NJOY TAKAO

NJOY TAKAO 喜愛戶外的我們
從台中開設開始，以山和海為家
又很喜歡吃，旅行時喜歡?

【孩子的旅行-恆春半島與高雄】「很喜歡你們設計的行程，這次有你們，讓我們輕鬆很多，你們還有哪些活動行程？」老師帶36位學生參加完活動後，給了我們肯定，也希望我們可以繼續協助他們，帶學生體驗不同的旅行。這次帶台中蒙特梭利實驗小學的學生前往恆春...
08/05/2026

【孩子的旅行-恆春半島與高雄】

「很喜歡你們設計的行程，這次有你們，讓我們輕鬆很多，你們還有哪些活動行程？」
老師帶36位學生參加完活動後，給了我們肯定，也希望我們可以繼續協助他們，帶學生體驗不同的旅行。
這次帶台中蒙特梭利實驗小學的學生前往恆春半島和高雄四天三夜，其實一開始老師找我們的時候，也想說應該不會選我們家的行程，但學校最後評選後，選了我們，通知我們說，很喜歡你們家的行程，雖然費用比其他旅行社高。
因為我們希望讓孩子的旅行真的體驗到當地活動，也可以把費用回饋給在地。
這趟四天三夜的旅途，我們到了恆春半島的高士部落巴舒亞農莊體驗了獵人生活，實際在森林裡學習運用植物來野炊起火煮飯，學習為什麼要用鹽包魚烤魚，學習做獵人的彈弓，還有品嘗部落美味的當季在地食材晚餐。
還有走訪阿塱壹古道、到後壁湖浮潛的海洋生態教育，以及來到高雄鹽埕，設計了一份鹽埕尋寶任務給孩子們去探索鹽埕區和與當地人交談。
這趟旅途，不僅適合孩子，也適合大人來體驗，像是獵人生活體驗，更適合大人參加，以及鹽埕尋寶任務，就像是實境的桌遊。
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

做台灣菜的活動，客人參加完後，通常不是肯定有沒有好吃，而是跟我們說，「更加認識台灣的食物，和一般印象不一樣，更加了解台灣」，還有很喜歡大家一起坐在餐桌用餐，說「認識彼此，旅遊中互相交流，很棒的體驗」。「來做台灣菜-逛菜市場-餐桌上的交流」這...
06/05/2026

做台灣菜的活動，客人參加完後，通常不是肯定有沒有好吃，而是跟我們說，「更加認識台灣的食物，和一般印象不一樣，更加了解台灣」，還有很喜歡大家一起坐在餐桌用餐，說「認識彼此，旅遊中互相交流，很棒的體驗」。
「來做台灣菜-逛菜市場-餐桌上的交流」這個半天的活動，不侷限住宿的客人參加，只要你想了解台灣菜，想學習台灣菜，想在旅行中有一些不同的玩法，都可以報名參加，只是目前我們只有中文服務，沒有其他語言。
半天的過程，會帶大家到傳統菜市場，採買當季的台灣食材、乾貨，會優先採買預先要做的料理食材，然後也會多少買一些加菜的食材。再採買的過程，也會介紹不同的食材和台灣的飲食文化，同時，逛菜市場也可以買熟食，這是一般生活或是台灣旅行不會注意到的。
回來後，我們會做三道台灣菜，分組進行，然後再一起用餐，享用大家做的台灣菜，在餐桌上分享台灣菜的飲食文化和文化脈絡。
期待來參加的朋友，可以有不同的火花，例如分享自己家鄉的料理經驗，自己家鄉的飲食文化，還有感受台灣在地生活的樣貌，很期待有不同的火花產生。
活動報名網址：https://reurl.cc/X2pqEe
■Whatapp：+886-0939166821
■官方LINE活動諮詢：
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

上週因為帶學生團，在一開始給學校的行程設計裡，有一個是鹽埕尋寶任務，也就是必須設計一份尋寶地圖，讓學生分組展開地區的自我探索，所以一個平凡但不太簡單的任務就上身了。鹽埕，高雄的老街區，大概是40-50年前高雄人逛街很熱鬧的地方，這裡有許多老...
05/05/2026

上週因為帶學生團，在一開始給學校的行程設計裡，有一個是鹽埕尋寶任務，也就是必須設計一份尋寶地圖，讓學生分組展開地區的自我探索，所以一個平凡但不太簡單的任務就上身了。
鹽埕，高雄的老街區，大概是40-50年前高雄人逛街很熱鬧的地方，這裡有許多老一輩高雄人的回憶，也充滿高雄在地早期生活的特色，這裡因為當年哈瑪星的發展，而帶動鹽埕的發展，所以說，充滿故事的地方，設計個尋寶任務給大家，讓學生帶著地圖去旅行。
如果說，把這個地圖帶去鹽埕玩，好像也是個不錯的實境桌遊，或是一個定向遊戲，為了讓國小五六年級的學生可以透過尋寶地圖來認識高雄，來玩鹽埕的特色旅遊，與當地人聊天，所以任務上，設計了「三項當地人推薦美食，尋找高雄人的早午餐」、「發掘舊崛江的故事」、「尋找阿公回憶的鹽埕兩間百貨公司」、「短影音紀錄兩位當地人的故事」，四項任務，沒想到，各組學生一一完成任務，也讓他們學習在旅行中與當地人交談。
假設你也想好好玩一下鹽埕，深度的認識鹽埕，也許可以跟我們索取地圖，拿這份鹽埕尋寶地圖，真心推，很好玩。
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

【初夏 | 來高雄地方散步】初夏來臨，來到高雄這座從工業翻轉成觀光生活的城市，要去哪裡玩呢？這個季節，中午時分到下午2點多已經很曬很熱，建議午後和早晨，或是晚上來認識高雄，中午可以待在民宿睡大頭覺，或是找間早午餐店很浪漫的待著，讓自己的旅途...
24/04/2026

【初夏 | 來高雄地方散步】

初夏來臨，來到高雄這座從工業翻轉成觀光生活的城市，要去哪裡玩呢？
這個季節，中午時分到下午2點多已經很曬很熱，建議午後和早晨，或是晚上來認識高雄，中午可以待在民宿睡大頭覺，或是找間早午餐店很浪漫的待著，讓自己的旅途放鬆一點，高雄，適合三天兩夜散步慢活。
來到高雄旅行的小旅人問我們說，推薦去高雄哪裡？雖然現在演算法會推給妳很多高雄旅遊的資訊，也不太需要我們推薦，但我們還是有心中覺得來高雄很值得慢活散步的地方，像是我們民宿哈瑪星和鹽埕這邊，還有下午的內惟市場和自由黃昏市場，以及南高雄人從小的回憶苓雅市場，假日的海港駁二市集，以及旗后燈塔和旗津海灘，這些都是我們的口袋名單。
會喜歡高雄的原因，除了在這裡長大外，城市生活步調慢，而推薦的這些地方，雖然稱不上什麼必拜訪的景點，但屬於高雄人的生活印象，是高雄人生活日常的地方和步調，來這座城市感受當地人的生活，旅行，換個地方生活。
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

【恆春半島高士部落的三款永續旅遊】恆春半島，充滿海洋活力和山野魅力的地方，這裡有許多的排灣族部落，當中的高士部落便是其中之一，談到高士部落，多數人會先想到高士神社，除了神社，其實高士部落可以玩到沉浸式的部落生活體驗，而且是永續旅遊，今天就要...
22/04/2026

【恆春半島高士部落的三款永續旅遊】

恆春半島，充滿海洋活力和山野魅力的地方，這裡有許多的排灣族部落，當中的高士部落便是其中之一，談到高士部落，多數人會先想到高士神社，除了神社，其實高士部落可以玩到沉浸式的部落生活體驗，而且是永續旅遊，今天就要帶大家來看看。
目前有三種不一樣的兩天一夜生活體驗提案，從「阿塱壹古道、獵人生活體驗到小米釀文化」，三種不同風格屬性的永續旅遊，讓我們多停留在部落裡，認識當地朋友，也以低碳的旅行方式守護這塊土地。
因為來到這裡，不希望只是快速路過，這裡有認真經營部落生活的部落朋友一家人，值得花上兩天一夜的時間停留，除了走訪阿塱壹古道外，也有透過獵人的視角帶你體驗部落生活，透過小米文化，更加認識部落文化，以及帶回自己的小米釀。
常有客人朋友會問我們說，平常會來這裡嗎？幾次到恆春半島，總會停留在高士部落，這裡寧靜的森林和潺潺的溪水，可以好好休息，所以特別喜歡這邊，此外每次帶旅人來到高士部落巴舒亞，大家會玩在一起，像是一家人一樣，而且特別喜歡巴舒亞的當季在地食材晚餐，多數食材來自部落，自給自足的生活模式，每個季節都會有不同的菜單。
而「阿塱壹古道、獵人生活和小米釀文化」三款永續旅遊，分別帶大家走訪阿塱壹古道，認識早期原住民族的貿易、通婚、戰爭文化，也欣賞台灣最後沒有公路的海岸線。從獵人視角出發，讓整座山林都是遊樂場，與大自然學習生活的智慧，體驗大自然裡的野炊。小米釀是個過程，讓你透過小米文化來深度體驗部落生活，且可以親手製作自己的小米釀帶回家。
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

【和我們一起去阿塱壹古道-到部落露營】為什麼要和我們一起去阿塱壹古道還有高士部落露營呢？因為阿塱壹古道是台灣最後沒有公路通行的海岸線，那邊沒有車子聲音的干擾，僅有太平洋拍打南田石的聲音，在酷熱的夏季來臨前，在5/3-4和我們去一趟阿塱壹古道...
17/04/2026

【和我們一起去阿塱壹古道-到部落露營】

為什麼要和我們一起去阿塱壹古道還有高士部落露營呢？
因為阿塱壹古道是台灣最後沒有公路通行的海岸線，那邊沒有車子聲音的干擾，僅有太平洋拍打南田石的聲音，在酷熱的夏季來臨前，在5/3-4和我們去一趟阿塱壹古道，還有高士部落露營，體驗台灣海岸大自然以及排灣族部落的活動，到森林裡放鬆過個假期。
那我們會玩什麼呢？
第一天下午會走訪阿塱壹古道，下午走的時候比較沒那麼熱，也會越走越涼爽，到排灣族的高士部落後，我們先來打屁股過火的敬土地儀式，然後大家在夜晚一起享用當季在地食材的家庭晚餐，聽我們部落朋友文斌說阿塱壹和高士部落的故事，夜晚的露營，大家聚在一起像朋友般聊天。
第二天早晨我們會有超棒的部落元氣活力早餐，接著帶你體驗部落生活，來手作排灣族的獵人便當吉拿富，部落朋友帶你採集葉子，大家一起來用甲酸薑葉包小米，然後體驗森林裡的升火野炊，一起品嘗自己製作的吉拿富，透過雙手來記憶這趟部落的旅行。
我們會希望一趟旅行對於一個地方是帶來幫助，因為傳統的旅行方式對土地和地方的污染和消耗太大，往往帶來較多負面的影響，我們來到部落旅遊，深度體驗當地的生活，享用當地食材，降低碳排放，在部落的活動，更提供部落就業的機會和公平貿易費用留在當地，這樣的旅行方式，帶來對地方更好的助益。
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

【關於2026年鐵駱駝單車環島】大家對於夢想的起點是怎樣的想法呢？或是說有什麼夢想呢？有哪些是你很想做的事情？或是因為做了什麼事情，而影響你往後的人生？談及NJOY的創辦，很資深的粉絲可能有印象我們當年在台中的Hostel牆上，有一面單車環...
12/04/2026

【關於2026年鐵駱駝單車環島】
大家對於夢想的起點是怎樣的想法呢？或是說有什麼夢想呢？有哪些是你很想做的事情？或是因為做了什麼事情，而影響你往後的人生？
談及NJOY的創辦，很資深的粉絲可能有印象我們當年在台中的Hostel牆上，有一面單車環島地圖，那個單車環島地圖訴說了因為有單車環島才在未來的人生創辦了NJOY青旅Hostel。
這篇想來聊聊夢想的起點，會創辦NJOY，當初全是因為創辦人在2006年的大學暑假參加了班導師舉辦的鐵駱駝單車環島，當年是第一屆，為期14天的單車環島，開啟了單車旅行的夢想之路，也因為這個機緣，深刻的影響未來的人生規劃和很棒的人生經驗。
今年2026年是鐵駱駝滿20年的時候，創辦人有打算再次去參與鐵駱駝單車環島，雖然年近40歲，但相信20年後再次參與的經驗會有很大的不同。
對了，如果你有興趣想加入單車環島，也許鐵駱駝是個很棒的團體，他跟很多單車環島的團體最大的不同在於，保有了單車旅行最初的樣子，你必須自己載著旅行的裝備，以最節省的方式來單車環島，沿途的夜晚，幾乎沒入住飯店，多是學校或是體育館，雖然克難，但卻讓你練習夢想最初的模樣，同時你可以在夜晚和新認識的朋友一起聊天，這些都是很難得的時光和未來的養分。
每次的出走，相信都會是人生很重要的成長經歷，也會是未來的養分，出發去朝著自己的夢想前進吧！
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

這個週末的連假，我們安排了前往恆春半島的高士部落帶團露營，兩天一夜的旅途，沉浸式的感受部落生活，喜歡這樣的旅行方式，到一個地方，不趕行程，和當地朋友好好聊天，體驗當地的生活，也因為喜歡這樣的旅行方式，所以特別喜歡到高士部落。不少人問，我們到...
08/04/2026

這個週末的連假，我們安排了前往恆春半島的高士部落帶團露營，兩天一夜的旅途，沉浸式的感受部落生活，喜歡這樣的旅行方式，到一個地方，不趕行程，和當地朋友好好聊天，體驗當地的生活，也因為喜歡這樣的旅行方式，所以特別喜歡到高士部落。
不少人問，我們到高士部落玩什麼？我們會有三種不同的規劃，第一個是關於部落生活的獵人生活體驗，第二個是走訪阿塱壹古道，第三個是在部落裡認識部落的小米文化，做小米釀。三種不同的部落生活方式，特別喜歡獵人生活，但不是當一個獵人，也不是來打獵，或許你期待的是打獵，但我們並不打獵，是透過一個部落獵人的視角，在部落裡與山林相處的智慧，白話就是如何在山林裡玩得有趣又快樂，很野又有趣的旅行經驗。
這個連假的旅行，我們驅車到部落朋友的巴舒亞農場後，先來過火打屁股敬土地的儀式，來到這塊土地，尊重土地的生活與文化。跟著部落朋友用雙手來運用植物製作彈弓，是傳統的部落童玩，也是早期獵人學習打獵的過程。接著我們來製作排灣族的獵人便當吉拿富，是用小米和豬肉當內餡，用台灣部落裡的甲酸薑葉包起來，外面再用五結芒包起，用月桃梗的細絲綁紮好。傳統的部落植物藏著智慧，內層的甲酸薑葉可以促進消化，即使在野外狩獵進食時，能有纖維可以補充。
夜晚是第二個歡樂的環節，大家聚在一起享用部落朋友一家人準備的美好晚餐，家庭式的晚餐，像是到朋友家作客，豐盛的餐桌上是部落裡自給自足的當季在地食材，大家聚在一起聊天，在農場裡露營，這天剛好還有很多的螢火蟲。
第二天早上，我們到山林裡運用植物來野炊，學習部落獵人在野外的生活，尊重山林的智慧，在這裡大家學習起火，煮沸大鍋湯，在視野超好的平台眺望太平洋，一起品嘗大家共同升火煮食的午餐，替旅行做了很棒的一個結尾。回到部落朋友農場裡，我們到溪邊跟著部落朋友學習如何漁獵魚蝦，在這生態豐沛的溪流裡，有著山裡的過山蝦，大小朋友都玩得很開心。
我們一直都有舉辦這樣的部落生活體驗，深刻體驗台灣不同的旅行方式，下次和我們一起出發，前往台灣的部落。
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

不知道從什麼時候開始，墾丁就成為國旅中的鏢拔，要蹭國外好玩的新聞，都會來打槍一下墾丁，說墾丁又貴又爛又難玩，又沒CP值，品質差，任何想得到對於消費的負評，都拿來評價墾丁。但回想小時候的墾丁，他就是一個國家公園，他就是恆春半島，他就是楓港以南...
03/04/2026

不知道從什麼時候開始，墾丁就成為國旅中的鏢拔，要蹭國外好玩的新聞，都會來打槍一下墾丁，說墾丁又貴又爛又難玩，又沒CP值，品質差，任何想得到對於消費的負評，都拿來評價墾丁。但回想小時候的墾丁，他就是一個國家公園，他就是恆春半島，他就是楓港以南的半島，那裏是我們高雄可以當天來回的美麗海邊和大自然。
而長大後，依舊是假期旅遊放鬆會想去的地方，而最近帶團有到恆春墾丁，剛好又住在墾丁大街上的飯店，而另一團帶團的同事，也帶客人在恆春半島玩了5天4夜，他自己也訂墾丁南灣的住宿，平日的住宿，墾丁大街上的飯店雙人房兩張床是1600元含早餐，同事南灣訂的也是雙人房1400元，還被升等到面海的海景房含早餐。
那天晚餐選擇在墾丁大街的夜市用餐，說真的，一路吃下來，發現墾丁大街夜市雖然沒太多屬於墾丁自己特色的美食料理，但也有很多其他夜市沒有的餐食選擇，例如很多小酒吧攤可以選，而且店家重複性也不高，所以一路吃下來真的很滿足很飽，在墾丁夜市可以喝生啤配烤生蠔，生啤500c.c.120元，生蠔買二送一三百元很大顆，回想跟其他台灣夜市相比，墾丁夜市的物價沒有比較貴，而且選擇還比較獨特。
吃完晚餐太飽，走去前面的大灣沙灘，聽海浪看月光，沒有東南亞整排擋住風景的飯店，只有寧靜的海灘和浪濤白噪音。確實墾丁也有很貴的飯店選擇，但也有很多平價的住宿選擇，整體玩下來，吃過的餐廳或是小吃攤，沒有感受到特別貴或是不合理的價錢，且選擇很多。
或許每個人的選擇不同，喜歡的也不不一樣，但墾丁的特色依舊在那邊，它的美麗依然繼續帶給大家，我們是覺得每個地方都有他特別的地方，選擇自己喜歡的。
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧

【高士部落小米釀的部落生活兩天一夜提案】在2026年，我們恆春半島的高士部落推出全新的活動，是關於小米釀的，說白話一點，是帶大家認識台灣南島語族的小米文化，然後釀一罐小米酒，學習如何釀造的過程，那我們為什麼會想規劃這個新活動呢？其實小米釀是...
31/03/2026

【高士部落小米釀的部落生活兩天一夜提案】

在2026年，我們恆春半島的高士部落推出全新的活動，是關於小米釀的，說白話一點，是帶大家認識台灣南島語族的小米文化，然後釀一罐小米酒，學習如何釀造的過程，那我們為什麼會想規劃這個新活動呢？
其實小米釀是一個進入部落，與部落朋友相處，體驗部落文化深度旅遊的引子，透過這場活動，我們希望深度的走訪部落，然後由部落朋友帶你體驗部落的生活，透過原住民的日常主食小米，不僅認識了台灣的南島語族，也動手來做小米相關的副食品，透過飲食來玩一場獨特的部落體驗活動。
希望你來高士部落的兩天一夜，可以體驗到部落的生活，跟著我們的部落朋友，動手來做排灣族的獵人便當小米粽，吉拿富，也有自己蒸熟小米，然後搗小米麻糬，再來製作主角小米釀，除此之外，還會帶你走訪部落的溪流，體驗傳統的漁獵陷阱製作過程，探訪部落的生態，品嘗部落的在地當季食材晚餐。
晚餐在部落朋友文斌先敬祖靈後，享用美味的當季食材晚餐，讓你透過食材認識部落，也跟我們部落朋友聊天，聊許多關於部落的故事，如果你有興趣，甚至更可以了解台灣原住民的文化和南島語族的故事，過往我們小米釀的兩天一夜活動，大家最喜歡的環節除了小米釀外，就是聚在一起聽故事，認識部落朋友。
如果你也喜歡，我們一年四季都會開放這個活動，讓大家來體驗部落的生活和自己做小米釀。
■官方網站：https://www.thinktravel.com.tw/
#高雄青旅 #高雄民宿 #駁二青旅 #駁二民宿

【來做台灣菜的故事】除了來到青旅住一晚，希望能有更多的互動，甚至透過一些互動或是飲食，認識彼此和當地的文化，那會是旅途中很有趣的事情。記得以前出國旅行，會喜歡去當地市場或超市買菜，然後回到青旅和新認識的朋友一起做菜，可能作喜歡吃的，或是做家...
30/03/2026

【來做台灣菜的故事】

除了來到青旅住一晚，希望能有更多的互動，甚至透過一些互動或是飲食，認識彼此和當地的文化，那會是旅途中很有趣的事情。記得以前出國旅行，會喜歡去當地市場或超市買菜，然後回到青旅和新認識的朋友一起做菜，可能作喜歡吃的，或是做家鄉菜，或是學習當地的料理。
而當我們還在台中的時候，我們也會邀請不同國家的客人一起做菜，做自己的家鄉菜或是來做台灣菜，交流是次要，更多的是透過一場簡單的小旅行活動，更加認識台灣，而做菜前去逛台灣的傳統菜市場或是超市，也是很有趣的旅行環節。
所以就希望能帶大家做台灣菜，在我們的青旅，帶大家前往傳統市場來買食材，講講我們的在地故事，然後一起來做台灣家常菜。
大家對於台灣菜的印象會是什麼呢？是餐廳裡的菜還是夜市小吃裡的點心呢？還是路邊攤的麵店，你朋友帶你去的路邊攤熱炒或是火鍋呢？台灣400年來從本土的原住民文化到漢人移民來台，以及歷經不同國家的殖民統治，所以台灣菜說真的還很難跟你說明清楚，但也因此，認真說起台灣菜的介紹，可以說很久，可以好好的認識台灣，非常的有趣。
而我們每週固定的做台灣菜活動，就是會帶大家先去傳統市場，聊聊在地故事，然後選當季在地的食材，回來後，教大家做三項傳統的台灣味料理，也許不是印象中的牛肉麵、小籠包和珍珠奶茶，但卻是在地台灣生活的家常味，充滿真正這裡生活的點滴，如果你有興趣，歡迎一起加入，讓我們跟你聊聊台灣菜的故事。
#高雄住宿 #高雄青旅 #高雄民宿 #高雄背包客棧
西子灣住宿 駁二住宿 鹽埕住宿 西子灣青年旅館 駁二青年旅館
思旅 thinktravel 永續旅遊 永續旅宿

Address

鼓山區臨海一路14之1號
Kaohsiung
804

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when NJOY TAKAO posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share