What are the opening hours?

Tuesday 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 Wednesday 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 Thursday 11:00 - 14:32 17:00 - 20:30 Friday 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 Saturday 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 Sunday 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30

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奉旨嚐點

Name: 奉旨嚐點
Address: 翠屏路7號, Kaohsiung, 811, TW
Telephone: +88673640650
Price range: $$

Home
Taiwan
Kaohsiung
奉旨嚐點

Call Directions

我們是『港式點心專賣店』！
多年經驗港點師傅為大家帶來美味香港點心。
我們的餐點皆手工製作，每日限量。
#每日14:00,20:00最後加點

小店座位少，歡迎提前訂位，
使用24小時線上訂位更方便喔： https://reurl.cc/Ab1jgd

$\\\\冷藏真空蘿蔔糕一斤裝開放訂購////店裡的蘿蔔糕一直很受饕客們的歡迎，常常有人問什麼時候會再出真空包呢？來了來了！方便又美味的真空包裝蘿蔔糕開放訂購囉！結單日：10/18 （日）22:00開放取貨時間：10/21 （三）本批蘿蔔糕...$

13/10/2026

\\\\冷藏真空蘿蔔糕一斤裝開放訂購////

店裡的蘿蔔糕一直很受饕客們的歡迎，
常常有人問什麼時候會再出真空包呢？
來了來了！
方便又美味的真空包裝蘿蔔糕開放訂購囉！

結單日：10/18 （日）22:00
開放取貨時間：10/21 （三）
本批蘿蔔糕效期：10/27

價格：$208

歡迎私訊訂購，謝謝！

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🏠高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰11:30-15:00，17:30-21:00 （last order :14:00，20:00）
🗓️不定時公休請參考google map

#港式蘿蔔糕 #真空包蘿蔔糕 #高雄美食

09/10/2026

有客人問：「為什麼你們家的豉汁蒸排骨看起來乾乾淨淨的，吃起來軟嫩有肉汁，而且味道不死鹹呢？」

今天就趁主廚空檔的時候問了他這個問題。

主廚說：排骨要沒有腥味，不能只靠強烈的調味來掩蓋，首先得從選料說起⋯

很多人做蒸排骨會加入大量的軟骨或邊角料，但我們只挑選軟嫩、肉骨比例適中的的腩排部位。

拿到排骨後，要用流動的水不斷沖洗，這過程在廣東話唸做啤（ㄅㄟ）水，目的在於把血水沖走，同時讓肉質鬆軟。沖完還要加糖與太白粉輕揉，把深層的血味擠乾淨，然後再徹底瀝乾。如此一來排骨蒸起來便不會發黑。

再來是調味的前置作業，一份好吃的豉汁蒸排骨，如果只是直接把買來的豆豉、蒜頭放進去蒸，往往只會死鹹。

我們會提前一天煉好蔥油與蒜油，再加入豆豉跟香料一起煮成豆豉油，這步驟是主要為了釋放豆豉香味、淡化鹹味，同時讓豆豉軟化，協調口感。

做好的豆豉油當天再跟新鮮的蒜頭、跟肉一起攪拌均勻，這一個步驟是最考驗時間的醃製，太早拌進去肉會過鹹，必須精準控制好醃製的時間，才能讓大家在餐期吃到完美狀態的蒸排骨。

聽完才知道，原來一道看似容易的點心，背後都是對傳統製程與時間的堅持啊！

今天就來點籠豉汁蒸排骨嚐嚐看吧！

奉旨嚐點

🏠高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰11:30-15:00，17:30-21:00 （last order :14:00，20:00）
🗓️不定時公休請參考google map

#備料日常 #豉汁蒸排骨 #港式點心 #高雄美食

06/10/2026

最近知道原來有很多人喜歡我們的潮式粉粿，真的很開心！

這一道是小編第一次在香港吃到後就愛上的點心，開店時強力要求主廚一定要放上菜單。不過我們店裡的潮式粉粿跟傳統的「潮州粉粿」有一點點不一樣，我們沒有放花生跟菜脯，讓口感更加爽脆，皮的口感跟包法也加了一點主廚的小巧思，所以特別取名為「潮式粉粿」。

這一道點心的製作過程可以用「好緊張！」來形容，因為從炒料到包餡，每一個步驟都像在與時間賽跑。

首先師傅手起刀落切好沙葛（也就是豆薯）、韭菜、芹菜、豬肉等各種餡料，立刻下鍋大火拌炒，香氣一爆開，師傅就得秒轉身做皮。

做皮得用滾燙的開水沖下去快速攪拌，手速跟停頓的時間點得掌握好，否則會影響之後吃起來的口感。

剛燙好的麵糰很燙、師傅卻得趁熱揉麵糰、擀皮、再趕緊包入內餡。包餡很考驗手藝。因為外皮很軟，包的力氣太大皮會破掉，力氣不夠會封不緊，蒸的時候餡會漏出來，更難的是還不能慢慢包，因為動作太慢，皮就會乾硬掉，前面做得再好，都只能整批報銷了。

偷偷說，據說店裡每個新手師傅都曾經在潮式粉粿這關卡到懷疑人生，主廚氣到想把潮式粉粿下架，還好大家功力都提升了✨

之後主廚還會出什麼點心來考驗大家呢😎

21/09/2026

一直以來我們都是很佛系、默默地經營社群，能一路走到現在，非常感謝許多顧客願意主動在網路上幫我們推薦。❤️

不過偶爾也會聽到一些聲音，覺得我們的價格偏高，甚至質疑：「為什麼台灣港點的價格快跟香港一樣了？」

大家普遍認為香港物價高，成本高，而台灣物價低廉，沒道理同樣東西賣一樣的價格。但其實在餐飲營運的實際狀況中，香港許多原料的進貨成本，遠低於台灣。

以我們在香港同樣經營港點專賣店的朋友提供的肉品報價單為例：香港進口雞腿肉HKD$8.5 / 磅（折合台幣約 $75 / 公斤），而我們店裡用的台灣國產雞肉，目前的進貨價約為 $220 / 公斤。光是雞腿肉的原料成本，就相差了將近 3 倍！

除了選用台灣道地優質食材之外，為了還原記憶裡的港味與品質，老闆經常得親自飛回香港，或是拜託朋友協助，到他熟悉的乾貨舖挑選干貝與上好的響螺頭，順便帶回港式點心靈魂不可或缺、台灣卻極難買到的在地玫瑰露酒與特製調味料。

進口食材的關稅與運輸、在地優質食材的採購成本，這些都是我們為了呈現道地風味與品質，背後必須承擔的真實成本。

感謝每一位願意理解、並繼續支持我們的朋友，我們會繼續默默把每一道點心做好。🥟✨

#高雄港點

奉旨嚐點
🏠高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰11:30-15:00，17:30-21:00 （last order :14:00，20:00）
🗓️不定時公休請參考google map

03/09/2026

🇭🇰九月五日新品上市！

這次我們還原了在香港經典口味的紅油抄手，
味道也許和您以往在台灣吃到的不太一樣，
但這才是我們心中最道地、最傳統的滋味！

鮮甜內餡搭配香氣十足，麻辣夠味的紅油醬汁，
蒜香開胃，令人食慾大開！

一份五顆，售價一百一十八元。

本週六（九月五日）正式上市，
準備好你的胃，一起來品嚐奉旨的紅油抄手！

奉旨嚐點
🏠高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰11:30-15:00，17:30-21:00 （last order :14:00，20:00）
🗓️不定時公休請參考google map

#高雄美食 #楠梓美食 #高雄港點

04/06/2026

奉旨嚐點人氣港點外帶真空包開賣！

最晚下單日：6/23
取貨時間：6/26、6/27、6/28
可私訊訂購或現場預訂。

✨ 【招牌必買 · 冷藏區】
（效期一週）

◼︎ 港式蘿蔔糕 (600g) ── $208

❄️ 【居家常備 · 冷凍包】

⓵ 養生花膠蟲草濃雞湯 (2人份) ─ $588
⓶ 螺片金腿瑤柱燉湯 (2人份) ── $398
⓷ 荷葉糯米雞 (2入) ────── $308
⓸ 沙爹金錢肚 (200g) ───── $258
⓹ 豉汁蒸排骨 (200g) ───── $238
⓺ 魚子鮮蝦燒賣 (6顆) ───── $228
⓻ 醬皇鳳爪 (五骨五爪) ──── $208
⓼ 南乳花生豬手 (350g) ──── $188

🌶️ 【獨門秘製 · 常溫醬料】
◼︎ 奉旨嚐點辣油 (150g) ─ 特價 $198
◼︎ 奉旨嚐點干貝醬 (150g) ─ 特價 $408

最晚下單日：6/23
取貨時間：6/26、6/27、6/28
可私訊訂購或現場預訂。

🏠 店家資訊
📍 地址：高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰ 營業：11:30-15:00 / 17:30-21:00
🗓️ 公休：不定期，請參考 Google Map

25/03/2026

【 🇭🇰 奉旨嚐點 · 3/27 新菜單驚喜上線 🇭🇰 】

讓大家久等了！春意漸濃，
我們的菜單也迎來了溫潤的新氣息。

這一次，我們準備了三款各具層次的美味，
邀請您與家人一同來品嚐：

✨ 全新品項｜金盈松板雞五福
選用稀有的「雞松板」部位，口感彈牙、鮮嫩爽口。搭配充滿山林氣息的食材，底層冬粉吸飽了醇厚醬汁，每一口都是飽滿的精華！

✨ 雅致入菜｜養生棗皇糕
口感溫潤儒雅，帶著紅棗細緻的清甜香氣。這份低調而不張揚的甜，最適合在餐後靜心享用，是我們對質感的堅持。

✨ 經典回歸｜南乳豬手
老客人口耳相傳的經典點心，這次終於正式回歸菜單了！香濃南乳入味，軟嫩與 Q 彈兼具👏

3/27 標記你那個愛吃港點的朋友，
一起解鎖新菜色！

#新菜單 #金盈松板雞五福 #養生棗皇糕 #南乳豬手 #高雄美食 #港式點心

#奉旨嚐點
🏠高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰11:30-15:00，17:30-21:00 （last order :14:00，20:00）
🗓️不定時公休請參考google map

18/03/2026

【港式靈魂，直送你家 🥢 奉旨嚐點人氣真空包回歸！】

還在懷念店裡那口外酥內軟的蘿蔔糕嗎？
大受好評的招牌蘿蔔糕真空包正式回歸！

簡單香煎，就能讓家裡的餐桌秒變港式餐廳。
除了經典蘿蔔糕，多款人氣點心同步開放訂購。
不管是想來碗滋補濃郁的燉湯，還是彈牙的魚子燒賣，
不用出門，在家隨時都能開啟一場味蕾旅行！

✨ 【招牌必買 · 冷藏區】
（建議優先食用，效期一週）

◼︎ 港式蘿蔔糕 (600g) ── $208

❄️ 【居家常備 · 冷凍包】

⓵ 養生花膠蟲草濃雞湯 (2人份) ─ $588
⓶ 螺片金腿瑤柱燉湯 (2人份) ── $398
⓷ 荷葉糯米雞 (2入) ────── $308
⓸ 沙爹金錢肚 (200g) ───── $258
⓹ 豉汁蒸排骨 (200g) ───── $238
⓺ 魚子鮮蝦燒賣 (6顆) ───── $228
⓻ 醬皇鳳爪 (五骨五爪) ──── $208
⓼ 南乳花生豬手 (350g) ──── $188

🌶️ 【獨門秘製 · 常溫醬料】
◼︎ 奉旨嚐點辣油 (150g) ─ 特價 $198
◼︎ 奉旨嚐點干貝醬 (150g) ─ 特價 $408

欲訂購請私訊。

🏠 店家資訊
📍 地址：高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰ 營業：11:30-15:00 / 17:30-21:00
🗓️ 公休：不定期，請參考 Google Map

22/02/2026

🇭🇰香港年宵圓滿結束！
休息了一天之後，
明天就要回店裡正常營業了！

謝謝這幾天大家特意來攤位找我們，
很多人是為了「限定版蔥花叉燒包」，
很多人都問以後店裡有沒有機會在店裡吃到，
甚至連店裡員工都忍不住敲碗，
多了烤得脆脆的蔥花，
無論是口感或是香氣都是更上一層樓。

以後我們會持續開發新產品，
在懷舊傳統的基礎上加一點不一樣的巧思，
大家密切關注我們的新產品新消息！

#奉旨嚐點
🏠高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰11:30-15:00，17:30-21:00 （last order :14:00，20:00）
🗓️不定時公休請參考google map

31/01/2026

《春節店休公告》

除夕（二月十六日）至
初六（二月二十二日）

我們將會店休。

初七（二月二十三日）正常營業。

初二到初四
我們會在中央公園港人年宵市集，
期待到時候與大家相見！

#奉旨嚐點
🏠高雄市楠梓區翠屏路7號
⏰11:30-15:00，17:30-21:00 （last order :14:00，20:00）
🗓️不定時公休請參考google map

#港點 #楠梓美食 #高雄美食 #香港年宵在高雄

Address

翠屏路7號
Kaohsiung
811

Opening Hours

Tuesday	11:00 - 14:30
	17:00 - 20:30
Wednesday	11:00 - 14:30
	17:00 - 20:30
Thursday	11:00 - 14:32
	17:00 - 20:30
Friday	11:00 - 14:30
	17:00 - 20:30
Saturday	11:00 - 14:30
	17:00 - 20:30
Sunday	11:00 - 14:30
	17:00 - 20:30

Telephone

+88673640650

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