08/08/2026
［新貨到］
歷經波折終於到貨的teenage，這次還帶來了首次來台的副品牌-nobody ，快選好音樂一起喝一杯吧！
-
🎸碟片迴響 DISC ECHO｜Imperial Stout W/ Coffee｜ABV 11.0%｜Can
與日本後搖滾代表樂團 「toe」 吉他手——美濃隆章所經營的 「ONIW COFFEE」 聯手推出的第二彈合作酒款。作為 Teenage 首款挑戰 ABV 11% 的Imperial Stout，展現了如黑膠唱片般深邃且具重量感的風味層次。為了構築極度濃郁的酒體，採用了耗時的雙重糖化 (Double Mash) 工藝。基底呈現強烈的可可與苦巧克力風味。特別為這款酒挑選並親自烘焙了來自泰國清萊的厭氧日曬豆，中淺焙的厭氧豆帶有日曬處理特有的熟成果實香氣與微酸，與深厚焦苦完美平衡，讓 11% 的高酒精感被包裹在層層疊疊的香氣之中。隨著溫度上升，咖啡的果韻與麥芽的甜感會產生更迷人的變化。
🎸 貝斯人 BAASS MAN｜DDH West Coast IPA｜ABV 7.0%｜Can
借用經典擴大機的名字，本來是為貝斯手設計的機型，卻因為清晰有力的音色，擄獲了眾多吉他手的心，就是想抓到「打底卻搶戲」的狂暴存在感。選用九款啤酒花: Citra、Citra Cryo、Citra Dynaboost、Freestyle Nelson Sauvin、Motueka、Mosaic、Mosaic Cryo、Simcoe、Columbus，疊出扎實的 DDH 香氣層次。明亮的柑橘與萊姆調性，有著熱帶水果尾韻緩緩滲出，酒體乾爽、苦味俐落清晰。
🪩左外野 The Leftfield｜DDH IPA｜ABV 6.0%｜Can
呼應非主流電子樂，不站在主流舞台正中央，卻用更犀利的姿態刷好刷滿存在感。使用 Citra、Mosaic、Idaho 7 三款啤酒花 Double Dry Hop，熱帶水果與柑橘系的明亮氣息被堆得扎扎實實，接著浮現松針與 dank 的調性。酒體維持一貫的輕盈路線，苦味收得乾淨俐落，6% 的酒精濃度包在這樣的架構裡完全不顯重，反而更襯出啤酒花的輪廓線條。
🪩 浩室 The House｜NZ Pils｜ABV 5.0%｜Can
以浩室音樂為模型，走一個輕盈流動、鼓點俐落的節奏。典型紐西蘭Pils 路線，麥芽骨架輕薄、不搶戲，啤酒花帶出清新的柑橘與熱帶水果調性，苦韻收得乾淨俐落，尾韻順暢不拖泥帶水。 5% 的酒精濃度配上俐落尾韻，是一款適合「隨手開、隨時喝」的日常拉格。
🪩 故障音效 THE GLITCH｜IPL ｜ABV 5.0%｜Can
如同故障噪音 (Glitch Noise) 音效，巧妙地模糊了底層發酵與高酒花香氣的界線，在規整的節奏中突如其然地勾勒出亮點，瞬間點亮味覺。冷泡酒花帶來如柑橘花束般的馥郁綻放香氣，清新且具穿透力；入口是拉格標誌性的乾淨與清爽，酒體輕盈，隨之而來的是酒花帶出的明亮柑橘調，極度乾爽的結尾讓人忍不住立刻尋找下一口。
🪩 慢慢 THE SLOWCORE｜Micro IPA｜ABV 3.5%｜Can
如同慢核 (Slowcore)音樂一般，在極簡與慢節奏中，展現出細節滿滿的層次。即使酒精濃度較低，依然成功捕捉了 Hazy 風格那種多汁的果實感與紮實的酒體。 熱帶水果與柑橘的風味構成淡雅的層次，入口後香氣如音符般交織擴散，帶來超出 3.5% 酒精濃度的滿足感。 最後以潔淨俐落的苦味收尾。
🪩 吹泡 The Triphop｜Hazy IPA ｜ABV 5.5%｜Can
用節奏放慢、時間感被拉長模糊的 Triphop 氛圍，對應這支 Hazy IPA 的調性。酒體走輕盈路線，把 hazy IPA 常見的厚重感抽掉幾分，讓整體更貼近隨手開罐的節奏。外觀霧濁淺金，入口柔軟，柑橘果皮的香氣帶著一點甜感，能捕捉到杏桃般的圓潤尾韻，收得乾爽、微苦。5.5% 的酒精濃度包在這樣輕巧的架構裡完全不顯重，是款溫和迷幻的 Hazy IPA。
🪩 潮汐 TIDAL CYCLES ｜Dortmunder Export｜ABV 5.5%｜Can
Nobody 首款聯名作品，特別邀請了宮城縣氣仙沼市的名廠 Black Tide 合作，選擇了經典但少見的多特蒙德出口拉格)風格，一起聯手重新詮釋這種介於皮爾森與梅爾森之間的平衡美學。將重點放在釀造的姿態上，呈現出如海港城鎮般堅實且溫暖的工藝質感。酒體展現出麥芽特有的溫柔甜感與溫和醇厚度 ，比起一般皮爾森更有分量； 隨著飲用過程，能感受到非常乾淨且俐落的キレ (Crisp Finish)。
-
🍺Wild Bottle 野瓶子
（原 鹽埕第一公有市場 麥酒專科）
🕒營業時間：
週三至週日 16:00-24:00
📍地址：
高雄市前金區仁義街225號
（捷運中央公園站走路5分鐘）
🚫請勿酒駕，未成年請勿飲酒
-
#精釀啤酒 #啤酒 #康普茶 #罐裝啤酒 #桶裝啤酒 #新開桶 #禁止酒駕 #未成年請勿飲酒
