Plant-Based Oasis 蔬食綠洲

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Plant-Based Oasis 蔬食綠洲 We are a Vegetarian, Plant-Based Restaurant near Cultural Center. We offer delicious homemade dishes with no meat, no dairy, no artificial additives.

We only use good oil and less sugar. We also have healthy Smoothies and Soy Yogurt. 蔬食，是當今飲食的風潮，也是一種正確走向。無論是對個人健康、動物友善，環境與自然，都有極大的助益。選擇蔬食，是相信自然的力量並享受來自於祂的禮物。

我是一個教了20幾年書的老師，教導學生正確知識並加以運用是我的工作，我相信多吃蔬果對健康上有極大的助益，甚至於是許多疾病的解答。蔬食綠洲，是我走在蔬食之路的一個實踐。

從幾年前漸漸捨棄紅肉，進而白肉，我深知要改變一個長久的飲食習慣，著實不易，更何況還有口腹之慾。剛開始，因為選項變少，開始接觸了許多素食加工品，實在痛苦極了。這些食品（非食物）急於仿真肉類，添加了許多調味，化學物質，以求類似口感，反而造成營養失衡，身體負擔，體態變形，真是得不償失。

為了自己與家人的健康，我開始烹調以蔬果全食物為主的美味料理，不過度添加，保有蔬果自然的風味，用好的食材組合，確保每餐都有足夠且多樣的植物營養，長期下來，自己與家人的健康，皮膚，體態甚至於精力、情緒都深蒙其利。開餐廳，是想把這好處，和更多人分享。

把無肉，多蔬果的食物變好吃，就是蔬食綠洲開店的初心啊！

12/09/2026

用時令蔬菜，經常更換的細緻小菜，主廚發揮創意，讓每日的套餐，都有不同的食覺體驗
Plant-Based Oasis 蔬食綠洲

7/2新品上市❤️🍅🥝日本梅風味春雨沙拉🍋🍋‍🟩260元炎炎夏日，清爽低卡，美味飽足又健康的好選擇。
01/07/2026

7/2新品上市❤️

🍅🥝日本梅風味春雨沙拉🍋🍋‍🟩260元

炎炎夏日，清爽低卡，美味飽足又健康的好選擇。

高雄雨下太大、為確保員工安全，本日休息一天。
26/06/2026

高雄雨下太大、為確保員工安全，本日休息一天。

春天的蔬食綠洲😊
11/02/2026

春天的蔬食綠洲😊

麻婆豆腐套餐，天冷增加些溫暖的感覺！🥰
07/01/2026

麻婆豆腐套餐，天冷增加些溫暖的感覺！🥰

27/12/2025

蔬食綠洲，華麗回歸，歡迎蒞臨品嚐。

#蔬食 #素食 #美食 #高雄美食 #高雄素食 #文化中心素食 #蔬食綠洲

更多精緻菜色登場，歡迎預約品嚐。預約專線： 0973624583營業時間： 平日 11:00～14:00 六日 11:00～14:00 ...
27/12/2025

更多精緻菜色登場，歡迎預約品嚐。

預約專線： 0973624583
營業時間： 平日 11:00～14:00
六日 11:00～14:00
17:00～20:00

蔬食綠洲新菜色-蒸籠蔬菜。體驗多樣原食物的美好，特殊沾醬更突顯蔬菜的鮮甜，歡迎來品嚐！營業時間：平日：11:00-14:00週末：11:00-14:00，17:00-20:00
26/12/2025

蔬食綠洲新菜色-蒸籠蔬菜。體驗多樣原食物的美好，特殊沾醬更突顯蔬菜的鮮甜，歡迎來品嚐！

營業時間：
平日：11:00-14:00
週末：11:00-14:00，17:00-20:00

良辰吉時，蔬食綠洲重新開張，歡迎大駕光臨🥳🥳🥳😊😊💕💕
23/12/2025

良辰吉時，蔬食綠洲重新開張，歡迎大駕光臨🥳🥳🥳😊😊💕💕

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Kaohsiung
802

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