05/08/2026
🇯🇵今日 |日本空運到貨
北海道鮫鰈(サメガレイ,又稱鯊魚皮鰈)
是產自日本北海道及東北冷水海域的高級魚。
因其魚皮佈滿粗糙的疙瘩狀突起、觸感像鯊魚而得名。
其肉質雪白細緻、富含油脂與膠原蛋白,
口感滑順鮮甜,是極珍貴的日料食材。
路地 食事処 ⋰ 𝐑𝐨𝐣𝐢
🏮 高雄巷弄裡的日式深夜食堂
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