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甌蜜咖啡

Name: 甌蜜咖啡
Address: 瑞南街16號, Kaohsiung, 806, TW
Telephone: +88678119247
Price range: £££

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Taiwan
Kaohsiung
甌蜜咖啡

甌蜜前身為瑞北路與永豐路口的冰花煎餃，曾受TVBS採訪而聲名；老闆擁有9張餐飲證照，經歷餐廳與飯店的主廚，將夢想畫成藍圖而成就了這家店。

04/09/2026

【午後的一道光】— 雨停了，城市也亮了

連著下了幾個星期的雨，久到讓人開始忘記，原來天空也可以有不一樣的顏色。

今天終於放晴了。

推開門，看見戶外的陽光慢慢落進街道裡，樹葉被雨水洗得格外翠綠，風裡卻還留著一股濕濕的味道；柏油路、泥土，還有那些被雨困了好久的氣息，都在陽光出現之後，一點一點重新散開。

公園園藝人員忙著整理樹木，街上的車開始多了起來，行人也不像前幾天那樣總是撐著傘匆匆走過，陽光穿過樹梢，落在路面上，偶爾還能看見葉片上的水氣，在光線裡閃一下。

其實晴天也沒有特別做什麼，只是把陽光還給了我們，心情就好像跟著鬆了一點。

坐下來喝杯咖啡、看看窗外，午後的店裡，也多了一點久違的明亮。

有時候生活就是這樣，下了很久的雨，也不代表晴天不會來。
只是等它來的時候，才會發現--原來我們一直都很想念陽光。

28/08/2026

我們8/29(六)晚餐時段已被包場，對外營業預計到下午四點，要來我們這裡的冰友記得錯開這個時段哦～

20/08/2026

我們8/21(五)~8/26（三）店休，各位冰友注意別白跑一趟哦～

18/08/2026

【午後的一道光】— 跨海的那杯咖啡

前幾天，同學去了趟越南旅行。
旅途中，買了一包當地的麝香貓咖啡，他說第一個念頭想到的就是我這個老同學，所以回台灣隔天，便直接帶著咖啡來店裡報到。

他平常其實沒有喝手沖咖啡的習慣，這次特別想喝喝看，自己從越南帶回來的這包咖啡，真正沖出來會是什麼味道。

「這包就交給你了，幫我泡泡看。」

那天店裡的生意比平常忙了一些，咖啡豆一直放在旁邊，直到終於有了空檔，下午也已經過了一半。

平常的我，這個時間其實很少喝咖啡，畢竟晚上還是得睡覺，喝完如果失眠，隔天可不好受。但看著他特地從越南帶回來的咖啡，想著這份心意，還是喝了一小杯。

熱水慢慢落下，咖啡香氣跟著散開。

我們一邊喝，一邊聊著這趟旅程。他說起在越南看到的風景，我則喝著這包他特地帶回來的咖啡一起互動。

其實咖啡的味道究竟有多特別，或許每個人的感受都不一樣。
但那天的這一杯，我覺得特別好喝。

不是因為它來自哪裡，也不只是因為它是一包特別的咖啡，而是有人走了很遠的路，看見一樣東西時，第一個想到的是你。

黃昏的店裡，咖啡喝完了，同學也準備離開。

雖然當晚真的失眠了，但心裡也是甜甜的。
因為有些咖啡，是自己喝進嘴裡的；有些心意，卻會一直留在心裡。

06/08/2026

【午後的一道光】— 分享咖啡的味道

她住在附近，是常來店裡的熟客。

偶爾剛好有一些不是店裡販售的咖啡豆，我都會請她喝一小杯，算是一起分享最近喝到的新味道。

這天，她拿了一包咖啡豆放到吧台。
「這是我之前去歐洲旅行帶回來的，當時試喝很好喝，你幫我泡泡看。」她笑著說，「我怕技術不好，泡不出它真正的味道。」

我接過那包豆子，光是打開包裝，香氣就和平常熟悉的咖啡很不一樣。
研磨的時候，空氣裡飄著濃郁的莓果香，甚至帶著一點酒香，讓人忍不住多聞了幾次。沖煮完成後，我喝了一口，忍不住看了她一眼。

「這個……很特別。」

後來看了她給我的資料才知道，原來這是我第一次接觸到的「共發酵處理法」咖啡豆。那種層次分明的香氣，是以前從未體驗過的味道，也讓我的味覺，又往前跨了一小步。

喝著那杯咖啡，我忽然想起以前上班的日子。

那時候，每天都會替自己手沖一杯咖啡，像是在忙碌開始之前，替生活留下一點屬於自己的時間，有時候沖也會順手分享給身旁的同事。

沒想到，自己開了咖啡店之後，反而很少為自己沖一杯咖啡。
每天都在替客人煮咖啡，卻不知道從什麼時候開始，屬於自己的那一杯，慢慢被忙碌擠出了生活。

那天下午，因為想和她分享這包特別的咖啡，我久違地放慢了手上的動作。熱水緩緩落下，咖啡一滴一滴流進壺裡，忽然有種回到從前的感覺。

原來，那份讓人期待的，不只是咖啡本身，而是有人願意一起品嚐、一起分享。

過了幾天，她又帶來另一包當時在歐洲買回來的咖啡。
笑著說：「這包也試試看。」

我才發現，原來有些咖啡，喝完之後留下的，不只是風味。
而有些分享，也會讓平凡的一杯咖啡，比記憶裡更香一點。

午後的光，靜靜落在咖啡杯旁。
原來，分享的味道，總比一個人獨享，更有風味。

29/07/2026

我們7/30(四)中午時段已被包場，要來我們這裡的冰友記得錯開這個時段哦～

23/07/2026

我們7/23(四)店休，各位冰友注意別白跑一趟哦～

22/07/2026

【午後的一道光】— 再忙，也要喝杯咖啡

今天早上，老同學特地從台南過來，還帶來了二大籃老家自己種的水果。知道他這趟是專程送水果，待會兒還得趕回台南幫忙。

看著桌上滿滿的水果，我笑著跟他說：「既然都特地來了，再忙也要喝杯咖啡吧。」
於是我替他手沖了一杯咖啡。

熱水慢慢繞過咖啡粉，空氣裡飄出熟悉的香味。兩個老同學沒有太多客套，聊了幾句近況，也說著最近各自忙著的事情。

咖啡喝完，他也差不多該回家了。

臨走前，他說：「下次再來，我帶全家一起過來。」

我笑著點點頭，看著他匆匆離開的背影，再回頭看看桌上的水果，有些人即使很久沒見，見面的時候，還是會記得帶上一點家鄉的味道。

而今天早上，我收到的其實不只是水果，是老同學特地過來的心意，也是忙碌之中，還願意坐下來喝一杯咖啡的那份情誼。

水果很甜，但留在心裡的，似乎比水果還甜。

21/07/2026

【午後的一道光】— 陪妳長大的冰花

她住在隔壁大樓，是一個從開幕沒多久就認識的可愛小妹妹。

因為爸爸媽媽白天都要上班，所以每到寒暑假，她偶爾會自己過來吃午餐。久了之後，我也知道她的情況，只要看到她一個人來，總會跟她說：「慢慢吃，不用急著離開，可以坐久一點。」

她總是很有禮貌地點點頭，輕輕地說一聲謝謝。

她特別喜歡冰花系列，從之前煎餃到現在的鍋貼，每次吃完自己的午餐，會很安靜地拿出書來看。小小的身影坐在窗邊，偶爾抬起頭來，看到我在忙，還會很乖地問一句：「老闆，我坐這裡不會打擾你嗎？」

每次聽到這句話，我都覺得這孩子真的很不一樣。

現在的小朋友，好像都比以前更早熟了一點，但她身上還留著一種很單純的禮貌與懂事。不是刻意表現出來的乖巧，而是已經成為她自然的習慣。

轉眼間，那個以前還坐在店裡看書的小學生，現在已經國三了，準備迎接人生第一次重要的考試。

看著她慢慢長大，偶爾會有一種很奇妙的感覺。明明不是自己的孩子，卻也像是看著家裡的小孩一樣，從小小的模樣，一點一點長成現在的樣子。

午後的光落在窗邊，她低著頭翻著書，桌上還留著吃完冰花鍋貼的空盤。

有些孩子的成長，就是這樣不聲不響地發生著，等我們回過神來，才發現那個曾經坐在店裡的小女孩，已經準備要走向下一段人生了。

14/07/2026

【午後的一道光】— 陪您吃頓飯

中午時分，一對中年夫妻攙扶著一位行動不便的老媽媽慢慢走進店裡。

還沒坐下，媽媽就一路碎念著：「我又不餓，幹嘛特地跑出來吃飯？在家隨便吃一吃就好了。」

兒子笑著扶她坐好，輕聲說：「就當陪我們吃飯嘛，不用想那麼多。」他把菜單遞到媽媽面前，耐心地問：「想吃烤鯖魚，還是煎雞腿排？」

媽媽看了一會兒，小聲說：「那……吃雞腿好了。」

餐點上桌後，媽媽先是說了一句：「這麼多，我哪吃得完。」

沒想到才過了一會兒，我經過時，盤子裡的雞腿排已經吃得乾乾淨淨，連配菜也幾乎沒剩下。

兒子看著空盤，忍不住笑了起來。
「妳不是說不餓嗎？」
媽媽抬起頭，一本正經地回答：「不吃完，難道要浪費嗎？」

一家人瞬間笑成一團，在吧台的我也跟著會心一笑。

其實，很多長輩都是這樣。
總捨不得花錢吃外食，總說家裡隨便吃就好，也總把「不用、不必、別花錢」掛在嘴邊。

可真正坐下來，吃著熱騰騰的飯菜，看著孩子陪在身邊，那份滿足，往往比嘴上說的還要誠實。

午後的光靜靜灑在桌面上，那盤吃得乾乾淨淨的雞腿排，像是一句沒有說出口的喜歡。

有些愛，長輩很少說出口，但一個空盤、一句「不要浪費」，還有一家人圍著一張桌子吃飯的笑聲，就是他們最真實的回答。

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