六梅草堂

22/07/2026

22/07/2026

🌸六梅受邀在台東博覽會-未來超市展示嘍🌸

好久沒當值日生了！
昨天在台東的未來超市，帶上風土未來人的值星帶，在吧台為大家服務。
讓大家感受到台東風土的滋味，說上一段關於台東的故事，讓當天有緣與我相遇的旅人，帶著最喜樂的心情，以及最美的笑容，看見台東再離開台東，也許下了下一次還要來的願望！

這就是我們要傳達的，人與土地的連結及情感！

#六梅草堂
#六梅味道
#台東博覽會
#未來超市

17/07/2026

🌸六梅手作嫩薑芽來了🌸

冬吃蘿蔔夏吃薑
養生之道吃當令

我們特別選用了最嫩的「嫩薑芽」，來製作今年的季節手作-六梅嫩薑芽。

外食吃便當，總覺得少了一種味，那就是有靈魂的食物！

來吧，將我們這個季節的味道
融入到你的餐桌上吧！

我們的季節手作嫩薑芽，有三種口味：
1.原味
2.洛神
3.薑黃

私訊或來電訂購喔！
運費另計喔
☎️07-6622675

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#六梅嫩薑芽

08/07/2026

🌸六梅超台東擺攤嘍🌸

超台東，超熱~情！
擋不住的人與人的情感。
感謝所有參與這場活動的親朋好友~
謝謝梅子姐台東的二位闆娘同學，用大力量來幫忙！
感謝我們遠到而來的梅粉們！
謝謝台東縣長，給我們一個超台東的平台！
還有慢食節的主辦單位~津和堂，以及所有慢食節好友店家們！

我們真的很棒，在炎熱的天氣，我們依然用最熱情的心，最專業的態度，來接待所有的賓客們，讓他們感受到不一樣的台東啊！

大會圓滿結束後的儀式，大家手牽著手唱歌跳舞，喝上一杯小米酒，所有的疲勞都忘記了。

這次來不及參加的朋友們，歡迎7/3-8/20到台東博覽會的未來超市，
「風土未來人、風土吧台」

7/21（ 二)9：00 ~18：20
8/11（ 二)9：00 ~18：00
梅子姐會在那駐點，跟大家分享超台東食物，
「洛神花野菜茶冷麵」，是應用台東紅烏龍茶研磨茶粉製作而成的日曬手工紅烏龍麵。
還有⬇️
台東洛神花醋
洛神味噌
洛神嫩薑
陳年老梅
陳年老梅氣泡飲
洛神氣泡飲

一起來冷氣吹的空間，記得來聽聽我們台東的故事哦！

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#台東慢食節
#台東博覽會
#未來超市

01/07/2026

🌸本週六日（7/4.5）店休🌸
🌸六梅草堂獲邀台東慢食節🌸

本週梅子姐要出現在台東慢食節，大朋友小朋友一起來找我玩喔！相關資訊如下⬇️，等您來玩！

#六梅草堂
#超台東餐桌

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26/06/2026

🌸最新推出-在欉紅芒果料理🌸

你們記憶中的芒果味道，是什麼樣子的味道呢?

梅子姐從小到大，最愛吃「在欉紅的」芒果。
因為它有自然的果酸、清甜的果肉，還有芒果成熟時的果蜜香，非常迷人，一口接一口！

本週歡迎大家來六梅草堂，嚐嚐當季的「在欉紅芒果料理」，共渡炎炎夏天呦！

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#芒果料理

19/06/2026

🌸六梅草堂-端午限定，柴燒月桃粽特餐🌸

6/19 (五)-6/21（日)
在這暑氣特別炎熱的端午，梅子特別找出了收藏的60年代老普洱茶，加上端午節的午時水小火慢煮！讓老普洱的茶氣，清空我們身上的晦氣！

再一杯六梅限定「炭火艾草茶」，這是梅子姐特地窯炒的。

還有我們的「柴燒月桃粽」，加上「六品特製小盤料」，獨一無二的飲食饗宴，只有在六梅端午特餐喔！

要享受特餐，請先預約喔！
☎️07-6622675

高雄市旗山區中正路173巷1號，六梅草堂。

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#六梅柴燒月桃粽

16/06/2026

🌸梅子姐要用今年的「柴燒月桃粽」，向二位長輩致敬🌸

今年的月桃粽，增加了一個「厚工」的工序，就是「柴燒」。一切都是因緣，在對的時間，遇到對的人，產出對的料理。

這特別的滋味，要特別感謝「六梅醞釀所」的前身「慢樂處」的周盟桂大哥。
如果沒有這個土窯，也沒辦法完成「柴燒月桃粽」。
梅子姐也藉著柴燒月桃粽，向周大哥致敬，也告知他，我會好好照顧土屋。

第二位致敬的長輩，就是我親愛的阿爸。

今年我回台東，把阿爸的爐灶載回旗山，在這邊繼續傳承使用。
爐灶的火候和對家人的愛是一樣的，需要用心慢慢去照顧這看不見的力量！而且它的能量會慢慢滲透到食物裡面。

我們從台東親手採集的月桃葉，經過第去梗、川燙、晾乾等手工。緊接著備料、包粽、柴燒慢煮、包裝運送等過程，才有您餐桌上的獨特粽子！

所以，我們的柴燒月桃粽得來不易，請珍惜的品嚐，如果我們有不足之處，也請用善解的心，並告訴我們。
因為我們選擇一條比別人辛苦的路，就像像阿爸對家人一樣，或是周大哥為了自已的理想所做的奮鬥。

我們六梅，願意將這種精神傳承下去，也願意繼續守護著傳統美味！

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#慢樂處

30/05/2026

⚠️柴燒月桃粽停止訂購嘍⚠️

謝謝大家的支持，訂單一直湧入！但梅子姐考慮到人力及品質，很抱歉要「停止訂購」了！

下一次，梅子姐會做好更充足的準備，滿足所有的好朋友！

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