伴桌table小酒館

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伴桌table小酒館 食物與酒讓我們相聚，如同辦桌走動熱鬧的人群，來至台灣在地小農食材，透過義式料理手法，回到辦桌的氛圍，今晚吃什麼？ 有我陪你『伴桌」

義式炸雞佐紅椒粉醬｜Italian fried chicken with paprika sauce金黃酥脆的炸雞，光看就讓人食指大動！外皮炸得薄脆酥香，輕輕咬下，裡頭依舊鮮嫩多汁，肉香隨著熱氣散開。最迷人的還是那一抹紅椒粉醬，滑順濃郁，帶...
14/10/2026

義式炸雞佐紅椒粉醬｜Italian fried chicken with paprika sauce

金黃酥脆的炸雞，光看就讓人食指大動！

外皮炸得薄脆酥香，輕輕咬下，裡頭依舊鮮嫩多汁，肉香隨著熱氣散開。

最迷人的還是那一抹紅椒粉醬，滑順濃郁，帶著紅椒特有的香氣，替酥脆的炸雞添上更多風味層次。

趁熱沾上一大口，實在過癮！

配上一杯冰涼啤酒，更是絕妙搭配。

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高雄市前鎮區林森三路4號

訂位專線｜07-3342897

營業時間｜週一～週六 17:30-00:30

公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一

特殊休息日請參考IG公告

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#高雄餐酒館 #三多商圈美食 #開胃菜

新品上市！TOMARCHIO 義大利西西里氣泡飲■ TOMARCHIO義大利西西里檸檬氣泡飲帶有令人愉悦的酸味，清爽又解膩搭配任何料理都非常對味！■TOMARCHIO義大利西西里血橙氣泡飲呈寶石紅色的血橙氣泡飲，口感甜美、香氣濃郁清新特別適...
07/10/2026

新品上市！TOMARCHIO 義大利西西里氣泡飲

■ TOMARCHIO義大利西西里檸檬氣泡飲

帶有令人愉悦的酸味，
清爽又解膩
搭配任何料理都非常對味！

■TOMARCHIO義大利西西里血橙氣泡飲

呈寶石紅色的血橙氣泡飲，
口感甜美、香氣濃郁清新
特別適合在這樣炎熱的夏季享用！

雖然已過中秋，
但高雄的太陽依然沒有要放過大家

懂酒的老饕們有冰涼啤酒可以消暑

不喝酒的美食愛好者也不用擔心少了舉杯的樂趣

老闆為大家精選這款

來自義大利西西里島阿奇雷亞萊知名氣泡飲品牌

嚴選西西里當地陽光下栽種的水果製成，

入口酸甜爽快，還留著濃郁果香與天然的風味。

冰冰涼涼喝上一口，
配著餐點剛剛好。

今晚不喝酒，
那就來杯TOMARCHIO 義大利西西里氣泡飲吧！

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高雄市前鎮區林森三路4號

訂位專線｜07-3342897

營業時間｜週一～週六 17:30-00:30

公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一

特殊休息日請參考IG公告

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#高雄餐酒館 #三多商圈美食 #高雄晚餐

｜伴桌 10月份店休公告｜除了每周日與月底週一店休外・10/5 (一) 店休一日➤高雄市前鎮區林森三路4號訂位專線｜07-3342897營業時間｜週一～週六 17:30-00:30公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一 特殊休息日請參考IG公告...
02/10/2026

｜伴桌 10月份店休公告｜

除了每周日與月底週一店休外

・10/5 (一) 店休一日

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高雄市前鎮區林森三路4號

訂位專線｜07-3342897

營業時間｜週一～週六 17:30-00:30

公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一

特殊休息日請參考IG公告

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#義式餐酒館 #高雄餐酒館 ＃高雄義大利麵

酥炸蘑菇佐芥末籽醬｜Fried Mushrooms with Mustard Seed Sauce蘑菇拿去炸，最怕什麼？就怕出水脫粉、吸油變軟！所以看似簡單的炸蘑菇，其實最考驗火候與手法。炸得恰到好處，外層才會薄而酥，裡頭的蘑菇依然保有水分...
28/09/2026

酥炸蘑菇佐芥末籽醬｜Fried Mushrooms with Mustard Seed Sauce

蘑菇拿去炸，最怕什麼？

就怕出水脫粉、吸油變軟！

所以看似簡單的炸蘑菇，
其實最考驗火候與手法。

炸得恰到好處，外層才會薄而酥，
裡頭的蘑菇依然保有水分，
這才是小小炸蘑菇裡的大功夫。

趁熱咬下，先是「喀滋」一聲，
薄脆的外皮帶著起司粉的香氣，
讓蘑菇本身的鮮味更加突出，

裡頭的蘑菇柔嫩多汁，
與酥脆的表層形成美味的反差口感。

再沾上一點芥末籽醬，味道又不一樣了。

芥末籽醬恰好平衡了起司與炸物的鹹香，
原先飽滿的味道頓時輕盈起來，
吃著更順口，
也更容易讓人一顆接著一顆。

如果來伴桌想點一道開胃、下酒，
又適合大家一起分著吃的小點——

酥炸蘑菇佐芥末籽醬，推薦給您。

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高雄市前鎮區林森三路4號

訂位專線｜07-3342897

營業時間｜週一～週六 17:30-00:30

公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一

特殊休息日請參考IG公告

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#高雄餐酒館 #高雄晚餐 #下酒菜

｜伴桌 9 月份店休公告｜中秋連假正常營業！🌕 這個月的營業時間有一點小調整，大家別照著平常的公休日跑～中秋連假期間，伴桌正常營業！想趁連假來吃飯、喝一杯，都可以照常訂位 🍷另外，本月最後一個週日 9/27 照常營業，月底店休調整為：・9/...
17/09/2026

｜伴桌 9 月份店休公告｜
中秋連假正常營業！🌕

這個月的營業時間有一點小調整，
大家別照著平常的公休日跑～

中秋連假期間，伴桌正常營業！
想趁連假來吃飯、喝一杯，都可以照常訂位 🍷

另外，本月最後一個週日 9/27 照常營業，
月底店休調整為：

・9/28（一）店休
・9/29（二）店休

除了以上兩天，其餘時間皆正常營業。

大家安排月底聚餐、約會前，
記得先把日期存起來，別白跑一趟囉！

期待在店裡與大家見面 👋

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高雄市前鎮區林森三路4號

訂位專線｜07-3342897

營業時間｜17:30–00:30

公休日｜每週日及每月最後一個星期一

特殊營業／店休日請依 IG 公告為準

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#高雄餐酒館 #高雄義大利麵 #高雄聚餐

義式茄汁牛肉丸義大利麵 ｜Beef Meatball Pasta with Tomato Sauce真材實料手工揉，扎實多汁才過癮！將牛肉細細剁碎，拌入調味與香料，再以雙手反覆揉合、捏製成形；不刻意打得過於細碎，保留恰到好處的肉粒與纖維，讓...
10/09/2026

義式茄汁牛肉丸義大利麵 ｜Beef Meatball Pasta with Tomato Sauce

真材實料手工揉，扎實多汁才過癮！

將牛肉細細剁碎，拌入調味與香料，
再以雙手反覆揉合、捏製成形；
不刻意打得過於細碎，
保留恰到好處的肉粒與纖維，
讓每一顆牛肉丸都吃得到紮實肉感。

牛肉丸先煎至表面微微上色，
再放入茄汁中慢慢燉煮。
濃郁番茄醬汁包裹著牛肉丸，
入口先是番茄的酸甜，
接著是厚實鮮明的牛肉香；
咬開的瞬間，肉汁與茄汁交融，
濃郁卻不顯厚重。

義大利麵吸附著酸香茄汁，
麵條的彈性與牛肉丸的多汁紮實形成對比。
最後撒上起司完美點綴。

趁熱入口，
番茄、牛肉、起司與麵香層層交疊，
是熟悉而令人滿足的義式家常滋味。

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高雄市前鎮區林森三路4號

訂位專線｜07-3342897

營業時間｜週一～週六 17:30-00:30

公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一

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#高雄餐酒館 #義式餐廳 #高雄三多商圈

辣味培根蒜香義大利麵｜Spicy Bacon Garlic Pasta本質上其實透露著一股迷人的常民氣息。厚切培根在鍋中徐徐乾煸，任由濃郁焦香的油脂流瀉。此時，大量的蒜碎與赤紅的乾辣椒適時加入，在橄欖油的溫柔浸潤下激盪出明亮而極具穿透力的辛...
27/08/2026

辣味培根蒜香義大利麵｜Spicy Bacon Garlic Pasta
本質上其實透露著一股迷人的常民氣息。

厚切培根在鍋中徐徐乾煸，
任由濃郁焦香的油脂流瀉。

此時，大量的蒜碎與赤紅的乾辣椒適時加入，
在橄欖油的溫柔浸潤下激盪出明亮而極具穿透力的辛香。
微辣的口感穿透油脂，留下爽口香氣。

最叫人著迷的，莫過於那關鍵的「乳化」工序。

當彈牙的麵條遇上帶著大蒜、乾辣椒精華的稠濃醬汁，
看似大開大闔，實則溫潤和諧。

乾辣椒的勁道並非為了炫惑感官，
而是優雅地穿透培根的肥厚膩感，

將燻肉的鹹鮮與麥香層層逼出，
讓尾韻顯得清爽乾甘。

在辛辣、蒜香與脂香的交織碰撞中，
展現出直截、酣暢淋漓的飽滿神髓，
令人百吃不膩。

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高雄市前鎮區林森三路4號

訂位專線｜07-3342897

營業時間｜週一～週六 17:30-00:30

公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一

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#高雄餐酒館 #高雄晚餐 #義式餐酒館

｜伴桌 8 月份店休公告｜每週日＋月底週一 固定店休◆高雄市前鎮區林森三路4號◆訂位專線｜07-3342897◆營業時間｜週一～週六 17:30-00:30◆公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一 特殊休息日請參考IG公告 #義式餐酒館 #...
16/08/2026

｜伴桌 8 月份店休公告｜

每週日＋月底週一 固定店休

◆高雄市前鎮區林森三路4號
◆訂位專線｜07-3342897
◆營業時間｜週一～週六 17:30-00:30
◆公休日｜每週日及每月最後一個禮拜一

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#義式餐酒館 #高雄餐酒館 #高雄義大利麵

｜在義大利與西班牙，8 月 8 日不過父親節。｜因為對他們而言，父親節屬於 3 月 19 日——聖若瑟日（St. Joseph’s Day）。答案，要從一位沉默的父親說起。聖若瑟是耶穌的養父，也是一位木匠。聖經中幾乎沒有留下他的言語，卻始終...
07/08/2026

｜在義大利與西班牙，8 月 8 日不過父親節。｜

因為對他們而言，
父親節屬於 3 月 19 日——聖若瑟日（St. Joseph’s Day）。

答案，要從一位沉默的父親說起。

聖若瑟是耶穌的養父，也是一位木匠。
聖經中幾乎沒有留下他的言語，
卻始終以行動守護家庭，
因此數百年來被視為父親、
家庭與勞動者的守護聖人。

也因如此，
義大利與西班牙將 3 月 19 日定為父親節，
紀念這位象徵責任、堅毅與奉獻的父親。

在義大利，
許多家庭會準備聖若瑟節的傳統甜點，
一家人共享豐盛餐桌；

在西班牙，人們則習慣全家相聚用餐，
孩子送上親手製作的卡片或小禮物，
向父親表達感謝。

而台灣的父親節則定在 8 月 8 日，
源自「八八」與「爸爸」的諧音，
是屬於我們獨有的文化。

雖然日期不同、由來各異，但有件事始終相同——

最真摯的感謝，往往都是在餐桌上說出口。

今年父親節，
不妨陪爸爸坐下來，好好吃一頓飯。

伴桌祝所有爸爸，父親節快樂。

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高雄市前鎮區林森三路4號

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營業時間｜週一～週六 17:30-00:30

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#高雄餐酒館 #高雄義大利麵 #三多商圈美食

西班牙烘蛋 ｜ Tortilla de Patatas一道只有馬鈴薯和雞蛋，憑什麼成為西班牙人的國民美食？西班牙烘蛋（Tortilla Española）誕生於十八世紀，最初以雞蛋與馬鈴薯填飽日常；因食材平實、做法樸素，既能成為家庭餐桌上的...
12/07/2026

西班牙烘蛋 ｜ Tortilla de Patatas

一道只有馬鈴薯和雞蛋，憑什麼成為西班牙人的國民美食？

西班牙烘蛋（Tortilla Española）誕生於十八世紀，
最初以雞蛋與馬鈴薯填飽日常；
因食材平實、做法樸素，
既能成為家庭餐桌上的一餐，
也能化身酒館裡最受歡迎的下酒菜，
於是一路流傳至今，
成了西班牙最具代表性的經典料理之一。

熱騰騰的烘蛋甫入口，
濃郁蛋香與起司香氣緩緩綻放；
鬆軟綿密的馬鈴薯，
襯著洋蔥自然的鮮甜，
交織出柔嫩而濕潤的口感。

沒有繁複調味，
卻讓人忍不住一口接著一口，
在簡單之中，
品嚐最純粹的滿足。

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高雄市前鎮區林森三路4號

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Address

前鎮區林森三路4號
Kaohsiung
802

Opening Hours

Monday 17:30 - 00:30
Tuesday 17:30 - 00:30
Wednesday 17:30 - 00:30
Thursday 17:30 - 00:30
Friday 17:30 - 00:30
Saturday 17:30 - 00:30

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