元啡驢派

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元啡驢派 用堅持的態度,煮最好喝的咖啡和烘最好吃的派
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🌷【婦女再就業培訓計劃】🌷💰 符合資格者,可申請「20,000元再就業獎勵金」!想重返職場、培養第二專長嗎?兩天12小時,帶你一次學習多項實用餐飲技能✨☕ 咖啡烘焙萃取・義式咖啡・手沖咖啡🍵 東方茶道美學🥧 法式鹹派實作🍝 歐式私廚料理📅 ...
07/10/2026

🌷【婦女再就業培訓計劃】🌷

💰 符合資格者,可申請「20,000元再就業獎勵金」!

想重返職場、培養第二專長嗎?
兩天12小時,帶你一次學習多項實用餐飲技能✨

☕ 咖啡烘焙萃取・義式咖啡・手沖咖啡
🍵 東方茶道美學
🥧 法式鹹派實作
🍝 歐式私廚料理

📅 12/4(五)-12/5(六)
⏰ 09:00-16:00|共12小時
📍 高雄市鹽埕區建國四路276號
💰 課程費用:8,000元

🌱 零基礎可參加|小班實作|培養第二專長

📲 名額有限,欲報名或了解「2萬元再就業獎勵」資格,請加入官方LINE洽詢!

※獎勵金須符合相關資格及程序,實際核發依主管機關審查結果為準。

https://lin.ee/pKqG7Lp

05/10/2026

營業時間調整公告📣
10/6(二)調整為
13:00-18:00
造成不便請見諒🙇‍♀️

🌕 9/25 中秋節當晚|煙月咖哩・中秋微醺宴|今年中秋,不只烤肉。我們用煙燻、香料與一杯微醺,為這個夜晚準備另一種過節的方式。📅 9/25|中秋節當晚⏰ 19:30-00:30📍 元啡驢派|高雄市鹽埕區建國四路276號🍛 中秋限定餐|$3...
23/09/2026

🌕 9/25 中秋節當晚
|煙月咖哩・中秋微醺宴|

今年中秋,不只烤肉。

我們用煙燻、香料與一杯微醺,
為這個夜晚準備另一種過節的方式。

📅 9/25|中秋節當晚
⏰ 19:30-00:30
📍 元啡驢派|高雄市鹽埕區建國四路276號

🍛 中秋限定餐|$320/份
「竹香煙燻雞腿排 × 職人秘傳香料咖哩飯」
數量限定・採預訂制!

這一次,
從煙燻雞腿、咖哩醬,
到盛在盤裡的每一口米飯,我們都特別準備。

|竹香煙燻雞腿排|
使用 Qube 燻烤爐,以環保竹香木顆粒低溫煙燻。

讓雞腿排在時間裡慢慢吸附竹香與煙燻氣息,
外層帶著沉穩燻香,
肉質依然保留柔嫩與飽滿肉汁。

|職人秘傳香料咖哩|
咖哩醬特別融入
進口聖路易豬肋排煙燻後留下的珍貴肉汁調味。

將肉香、煙燻與香料層層融合,
讓醬汁更加醇厚,也多了一份深邃的尾韻。

|雙米選品|
🇯🇵 日本新潟・魚沼越光米
🌾 美濃區農會・高雄147米

咖哩之外,
我們也想認真對待承接所有風味的那一口米飯。

不只是配角,
而是這盤料理裡不可少的一部分。

🍸 中秋夜的微醺|$280-320/杯

當晚提供
新鮮水果調酒|客製化調酒|特製小米酒

另外,凡當晚點酒,
即贈 「命運 Shot」乙杯 🥃

抽一支籤,
讓今晚的第一口驚喜,交給命運決定。

煙燻的香氣、咖哩的溫度,
再配上一杯恰到好處的微醺。

這個中秋,
不一定非得圍著炭火,
也可以坐下來,好好吃一頓飯、喝一杯酒,
用另一種方式過節。

🌙 9/25|19:30-00:30
煙月咖哩・中秋微醺宴

一盤煙燻咖哩,一杯中秋微醺。
今年中秋,來元啡一起吃咖哩、喝杯酒吧。

#煙燻料理
#新鮮水果調酒
#高雄 #鹽埕 #咖啡廳
#元啡驢派 #驢子實驗室
#訂位可留言或私訊
#預祝大家中秋節快樂

🍛 8/28|咖哩之夜 Curry Night今晚,讓咖哩不只是咖哩。香料的層次、竹香的煙燻,再添一點微醺,我們把熟悉的咖哩,帶進一場不太一樣的夜晚。📅 19:30-00:30📍 元啡驢派|高雄市鹽埕區建國四路276號🔥 竹香燻雞腿排 × ...
28/08/2026

🍛 8/28|咖哩之夜 Curry Night

今晚,讓咖哩不只是咖哩。

香料的層次、竹香的煙燻,
再添一點微醺,
我們把熟悉的咖哩,帶進一場不太一樣的夜晚。

📅 19:30-00:30
📍 元啡驢派|高雄市鹽埕區建國四路276號

🔥 竹香燻雞腿排 × 職人香料咖哩飯
🍸 5 款咖哩之夜限定特色調酒
☕ 咖啡、茶飲與無酒精飲品
🥧 鹹派、甜點|一樓櫥窗供應

一口濃郁,一縷煙燻,
再用一杯特調,讓夜晚慢慢發生。

8/28,來元啡驢派。
一起吃咖哩,也喝一點屬於今晚的風味。

#咖哩之夜 #元啡驢派 #鹽埕美食 #高雄餐酒 #特色調酒

🎉 一個晚上,兩種享受!📅 7/19(日)20:30–24:00🍖 煙燻料理餐酒晚會📅 7/20(一)00:00–05:00🏆 世足冠軍賽直播之夜(2:30 開播)🌮 限定餐點|煙燻肋排酪梨莎莎醬塔可$299/份數量有限,歡迎提前預訂❤️🍸...
18/07/2026

🎉 一個晚上,兩種享受!

📅 7/19(日)20:30–24:00
🍖 煙燻料理餐酒晚會

📅 7/20(一)00:00–05:00
🏆 世足冠軍賽直播之夜(2:30 開播)

🌮 限定餐點|煙燻肋排酪梨莎莎醬塔可$299/份
數量有限,歡迎提前預訂❤️

🍸 調酒|茶酒、新鮮水果調酒、經典調酒、啤酒
☕ 無酒精|咖啡、茶
🥧 餐食|鹹派、甜點

✨ 特別邀請 7/19 15:00–24:00
#異界工坊
「異界工坊・靈魂繪師」 駐點服務❗️
▪️ 黑金速寫|以靈魂、守護靈、能量狀態為主題創作
▪️ 問事解析|透過畫面傳遞訊息與指引

不管是想來吃美食、喝一杯、看球賽,還是體驗特別的靈魂創作,都歡迎一起來度過這個精彩的夜晚!❤️

想參加的朋友,
歡迎在底下留言或私訊我們預約🙌

最近,店裡的牆上換上了全新的藝術作品。喝杯咖啡、享用餐點的同時,也不妨放慢腳步,欣賞每一幅作品所傳遞的故事與溫度☺️我們很開心能邀請「羯梵 .Jie Van.」老師的作品進駐店內,希望來到這裡的每一位客人,都能在咖啡香與藝術之間,找到屬於自...
14/07/2026

最近,店裡的牆上換上了全新的藝術作品。
喝杯咖啡、享用餐點的同時,也不妨放慢腳步,欣賞每一幅作品所傳遞的故事與溫度☺️

我們很開心能邀請「羯梵 .Jie Van.」老師的作品
進駐店內,希望來到這裡的每一位客人,
都能在咖啡香與藝術之間,
找到屬於自己的片刻寧靜。

✨歡迎大家來店欣賞,
也別忘了支持老師的創作❤️

👇 圖1有老師的個人介紹,
讓大家更認識這次作品背後的創作者!
羯梵 .Jie Van.

🌸 婦女再就業計畫☕ 咖啡・烘焙・鹹派實作培訓課程想學一項實用技能,為自己重新出發嗎?本課程結合 咖啡沖煮、義式咖啡、拿鐵藝術、鹹派與甜點製作,從基礎觀念到實作練習,適合想投入咖啡飲品、烘焙輕食、餐飲服務或副業創業的婦女朋友參加。本次邀請高...
28/06/2026

🌸 婦女再就業計畫
☕ 咖啡・烘焙・鹹派實作培訓課程

想學一項實用技能,為自己重新出發嗎?
本課程結合 咖啡沖煮、義式咖啡、拿鐵藝術、鹹派與甜點製作,從基礎觀念到實作練習,適合想投入咖啡飲品、烘焙輕食、餐飲服務或副業創業的婦女朋友參加。

本次邀請高雄第一家鹹派專賣品牌 「元啡驢派」主廚阿茹 授課。
主廚擅長以在地食材與各國風味入餡,製作酥脆不軟糊、營養均衡、少油少鹽的特色鹹派。

📌 課程內容
8/13
☕ 咖啡實作課程
・咖啡烘焙概論:認識生豆、處理法、烘焙度與風味
・手沖咖啡入門:工具介紹、沖煮變因、杯測品飲與風味修正
・義式咖啡實作:濃縮萃取、奶泡打發、美式、拿鐵、卡布、小白等飲品
・拿鐵藝術創作:拉花、雕花與自由創作練習

📌 課程內容
🥧 8/14

莫芝瑞拉起士佐芝麻葉沙拉鹹派
學習派皮製作、手桿捏塔技巧、內餡搭配、奶蛋液調製、保存與復熱方式。
🎁 當天可帶回 4吋鹹派2顆

🍰 8/14

經典巴斯克乳酪
學習 cream cheese 原料介紹、餡料製作、入模烘烤與保存方式。

✨ 課程特色

✅ 咖啡、烘焙、鹹派一次學習
✅ 零基礎也能參加
✅ 實作導向,作品可帶回
✅ 培養再就業、接案、擺攤與副業技能

💰 學費

8,000元

🎁 補助資訊

符合資格者可申請 婦女再就業獎勵補助 20,000元

👩 申請資格

婦女退出勞動市場 180日以上

⏰ 報名截止日

7/12 截止

📣【營業時間調整公告】明日 6/28(日)營業時間調整為 09:30-18:00 ☕一起來元啡驢派,喝杯咖啡、享受早晨,也一起為支持的隊伍加油⚽️💙📍元啡驢派高雄市鹽埕區建國四路276號
27/06/2026

📣【營業時間調整公告】

明日 6/28(日)
營業時間調整為 09:30-18:00 ☕

一起來元啡驢派,
喝杯咖啡、享受早晨,
也一起為支持的隊伍加油⚽️💙

📍元啡驢派
高雄市鹽埕區建國四路276號

「有些夜晚,不是用來回家的。是用來喝杯酒、聽點音樂,順便認識新朋友的。」6/26(五)19:30-01:00📍元啡驢派|高雄市鹽埕區建國四路276號這個夜晚,你可以為了美食而來🍽️✨迷戀燻雞扒胸腿辣天使細麵$320/份(限量供應,趕緊手刀預...
24/06/2026

「有些夜晚,不是用來回家的。
是用來喝杯酒、聽點音樂,順便認識新朋友的。」

6/26(五)19:30-01:00
📍元啡驢派|高雄市鹽埕區建國四路276號

這個夜晚,
你可以為了美食而來🍽️

✨迷戀燻雞扒胸腿辣天使細麵
$320/份
(限量供應,趕緊手刀預訂❗️)

你也可以為了微醺而來🍸

新鮮水果調酒|經典調酒|創意茶酒
$250~$320/杯

凡看到這篇文章並完成訂位,
招待一杯客製調酒❤️
(一人一杯,不是 Shot,是完整的一杯調酒😆)

如果你喜歡藝術與音樂,

那更不要錯過這場特別演出——

✨《琴心聽畫》

🎨 油畫藝術家|松尾松琴
《若夏三部曲》新作品發表

🎵 Mu Lee × Eyes
使用來自古埃及的Monochord-撫心琴
與靈魂祭司的吟唱

(詳細介紹在留言處⬇️)

在微醺、美食、音樂與藝術之間,
一起度過一個不太一樣的夜晚。

想參加的朋友,
歡迎留言或私訊預約❤️

Address

高雄市鹽埕區建國四路276號
Kaohsiung
803

Opening Hours

Monday 12:00 - 18:00
Tuesday 12:00 - 18:00
Thursday 12:00 - 18:00
Friday 12:00 - 18:00
Saturday 12:00 - 18:00
Sunday 12:00 - 18:00

Telephone

+88675330944

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