1+3口

08/04/2023

連續上了13天的班！
最近幾天，好多客人在跟我們說捨不得...

搞得我好像在演分手擂台...😂
下禮拜4/10-11-12
休3天

請把握明天的用餐時間！謝謝

❤️你們

11/06/2021

別再問了，店裡不提供三明治哦。
目前只有十明治。

來店可以什麼都不買..
但要拿手機掃實名制。

沒事好好待在家。
不要來店偷拔九層塔..

無法自拔的可以拔。
但記得實名制。
有收獲..
也要有付出吧？

記得拿手機出來掃。

08/06/2021

談談高雄近幾年，到底有哪些地方吸引外地人來玩？

普偏都是瑞豐、義大、巨蛋、夢時代..駁二..
比較早期還有新崛江、西子灣、旗津..

老實說..

瑞豐在疫情未擴散前，許多商家已經活不大下去...

高雄好多夜市也相繼關閉..
熟悉勞工夜市..
最早前是鼎山夜市。
現在已是家樂福

如沒疫情..
高雄哪裡吸引的了人進來呢？

身爲一個店家..
都看的出..

高雄正面臨
年輕人外流..
薪資偏低..
人口老化..

如果沒了瑞豐夜市..

高雄可以說窮的只剩財團。

要知道..
瑞豐夜市的地位，等同於逢甲夜市..
去台中就知道..

去高雄就知道有瑞豐。

自己的姐姐也在瑞豐夜市擺攤。
如果熄燈了。

要知道..400攤的人就此失業。


如果，有藍綠意識形態嚴重的..
拜託，不要看。

對我而言..
我們這些店家..
一直在爛泥巴裡造夢。

造的很辛苦..

再談談紓困4.0吧。
先說，我領不到3萬哦。

但我認真覺得..
真正要幫助的，不是我們這些還過的去生活的人..

而是，有時會去固定視障按摩店。
知道嗎？
從5月中起。
等同於一般按摩業..暫停到7月初。

社會中的弱勢團體才需要被照顧。

只要我們在能力範圍..
可以做到的，都盡量想盡一份力。

最近也跟社區社工合作..

希望給社會弱勢族群來店裡用餐的客人優惠的方式。

想到藍綠..
紛紛提出全民1萬、1萬5..

不免擔心，女兒以後到底要欠多少國家債？

出生率極低..

每個政黨..
每個政客..
都在想如何花錢..
好像只有花錢=才看的到政績。

很可惜..
這就是大多選民想看到的..

都好像不懂..
現有資源加以改善、改造..
而是再開拓更多點。

舊有的捨棄或關閉。

很多人說崛江..
因爲人都往北高雄去了..
所以沒落了。

跟你說一件事..
香港的所有景點，不會因爲人潮往哪移而沒落。

金魚街、旺角、中環..

絕不會像東區、崛江、逢甲。

香港的租金不比台灣便宜吧？

香港有非常多外國人旅遊花錢消費。
才能源源不絕。

不可能只靠內需..

景點的存在..
是來自各地各方的人而來。

該省思的是..
想想..
是什麼讓景點沒落的。


高雄瑞豐夜市從5月17日起自主性停業，原本預計5月底重新開業，後來又因三級警戒停業至6月14日，至本月中旬虧損恐達3千萬...

04/06/2021

台日友好..就從這支疫苗開始..
謝謝日本首相。
大家準備好手臂搓熱接種了嗎？

好興奮..
我們終於快可以過正常生活了

03/06/2021

2021年台灣到底是犯太歲嗎？

疫情就算了..
缺水、缺電、高雄起重機事故..
真的很倒楣..

誰的腳下可以讓闆闆寫個慘字？

最慘的還不是這個..

闆闆晴天霹靂的不只有這樣。

每天去買早餐上班...
櫃檯阿姨常叫帥哥..你的52$。
一叫就是快2年。

直到昨天..結帳完
親耳聽到她叫別人帥哥..
不看還好，一看差點暈倒..

原來是70幾歲的阿伯。

終於明白阿姨的帥..無國界、無年齡、無差別..無所謂之分。

好啦！
該把話題校正回歸了。

剛剛回家時...

有看到建國路跟復興路口，7-11有消毒車跟人員武裝著，貼著封鎖線。

該來的還是來了。

沒事別去那，口罩請戴好。

店方圓3公里內..確診。
該面對的還是來的..

非必要時刻..會強制掃Qr code...

但願大家健健康康。

01/06/2021

疫情也半個月多點了..
各位還適應？
戴著口罩😷難呼吸是真的！

但，我們比醫護好了..
人家大熱天的，全部防護裝備..
看都熱了。

這幾天..發生了一件難過的事。
護理人員被砍。

老實說..
確診..
砍人家你會好嗎？
一直都覺得台灣的護理人員是廉價勞工。

領的也不是公職人員薪水。

但卻要配合因應防止或戒備國家的第一線危險事項。

也沒有危險加給。

自己姐姐也是護士..
雖然這跟大學畢業生太多的意思是一樣的。

護士要實習、要考上護理師..
都需時間。

在去年..
只要境外移入病例..隔離外。
就是往隔離病房。

對於護理人員不斷的增加工作量..
更增加感染率。

病人被限制..不爽！
也不是護理人員能決定的。
就開罵，搞的好像是服務生一樣。

做的好是應該。

做不好是「仆街」。
香港仆街：唸法..ㄆ該。
該死的意思。

薪水更不用說也不算高..
在大醫院輪班算還好。

診所就不用說了..
光掛號費就夠養護士了。

勞工不斷爭取自己的權益之外。
護理人員誰替她們爭取？

SARS 期間
需要的時候是寶..
不需要時是服務生..

光是退休醫護徵召的福利..
對現任職護理人員也不能比。

不是希望「退休醫護」跟「現任醫護」有對等的福利！

而是該如何給第一線醫護人員的福利也可以讓他們心甘情願付出一起！

官永遠不懂基層員工的辛苦！
丟出一句辛苦了，就可打發人家。


只希望台灣號稱醫療在世界有目共睹。

能有更多人對醫護人員更有善。

28/05/2021

感謝每一位在家或現場訂購早餐的厚粉...

雖然趕外帶比做內用累..

外送平台也好多點了我們家20次餐以上..

謝謝讓我們混一口飯吃..😂

很多客人甚至外送員..
看到店外實聯制..

都會主動拿手機出來掃。
但不掃的還是很多..
因為我們也不能強制你。

在這邊說一下掃QR Code作用是幹嘛的…

在前幾天有一個案例..
一個高雄確診者去過大樂..

下班的時候剛好去過買東西吃…
但其實我們都很謹慎，口罩不離身…

上車也會用酒精噴手甚至擦拭接觸外面的細菌！

因為這個案例是幾天後了，看到足跡整個都傻眼！

後來也忘了是禮拜幾去的…

一直回想不起來，後來才想到！
因為去每間店都會掃QR Code。

在後來去查了大樂的店家代碼…
再去看訊息上面的店家代碼是禮拜幾掃的。

這才放心了…我們跟他不是同一天…
而且也沒有待很久，馬上出來！

所以呀…大家一定要拿手機出來掃描。
兩三秒就可以讓你安心！

非常時期…只希望各位可以平安健康…

然後拜託，這個時期了還有人去
好市多？家樂福？
公園集體聊天？群聚？打牌？

真心覺得政府可以開罰..
群聚五人以上直接罰30萬/人..

我們每天都擦好盤子整好環境..
等你們來內用吃早餐..

明天店裡少了一個人，疫情嚴重..
兼職人員怕感染..
又有小孩。
所以..
回家休息跟防疫。

明天鞭策小力點..❤️

25/05/2021

晚安..
最近因疫情，大家都蠻悲的..

只希望大家都能好好的。
自由？我們在兩個禮拜前..
算是徹底的改變了。

只能祈禱🙏🏻不要中了..
不想害到我女兒..
-
開店邁向2年了..
一直未介紹我們特調醬汁。
這支甘醇濃郁..

而且未太甜未太鹹..
除了這個，當然還有七八種香料跟秘方..

但我們醬油光這支成本就蠻高的..
而且只有這種size..

一個月4-5千要吧
用量非常多..

然後外帶包都是闆闆媽裝的！
平常要做的事情非常多，所以如果遇到醬油不太夠，都可以跟我們說！

不怕你吃啦

其實脆皮只要外面灑胡椒鹽也超好吃..
因為胡椒鹽也是特製的！

改天再介紹！

這支醬油，我們一家三口睡前習慣尻上一杯..
好入眠。

最後..
只想說！
脆皮有兩種吃法..
比較推外表灑椒鹽吃！
但後來沒有改的原因是，已經開了一年多…

突然間灑胡椒鹽怕很多熟客不習慣！

Q 皮是比較適合醬汁..
畢竟一開始我就是打算賣Q皮，而專研這個醬汁..

給第一次吃我們蛋餅的朋友們建議。

對於飲料的部分，因為疫情…

已經添購了封口機！
爲防止uber跟外帶客人的方便..
更重要的是可以減少唾液感染的風險。

一直考慮沒有添購的原因是…
店裡太小！

外帶窗口我們也會做透明防護..
不只要保護我們自己，也保護你。


如果我們中了..我們散播出去的會幾百人..

如果你們中了..頂多我們中獎而已！

明天見！
晚安..

22/05/2021

最近一個禮拜..
身心疲憊，下禮拜5/24、25休息

來店消費..記得掃一下。
沒有辦法強迫你，但如果你有心想抗疫..就掃一下吧。

明天貼在店外面！
再麻煩各位外帶掃一下。

21/05/2021

依照台灣的餐飲業習俗，掛紅布條是必要的..

謝謝三立新聞，讓我們有機會掛上紅布條..

已訂製30000cmX100cm紅布條。
打送從同心路掛到八德路再串連七賢路。

有點後悔昨天沒剪頭髮，早上開店沒穿韓一點...
類似大長京那種！

➲新聞HD直播三立LIVE新聞 https://youtu.be/pJ0VgJloR9E➲前進新台灣 前進哩來共 https://reurl.cc/6egpy➲從台灣看世界時事不漏接 https://goo.gl/djuiiU➲台灣亮起來 https://goo.gl/p1dU3c➲政論第一品牌 新台灣加油 h...

20/05/2021

凡醫護人員、弱勢家庭、清貧家庭..

憑醫院工作証..
即可免費升級套餐+飲料乙杯。
（限本人憑證件免費升級）
（一人多證件不適用）

弱勢家庭、清貧家庭
持相關證明，可獲得免費早餐乙份。
（任選主餐+點心+飲料）
-

外帶幾天後..
身邊同業都難熬！
看了都很難受。

自己還行..
就只想說，大家加油💪🏻..

有時真覺得後悔生厚厚妹出來..
因為愛她，所以怕她以後人生，會不會過的很辛苦？

有了女兒，深刻感受到當爸爸的感受。

也知道小朋友挨餓會很難受的。

以前當員工時，常常看到有店家會幫助弱勢族群。

然後心裡想，如果有一天我當上老闆..
也會想要怎麼做！

也不是賺很多..
有些事想做，盡一己之力的那種。

所以，如果你\妳符合以上。
或有小朋友，帶來就對了..
-
近期醫護人員..
在醫院的最前線，辛苦了。

我們這種小店家，也無法幫上什麼忙。

如果有來店內消費，出示醫院工作證件..

餐點免費升級套餐+飲料乙杯。

抱歉，有這麼多規定…

是因為不想要到時候，造成很多不是在資格內的人都來領取！

弱勢族群、清貧家庭..
基本上證件只要看過一次，

大概都記得住！

錢可以少賺到！
但，小孩不能餓到！

不用每次都攜帶證明！
一起共度這個難關吧！

18/05/2021

今天，感謝外帶的客人..
也接到滿滿的外送..

有時會先按暫停接單！
不然外送加現場外帶..
一次10張會做不來。

疫情持續，最近幾天非常多店頂讓出去..

我們還有機會忙到翻..

真的非常感謝你們🙏🏻

目前專注在外送跟外帶..
Uber 也有在看..
缺點也在改。
外送跟外帶的飲料包裝也即將改進。

因為店小，封口機放置棘手..

下禮拜鐵了心買了。

疫情延燒，近期也感受到壓力..

還是會有人找不到我們的uber..
放上QR碼囉..

掃一下就可以點餐了。

如遇關閉..
請等我們忙完手邊的單再開～

要來外帶的客人，建議可以打電話來訂餐…以免現場等待備餐時間過久。

謝謝。

懇請大家一起定要戴好口罩😷
待疫情趨緩..
我們再店裡相見歡了😭