春福 Chhun Hok

14/09/2026

即使在國家主權議題上，
從未相左

但在土地正義的議題上
大權在握的人的事後道歉
只是道歉而已
如果對話只是「我跟你對話到你聽我的」
那只是告知罷了

不論是南鐵，拉瓦克，我都相信當時能夠有更細緻的做法，只不過就是，在綜觀局勢後，這些可以共好，可以原地重建的方案，沒有被討論/考慮及選擇而已

站在雞卵這邊，總是相對困難（麻煩）的選擇不是嗎⋯⋯

台南鐵路地下化工程歷經近10年抗爭，如今邁向新的里程碑，今晚由總統賴清德親自主持新站揭牌，預定10月18日通車。

賴總統致詞時當場向反對拆遷戶說「對不起」，他表示，當南鐵地下化工程持續進行、房子拆遷時，他的內心惦記著面對面溝通的種種不捨，「我特別要感謝你們的成全，也向你們道歉，無法保全你們的房子」。

12/09/2026

總是有人問說，做餐飲立場這麼鮮明不怕影響生意嗎?
有人問我有沒有人來找麻煩?
也總有人說，你看起來不像生意人耶....
也有人在走進來後說: 這麼勇敢唷!?

我其實不知道生意人應該要有甚麼樣固定的形狀，我想大概就是大家在這個生存遊戲中必須有很多的屈就，也想說大家辛苦了。
春福一開始就期待自己不只是一個餐飲的空間，而是一個可以承載議題，自由討論的場域。

而那些恐懼，顧慮，不正是威權者想要的嗎?
經歷了全世界最長的白色恐怖之後的台灣，即便緩慢地走向民主化，在我們血液中被植入的那些自我檢視，不經提醒就自我限制的習慣，還沒有真正散去。雨過不見得天晴往事也不總是如煙，廣義的來說，經歷過白色恐怖的所有台灣人都是政治暴力下的受害者，而在這些長輩身邊長大的我們也承襲著附帶傷害。我要說的是，在我成長的過程中我可以理解他們的痛苦，卻也無法不感到不自由的痛苦。最痛苦的是他們要我們相信要屈服才能活下去。

我沒有資格要求別人勇敢，在利潤之前我們總是卑微，也不曾覺得自己有多勇敢，畢竟今天的台灣已經是一個表達意見不用付出代價民主國家了，但我還是害怕，害怕想要併吞我們的敵國讓我們的下一代再一次失去選擇，所以我害怕得不敢不站出來。

謝謝總是記得我們，有貼紙就往我們這邊送，有消息就來告訴沒有太多時間追新聞的老板的客人們，能被記住是很大的幸福。
我不敢保證春福可以存在多久，只能保證春福在的每一天立場都不會改變，畢竟借大正說的，我們先是台灣人，才有辦法當個生意人。

10/09/2026

春福備有聯署書唷!!!

曾經在幾年前一個能源互動活動上設計了一個小遊戲，其中一題是: 台灣目前多少電力供應來自核電，記得當時只剩下一個機組在運作，核能供應不到10%，但來參與的民眾們大多回答10%以上甚至還有40%的，而這不是誰的錯而是資訊透明化的不足。而如今核電已經歸零一段時間，並未經歷缺電。

討論重新啟用超過40年好不容易退役的機組，跟公投的主文問你重新啟用老舊機組以達成經濟發展的目的，這邏輯尷尬不明的內容，就好像我已經住在頂樓有太陽能板家裡只有IH爐的高安全性大樓中，伴侶突然問我要不要把老家那台該丟掉的瓦斯爐搬過來修理好重新配上瓦斯桶好讓我們家變得更有錢一樣的荒謬。
回到問題上，AI產業並沒有辦法使用老舊核電發出來的電，一直訴說著核電比較便宜只有評估到核能發電時的成本，包含重啟的評估以及除役後的社會成本及風險皆未納入，這是另外一個資訊的不透明。
面對這麼多不確定的資訊我們需要更多比我們了解透徹的人上去電視做公開的辯論。
行動吧!

☢️ 8 年投 4 次，受夠藍白不斷拿核能公投政治操作了嗎？連署送全國廢核行動平台上電視辯論，跟他們正面對決！

從 2018 到 2026 年，核能公投一投再投。藍白一次次把嚴肅的能源問題簡化為選戰動員工具：核廢料要堆在哪裡不敢面對、重啟需要多少時間成本避而不談，只剩下用空洞的口號綁架社會討論。

今年的核電公投主文更只剩下「用核電振興經濟」，毫無任何實質的政策方案。
公投依法效力只有 2 年，根本不可能走完嚴謹的重啟審查程序；耗費數億納稅錢與選務資源，到頭來只是一場為政黨利益服務的「大型民調秀」。

台灣社會已經受夠了這種無限循環消費能源議題的政治泥沼。

為了不讓操作對立的政黨壟斷話語權，我們要站上辯論台徹底拆穿這場鬧劇！

請立刻參與連署，協助我們成立第 22 案公投「反方辦事處」。我們需要在9/24之前，募集到1,200份連署書，才能派出專業代表正面迎戰。

連署三步驟：

1. 印： 點擊留言連結下載，或至超商代碼列印連署書
2. 簽： 填妥個人資料並親筆簽名
3. 寄： 裝入信封並寄回全國廢核行動平台

寄回期限：9/24

🔗 連署書下載連結、超商列印碼請見留言處

23/08/2026

那天沒有看到《再見1987》特別版的大家，導演傳來了片花跟大家分享…

曾經有好長一段時間我沈迷於國家人權館出版的史料彙編，塵封的檔案公開後家屬們的訪談，當年不能公開的作品，被留下的人的作品，因為我總思考著，要付出多少失去多少，才會由什麼都不怕變得如此恐懼，恐懼到要連記憶都封鎖，要承受多少掙扎多久才會選擇背信與懦弱，背信後又要承擔多少的自責。
台灣遲來又過於溫和的轉型正義，還需要很多力氣將失落的拼圖完整，讓沒有經歷過這一切的下一代擁有奠基於事實的史觀，還有一段依舊坎坷的路。
謝謝每位創作者跟演員，只有我們對國片越來越多的支持，才能有越來越多好的作品以及不依附對岸的表演工作者。畢竟每一次價值的選擇都在決定我們未來。
讓我們慢慢撐起影視產業的非紅供應鏈。

https://youtu.be/aPSb2d811tg

還有還有，春福店內也有一系列人權藏書唷！

本劇介紹｜《再見1987》斥資重金還原橫跨45年的時代氛圍。故事從1942年說起，性格叛逆的邱雪邂逅了帥氣雅痞的台大學霸李俊賢，兩人因...

22/08/2026

//8/23 臨時店休一日//

雨直直落，逐家平安！

19/08/2026

謝謝上週六來參與的大家，
謝謝導演Ray跟我們分享了很多關於這部戲想要傳達的。
短短的87分鐘就弄哭了我們一群人，那十集該怎麼辦…

我很喜歡導演說的，當我們回頭看，也許覺得當時的他們天真而勇敢，但在那時的他們，在那個當下，他們只是在過那個當下的人生，為了那個一點點成功的可能賭一把，也在那個動盪的當下當個正常人，有著正常人的想望，恐懼。也想讓這段歷史背景用一個比較活潑的元素帶給大家，讓年輕很多很多的不曾經歷過白色恐怖的世代，給他們一個探索那段消失的歷史的好奇。

期待《再見1987》8/30的首播！

也希望春福這個空間未來能容納更多我們在意的議題⋯⋯

15/08/2026

🎈 8/15活動日用餐時間微調

11:30-14:00（點餐至13:00）

14:00-18:00 影片播映+導演映後座談

18:00 恢復供餐

13/08/2026

下午茶組合