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以茶為主体,結合茶學、手作體驗、茶藝等多元茶文化的多面體空間、又具生活感的共同生活圈。
我們希望在有維一舍,每一次交流,都是專業、文化、並結合美學的交會衝擊。

初識.茶2026年基礎泡茶班(確定開班)➖➖➖➖➖➖➖▫️日期:2026年10-12月:第2.4週的週二,(10/6、10/20、11/10、11/24、12/8、12/15)▪️時間19:00-21:00▫️報名方式:粉絲專頁私訊報名▪️...
24/08/2026

初識.茶
2026年基礎泡茶班(確定開班)
➖➖➖➖➖➖➖
▫️日期:2026年10-12月:第2.4週的週二,(10/6、10/20、11/10、11/24、12/8、12/15)
▪️時間19:00-21:00
▫️報名方式:粉絲專頁私訊報名
▪️人數:三人開班六人為限
▫️上課地點:高雄市左營區忠言路51號2樓
▪️注意事項:
1.須完成付款後才算報名完成。
2.課程金額包含課程之材料費與講師費

2026夏季東方美人分享會🍵 找尋你內心深處的美人魂 🍵這場分享會帶你品味新竹一條龍、苗栗特等、苗栗頭等,與新竹頭等的極致茶韻!這次不只喝茶,更帶您深入了解東方美人的評鑑眉角——從一花、二花、三花到叁等、貳等,逐一拆解好茶的層次與差異。再加...
11/08/2026

2026夏季東方美人分享會

🍵 找尋你內心深處的美人魂 🍵
這場分享會帶你品味新竹一條龍、苗栗特等、苗栗頭等,與新竹頭等的極致茶韻!
這次不只喝茶,更帶您深入了解東方美人的評鑑眉角——從一花、二花、三花到叁等、貳等,逐一拆解好茶的層次與差異。

再加碼小壺品茗環節,一次喝到:
🏆 2026苗栗夏季特等獎(韓順雄)
🏆 2026新竹夏季頭等獎(楊世瑩)
🏆 2026苗栗夏季頭等獎(韓順雄)

三款得獎茶齊聚一堂,難得的機會千萬別錯過!

🎙️ 主講 |林峰萱
📅 日期 |8月28日(五)
🕡 時間 |18:30–20:00
📍 地點 |有維一舍
🏠 地址 |高雄市左營區忠言路51號2樓 💰 費用 |每位1,800元

📩 歡迎私訊報名~喜愛東方美人茶的朋友千萬不要錯過這場品茗盛會!

八月課程陸續開放報名歡迎大家一同學習
26/07/2026

八月課程陸續開放報名
歡迎大家一同學習

【福鼎白茶.輕鬆茶敘】炎炎夏日,來一場不趕時間的茶聚吧。8/3(一)晚上7:00-8:30,一起坐下來,慢慢認識福鼎白茶。從清雅的白毫銀針,到回甘溫潤的白牡丹、壽眉,感受不同年份、不同工藝帶來的層次變化。不需要懂茶,只需要帶著好奇心來。我們...
24/07/2026

【福鼎白茶.輕鬆茶敘】
炎炎夏日,來一場不趕時間的茶聚吧。

8/3(一)晚上7:00-8:30,一起坐下來,慢慢認識福鼎白茶。
從清雅的白毫銀針,到回甘溫潤的白牡丹、壽眉,感受不同年份、不同工藝帶來的層次變化。

不需要懂茶,只需要帶著好奇心來。
我們會用最輕鬆的方式,聊聊白茶的產地、製作與存放,也會現場沖泡幾款茶讓大家品飲比較,隨性聊天、交流心得。

費用:每人300元
時間:8/3(一)19:00-20:30
地點:有維一舍茶學平台
地址:高雄市左營區忠言路51號2樓
名額有限,歡迎揪朋友一起來。

五月課程出爐啦歡迎大家一起來參加學習!
06/05/2026

五月課程出爐啦
歡迎大家一起來參加學習!

五月課程預告
我們第一場從六堡茶分享會開始
課程地點:左營區忠言路51號2樓
報名方式:私訊或電07-5219279
—————————
■5/9 @15:00-16:30
講師:維肯茶藝-王芝祺
【六堡茶分享品茗會/費用$800】

■5/15 @19:00-21:00
講師:奉茶十八卯-葉東泰
【講座+品茗-工夫茶與老人茶的旅途
/費用$1200】

■5/16 @10:00-12:00
講師:坪林有種茶合作社-詹承得
【茶學-包種茶的百變多重奏/費用$500】

■5/16 @14:00-16:00
講師:坪林有種茶合作社-詹承得
【評鑑-多類別包種茶品種與冷凍茶、老茶/ $1000】

■5/17 @14:00-16:30
講師:永大茶業-余美慧
【講座+品茗-野放茶滋味/費用$1200】

■5/23 @10:00-12:00
講師:君玉茶園-莊梅玉
【茶學-紅烏龍的製作工藝與特色/費用$500】

■5/23 @14:00-16:00
講師:君玉茶園-莊梅玉
【評鑑-紅烏龍品種與比賽茶鑒別/ $1000】

■5/30 @10:00-12:00
講師:普洱茶達人-羅英銀
【茶學-品味普洱的魅力 /費用$500】

■5/30 @14:00-16:30
講師:普洱茶達人-羅英銀
【品茗-羅英銀帶您品味普洱茶/費用$1500】

■5/31 @14:00-16:30
講師:露雪茶席-黃權豪
【講座+DIY-茶席結構系統論與茶花入門/$1500】
(另現場酌收材料費$300元)

【六堡茶品茗分享會】在走入大山拜訪已經近七十歲的韋老師後我們將這一系列的六堡特色茶、歷史、工藝一口氣在一場分享會中帶給大家六堡茶不僅是歷史上的「僑銷茶」,更是一門融合風土與工藝的動態藝術。本次分享會將帶大家深度拆解六堡茶的工藝,從核心產區的...
22/04/2026

【六堡茶品茗分享會】

在走入大山拜訪已經近七十歲的韋老師後
我們將這一系列的六堡特色茶、歷史、工藝
一口氣在一場分享會中帶給大家
六堡茶不僅是歷史上的「僑銷茶」,更是一門融合風土與工藝的動態藝術。
本次分享會將帶大家深度拆解六堡茶的工藝,從核心產區的細微差異,到農家茶與廠茶的工藝對話;我們不只談歷史轉折,更要帶你辨析新舊工藝的風味邏輯。

■日期:2026年5月9日(六)
■時間:15:00-16:30
■費用:每人$800元
■人員:上限14位
■重磅茶單:六款六堡茶品茗
非遺大師的指尖傳承
我們將採用兩位重量級傳人的作品,開啟一場跨越三十年的感官之旅。
•韋潔群(唯一國家級非遺傳人):2013檳榔香、2012紅豆香、2026蜜韻頭採社前茶
•黎堅斌(九位省級非遺傳人之一):1993蔘香磚、2003虫宝磚、2011荒野六堡茶

歡迎大家私訊報名
或Line🔍-vie了解內容
更多五月課程內容在留言處

#維肯茶藝 #有維一舍多元茶學平台
#有時喝茶鍋煮奶茶專賣店 #黑茶 #六堡茶

繼上週Allen老師帶來療癒的茶調香水 和 蜘蛛老師一邊上課一邊很紓壓(喝到飽)的茶酒我們四月也是有讓大家很放鬆的沉浸式體驗喔歡迎大家一起來玩茶■4/24@19:00-20:30【二方迷你茶會】1200元/許芳瑜、吳謙竺■4/26@10:0...
30/03/2026

繼上週Allen老師帶來療癒的茶調香水 和
蜘蛛老師一邊上課一邊很紓壓(喝到飽)的茶酒
我們四月也是有讓大家很放鬆的沉浸式體驗喔
歡迎大家一起來玩茶

■4/24@19:00-20:30
【二方迷你茶會】1200元
/許芳瑜、吳謙竺

■4/26@10:00-12:00
【講座-裂痕之美-金繕的歷史美學與茶器修復】500元

■4/26@14:00-17:00
【手作-日常器物的修復美學.陶瓷茶杯金繕體驗】1800元

上週課程花絮也在留言處
一起讓大家看看啦~~~

💠本週職人 歡迎報名 詳情請見海報💠🗓️日期:2026年3月21日(六)《凍頂烏龍製作全解析與垂直式品飲評鑑》講師:大原野茶業 陳譯民(鹿谷農會比賽茶評審)—🗓️日期:2026年3月22日(日)《從茶到酒:風味轉譯的藝術》講師: Gin M...
16/03/2026

💠本週職人 歡迎報名 詳情請見海報💠

🗓️日期:2026年3月21日(六)
《凍頂烏龍製作全解析與垂直式品飲評鑑》
講師:大原野茶業 陳譯民(鹿谷農會比賽茶評審)

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🗓️日期:2026年3月22日(日)
《從茶到酒:風味轉譯的藝術》
講師: Gin Mind 許博勝(兩屆世界調酒冠軍、多項比賽評審)
課程中將品飲多款茶酒
⛔️喝酒請勿開車!!!

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地點:有維一舍多元茶學平台
地址:高雄市左營區忠言路51號2樓
報名:FB或IG搜尋有維一舍私訊或LINE搜尋@u-vei添加好友

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用茶的力量串起人與人的溫度
讓茶成為連結城市與人的語言

您是否也有這樣的經驗?同樣一壺茶,為什麼名家泡出來的就是比較甘醇?高山茶的「冷韻」與凍頂烏龍的「焙火香」,其製作工藝上有何關鍵差異?平日習慣品茗的您,值得擁有一雙「品鑑之眼」。🗓️ 三月精選課程動態🔍🔍💠【茶學深度與評鑑】💠3/14 (六)...
09/03/2026

您是否也有這樣的經驗?
同樣一壺茶,為什麼名家泡出來的就是比較甘醇?
高山茶的「冷韻」與凍頂烏龍的「焙火香」,其製作工藝上有何關鍵差異?
平日習慣品茗的您,值得擁有一雙「品鑑之眼」。

🗓️ 三月精選課程動態🔍🔍
💠【茶學深度與評鑑】💠

3/14 (六) 10:00|清香高山茶製作全解析(講師:王俊傑)

3/21 (六) 10:00|凍頂烏龍茶製作全解析(講師:陳譯民)

3/28 (六) 10:00|紅茶學:品種與工藝感官旅程(講師:鍾明志)

🔈🔈同日下午皆有搭配「評鑑實作課程」,讓您從理論到實戰一氣呵成!

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💠【生活美學與講座】💠

3/15 (日)|茶席上的無聲美感(講師:李素梅)

3/22 (日)|野外茶事美學講座(講師:董紜綺)

-
💠【跨界風味與手作】💠

3/20、3/22|茶酒分享會、茶酒風味轉譯的藝術(講師:Michael Guo、許博勝)

3/29 (日)|DIY茶香調香水 、茶樹苔球 DIY(講師:Allen Yang、郭育銘)

📍 教室資訊
地址: 高雄市左營區忠言路 51 號 2 樓

官方 LINE: -vei (可直接透過 LINE 預約報名)

多元平台: 了解更多詳細活動與課程,歡迎加入好友瀏覽!

🍵 現在就掃描圖片 QR Code,開啟您的茶學新生活吧!

#有維一舍多元茶學平台 #高雄茶課 #茶學教育 #茶藝美學 #評鑑實作 #手作體驗 #左營好去處 #左營 #高雄手作

🗓️ 三月精選課程動態推薦🔍🔍💠【茶學深度與評鑑】💠3/14 (六) 10:00|清香高山茶製作全解析(講師:王俊傑)3/21 (六) 10:00|凍頂烏龍茶製作全解析(講師:陳譯民)3/28 (六) 10:00|紅茶學:品種與工藝感官旅程...
09/03/2026

🗓️ 三月精選課程動態推薦🔍🔍
💠【茶學深度與評鑑】💠

3/14 (六) 10:00|清香高山茶製作全解析(講師:王俊傑)

3/21 (六) 10:00|凍頂烏龍茶製作全解析(講師:陳譯民)

3/28 (六) 10:00|紅茶學:品種與工藝感官旅程(講師:鍾明志)

🔈🔈同日下午皆有搭配「評鑑實作課程」,讓您從理論到實戰一氣呵成!

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💠【生活美學與講座】💠

3/15 (日)|茶席上的無聲美感(講師:李素梅)

3/22 (日)|野外茶事美學講座(講師:董紜綺)

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💠【跨界風味與手作】💠

3/20、3/22|茶酒分享會、茶酒風味轉譯的藝術(講師:Michael Guo、許博勝)

3/29 (日)|DIY茶香調香水 、茶樹苔球 DIY(講師:Allen Yang、郭育銘)

📍 教室資訊
地址:高雄市左營區忠言路 51 號 2 樓

官方 LINE:-vei (可直接透過 LINE 預約報名)

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