴大營運及輔導計畫支持

05/12/2025

【 𖡎 外星生物入侵中？！外來植物識別與移除工作坊】

你知道嗎？我們身邊其實住著一群默默改變環境的「植物移民」。

它們長得很像路邊的雜草，有些開著漂亮花，有些爬滿圍籬牆，但它們並不是原生住民，而是來自遠方、適應力超強的外來植物。

這堂課不是坐著聽完就結束的課程。

你會動手拔草、會抬頭觀察、也會低頭思考：
這些植物怎麼來的？我們為什麼需要認識牠們？如果真的要拔掉，那接下來可以怎麼處理？

整個流程從觀察到行動，從現場辨識到討論再利用，每一段都很實用，也很好玩。
適合對自然感興趣、想開始實際參與土地照顧的你。

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𖡎 活動資訊
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· 活動日期：2025年12月21日（日）
· 活動時間：09:00 – 12:40
· 集合時間：08:50 準時集合（逾時不候）
· 集合地點：禾口丘 With Hill（和平島地質公園內）（從公園入口到禾口丘大約要走10-15分鐘喔）
· 參與人數：限額15人，須事前報名
· 報名費用：免費參加（須自購門票入園，NT$60-120）
· 報名表單：https://forms.gle/2FKoAgHSHHCi4Mox6

𖡎 講師
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陳韋宏｜在走入森海擔任博物學家

自然保育工作者｜生態與永續顧問｜山海教育引路人｜自由文字工作者

投入生物多樣性工作超過十年，在基隆地區擔任外來種斑腿樹蛙移除計畫的主持人，引導外來種移除與生命的多層面思辨，也推廣生物多樣性中的各項議題，培養在地的生態志工人才。

善於帶人走入自然、走入各種環境議題中，透過不斷提問與思考，尋找人與環境共存的方式。

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𖤐
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指導單位：基隆市政府
主辦單位：基隆市文化觀光局
承辦單位：意傑藝術
執行單位：禾口丘 With Hill
合作單位：和平島地質公園
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𖤐 此計畫由共讀基隆－書店及閱讀場域擴大營運及輔導計畫支持

26/11/2025

禾口丘生態書櫃開張了！
我們把關於植物、關於動物、關於土地與海的故事，全都放進這個書櫃裡。
那些你在草地上、步道上、潮間帶邊遇見過卻叫不出名字的生物，
也都在書頁中等你來發掘。

想想看一邊吃著剛烤好的動福雞蛋糕，外層微脆；
另一隻手翻著頁，讀到一種你在公園裡走過無數次卻叫不出名字的動植物；
加上一杯公平貿易的熱可可，絕對是冬季中最幸福的下午茶組合！

如果你也喜歡在旅途中停下來，
聽一點自然的聲音、看一點島上的故事，
就來坐坐吧！

指導單位：基隆市政府
主辦單位：基隆市文化觀光局
承辦單位：意傑藝術
執行單位：禾口丘 With Hill

11/11/2025

這兩天「芬普尼雞蛋事件」大家都很關心，
在這裡先跟大家報個平安！
我們的GoodGood雞蛋糕除了是動物福利外，
也是零芬普尼，安全合格！

/

我們的長期合作夥伴 - 「長短樹放牧蛋」
在事件爆發前一週，動保處剛好到牧場抽檢
也正式拿到檢驗報告了 - 芬普尼零檢出！
從牧場到餐桌，都能讓大家吃的安心
#品質固然重要 #安全才是根本
#每一口都是動物福利 #每一口都是安全的美味

11/10/2025

【禾口丘與和平島地質公園　新成員報到！】

前陣子下班，提著回收廢棄物走下一點也不長的樓梯時，隱隱約約發現一雙閃亮亮的眼睛——一隻虎斑花色的小母貓，悄悄地出現在樹叢角落！幾天觀察下來，她既警覺又可愛，卻意外地親人～終於在島工準備好的美食陷阱裡…成功被「愛心誘捕」啦！（雖然看影片更像是叫小孩吃飯😆）

目前這位小姐正進入親訓階段，等她稍微放下戒心後，我們會安排健康檢查與除蟲，讓她可以安心變漂亮。之後，與之前的橘黃貓貓一樣，也會幫她找尋屬於自己的家與有緣鏟屎官唷！

這一切剛好也呼應我們近期在舉辦的【挺挺動物應援團｜適得其所以動保挺野保】串聯展。透過展覽想告訴大家：犬貓並不是野生原生種動物，而是人類長期馴化的伴侶——他們應該被照顧、被陪伴，而不是流浪在外。

歡迎大家來和平島地質公園散步、看海，也順便來上禾口丘喝杯咖啡，跟我們的新夥伴打個招呼！如果你覺得「她」可能就是你的緣分，歡迎跟我們聯繫。也許不久之後，你就能帶著貓貓一起回家唷！

指導單位：基隆市政府
主辦單位：基隆市文化觀光局
承辦單位：意傑藝術
執行單位：禾口丘 With Hill

01/08/2025

【適得其所以動保挺野保全國50+串聯展】

歡迎大家來禾口丘看展

展覽日期：2025/08/01~2025/12/31
展出地點：禾口丘咖啡（和平島地質公園基隆市中正區平一路360號)
展出時間：10:00~18:00

【適得其所】策展論述

藉由本次展覽邀請民眾理解，犬貓不是野生動物，而是人類自萬年之前或可追溯到更早，為滿足人類自身各種不同目的（看家、狩獵、負重、玩賞等）開始刻意馴化並進行育種繁殖才出現的伴侶動物。而讓犬貓這樣的伴侶動物遊蕩在外，無論是人們認知中的品種犬貓、或是不具特定品種的米克斯（mix-混種），都完全不符合牠們應獲得的動物福利。

國際評估圈養動物福利標準的動物五大自由，最早是由英國農場動物福利委員會（Farm Animal Welfare Council）於1992年所提出，世界動物衛生組織（World Organization for Animal Health）也於2002年公開發表圈養動物福利五大自由指導方針。

所謂的動物五大自由包含：免於餓渴的自由（提供乾淨且適當的食物與飲水）、免於不適的自由（適宜與安全的生活環境）、免於痛苦、傷害與疾病的自由（疾病的預防與醫療）、免於恐懼與緊迫的自由（不造成精神痛苦的對待與環境提供）、表現自然行為的自由（足夠的空間、設施、照顧以及給予與同類互動機會以滿足其天性）。

然而根據農業部公告資料，台灣目前仍有超過14萬的犬隻與數量不明的貓隻長期遊蕩在外，未能獲得犬隻應擁有的符合其動物福利之照顧。

任由犬貓遊蕩，除了不符合犬貓應獲得的動物福利外，還會延伸出包含小孩老人的人身安全問題、環境衛生與疫病傳播風險增加問題、以及近年來愈發嚴重的自然生態影響問題。

根據顏士清博士於國際期刊Scientific Reports所發表的報告，顏博士的研究團隊在陽明山進行了六年的長期監測，證實了遊蕩犬的出沒會造成野生動物的物種多樣性下降，穿山甲、麝香貓、山羌、山豬、鼬獾、白鼻心、野兔等許多物種都明顯地需要設法避開遊蕩犬才能存活。另外，在顏博士協助壽山國家自然公園所進行的遊蕩犬與野生哺乳動物長期監測調查發現，在大量流浪犬聚集的高雄壽山，自2018至2022短短幾年時間，山羌的數量已經減少超過90%，僅餘數十隻，正面臨著嚴重的區域性滅絕危機。

我們清楚不可能藉由一次展覽，立刻讓數十萬隻的犬貓不再遊蕩，回歸到有人好好照顧牠們五項基本動物福利的人類家庭，同時也就能夠讓生存飽受各種威脅的野生動物，少一項來自人類伴侶動物帶給牠們的侵擾與傷害… 我們知道一場展覽無法讓問題瞬間獲得解決，但是至少，至少讓我們能邀請喜歡動物也願意付出關心的朋友們，能先看到問題、理解問題，或許未來（更希望是從現在開始）我們大家有機會一起去解決問題！

策展單位：挺挺動物應援團

#適得其所 #適得其所串聯展

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指導單位：基隆市政府
主辦單位：基隆市文化觀光局
承辦單位：意傑藝術
執行單位：禾口丘 With Hill
合作單位：和平島地質公園
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𖤐 此計畫由共讀基隆－書店及閱讀場域擴大營運及輔導計畫支持

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