Vusam Coffee

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自STARBUCKS引進台灣後,加上便利商店的咖啡如雨後春筍般的出現,咖啡變得再普及不過,因此我們想要創造一個“台灣人“的咖啡品牌。
  台灣咖啡 ─ 令人著迷的香氣,難以抗拒的誘惑。那初開的花朵,在風中舞動著潔白無瑕的翅膀,恣意地綻放,初結實的果,如翡翠般成串的掛在枝頭,成長的果實,閃耀著黃金般的燦爛,紅透了,似櫻桃般的鮮豔欲滴,彷彿向世人訴說著成熟的甜美。豐富多變的顏色,猶如瑪瑙般珣麗多彩,耀眼的閃爍在蒼翠的樹海中。
森瑪咖啡的故鄉,位於群山之間的台灣高山森林,莊園位處海拔1500公尺之山巒疊翠,林木蒼鬱,碧波如海之山間長年雲霧繚繞,日夜溫差大 ,獨特的天然環境,蘊育了風味絕佳的阿拉比卡精品咖啡豆。

森瑪為追尋心中的彩虹,長年擁抱群山,在山中悠遊時,無意間發現了台灣高山特有的珍貴水果,經過悉心研究製作,終於開發出獨創的生豆自然 發酵法,將原生的咖啡果所特有的【花香、果香、

巧克力味...】等,多層次的香氣、多重的風韻,充分的呈現出來,並獲得由【屏東咖啡園、雲道咖啡園】所聯合主辦的2013、2014年台灣區咖啡比賽冠軍。

除此之外,森瑪也研發出獨特專屬的烘焙法,均勻的烘焙每一顆豆子,將咖啡的香、酸、醇、苦、甘豐富多變的特色,完美的展現開來。

18/06/2020

在山茶園追蹤山羌(要開聲音哦)

pacamala 塊頭就是大.
03/06/2018

pacamala 塊頭就是大.

健康、有機!清靜、自然、喜悅!
03/06/2016

健康、有機!
清靜、自然、喜悅!

我的左右護法一支除習氣一支斷無明
10/11/2015

我的左右護法
一支除習氣
一支斷無明

山中的夜 總是悄悄的....來了不知不覺的....深了
08/10/2015

山中的夜
總是悄悄的....來了
不知不覺的....深了

蘇迪勒發威,風婆子撒野颶風過崗,偃草惟存 看來,我需要買個鋸台利用這剩餘價值 ,來做些個東西了
13/09/2015

蘇迪勒發威,風婆子撒野
颶風過崗,偃草惟存
看來,我需要買個鋸台利用這剩餘價值 ,來做些個東西了

12/04/2015

今冬苦旱,總算盼到了春雨

2015年第一道曙光映入眼簾2015年第一杯咖啡下肚靈光乍現,突生ㄧ念,玩味許久,記之如下:聰明人善於管理眾人,而不善於管理自己,智者善於管理自己而不見得喜歡管理眾人聰明人喜歡錢也能賺到錢,智者不把錢擺在第一位,也不見得會聚積財富聰明人得到...
01/01/2015

2015年第一道曙光映入眼簾
2015年第一杯咖啡下肚
靈光乍現,突生ㄧ念,玩味許久,記之如下:
聰明人善於管理眾人,而不善於管理自己,智者善於管理自己而不見得喜歡管理眾人
聰明人喜歡錢也能賺到錢,智者不把錢擺在第一位,也不見得會聚積財富
聰明人得到了數量,而智者得到的是無量
在這2015年的第一天,我們該如何拿捏?

森瑪莊園參加高雄市政府農業局舉辦的103年「高雄市原生山茶」評鑑分級,得到紅茶優選獎。
08/08/2014

森瑪莊園參加高雄市政府農業局舉辦的103年「高雄市原生山茶」評鑑分級,得到紅茶優選獎。

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