NIOI

01/08/2025

感謝這一年大家對我們的支持！
NIOI這個品牌將會在8/24號正式跟大家說再見。
祝大家身體健康、事事順心。

09/06/2025

09/06/2025

6/8號（二）明天臨時公休一天！
大家不要撲空囉～

13/12/2024

**日式烤布丁**
-
今天來介紹個飯後甜品
蛋香滿滿的軟嫩布丁
配上嘎嘣脆的小脆片
吃完剛好不會太飽
-
📷
-
訂位請私訊IG
當天用餐請現場候位
-
#高雄美食 #高雄餐廳 #高雄必吃 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄咖啡 #高雄咖哩飯推薦 #苓雅區美食 #苓雅區 #苓雅美食

10/12/2024

**炸蝦咖哩飯**
-
🦐炸得金黃酥脆
沾上香氣撲鼻的咖哩
簡單不失精緻
-
訂位請私訊IG
當天用餐請現場候位
-
#高雄美食 #高雄餐廳 #高雄必吃 ＃高雄午餐 #高雄晚餐
#高雄咖哩 ＃高雄咖哩飯推薦＃苓雅區美食 #苓雅區＃
苓雅美食

05/12/2024

**豬肉漢堡排咖哩飯**
-
用鮮嫩多汁漢堡排
配上濃郁氣息的咖哩
是撫慰人心的陪伴
-
📷
-
訂位請私訊IG
當天用餐請現場候位
-
#高雄美食 #高雄餐廳 #高雄必吃 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄咖哩 #高雄咖哩飯推薦 #苓雅區美食 #苓雅區 #苓雅美食

30/09/2024

面對生活中的各種壓力，總能透過好吃的食物撫慰心靈。食物不僅僅只是填飽肚子，更多得是情感安慰和溫暖。

我們想營造舒適、溫馨的用餐環境，就好比去朋友家或者回家吃飯一樣，輕鬆自在。

店內採用開放式廚房，就是想拉近與客人的距離，在笑聲中交織出的情感，便是一頓飯的最大價值。

你有多久沒有好好享受食物帶來的美好了呢？
期待與你/妳相見

#高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #日式咖喱 #日式定食

30/09/2024

NIOI -日文嗅覺的氣味

為什麼強調嗅覺是因為，味覺主要集中在酸、甜、鹹、苦及鮮味上，而嗅覺系統功能更加強大，可以辨識上千甚至上萬種不同的氣味。
​
台灣是個有多元飲食文化的地方，食物上能接受的味道也相對較廣。臭味（臭豆腐）、硫磺味（皮蛋）這些特殊的味道也出現在食物當中。一道料理給人的感受好不好，其中嗅覺感受佔了75-95%之高。
因此想以氣味喚起大家對於各式料理的回憶，再藉由味道提升料理的層次，創造舒服的味蕾體驗。

不同的氣味，總會勾起某段特定的回憶，讓我們一起創造只屬於Nioi的美好氣味。
​
#高雄美食 #高雄 #苓雅區美食 #日式咖喱 #日式定食