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海岸線咖啡｜精品咖啡｜自家焙煎

12/09/2026

【九月新豆上市】
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秋意微涼的季節，最適合用一杯乾淨、甜美又具豐富層次的單品咖啡來開啟美好的一天。這次我們精心挑選了三款風格鮮明的豆款，從雅致茶香到多汁果香，邀您一起感受風味的細緻變化。
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門市皆有提供現場手沖與熟豆販售，也可透過官網賣貨便/私訊訂購熟豆，讓你在家也能輕鬆沖煮出海岸線的風味。
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📸：咖啡日常
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Bolivia Caranavi La Linda⁠
玻利維亞卡拉納維琳達莊園
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這款Java品種極具東方茶韻的典雅與氣質。一開口是清新雅緻的小白花香，隨後轉為夏威夷果仁的溫潤油脂感與滑順口感，入喉後龍井茶般甘醇的茶韻顯現，尾韻則帶著蔗糖般的純粹甜感。乾淨、平衡且耐人尋味。

風味：小白花、夏威夷果、龍井茶、蔗糖
品種：Java
處理法：Washed
焙度：Light Roast
海拔：1650 masl

⁠Colombia Tolima Monteverde⁠
哥倫比亞托利馬蒙特維莊園

來自托利馬產區的粉紅波旁，透過蜜處理將優雅的花蜜甜感發揮得淋漓盡致。帶著洋甘菊的柔和草本花香，伴隨著多汁的西洋梨果酸與甜味，整體口感如花蜜般柔滑甜潤，是一杯令人感到非常放鬆且舒適的極致品味。

風味：洋甘菊、西洋梨、花蜜
品種：Pink Bourbon
處理法：Honey
焙度：Light Roast
海拔：1900 masl

Ethiopia Sidamo Nensebo⁠
衣索比亞西達摩南西寶

經典的高海拔衣索比亞原生種藝伎日曬豆！一沖煮即散發迷人的馥郁的花果香，入口迎來紅莓與巨峰葡萄般飽滿多汁的果香，隨後轉化為溫潤的蜂蜜甜感。果香層次豐富且甜感十足，完美展現日曬藝伎的活潑與奔放。

風味：紅莓、巨峰葡萄、蜂蜜、花香
品種：Geisha
處理法：Natural
焙度：Light Roast
海拔：1900 - 2400 masl

04/09/2026

【終於放晴啦！】
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終於放晴了，老天爺好像是覺得高雄人沒看過下雨天似的，下了整整三週的雨，我家都發霉了😩
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這個週末歡迎大家來高雄蓮池潭踏青、散步環潭，在湖畔旁喝咖啡看著湖光山色揮別雨天的陰鬱！
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謝謝高雄熊 Kaohsiung Bear 來蓮潭散步喝咖啡！
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📽️：Bushcraft & Co. 荒野工藝商行
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#蓮池潭 #高雄咖啡廳

01/09/2026

【五週年EP.03】

一起，走到第五年
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五年來，謝謝每一次走進海岸線的您

這個九月，我們準備了五週年限定商品、會員專屬回饋、門市限定優惠，以及一個想和您一起完成的「五週年記憶計畫」。
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🎁「五週年限定禮盒」限量 50 盒
5th Anniversary Limited Box

禮盒內容：
☕ 五週年限定配方豆 300g × 1 包
☕ 五款風味咖啡浸泡包 x 各 1 款
🏷️ 海岸線限定貼紙包
✍️ 阿沁喃喃小卡

📅 預購與出貨資訊：
• 9/10 前預購享優惠價：$750
• 9/11 起現場現貨供應：$880

* 9/11 為週年禮盒預購第一批出貨日。

*量多或有宅配需求可私訊瞭解詳細內容！
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💳 「會員儲值優惠」首發限定回饋！

儲越多，回饋越多！當日儲值即可立即使用：
• 儲值 $1,000 ➜ 送 $100 儲值金 + 明信片
• 儲值 $3,000 ➜ 送 $500 儲值金 + 海岸線手繪貼紙包
• 儲值 $6,000 ➜ 送 $1,000 儲值金 + 品牌 T-shirt
• 儲值 $10,000 ➜ 送 $2,000 儲值金 + 五週年限定禮盒

💡 儲值提醒：支援現金及匯款轉帳；儲值時開立收據/發票，消費時不另開。
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🐚 「門市限定優惠」Member Exclusive

1️⃣ 咖啡豆任選：門市咖啡豆不限克數，任選 2 包享 9 折。

2️⃣ Outdoor 咖敲碗款：「綜合浸泡包 10 入組」全新上市！單組 $380，兩組一起帶更優惠！

3️⃣ 品牌週邊：全系列週邊商品享 95 折。
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📸 「海岸線的五週年記憶」SHORELINE PHOTO PROJECT
Five years, one more frame.

「我們五歲了。這一次，相機交給你，不用完美構圖，也不需要重來一次。按下快門的那一刻，就是現在的你，留在海岸線第五年的一格記憶。」

📅 活動時間：9/1 - 9/30

📍 活動地點：中洲、蓮潭、哈瑪星，三間門市

📷 參與方式：
三間門市各設置了一台底片相機！拿起相機，尋找你想留下的畫面（咖啡、朋友、眼前的風景，或是現在的自己），按下快門後放回原處即可！

活動結束後，我們將沖洗所有底片，整理成屬於海岸線第五年的記憶紀錄。

🍂 10 月，我們再把這些照片帶回海岸線！
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🔗 歡迎加入 LINE 官方帳號領取優惠與最新消息！
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📸：Bushcraft & Co. 荒野工藝商行
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#海岸線咖啡 #五週年

26/08/2026

【五週年EP.02】
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五年，我留下什麼呢？

五年，留下了很多回憶。

但如果只能帶走一點點，我希望是今年的味道。

是故事開始的地方。

也是另一位在旗津的創作者，眼中的海岸線。

所以，我們把它們放進了今年的五週年禮盒。
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📽️：Bushcraft & Co. 荒野工藝商行
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#五週年 #海岸線咖啡 #高雄咖啡廳

22/08/2026

【高雄線上咖啡節】
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因豪雨影響，很遺憾這兩天的高雄咖啡節活動必須臨時取消。

雖然無法在現場為大家服務，但我們已經精心挑選、烘焙好的新鮮咖啡豆不能被雨水淹沒！

既然無法在現場與您分享，我們決定把這次的限定豆款與優惠，完整的在【線上咖啡節優惠專區】。
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線上限定優惠：限定4款買大送小
買 200g即贈 100g ！比原本現場折扣更划算，數量有限，售完為止！

下單購買時，只需選擇欲購買的豆款下單200g，並在備注留言想贈送的100g豆款。
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不管你是習慣手沖、義式，都能趁這次補滿豆櫃，下雨天就在家享受優質的花果香與滿滿甜感。

線上咖啡節優惠傳送門：
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2405246793376

優惠期間：即日起至8月25日 23:59 止

全館滿 $699即享免運，讓優質好豆直送你家！
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#高雄咖啡節 #線上優惠 #咖啡豆

20/08/2026

【五週年EP01】
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#五週年
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🎬：Bushcraft & Co. 荒野工藝商行

17/08/2026

謝謝公視👏🏻🎈🎬

16/08/2026

歹勢，哇逮意共嘎沒蓋輪轉😆

01/08/2026

【漫步在潮間的特調】
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上個月，我們outdoor風夥伴冠智，跟朋友們去綠島玩帶回來一包海藻。

👦🏻：「阿沁，有沒有蝶豆花啊？」
🐷：「你想做漸層飲品嗎？」
👦🏻：「對啊，我也有買一包海藻回來。好像可以加在飲品裡。」

🌟靈光一閃
🐷：「我有一瓶好像更適合做漸層的東西，你看。」
✌🏻拿出彈珠汽水🩵
🐷：「你拿去試試看吧！可以試試與冷萃咖啡搭配。」

⏱️a few moments later

海藻特調咖啡就此誕生了！
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潮間 Intertidal

靈感源自退潮時的潮間帶。

點綴乾燥海藻，漂浮於冷萃咖啡上，就像生長於礁岩上般，融入椰子氣泡與湛藍彈珠汽水。一口喝下，是微鹹海風與清爽氣泡交織的海洋記憶。

$180/cup
冷萃咖啡 / 椰子氣泡水 / 彈珠汽水 / 乾燥島海藻
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8/25正式上市！歡迎一同來嚐鮮！
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📸：Bushcraft & Co. 荒野工藝商行
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Address

中洲巷140-3號
Kaohsiung
805

Website

https://www.shorelinecoffeeroaster.co/

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