Stain 漬

Stain 漬 義式、單品咖啡，法式手作甜點，鹹派

咖啡的本質,跟一個咖啡廳應該帶給人的空間語彙，
整合起來就是Stain,一個由細節建構出來的玩愛之味氛圍。
在Stain，義式系列我們提供兩款熟成度不同的配方。
調製出Stain獨有的風味是各季節的花草穀物熬煮過後留下的香氣。
而單品系列，我們提供兩種沖煮方式供客人選擇。
任何單品咖啡都可依客人喜好選擇不同沖煮手法詮譯，
若您喜愛有層次且細緻度高的品嚐感受，
我們是以正統日式沖煮手法製作的手沖系列。
若您喜愛厚實且飽滿度高的口感，則選擇虹吸系列，
相信以平衡度最佳的沖煮手法，
每款精品咖啡在酸、甜、苦之間均衡且圓潤的表現定能滿足您專業的味蕾。
除此之外，
我們為您挑選ALESSI設計器皿與日本優雅細緻的Narumi骨瓷杯、
Hario及Kalita器具，更是我們為您精心挑選的唯一配備，
絕對能讓其內斂雋永的特性引領您充分享受由極簡空間延伸至味覺層次。

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鼓山區美術南五街48號
Kaohsiung
804

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07-5528175

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