What are the opening hours?

Monday 17:30 - 01:30 Tuesday 17:30 - 01:30 Wednesday 17:30 - 01:30 Thursday 17:30 - 01:30 Friday 17:30 - 01:30 Saturday 17:30 - 01:30 Sunday 17:30 - 01:30

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酒桑

Directions

地址：高雄市新興區新田路112號
營業時間：下午5:30-凌晨1:30
（無固定公休日）

31/05/2026

有時候停下來，不是為了休息，
而是為了用更好的狀態回來。

📌酒桑全體夥伴將於
6/2(二)、6/3（三）
一起出發充電一下 🔋

這兩天店休，6/4(四)再帶著滿滿的熱情與笑容，
陪大家繼續喝酒、聊天、卡唬爛👻

造成不便，敬請見諒。
我們很快就回來ㄌ🍻

#酒桑居酒屋🏮🍺 #宵夜聚餐 #飲酒
#高雄美食 #日式料理

21/05/2026

醬燒梅花排🐷🥩
外層烤到微焦、裡面還保有肉汁，
刷上主廚特製醬汁後，香氣直接拉滿🔥

選用帶骨梅花排部位，
越靠近骨邊越香、越啃越涮嘴，
那股燒烤後的醬香味，真的會讓人忍不住想再點一份。

今晚，適合來點重口味的幸福。🍖🍺

#酒桑居酒屋 #宵夜 #聚餐小酌 # #居酒屋必點高雄居酒屋

14/04/2026

4/15 (三)

本日暫歇
讓酒香沉澱一晚
為了下一次更好的相遇

酒桑居酒屋
我們很快見 🍶

06/03/2026

明治雪茄捲🦐

金黃酥脆的口感，是這裡每個老饕必點，一口咬下，外皮酥香、裡頭是飽滿蝦肉。

沾上特調酸甜醬汁
酥、鮮、微酸的層次
不知不覺就一支接一支。

這道真的很適合
配杯啤酒慢慢吃。

營業時間：17:30-01:30（最後點餐24:45）
地址：高雄市新興區新田路112號一樓

#高雄美食 #高雄宵夜 #高雄居酒屋 #小酌 #熱炒串燒

03/03/2026

明太子白醬烏龍麵 🍝

濃郁白醬 × Q彈烏龍搭配自製的明太子與鮭魚卵的鹹香層次。

簡單的一碗，卻不簡單的味道。今晚，讓主食好好說話。

✨當月壽星@一位好友追蹤並按讚即贈啤酒塔🍻

營業時間：17:30-01:30（最後點餐24:45）
地址：高雄市新興區新田路112號一樓

#高雄美食 #高雄宵夜 #高雄聚餐 #小酌 #居酒屋日式料理

27/02/2026

豬排三明治🥪

酥脆，是第一層印象
多汁，是第二層驚喜
塔塔醬的酸甜，是最後的收尾。

厚切豬排與吐司之間
藏著剛剛好的平衡。

簡單，卻讓人記住。

營業時間：17:30-01:30（最後點餐24:45）
地址：高雄市新興區新田路112號一樓

12/02/2026

今年即將走到尾聲，
我們想慢下來一下。

把圍裙掛好，
把忙碌留在店裡。

讓夥伴們回家，
陪長輩吃一頓年夜飯，
把心裡的牽掛，
好好放在同一張桌上。

📍 2/16（一）除夕公休
📍 2/17（二）正常營業🈺🔥

謝謝你的體諒，年後//.
我們再用一杯酒，好好招待你🍻✨

#居酒屋 #酒桑居酒屋🏮🍺
#除夕公休 #過年
#駿馬迎春
新的一年心想事成🎊

11/02/2026

芥末沙沙鮮蚵🦪

漁港直送的鮮蚵，
保留最原始的海味與滑嫩口感。

主廚特製芥末沙沙醬，
不是嗆，是剛剛好的辛辣，
再帶一點酸甜，把鮮蚵的甜整個拉出來。

第一口清爽，
第二口開始上癮，
很適合配一杯冰冰的🍻

懂吃的，都會點這道。

營業時間：17:30-01:30（最後點餐24:45）
地址：高雄市新興區新田路112號一樓
🏮過年除夕公休其餘時間正常營業

#高雄 #美食 #居酒屋 #宵夜 #聚餐

08/02/2026

剝皮辣椒水蓮🌶️🥬

我們把水蓮留下最脆的樣子，
不加破布子、只選剝皮辣椒。

一點辣、一點甜，清爽卻不單調，
越吃越順口。

沒有太張揚，卻默默成了
很多客人一試成主顧的那一道。

— 酒桑的招牌之一 🌿🍶

營業時間：17:30-01:30（最後點餐24:45）
地址：高雄市新興區新田路112號一樓
🏮過年除夕公休其餘時間正常營業

04/02/2026

最近真的冷到不行對吧？
我們也捨不得把雞湯收起來🥹

所以——
雞湯活動不下班！
原本到一月底，現在延長到 2/15
繼續陪大家一起取暖🍲

營業時間：17:30-01:30（最後點餐24:45）
地址：高雄市新興區新田路112號一樓
🏮過年除夕公休其餘時間正常營業

Address

No. 112, Xintian Road , Xinxing Dist
Kaohsiung
800

Opening Hours

Monday	17:30 - 01:30
Tuesday	17:30 - 01:30
Wednesday	17:30 - 01:30
Thursday	17:30 - 01:30
Friday	17:30 - 01:30
Saturday	17:30 - 01:30
Sunday	17:30 - 01:30

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